中國人的餐桌上離不開酒的存在,且尤其愛喝白酒,大口大口的喝,甚至酒量好的人喝酒都是用碗喝的。相對于喝白酒的粗狂豪邁,紅酒的喝法就更加優(yōu)雅柔和了,而現(xiàn)代年輕人越來越注重生活的儀式感,也更偏向于喝紅酒的小資生活。紅酒的包裝和保存,離不開一個(gè)特別的東西,那就是軟木塞。軟木塞使得紅酒的密封性變得很好,并且可以讓酒的口感更加醇香。然而想要取出軟木塞的是非常難的,一般需要借助開瓶器來開,但是有的時(shí)候沒有開瓶器該怎么辦呢?今天小編就來教大家紅酒沒工具怎么開木塞。
第一,螺絲開瓶
找到一顆螺絲釘入軟木塞當(dāng)中,然后用鉗子將螺絲與軟木塞一起拔出來,這樣就能打開瓶蓋了。
第二,毛巾開瓶
用一條毛巾把紅酒底部包裹好,然后在墻面上撞擊,控制好力度,不要太大,這樣一來是能把軟木塞頂出來的。
三、鑰匙開瓶
將鑰匙插入軟木塞當(dāng)中,然后慢慢的旋轉(zhuǎn),是可以將軟木塞慢慢地轉(zhuǎn)動(dòng)出來的。
開瓶應(yīng)該注意什么?
靜止葡萄酒開瓶:
先將酒瓶擦干凈,再用開瓶器上的小刀沿防漏圈下方劃一圈切除瓶封,切記不要轉(zhuǎn)動(dòng)酒瓶。再次用布或紙巾將瓶口擦拭干凈,將開瓶器的螺絲鉆尖端垂直插入軟木塞的中心,順時(shí)針方向緩緩旋轉(zhuǎn)鉆入軟木塞中,以一端的支架頂住瓶口,拉起開瓶器的另一端,將軟木塞穩(wěn)當(dāng)而溫和地拔出。感覺到軟木塞快拔出時(shí)就停住,用手握住木塞,輕輕晃動(dòng)或轉(zhuǎn)動(dòng),紳士地?fù)艹鲕浤救?/p>
起泡酒開瓶:
左手握住瓶頸下方,瓶口向外傾斜15度,右手將瓶口的鉛封揭去,并將鐵絲網(wǎng)套鎖口處的鐵絲緩緩扭開。為了避免軟木塞因氣壓而彈飛出去,一邊用手將其壓住,一邊蓋上一層餐巾。用另一只手撐住瓶底,慢慢地轉(zhuǎn)動(dòng)軟木塞。酒瓶可以稍微拿低一點(diǎn),這樣會(huì)比較穩(wěn)。若感覺到軟木塞已經(jīng)快要推擠至瓶口時(shí),只要稍微斜推一下軟木塞頭,騰出一個(gè)縫隙,使酒瓶中的碳酸氣一點(diǎn)一點(diǎn)釋放到瓶外,然后靜靜地將軟木塞拔起。響聲不要太大。
小編總結(jié):以上就是小編為大家提供的紅酒沒有工具要開木塞的方法,大家學(xué)會(huì)了嗎?當(dāng)然在你有著開瓶器的情況下,也可以使用開瓶器,都是一樣的,你可以試試這幾種方法,看哪種對你來說更簡單。