酒已經(jīng)與人們的生活息息相關(guān)，融為一體。它無(wú)時(shí)無(wú)刻都活躍在人們的視線里，在琳瑯滿目的超市柜臺(tái)里，在歡聲笑語(yǔ)的飯桌上，在燈紅酒綠的酒吧里等等，人們都能看到酒的身影。那么買酒的時(shí)候如何挑？
一、選純糧食酒
購(gòu)買時(shí)先看外包裝上的標(biāo)注說明，看看執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是不是GB/T10781，若是說明是固態(tài)法標(biāo)準(zhǔn)，也就是純糧食酒的意思；若是GB/T20821，說明是液態(tài)法標(biāo)準(zhǔn)，也就是酒精勾兌酒的意思。另外，還可以看看配料中有沒有香精、添加劑之類的說明，若是那就果斷放棄購(gòu)買。
二、選品牌酒
品牌酒大家都了解，一般品牌酒都是出自大的酒廠，而且在口感上是比較順口舒服好喝的，雖然有的價(jià)格昂貴，但是在特殊的節(jié)日中是可以偶爾喝一次的。如比較搶手的醬香型白酒茅臺(tái)，一般這種酒是比較稀少的，還是有許多人會(huì)搶著購(gòu)買，這就說明它的價(jià)值是值得人們購(gòu)買的，而這中間其實(shí)有許多費(fèi)用是包裝成本、營(yíng)銷成本、品牌價(jià)值、利潤(rùn)空間等等，所以真正花在白酒上的成本是沒有多少的。
三、避開噱頭和雷區(qū)
在市面上大多數(shù)人都會(huì)跟著市場(chǎng)的炒作來(lái)消費(fèi)，因?yàn)槿说男睦硖卣骶褪歉鷱拇蟊?，比如說"特供、內(nèi)部、年份、珍藏、洞藏、窖藏、土藏"之類的大多都是雷區(qū)，所以選擇購(gòu)買酒時(shí)還是要理性些，可以自己去選擇正規(guī)的酒就可以了，切記不要跟風(fēng)選噱頭，避免摔跟頭。
四、選知名酒廠
在酒行業(yè)中有句話是這樣形容白酒的"千年酒窖萬(wàn)年糟"，說的就是老廠的優(yōu)勢(shì)，所以選擇酒時(shí)盡量不要選擇小酒廠，或者是比較新穎的酒廠（但是，也可以根據(jù)實(shí)際情況而定，未必小酒廠或新穎的酒廠就是不好的）。但總歸先選擇一些老廠和中等規(guī)模的酒廠是比較保險(xiǎn)的，因?yàn)樗麄兘?jīng)過多年的積累和發(fā)展，釀酒技術(shù)是更成熟，工藝更穩(wěn)定，所以酒的品質(zhì)是經(jīng)得住長(zhǎng)久考驗(yàn)的。
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