福佳白啤酒口感

  對于一些自身的啤酒迷來說,大家肯定聽說過,福佳白啤酒作為。比利時風味兒的白啤酒,福佳很榮幸的繼承了比利時最有名的果香味,混合了獨特的香料。散發(fā)出了丁香及清爽的柑橘味,十分適合。當代人的。飲用,習慣,那么大家知道嗎,福佳白啤酒的口感是怎么樣的呢,接下來。就由小編為大家。分享一篇關于福佳白啤酒口感的文章,希望大家通過小編的分享,可以明白福佳白啤酒的。味道是變化多端的,大家用不同的方式喝它,它就有不同的味道,用不同的溫度喝也有不同的味道,好了,大家看文章吧。
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  “福佳白啤酒是一款真正的比利時風味白啤酒,濃郁的果香味混合了獨特的香料味,散發(fā)出丁香、芫荽和清爽的柑橘味,細品后留下的是甜蜜的香草味與淡淡的煙熏味?!?/p>

  這些文字都在福佳白啤酒的標簽上,從產(chǎn)品介紹到飲用方法介紹再到成分包含,詳細的說明似乎注定了這一款酒就是精釀啤酒中的入門款,讓一位消費者非常清楚地知道他在喝什么,該怎么喝,大概是怎么樣的味道。


  福佳白正面

  福佳白標簽
  當然,入門款的意思其實這款酒比較簡單易得,喝起來比較入口,酒精度不高,不會上頭。所以適合一些剛接觸精釀啤酒的人群。

  來說喝這個酒。

  喝精釀啤酒的過程是比較講究的,尤其是自己一個人喝的時候。首先將白啤冷凍到3-5度,準備一個專用的六棱酒杯。

  倒半瓶酒到杯中,會發(fā)現(xiàn)杯里面的酒其實是比較渾濁的,福佳白啤酒能看到標志性的煙霧效果。

  之后搖晃一下瓶子,將剩余的酒倒入杯中,使其產(chǎn)生豐富的泡沫,這個時候仔細聞是可以聞到花香的。

  然后喝第一口酒,剛入口的時候,是比較清香味甜的,能特別感受到橘子的味道,比較有風味特色。入喉的時候能感受到淡淡的啤酒花味,然后有一點點微酸微苦的感覺。但總體是非常清爽的。

  均衡度:3.5星苦度較弱,甜度較高,酸度澀度偏中性,略有酸澀

  強度:4星花香味較濃郁

  復雜度:4星得益于芫荽和橘皮的添加,味覺和嗅覺都非常豐富

  余韻度:3星喝下后,口腔中殘留的風味偏澀,不夠豐富,時間也不長

  總評:福佳白啤酒的確可以說是一款非常適合用來做精釀啤酒入門的酒,也更適合于女生飲用。喜歡聞香及甘甜口感的人更不能錯過。

  福佳白啤酒的歷史
  豪格登酒廠所在地——比利時城鎮(zhèn)胡哈爾登(Hoegaarden),早自中世紀時,就已經(jīng)在當?shù)匦薜涝荷畟H的協(xié)助下,建立起傳統(tǒng)的啤酒制造產(chǎn)業(yè)。當?shù)厮⑿械氖且环N利用布拉奔(Brabant)地區(qū)盛產(chǎn)的小麥為主原料,并使用上發(fā)酵工法為基礎,以香料調(diào)味的比利時白啤酒。但該產(chǎn)業(yè)在20世紀開始式微,最后一家當?shù)鼐茝STomsin于1957年關閉。原本曾在Tomsin酒廠工作過、酒廠關閉后以送牛奶為業(yè)的塞利斯為了恢復獨特的福佳口味,以10年時間鉆研配方。并在1966年時在自己的倉庫里建立了一個小酒廠。他使用水、酵母、小麥、蛇麻草、香菜及庫拉索橙皮等材料去釀制啤酒,并將他的啤酒品牌命名為“DeKluis”(弗拉芒語中意指“修道院”)。隨著需求的增長,塞利斯于1980年代初期收購了Hougardia蒸餾廠,并將之改為啤酒廠。由于塞利斯自詡為胡哈爾登啤酒產(chǎn)業(yè)的正統(tǒng)傳人,因此在豪格登啤酒的標簽上,都可以見到“1445年”的字樣(相傳當?shù)氐钠【浦圃鞙Y源可以回溯到的年份)。
  在經(jīng)歷1985年的一場火災后,比利時多間酒廠均向福佳提供協(xié)助,其中比利時最大的啤酒廠時代啤酒(本身是英特布魯Interbrew集團的一部份,該集團在與巴西的AmBev合并后改名為英博集團,InBev)向福佳提供貸款重建酒廠。有了龐大資金的福佳酒廠的營運大幅成長,但在同時塞利斯也逐漸感受到Interbrew透過債權的持有向他施壓,改變啤酒配方以迎合市場。1987年時,塞利斯決定把福佳酒廠的全部股權出售,舉家搬至美國德克薩斯州的奧斯汀,另行開設塞利斯酒廠(CelisBrewery),繼續(xù)沿用原有配方,出產(chǎn)正宗的福佳酒。

  綜上所述福佳白啤酒的口感還是非常的適合中國人的味蕾感知的那么大家也可以去嘗試的夠買一瓶嘗一點,福佳白啤酒也有深厚的歷史文化,大家也可以從小編上述的文章中了解到那么小編還是希望大家可以在日常生活中多進行一些有趣的活動,比如說。喝一點福佳白啤酒消遣一下火車打發(fā)一下無聊的時光。但是呢,大家僅限于適量,不可以超過自己的承受極限,好了,今天的分享就到這里希望大家可以有所幫助和收獲。