起白酒，如果適當飲用會對身體有好處，但是如果過度飲用的話會對身體十分不利，過度飲酒會傷害人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)和肝臟，那如果我們開上一瓶白酒喝不完應該怎么處理呢？除了喝我們也可以做一些菜品，今天小編就找大家?guī)讉€白酒做菜的妙用，接下來就隨小編詳細了解吧！
白酒可以做什么菜
1、在炒雞蛋的時候，往鍋里加一點點白酒，炒出來的雞蛋會更加松軟芳香。大家可以試試哦！
2、平時燒羊肉，燒的不好總是會有一股很濃的膻味。其實在紅燒羊肉開鍋的時候，倒入少許的白酒，可以去除膻味，而且還有助于將肉燉爛。
3、還有就是我們在洗魚的時候，如果不小心弄破了苦膽，立即用白酒洗刷，那么再燒起來就不會有苦腥味了。
白酒燒紅糖功效
1、針對痛經(jīng)、閉經(jīng)等有不錯的效果，特別是蒸燉過后白酒比較好入口。
2、女性經(jīng)期服用有驅寒活血功效，適合體質偏寒的女性。曾有網(wǎng)站論壇做過調查：經(jīng)期后飲用，對女性排卵受孕有幫助。
3、少量飲用，能刺激胃液與唾液分泌，起到健胃的作用。
4、針對受涼腹瀉或服用抗生素無效的腹瀉，用白酒二兩、紅糖一兩煮開后稍溫喝下，一次見效改善。
綜上所述：以上便是小編列舉的白酒怎么去做菜，除此之外白酒也能快速解凍，買回來的肉我們可以上面放一些白酒10分鐘之后便會解凍，也能夠將生米變熟飯，米飯加上一點白酒口感更加香甜哦！
