葡萄酒是我國女性較為喜愛的一種酒類，營養(yǎng)價值高，除了有著美容養(yǎng)顏的功效，還有很多其他的益處。葡萄酒按顏色分類，一般分為紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒，而紅葡萄酒又會分為干紅、半干紅、半甜紅和桃紅。在我國一般食物都是有保質期的，我們在超市挑選商品，都會盡量挑選日期比較新鮮的那一個。而外國的葡萄酒是沒有保質期的，那么葡萄酒是可以永久存放的嗎？不論什么時候喝都不會壞嗎？今天小編來給大家講一下干紅紅酒的保質期有多久。
葡萄酒開瓶后，酒會被氧化。對于已開瓶口未飲完的酒，可用空氣抽取器抽盡瓶內氣體后再貯存。瓶內酒剩得越多，相對保存期限越長，如果剩下不到半瓶，最好兩三天內喝完，開瓶后的酒存期最好不超過一周。她還介紹，其實葡萄酒跟人一樣會經過生長、成熟和衰老等階段。雖然，大多干紅葡萄酒的保質期都是10年，但一般“適飲期”在3至5年。
葡萄酒真正的“保質期”，我們叫做生命曲線，不是拋物線型，也不是正態(tài)分布型，而是類似微生物的生長曲線，有一個很快的發(fā)展期，然后進入巔峰期，最后走向下坡路的衰老期。當葡萄酒步入成熟期，可持續(xù)幾年或幾十年，但酒體會越來越脆弱，因此，對存放的環(huán)境要求更高，如果儲存不當會加速衰老。葡萄酒在成熟期時的葡萄酒味覺質量最佳，售價最貴。如果過了成熟期，酒質慢慢走向衰退，直到一文不值。
干紅葡萄酒開瓶后怎么保存
開瓶后：塞上酒塞，置于涼爽陰暗處。
單寧越多，酸度越高的紅葡萄酒，開瓶后可保存更長時間。所以，像黑皮諾PinotNoir這樣一些酒體輕盈、單寧較少的紅葡萄酒保存時間一般不可能和深紅色的小西拉PetiteSirah一樣長，不過某些紅葡萄酒在開瓶一天后甚至風味更佳。一般可以將開瓶后的紅葡萄酒保存在冷卻器Chiller中或是涼爽陰暗處，如果沒有冷卻器則可講葡萄酒置于冰箱中，總之最好不要置于室溫21°C下。
小編總結：以上就是小編為大家總結的關于干紅紅酒的保質期有多久的解答，希望能給大家提供幫助。在我國的葡萄酒包裝上是有保質期的，這是因為我國的產品都是有保質期的，我國消費者已經有了這樣的購買習慣。如果你不是收藏紅酒的話，那么在3到5年喝完即可。
