白酒在我們的生活中起了至關(guān)重要的作用，沒有什么事是一頓酒解決不了的，朋友之間心里不愉快，喝一頓酒，兩者之間的矛盾便會消除，如果是工作應(yīng)酬喝一頓酒，便會談下一個大客戶。我們有的時候會為了生活和工作，免不了去應(yīng)對各種各樣的拒絕，那是因為白酒的度數(shù)比較高，會進行摻水讓它的味道更加大一點，但是就應(yīng)該加什么才會變成水呢？接下來小編就給您詳細的介紹一下吧。
白酒是有機物，白酒變水的化學(xué)反應(yīng)需要酶制劑參與，化學(xué)反應(yīng)復(fù)雜，并且化學(xué)反應(yīng)很慢。至今為止，還沒有讓白酒瞬間變水的方法，要相信科學(xué)，白酒里面含有酒精成分，沒有任何物質(zhì)會把白酒里面的酒精成分瞬間轉(zhuǎn)化為水。
白酒兌水會怎么樣
白酒兌水后容易渾濁，因為白酒中成分非常復(fù)雜，除了乙醇酒精和水外，還有大量的醇、脂、酸等微量物質(zhì)，這些成分可溶于酒精，但不溶于水，本來完好的比例因為有多余的水加入，會導(dǎo)致這些微量物質(zhì)沉淀，產(chǎn)生渾濁物體，影響美感，而且，經(jīng)常喝酒的人一看便知是兌水的酒。
白酒兌水對口感影響很大。不管是濃香型還是清香型白酒，兌水之后都會顯得寡淡無味，另外難以下咽。這樣的“降度”方式，更像是浪費白酒了。
小編總結(jié)，白酒的度數(shù)比較高，如果摻水會極大容易的影響口感和味道。但是如果談到加什么才能夠變成水，現(xiàn)在因為科學(xué)還不完善，而且白酒里面含有一定的酒精成分，并沒有任何物質(zhì)會把白酒里面的酒精進行融化，瞬間轉(zhuǎn)化成一定的水分，這就需要一定的時間和科學(xué)的發(fā)明了。但是小編并不建議您在白酒里面摻雜一定的水分，因為這樣會白白的浪費了，而且口味極其清淡。
