懷莊酒是中國(guó)貴州出品的,貴州本身就是出品高質(zhì)酒品的城市之一,大家熟悉的茅臺(tái)就是出于此,懷莊酒就是茅臺(tái)酒的另一種表現(xiàn)形式,只不過(guò)它比較茅臺(tái)制作比較簡(jiǎn)單一點(diǎn),所以它的身價(jià)低于我們說(shuō)說(shuō)的貴州茅臺(tái),但是它本身的歷史價(jià)值,工藝價(jià)值都是不容被磨滅的,有自己的性格味道在里面。
懷莊酒怎么樣
中國(guó)貴州南釀酒是懷莊酒業(yè)集團(tuán)全稱(chēng)“貴州懷莊酒業(yè)(集團(tuán))有限責(zé)任公司”自主運(yùn)營(yíng)品牌,酒廠建廠于1983年,總部地址位于中國(guó)醬酒原產(chǎn)地核心產(chǎn)區(qū)——茅臺(tái)鎮(zhèn)懷莊路009號(hào),是集產(chǎn)、供、銷(xiāo)于一體的實(shí)體酒類(lèi)集團(tuán)企業(yè)。懷莊集團(tuán)以生產(chǎn)醬香型白酒為主,兩個(gè)釀酒基地均在茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū),包裝倉(cāng)儲(chǔ)基地在仁懷經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)壇廠現(xiàn)代配套服務(wù)園區(qū)。公司年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)醬香酒5000噸,占地近400畝,是遵義市五強(qiáng)白酒企業(yè),仁懷市十強(qiáng)民營(yíng)企業(yè),2017年獲評(píng)為“貴州老字號(hào)”企業(yè)。
懷莊酒的介紹
懷莊酒是茅臺(tái)鎮(zhèn)最早的民營(yíng)釀酒企業(yè)貴州懷莊酒業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司釀制的“懷莊”牌系列酒。主要產(chǎn)品:醬霸天下酒系列、懷莊燒坊酒系列、懷莊封壇酒系列、古鎮(zhèn)懷莊系列。懷莊酒以中國(guó)酒都茅臺(tái)鎮(zhèn)當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)糯高粱、小麥、赤水河水為原料,嚴(yán)格按照傳統(tǒng)醬香型白酒的獨(dú)特工藝精心釀制而成,曾獲得省企“金鳳杯”獎(jiǎng)、中國(guó)名優(yōu)食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)等榮譽(yù)。
綜上所述;懷莊酒是早于茅臺(tái)酒品的,或者說(shuō)它是茅臺(tái)酒的基礎(chǔ),后來(lái)的酒品雖然比它的身價(jià)貴重一點(diǎn),但是依舊覆蓋不了它的本身價(jià)值,它是醬香型酒品的經(jīng)典代表之一,對(duì)于我國(guó)酒行業(yè)也是貢獻(xiàn)突出的。