朗姆酒兌什么

  朗姆酒是一種烈性酒,因此對(duì)于它的合法也是有一定的講究,否則無(wú)論是從口感還是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值而言,都對(duì)我們的身體有極其大的危害,它主要是被用來(lái)調(diào)制雞尾酒,與雞尾酒混合可以釀造出獨(dú)特的口感。那么朗姆酒兌什么比較合適呢?下面這個(gè)小編給您詳細(xì)的介紹一下吧。

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  朗姆酒可以加一些冰塊來(lái)喝,自制的冰塊沒(méi)有那么純凈,質(zhì)地軟,融化的速度是非常快的。所以一定要使用純凈水制作的冰塊,或者直接購(gòu)買制冰公司所制作出來(lái)的冰塊,準(zhǔn)備一些70度以上的朗姆酒,沿著杯壁慢慢往下倒,然后再慢慢的品嘗,可以感覺(jué)到非常透涼,而且又可以喝到朗姆酒的純正滋味。

  還可以把朗姆酒和小蘇打搭配在一起喝,如果和小蘇打水搭配就需要喝清淡型的朗姆酒,可以選擇40度左右的朗姆酒,然后按照1:2的比例進(jìn)行調(diào)配,再加入一些新鮮的檸檬汁,這樣朗姆酒喝起來(lái)就會(huì)比較柔和,就像是陳年的啤酒,口感非常的復(fù)雜以及柔和,沒(méi)有那么濃烈。

  朗姆酒可以和急凍橙汁一起喝,需要準(zhǔn)備一些40度左右清淡型的朗姆酒,放到冰箱的冷凍里面凍48個(gè)小時(shí)拿出來(lái),這個(gè)時(shí)候已經(jīng)凝結(jié)成了粘液狀,然后按照1:1的比例加入適量的新鮮橙汁,一口喝下,味道是非常豐富的。

  還可以使用可樂(lè)飲用方法,在墨西哥比較流行,先在杯子里面加一些冰塊,然后倒入朗姆酒,把可樂(lè)沿著杯壁慢慢的倒進(jìn)去,搖動(dòng)一下杯子,加一些橙汁,這樣制作出來(lái)的朗姆酒就非常酸甜冰涼,一定不要直接把可樂(lè)倒在冰塊上面,這樣做會(huì)讓酒的口感變得比較硬。

  朗姆酒還可以和冰紅茶搭配在一起喝,自從朗姆酒進(jìn)入到國(guó)內(nèi)市場(chǎng)以后,就有各種各樣不同的喝法,和冰紅茶搭配也是其中一種,按照1:0.8的比例放到杯子中調(diào)均勻,這個(gè)時(shí)候茶的味道和酒的味道完美的相結(jié)合,喝的時(shí)候就能夠品嘗到不一樣的滋味。

  朗姆酒可以單獨(dú)飲用,也可以和其他的飲品相互結(jié)合混合在一起飲用,晚餐的時(shí)候適當(dāng)?shù)暮纫恍├誓肪?,就可以達(dá)到很好的開(kāi)胃作用,也可以在吃完晚餐以后喝,也會(huì)別有一番風(fēng)味。



  朗姆酒冰淇淋

  材料:牛奶500克、淡奶油300克、雞蛋4個(gè)、朗姆酒70毫升、葡萄干適量、元貞糖40克、香草粉適量

  做法:

  1.朗姆酒泡葡萄干2小時(shí)以上,淡奶油打發(fā)至5成左右;

  2.將純牛奶全部倒進(jìn)奶鍋,加入打發(fā)好的100g淡奶油、20g糖以及香草粉;

  3.中小火熬煮奶液,燒開(kāi)冒泡立即關(guān)火進(jìn)行冷卻。

  4.蛋黃蛋清分離出來(lái),只用蛋黃,加入剩下的白糖和蛋黃一起打散;

  5.將蛋黃液倒入冷卻后的牛奶液中,中小火熬煮;

  6.剩下的淡奶油打發(fā)至7成左右,和蛋奶液混合在一起,冷卻后加入用朗姆酒泡好的葡萄干;

  7.倒入容器放入冰箱進(jìn)行冷凍,稍微凝固的時(shí)候再次攪拌,每隔2個(gè)小時(shí)攪拌一次,重復(fù)3次即可。


  綜上所說(shuō),這種酒的飲用方法極多,最常見(jiàn)的是加冰塊進(jìn)行飲用,因?yàn)檫@樣可以使冰塊更加融合,將其融入酒中慢慢品嘗,會(huì)感覺(jué)到清涼透爽,而且也能夠緩解一定的烈酒味道。帶給您不一樣的愉快體驗(yàn)和口感,當(dāng)然加蘇打水的用法也是極具合適的,蘇打水適合清淡型的朗姆酒,兩者結(jié)合,再加入一點(diǎn)檸檬汁,可以使酒體變得更加柔軟,口感柔和并且復(fù)雜,富有一定的層次。還有很多種方法,您可以盡情品嘗。

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