在小時(shí)候小編經(jīng)?？匆?jiàn)武俠片里有各位大神或者大俠。直接一招制敵一招斃命真的是非常厲害，感覺(jué)那個(gè)時(shí)候他們簡(jiǎn)直帥呆了，小編也很想擁有這樣的能力隨著長(zhǎng)大小編逐漸看清了現(xiàn)實(shí)，覺(jué)得那些都是虛無(wú)縹緲的都是很科幻的一點(diǎn)都不科學(xué)，那么今天小編教大家一個(gè)科學(xué)一點(diǎn)的一招識(shí)別假酒，希望大家可以好好利用小編所說(shuō)的這些招數(shù)來(lái)辨別假酒，讓那些假酒商人無(wú)地自容。讓大家一起掀起一波抵制假貨的風(fēng)潮讓世界充滿正能量。
第一招：搖晃測(cè)度數(shù)。
有的假酒雖然外包裝能以假亂真，但酒的度數(shù)不一定與正品相符?？梢杂脫u晃的方法進(jìn)行辨別。搖動(dòng)酒瓶后，如果出現(xiàn)小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花時(shí)間在15秒鐘左右，酒的度數(shù)應(yīng)該是53度～55度；如果酒花有高粱米粒大小，堆花時(shí)間在7秒鐘左右，酒的度數(shù)約為57度～60度。
第二招：對(duì)光觀察。
把酒倒入無(wú)色透明的玻璃杯中，對(duì)著自然光觀察，真白酒應(yīng)清澈透明，無(wú)懸浮物和沉淀物。若是無(wú)色透明玻璃瓶包裝，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置過(guò)來(lái)，對(duì)光觀察瓶的底部，如果有下沉的物質(zhì)或有云霧狀現(xiàn)象，說(shuō)明酒中雜質(zhì)比較多；如果酒液不失光、不渾濁，沒(méi)有懸浮物，說(shuō)明酒的質(zhì)量比較好。
第三招：倒置觀察。
將酒瓶倒置察看瓶中酒花變化，若酒花密集上翻且立即消失，酒液渾濁為劣質(zhì)酒，若是上翻密度間隙明顯，且緩慢消失，酒液清澈則為優(yōu)質(zhì)酒。比如同一牌子的兩瓶酒猛地同時(shí)倒置，氣泡消失得慢的那瓶酒質(zhì)量好，氣泡消失得慢，說(shuō)明酒濃度高，存放時(shí)間長(zhǎng)，喝時(shí)味道醇香。這是因?yàn)榫浦幸掖寂c水反應(yīng)成酯，酒存放時(shí)間越長(zhǎng)，酒也就越香。
第四招：雙手摩擦。
取一滴白酒放在手心里，然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下，如酒生熱后發(fā)出的氣味清香，則為優(yōu)質(zhì)酒；氣味苦臭，則為劣質(zhì)酒。
第五招：少量品嘗。
喝少量酒并在舌面上鋪開(kāi)，分辨酸、甜、甘、辣是否協(xié)調(diào)，低檔劣質(zhì)白酒一般是用質(zhì)量差或發(fā)霉的糧食做原料，工藝粗糙，喝著嗆嗓、上頭的酒，一定是劣質(zhì)酒。
第六招：食用油測(cè)試。
將一滴食用油滴入酒中，如果油不規(guī)則地?cái)U(kuò)散，下沉速度變化明顯，則為劣質(zhì)酒。另外，查看是什么酒廠生產(chǎn)的，什么牌子的酒，這也是識(shí)別瓶裝酒真假的重要方面。望采納！
喝了假酒會(huì)怎么樣
假酒主要有工業(yè)酒精，或者勾兌的酒會(huì)比較多，比如你平時(shí)喝半斤，今天可能只喝2兩，醉酒的癥狀就會(huì)比較嚴(yán)重。如果經(jīng)常喝酒的，喝假酒的時(shí)候可能口感會(huì)有點(diǎn)不一樣。俗話說(shuō)好酒不上頭，飲用假酒后有時(shí)候可能很容易導(dǎo)致頭痛、頭暈，還會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐這些癥狀，醉酒也會(huì)出現(xiàn)得比較早、比較快，甚至?xí)霈F(xiàn)意識(shí)障礙，更重要的是對(duì)肝功能損傷比較大。所以建議盡量不要喝酒，一旦出現(xiàn)上述癥狀或者不適，可以自己催吐，把它吐出來(lái)，如果癥狀無(wú)法緩解，應(yīng)盡快到醫(yī)院就診。
由此看來(lái)，一招識(shí)別假酒，真的是很管用，而且有那么多招數(shù)，比如說(shuō)搖晃測(cè)度數(shù)或者說(shuō)對(duì)光觀察，又或者倒置也可以觀察有那么多招數(shù)，只要大家精通其中一個(gè)招數(shù)的話就可以辨別真假酒了。然后大家一定要小心，萬(wàn)一不慎引用了假酒一定要去及時(shí)就診，千萬(wàn)不可以自己死扛，否則會(huì)有生命危險(xiǎn)同時(shí)小編也從內(nèi)心里面非常的對(duì)那些賣假酒的商人感覺(jué)到憤怒和恥辱。所以小編呼吁更多的人來(lái)一起抵制假貨，呼吁社會(huì)充滿正能量。
