保健酒與健康白酒的區(qū)別是什么呢?相信大部分人都是不交解的津貼,我們就一起了解一下什么是保健酒,什么是健康酒?他們之間有什么區(qū)別。
一、健康白酒
健康白酒五大特點
1、是以傳統(tǒng)白酒為基礎(chǔ)酒;
2、是用科學(xué)技術(shù)將藥食同源物質(zhì)與白酒有機融合;
3、是酒體應(yīng)保持傳統(tǒng)白酒的特性與典型性;
4、是具有助于養(yǎng)胃、護肝、潤肺、健脾、益腎等相關(guān)功效。
5、是沒有明顯的藥味,適口度好。
健康白酒既區(qū)別與保健酒,又不同于傳統(tǒng)白酒。是傳統(tǒng)白酒中融入藥食同源功能因子的健康白酒。
倡導(dǎo):釀健康白酒,健康飲酒,飲健康白酒。
二、保健酒
保健酒在以前統(tǒng)稱藥酒,已有數(shù)千年的歷史,是中國醫(yī)藥科學(xué)的重要組成部分。中國的歷代醫(yī)藥著作中幾乎無一例外地有藥酒治疾健身的記載。今天隨著科學(xué)技術(shù)的進步,從中藥浸酒的傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上已發(fā)展到利用萃取、浸提和生物工程等現(xiàn)代化手段,提取中藥中的有效成份制成高含量的功能藥酒。當人們的保健意識日趨增強,一些藥物成為食用保健品時,保健酒這一新名詞便開始走紅。
三、如何快速區(qū)分健康白酒、保健酒?
1、要具備一定的白酒常識,能從普通白酒中識別健康白酒。
2、根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定,酒類產(chǎn)品必須標注其產(chǎn)品品類和執(zhí)行標準,因此在酒類外包裝上很容易找到其所屬品來是白酒,還是保健酒或者配制酒。
3、可以從顏色區(qū)分。白酒都是無色透明的,陳年的白酒會具有微黃的顏色,但是常見的陳年白酒,顏色也比較淺。保健酒以及具有保健功能的配制酒一般都有顏色,根據(jù)其不同成分顏色不同:黑色、黃色、黃綠色、紅色等等。因此從顏色上也可以很容易區(qū)分。
其實不管是什么類型的酒,都要樹立正確的飲酒習(xí)慣,堅持“適量飲酒”才能享受健康飲酒,尤其是不能過量飲用。
來源:網(wǎng)絡(luò)