很多人喝酒，因為敬酒的原因不得不喝，但是喝下去以后感覺沒什么變化然后就繼續(xù)的一杯接一杯了，但是過一段時間后就頭暈兩眼昏花，這是為什么呢？并且睡一覺后頭痛，于是很多人就產(chǎn)生了疑問，我都沒喝了呀，怎么就越來越嚴重了呢？是后勁大嗎？那么我們今天就來跟大家說說。
白酒為什么后勁大
究竟什么是酒的后勁呢？ 簡單點說，就是開始喝的時候面不改色的感覺，過后頭疼、暈、吐，再然后倒下去了，這時候我們就會說這酒“后勁大”！? 為什么有些酒的后勁大呢？ 首先我們要明白一點：同一酒精度數(shù)的不同類型的酒，我們的醉酒極限并非是相同的，因為酒的釀造方法千差萬別，最終出來的酒液成分也是差別很大，導(dǎo)致我們醉酒狀態(tài)也不盡相同。另外，人體對酒精的感覺閾值（醉酒）是基本確定的。但是，感覺器官（情緒、舌頭、嗓子、胃）的敏感度會欺騙你的大腦。最基本的是，喝酒會令人產(chǎn)生興奮，當(dāng)你興奮的時候，你的判斷并不準確。? 上面提及的黃酒，黃酒一向“甜度”、“低酒精度”的形象，嚴重降低了感覺器官對酒精的敏感性，我們對黃酒的抵御心理并不高，輕敵在先，往往不知不覺地喝多了很多，累積起來的酒精含量比你印象中要高得多，所以感覺后勁大。面對黃酒，越是酒量大，性情烈的人，越容易中招。
很多人覺得在酒吧喝雞尾酒更容易被酒的后勁搞倒，那是不是雞尾酒的后勁是很大的呢？不可否認，很多經(jīng)典雞尾酒都是幾種烈酒勾兌而成的，本身的爆發(fā)力就高，但我們不可忽視的一點是：如果在家里安靜的喝，其實你并不感覺到雞尾酒的后勁很大。究其原因，是因為喝酒的氣氛、喝酒的對象和當(dāng)時的情緒也會讓人在不自覺間攝入了超過自身上限的酒精。至于有些人說葡萄酒后勁很大，我估計這部分人以前多數(shù)都是喝白酒的，那紅酒瓶一看，才13%vol，一干就是一滿杯紅酒杯（都那么一大滿杯了，紅酒是不是更能體現(xiàn)誠意?。。┮?，普通的紅酒杯也是350-500ml的，你大約喝2-3回回合就是整一瓶酒，一頓飯下來，怎么也得喝掉2瓶吧，你說后勁能不大嗎？
也有人說，其實啤酒的后勁也很大，依據(jù)是在常見的酒中。國內(nèi)這類型水啤酒的雜醇油含量最多，而雜醇油麻醉作用最大，是酒精飲料當(dāng)中最容易引起醉酒的成分之一。不過精釀啤酒不屬于這個范疇，因為釀造方法不同。
總結(jié)：我們喝酒遇到的很多問題，比如說喝酒時千杯不倒，酒后就不省人事很多人都以為這是后勁，但其實是酒的類型欺騙了我們的感官器官，例如酒帶有甜味就會一直喝，但是過后就會非常的難受，所以小編奉勸大家，不要遇到好喝的酒就一直喝，要學(xué)會適當(dāng)飲酒。