很多時(shí)候，紅酒給人一種高逼格的感覺，在沒工作之前，總是認(rèn)為紅葡萄酒是高端人的飲料。我等著普通人在街上卷起來喝啤酒。后來我才知道，紅酒知識(shí)太多了。
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喝完紅酒不能吃什么？
1、榴蓮
榴蓮作為熱帶水果之王，受到不少人的鐘愛，但榴蓮中含有大量硫元素，與酒精類飲料同食會(huì)影響肝臟對(duì)酒精的吸收，也就是容易醉酒，對(duì)身體有害。
2、柿子
喝酒的時(shí)候不能吃柿子，因?yàn)槭磷又泻绪匪?，在酒精的作用下，?huì)和腸胃里面的蛋白質(zhì)食物形成凝塊，無法排出，無法消化，嚴(yán)重了還會(huì)造成腸梗阻，甚至要?jiǎng)邮中g(shù)。
3、山楂
喝酒不是百分百不能吃山楂，但是經(jīng)常酒后吃山楂的人容易患上結(jié)石，而且不僅僅是山楂，一些沒有成熟的大棗也會(huì)導(dǎo)致飲酒者患上結(jié)石。
4、菠蘿
常人印象中，菠蘿酸甜可口，喝過酒的人，有時(shí)還喜歡吃些菠蘿解酒，但菠蘿里面的酸性物質(zhì)，會(huì)在酒的作用下對(duì)腸胃進(jìn)行破壞，食用不當(dāng)，輕則嘔吐，重則腸胃痙攣。
5、紅薯
紅薯本身含有淀粉較多，消化起來就比較慢，喝酒時(shí)食用，會(huì)使得紅薯與胃酸會(huì)發(fā)生反應(yīng)，能生成不溶于水的堅(jiān)硬結(jié)塊，損害消化功能。
6、涼粉
涼粉在制作加工的過程中加入了白礬，而白礬會(huì)減緩胃腸的蠕動(dòng)，如與酒同食會(huì)延長酒精在胃腸的停留時(shí)間，增加對(duì)酒精的吸收，加重酒精對(duì)身體的危害。
7、腌臘食品
此類食物中含有較多的亞硝酸鹽和色素，與酒精會(huì)起化學(xué)反應(yīng)，不僅傷害肝臟還損害口腔、食道和胃腸粘膜。
8、藥物
很多類型的藥物都會(huì)與酒精發(fā)生不良反應(yīng)傷害人體，特別是神經(jīng)類藥物，與酒同食會(huì)使得中樞神經(jīng)受抑制，輕則出現(xiàn)神志恍惚、身體活動(dòng)不協(xié)調(diào)，重則呼吸困難，甚至出現(xiàn)昏迷現(xiàn)象。
喝紅酒有什么好處？
1、促進(jìn)食欲，幫助消化。
紅酒可促進(jìn)食欲，幫助消化，促進(jìn)利尿、通便、解熱作用。它可用于補(bǔ)充高熱的水和營養(yǎng)。
2、滋陰潤燥祛風(fēng)
有潤燥、祛風(fēng)的功效，在氣候干燥時(shí)，人們常感到皮膚瘙癢、口干、鼻涕，有時(shí)干咳少痰。每天喝一杯紅酒來緩解干燥。
3、潤肺清燥止咳祛痰養(yǎng)血產(chǎn)肌
紅酒是酸甜的，具有潤肺、清燥、止咳、化痰、養(yǎng)血、生肌的作用。因此，對(duì)咽喉干燥、瘙癢、疼痛、噪聲、靜音、痰等有良好的治療效果。
4、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)
紅葡萄酒富含膳食纖維，是胃中最好的“清潔劑”。餐館里的大部分食物都是“味道”，而且食物油膩或辛辣。食用后容易引起便秘。喝一杯紅酒可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，使體內(nèi)積累的有害物質(zhì)大量排出，避免便秘。
5、保護(hù)肝臟，飲酒者
紅酒含有更多的糖和維生素。對(duì)肝臟有一定的保護(hù)作用，特別適合飲酒者使用。
6、降壓養(yǎng)陰清熱
具有降血壓養(yǎng)陰清熱的作用?；加懈哐獕骸⑿呐K病、肝炎和肝硬化的患者通常擅長飲用紅葡萄酒。
7、助腎排泄
紅葡萄酒有助于腎臟排出尿酸，預(yù)防痛風(fēng)、風(fēng)濕和關(guān)節(jié)炎。
葡萄酒的正確飲用方法和步驟是什么？
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第一步：清醒
這是喝紅酒最重要的步驟之一。在喝紅葡萄酒之前，我們應(yīng)該把紅酒放在一個(gè)寬敞的容器里，讓紅酒和空氣充分接觸，這樣才能除去紅葡萄酒中酸、澀、瘦等缺點(diǎn)，使紅酒的味道更醇醇。一般來說，30分鐘后喝是最好的。
第二步：倒酒
底部會(huì)有一些沉淀物在葡萄酒底部。這些沉積物會(huì)影響葡萄酒的味道。因此，在倒酒之前，應(yīng)該是均勻的，讓酒慢慢倒入杯中，同時(shí)不要搖晃瓶底。底部之后，瓶子底部會(huì)留下大約兩厘米的葡萄酒。
第三步：帶酒
杯子端部的正確端部是拿著杯子和脖子，很多人習(xí)慣拿著杯子的身體。事實(shí)上，這種方法是不正確的，因?yàn)榧t葡萄酒會(huì)隨著身體的溫度變化，這會(huì)影響口味。
第四步：搖酒
搖酒是使酒的“醒”的充分分布，使葡萄酒更加醇厚，而且還可以最大限度地提高紅酒的香氣，香料。記住，當(dāng)你搖晃葡萄酒時(shí)，你必須順時(shí)針或逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)，不要晃動(dòng)。
第五步：碰杯
當(dāng)有人和你碰杯時(shí)，你應(yīng)該直視對(duì)方。如果對(duì)方喝了一杯酒，你應(yīng)該直接看著杯子來表示敬意。
第六步：飲酒
喝紅葡萄酒后，讓它充分地在口中蔓延，紅葡萄酒包圍整個(gè)舌頭，味蕾可以感受到紅酒的味道，吞咽它是無止境的。
以上就是喝葡萄酒不能吃什么食物的相關(guān)內(nèi)容，小編提醒大家，喝葡萄酒時(shí)千萬不要吃上述食物，以免產(chǎn)生不良影響，另外掌握正確的喝紅酒方法對(duì)大家的葡萄酒品鑒還是很有幫助的哦。
