對(duì)于酒，我們熟悉的有啤酒、米酒、白酒等，平常時(shí)跟朋友聚餐或者是和家人聚會(huì)的話沒喝點(diǎn)酒都熱鬧不起來。今天我們要來了解的是什么年份的拉菲最好？
一、什么年份的拉菲最好？
說到拉菲的好年份，首先要說的是拉菲1982，現(xiàn)在拉菲1982的平均售價(jià)是2.28萬元，拉菲82年復(fù)出的傳奇，在這款酒還年輕的時(shí)候，很多當(dāng)時(shí)的專家對(duì)這款酒都不是很看好，而現(xiàn)在世界上非常著名和非常具有影響力的酒評(píng)家羅伯特帕克在當(dāng)時(shí)就用一世英名來賭，結(jié)果證明帕克是對(duì)的，82年拉菲也成為了世紀(jì)經(jīng)典。
1959年也是拉菲的好年份，這款酒獲得了帕克的99分的評(píng)分，陳年能力非常的好，專家認(rèn)為這款酒在面世40年之后才真正進(jìn)入了適飲期。1959年與1982、1986和1990一起被稱為是拉菲20世紀(jì)最好的四大年份?，F(xiàn)在的平均售價(jià)是2.1萬元。
2000年也是拉菲的好年份，這款酒現(xiàn)在的平均售價(jià)是1.17萬元。權(quán)威的葡萄酒媒體WineSpectator對(duì)這款酒給了滿分100分的評(píng)價(jià)，是拉菲紅酒邁入輝煌的21世紀(jì)的重大里程碑。不過，這款酒現(xiàn)在還沒到適飲期，可能還要再等上10年才到它的適飲期。
1996、1998年這兩個(gè)年份的拉菲葡萄酒也非常的不錯(cuò)，不過與前面的相比，價(jià)格便宜了許多，目前這兩款酒的價(jià)格大關(guān)是7700元。這兩款酒的帕克評(píng)分都是滿分評(píng)價(jià)，而且這兩款酒現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入了適飲期，擁有這款酒的可以現(xiàn)在就拿來品嘗了。
2005、2009年這兩個(gè)年份被稱為是波爾多過去30多年來最偉大的年份，特別是2009年法國西部的天氣堪稱是"完美"，所以這兩個(gè)年份也是拉菲的好年份。目前這兩款酒的價(jià)格大概在7300元。
二、為什么說1982拉菲好？
1、首先是地理位置，葡萄園所處的緯度和海拔很大程度上決定了葡萄園常年氣溫的高低。一般來說，緯度越高，溫度越低。全世界的葡萄園大多集中在南北緯30-50度之間。而海拔每增加100米，溫度就會(huì)下降0.6℃，這意味著一些相對(duì)炎熱的地區(qū)的高海拔地帶也能成為優(yōu)質(zhì)的葡萄種植區(qū)，如阿根廷北部的卡法亞特（Cafayate）產(chǎn)區(qū)。另外，洋流也是影響溫度的一大重要因素。洋流可以分為暖流和寒流，它們是地球表面熱環(huán)境的主要調(diào)節(jié)者，能對(duì)沿岸氣溫起到中和調(diào)節(jié)的作用。
2、霧氣和土壤也是不可忽視的兩大因素。霧氣可以幫助一些生產(chǎn)高質(zhì)量葡萄酒的地方降溫，這也是加州（California）以及卡薩布蘭卡谷（CasablancaValley）等頂級(jí)葡萄園的重要?dú)夂蛱卣髦弧６谏寥阑蛘吒缓踊驇r石的土壤則可以吸收并反射更多的太陽光，進(jìn)而促使溫度上升，從而為葡萄的生長提供充足的熱量。
3、真正讓82年拉菲這么出名，炒作占了很大一部分原因。比拉菲價(jià)格高的酒有不少，羅曼尼康帝、柏圖斯在世界上的價(jià)格都有高于拉菲的酒款。但是富豪們追捧拉菲，把拉菲當(dāng)作身份的象征，影視劇里面也時(shí)不時(shí)蹦一句82年拉菲，就讓拉菲的名氣越來越高了。對(duì)于82年拉菲的傳奇，圈內(nèi)的人也有共同的看法：最先是一群香港的富豪開始飲用，那時(shí)認(rèn)為喝拉菲是身份的象征，而選一款82年的拉菲更是品味的體現(xiàn)；然后呢，在一幫生活在歐洲的溫州商人間漸漸流行喝名叫"拉菲"的酒，目前是除了溫州之外的浙江商人開始炒作82年拉菲。
4、電影之影響力也是巨大的，某部港產(chǎn)影片對(duì)這個(gè)發(fā)生在中國的傳奇故事起著推波助瀾的作用。就如"在中東石油富豪的推動(dòng)下，1990年白馬莊也貴得離譜(注：目前的價(jià)格為7,032鎊，高于82年)"，而位于法國勃艮第的羅曼尼康帝的價(jià)格位于金字塔最尖頂，這不僅因?yàn)楫a(chǎn)量極少，約為3600-6000瓶(注：拉菲的產(chǎn)量約為200,000瓶)，而且據(jù)說也是因?yàn)?0年代日本經(jīng)濟(jì)騰飛時(shí)，被日本人炒起來。
1982年的拉菲是最好的，因?yàn)?982年的雨水，濕度，土質(zhì)等等條件都非常的好，所以釀造的葡萄酒口感就很好，而該年份葡萄酒在全世界葡萄酒收藏者中得到一致好評(píng)，之后就被大家追捧，因此變得非常的貴，在國際上拍賣的價(jià)格換算為人民幣大概是8萬多一瓶，這樣貴的一瓶酒的夠好多人幾年的酒錢了。
來源：網(wǎng)絡(luò)
