貴腐酒是很好喝的一種甜葡萄酒，它有蜂蜜、杏脯、和桃子的果香包裹著那一點(diǎn)貴腐的味道。有著濃重豐滿(mǎn)的風(fēng)格，持續(xù)、細(xì)膩而溫暖，因?yàn)槠咸咽艿交颐咕那秩?，酒中也帶有灰霉菌的氣味，有人形容其為“水泡的朽木一般的香氣”。貴腐酒不僅好喝，適當(dāng)?shù)暮纫稽c(diǎn)對(duì)身體還有好處。那么，喝貴腐酒有什么好處？下面小編就給大家介紹下喝貴腐酒對(duì)人體的五大好處。
喝貴腐酒對(duì)人體的五大好處
1、含有糖、醇類(lèi)、有機(jī)酸、無(wú)機(jī)鹽、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)人體發(fā)育有不同的補(bǔ)益；
2、腐葡萄酒是唯一的堿性酒精性飲品（堿性物質(zhì)能降低尿酸濃度），可以中和代人每天吃下的下的大魚(yú)大肉以及米面類(lèi)酸性食物，降低血中的不良膽固醇，促進(jìn)消化；
3、含有抗氧化成分和豐富的酚類(lèi)化合物，可防止動(dòng)脈硬化和血小板凝結(jié)，保護(hù)并維持心腦血管系統(tǒng)的正常生理機(jī)能，起到保護(hù)心臟、防止中風(fēng)的作用；
4、對(duì)女性有很好的美容養(yǎng)顏的功效，可養(yǎng)氣活血，使皮膚富有彈性；
5、富含抗氧化劑，能消除或?qū)寡踝杂苫?，所以具有抗老防病的作用，?jīng)常飲用還可以預(yù)防老年癡呆。
貴腐酒怎么喝好喝？
一般而言，年輕的貴腐甜白葡萄酒不需要醒酒。而老年份的貴腐甜白葡萄酒需要在開(kāi)瓶后靜置1-2個(gè)小時(shí)，待其香氣和風(fēng)味復(fù)蘇后飲用為佳。貴腐甜白葡萄酒的最佳侍酒溫度為6-8℃。合適的侍酒溫度可以凸顯酸度，也可以讓其中的酸與葡萄酒中的高甜度形成平衡。
貴腐甜白葡萄酒作為甜型葡萄酒中的一種，一般都是在餐后飲用。貴腐甜白在配餐時(shí)，應(yīng)選用味道稍淡，略有甜味的餐點(diǎn)。如果用味道濃郁的蛋糕或水果餡餅，就會(huì)使原本風(fēng)味復(fù)雜的蘇玳貴腐甜白黯然失色。因此，可以純飲蘇玳貴腐甜白作為餐后酒，也可以搭配口味清淡的甜點(diǎn)和奶酪或沙拉、烘焙堅(jiān)果等。
以上內(nèi)容就介紹到這里。甜葡萄酒最出名的莫過(guò)于貴腐菌葡萄酒，貴腐菌葡萄酒不僅好喝，適量的飲用對(duì)身體還有好處。一般健康的葡萄經(jīng)貴腐菌侵染后果皮變軟，果實(shí)中的水分大量流失，糖分和酸會(huì)高度集中。用這種葡萄釀制出的葡萄酒殘?zhí)橇扛?，酸甜平衡，還會(huì)帶有貴腐菌的特殊風(fēng)味，所以貴腐菌葡萄酒好喝又健康。
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