很多的人都經(jīng)常喝啤酒，啤酒這款飲品在我們生活中應(yīng)該是非常的常見了，大家在開心的時候會喝啤酒，在不開心的時候也會想到喝一些酒來抒發(fā)心情，大家知道喝啤酒到底是什么味道嗎？不同的人有不同的見解，如果大家開心的話，可能會覺得它是爽口的味道非常的好喝，但是如果不開心的時候，可能會覺得啤酒的味道是苦還難以入口的味道，下面小編就來為大家介紹一下啤酒到底是什么樣的味道。
喝啤酒到底是什么味
啤酒以其獨(dú)特的風(fēng)味、豐富的營養(yǎng)而有別于其他飲料，然而對其口味和風(fēng)味卻很難有準(zhǔn)確的定義。一般來說，啤酒的風(fēng)味是人們的感覺器官，尤其是嗅覺和味覺對它的一種綜合反應(yīng)，其中嗅覺主要是通過鼻子對香味、臭味、雜味的感受；而味覺則是通過口腔對酸、甜、苦、咸、澀等味道感知。
1.啤酒是人類最古老的酒精飲料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。
2.啤酒于二十世紀(jì)初傳入中國，屬外來酒種。啤酒是根據(jù)英語Beer譯成中文“啤”，稱其為“啤酒”，沿用至今。
3.啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料，經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒，被稱為“液體面包”，是一種低濃度酒精飲料。
4.啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人傷身、少量飲用反而對身體健康有益處?，F(xiàn)在國際上的啤酒大部分均添加輔助原料。
幾種常見的啤酒風(fēng)味
1、印度淡啤酒（IPA）
印度淡啤酒常常含有香蕉、菠蘿等熱帶水果風(fēng)味，以及花朵、柚子、木頭和草本植物的味道。有的印度淡啤酒還會有燈籠椒和香甜的焦糖味，甚至大麥、麥芽的味道。
2、波特啤酒（Porter）和司陶特啤酒（Stout）
波特啤酒和司陶特啤酒常常帶有深色水果、櫻桃干、咖啡、太妃糖、堅(jiān)果，以及大麥、燕麥等谷物的味道。此外，與印度淡啤酒相似，這類啤酒剛?cè)肟跁r，可以嘗到焦糖的味道。
3、小麥啤酒（WheatBeer）
小麥啤酒含有濃郁的丁香、香蕉和蜂蜜的味道，溫和甜美而不失活力。由于釀酒原料為小麥，這種啤酒中還有典型的面包和酵母的味道。
4、棕色艾爾啤酒（BrownAle）
棕色艾爾啤酒含多種水果味，如蘋果、李子、葡萄干，在焦糖氣息的烘托下，其口感非常圓潤柔順。與波特啤酒和司陶特啤酒類似，棕色艾爾啤酒帶有咖啡、麥芽和烤餅干的味道。
5、皮爾森啤酒（Pilsner）
皮爾森啤酒常常帶有苦味，嘗起來有青草、燕麥、大麥和檸檬的味道。
6、賽松啤酒（Saison）
賽松啤酒果味十足，包括漿果、蘋果、梨、桃子等，還帶有麥芽、大麥，甚至蘑菇的味道。
相信大家看了小編的介紹之后，對啤酒也更加的了解了，另外啤酒還有很多的款式，不知道大家喝過哪幾種呢，如果想要試試別的口味兒的啤酒的話，大家可以試一試小編介紹的這幾款哦。