白蘭地是一種蒸餾酒，以水果為原料，經(jīng)過(guò)發(fā)酵﹑蒸餾﹑貯藏后釀造而成，有一種高雅醇和的口味，具有特殊的芳香，風(fēng)味獨(dú)特，在市場(chǎng)上受到不少人的喜愛(ài)。那么，白蘭地的功效與作用是什么？下面小編就帶大家一起來(lái)了解下白蘭地的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效作用。
白蘭地的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效作用
一、白蘭地的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
白蘭地中含有的幾乎都是碳水化合，包括葡萄糖、蔗糖、果糖、木糖，另外還含有檸檬酸，蘋(píng)果酸，檸檬酸，酒石酸等。
二、白蘭地的功效作用
1、白蘭地中所含的單寧成分可提高人體毛細(xì)血管的功能。當(dāng)人體吸收過(guò)量酒精時(shí)，白蘭地中的非酒精性物質(zhì)可使酒精排出體外。
2、白蘭地中的揮發(fā)物質(zhì)還具有殺菌的作用。研究表明，在白蘭地酒廠工作的工作沒(méi)有患結(jié)核病及其他細(xì)菌性傳染病的，流感也很少蔓延。因此，在歐美一些國(guó)家里，醫(yī)生們經(jīng)常用來(lái)白蘭地來(lái)防治流感。
3、白蘭地還具有鎮(zhèn)定神經(jīng)的作用。白蘭地能改善心理焦躁不安的狀態(tài)，飲少量的白蘭地，能起到安神的作用。
4、白蘭地對(duì)腰背疼痛及關(guān)節(jié)炎有鎮(zhèn)痛的作用。醫(yī)學(xué)試驗(yàn)證明白蘭地對(duì)心血管能起到良好的擴(kuò)張作用。因些，法國(guó)心臟病專(zhuān)家常為心絞痛病人開(kāi)一點(diǎn)白蘭地。
5、白蘭地還能促進(jìn)鈣、磷、鎂、鋅在體內(nèi)較好的吸收。
6、常喝葡萄酒包括白蘭地的人比一般人得老年癡呆癥以及其他形式癡呆癥的概率低。因?yàn)榘滋m地中含有一種特殊元素，可以激活大腦活動(dòng)神經(jīng)。
喝白蘭地的禁忌
白蘭地畢竟屬于一種蒸餾烈酒，酒精度高達(dá)40度上下，所以平時(shí)最好不要喝太多，適量飲用即可。不管什么酒喝多了都是不好的，增加肝臟的負(fù)荷，長(zhǎng)久下去，對(duì)肝臟傷害很大。而且，白蘭地喝多了還會(huì)對(duì)大腦造成傷害。另外，過(guò)量的白蘭地酒對(duì)身體內(nèi)的很多激素的分泌與合成都有影響，激素調(diào)控不平衡，就會(huì)導(dǎo)致代謝紊亂，影響身體的健康。例如酒精會(huì)降低雄性激素的活力，提高雌性激素的水平能力，從而影響男性生殖器官正常的性功能，所有酒后亂性只是謊言。過(guò)量的酒精對(duì)心臟功能也有影響，經(jīng)常飲酒會(huì)導(dǎo)致心臟的功能衰退，酒精還會(huì)影響骨骼的發(fā)育，所以?xún)和f(wàn)不能隨意飲酒。
對(duì)于本次問(wèn)題的介紹就到這里。白蘭地雖說(shuō)有一定功效作用，但是要注意，那是在合理飲用的前提下。如果你大量喝酒，不僅無(wú)益身體健康，反而會(huì)危害到身體健康，而且白蘭地喝太多對(duì)身體健康的危害是很大的。因此，喝白蘭地酒大家一定要少喝，適量喝。
來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)
