香檳都是慶祝節(jié)日的熱門葡萄酒,即將來臨的圣誕節(jié)當然也不能少了這款經(jīng)典、浪漫的起泡酒。那么,該用什么酒杯侍酒呢?
第一種郁金香型杯
郁金香型的杯子形狀也跟名字郁金香花的樣子相似,中間地方寬,頂部較窄,也是現(xiàn)在香檳杯中最適合品嘗香檳的杯子,好處就在于他可以讓香檳的泡沫變得細膩和柔軟,把香檳的泡沫充分體現(xiàn)了出來,而且香檳的顏色也在郁金香型香檳杯中體現(xiàn)出,香檳酒的氣味也被徹底散發(fā),沒有被限制,適合的香檳品種也比較多,在郁金香型的香檳杯中倒酒時,最好只倒七分滿,這樣可以看到看出泡沫破碎在酒杯上面產(chǎn)生的氣體,讓香檳的各個方面都變得更加完美,而且這種杯子在使用后也是特別容易被清洗,每個部分都可以很方便的清洗,所以郁金香型的杯子也大大提升了我們的品鑒體驗的。
第二種碟形香檳杯
碟形香檳杯是在現(xiàn)在使用最久的一種香檳杯,但是逐漸被郁金香型的香檳杯代替,蝶形香檳杯形狀是頂部寬闊,呈倒錐形,接受空氣的一面比較大,不像郁金香型杯開口小,好處是形狀非常的好看,很優(yōu)雅,用這種杯子疊高塔就比較容易,但是壞處也是比較多的,它寬闊的開口當?shù)谷胂銠壓?,與空氣的接觸面是非常大的,香檳細膩的泡沫消散的就比較快,而且香氣揮發(fā)也很快,讓人品嘗不了香檳的香和美,而且我們在端起來喝的時候,如果沒有找到酒杯的平衡就會讓香檳撒出,比較適合喝雞尾酒。
第三種笛形香檳杯
笛形杯也算是郁金香型杯的前身,細長的笛形杯是香檳杯中的顏值第一,笛形杯的形狀是特別受到人們歡迎的,細長的杯身還有較小的杯口,中間部分較寬,好處是拿到我們的手中特別的有氣質(zhì),而且突出了香檳的泡沫,讓泡沫變得更加持久,讓我們可以品嘗到的香檳味道變得更加充分,使香檳味道聚集在一起,但是壞處在于杯子在設(shè)計時太過于注重香檳泡沫的突出,而沒有關(guān)注香檳的其他的方面,這種香檳杯更適合一些香檳氣泡較多的香檳,在笛形杯中可以讓香檳的顏值變得更高,而一些香檳的獨特的氣味用這種杯子體現(xiàn)不出來,但是用笛型杯也被經(jīng)常用在香檳聚會中,體驗也是不錯的。
好了,三種適合的香檳杯就說完了,這幾種杯子喝香檳,能大大提升你的品鑒體驗。
來源:網(wǎng)絡(luò)