現(xiàn)在由于人們的生活水平逐步提高，所以海鮮似乎已經(jīng)不是成為一種罕見之物，尤其是在炎熱的夏天吃上一頓海鮮，再加上一罐啤酒是極其美味的享受，這對于很多人而言，都有一種獨特的吸引力和魅力尤其是在沿海城市，這幾乎已經(jīng)成為了一種生活方式和習(xí)慣，但是海鮮不能配什么酒您知道嗎？
啤酒。因為食用海鮮時飲用大量啤酒，會產(chǎn)生過多的尿酸，從而引發(fā)痛風(fēng)。吃海鮮最好配干白葡萄酒，因為其中的果酸具有殺菌和去腥的作用。
海鮮也不宜與含有糅酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，還會刺激腸胃，引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心、腹痛、腹瀉等癥狀。
吃海鮮注意事項
吃海鮮盡量不要生吃，因為生海鮮中有很多細(xì)菌，會引發(fā)腸道疾病，另外海鮮煮熟以后，含有的嘌呤和苷酸成分會明顯下降，這些物質(zhì)對人體有害，因此吃熟海鮮更有益身體健康。平時患有關(guān)節(jié)炎的人群要注意盡量少吃或者不吃海鮮，不然會讓身體內(nèi)的尿酸數(shù)量增加，會讓關(guān)節(jié)炎的癥狀明顯加重。
小編總結(jié)，海鮮不能和啤酒搭配的，因為海鮮它是一種寒性食物，而啤酒也是有一定的寒性，所以二者結(jié)合會加劇痛風(fēng)。因為單純的飲用啤酒對我們的身體會有一定的好處，可以有更好的對維生素進(jìn)行吸收，但是如果與海鮮結(jié)合就不可能更好的吸收啤酒中的營養(yǎng)物質(zhì)，兩者結(jié)合還會有一定的反作用。因此在吃海鮮時切記不可搭配啤酒，但是我們可以搭配一些白酒或者是葡萄酒，吃起來會更加美味可口。