張?jiān)８杉t葡萄酒
張?jiān)８杉t葡萄酒是采用優(yōu)良玫瑰香型葡萄為主要原料，經(jīng)低溫發(fā)酵工藝釀制而成的一種干型葡萄酒。飲用最佳品溫12-16攝氏度。干紅葡萄酒佐餐肉制品具特異風(fēng)味。
張?jiān)８呒?jí)解百納干紅葡萄酒
張?jiān)８呒?jí)解百納干紅葡萄酒以世界著名的解百納品系中的品麗珠、蛇龍珠、赤霞珠等葡萄品種為原料，經(jīng)低溫發(fā)酵精釀而成，為中國(guó)之首創(chuàng)，酒體豐滿，具有葡萄的典型性，口感純正，酒香悅怡，酒質(zhì)典雅獨(dú)特。
張?jiān)Ｌ烊患t葡萄酒
本品系選用優(yōu)良紅葡萄品種，以科學(xué)的釀造方法釀造而成，色澤優(yōu)美，清亮透明，果香新鮮，酒香濃郁，營(yíng)養(yǎng)豐富，是家庭和宴會(huì)的飲用佳品。
張?jiān)Ｃ倒寮t葡萄酒
選用優(yōu)良玫瑰香紅葡萄為主要原料，經(jīng)科學(xué)的釀造方法釀造而成。
張?jiān)＜t酒的成分
水：水是張?jiān)Ｆ咸丫频闹饕煞?，約占70-90%。但張?jiān)Ｆ咸丫浦械乃?，是葡萄植株的根系從土壤中直接吸收的，因此，是生物學(xué)純水。它也是葡萄酒中其它物質(zhì)的載體，正是這些物質(zhì)，才使每一種張?jiān)Ｆ咸丫凭哂衅鋫€(gè)性和風(fēng)格。水，是葡萄酒"生命"的源泉。酒精即乙醇，它是酵母菌利用葡萄漿果中的糖進(jìn)行發(fā)酵的主要產(chǎn)物。張?jiān)Ｆ咸丫浦芯凭暮客ǔ?-16%(V/V)，但一些自然甜型張?jiān)Ｆ咸丫坪图訌?qiáng)張?jiān)Ｆ咸丫频木凭靠蛇_(dá)到23%(V/V)。酒精是張?jiān)Ｆ咸丫葡銡夂惋L(fēng)味物質(zhì)的支撐物，它也使葡萄酒具有醇厚和結(jié)構(gòu)感。糖和甘油：張?jiān)Ｆ咸丫浦械奶峭ǔＪ菨{果中未經(jīng)發(fā)酵的部分。干型張?jiān)Ｆ咸丫频暮橇康陀?g/L，而甜型張?jiān)Ｆ咸丫浦械暮橇靠蛇_(dá)到80g/L或更高。甘油是酒精發(fā)酵的主要副產(chǎn)物，其含量通常為5-12g/L。糖和甘油都可使張?jiān)Ｆ咸丫凭邎A潤(rùn)和肥碩感。
綜上所述，張?jiān)＜t酒作為中國(guó)的第一瓶葡萄酒，其百年的歷史和釀制出來(lái)的紅酒品質(zhì)都是值得讓人追捧的。并且張?jiān)＜t酒其價(jià)格的范圍都是一般家庭條件都可以消費(fèi)的起的，其性價(jià)比還是不錯(cuò)的，如果想要給你的生活增添一點(diǎn)小情調(diào)，選擇張?jiān)＜t酒可能是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。