俗話說(shuō)，美人配美酒，美酒配佳肴，確實(shí)，好的美食與美酒可以為這場(chǎng)宴會(huì)上一個(gè)新的高度，但是在日常生活中，大家往往忽視了這點(diǎn)，那么接下來(lái)就有小編為大家分析，分享一下好的白酒應(yīng)該配什么菜比較好。
白酒配什么菜好
涼拌黃瓜
夏天很多人家的飯桌上都少不了一道涼拌黃瓜，制作很簡(jiǎn)單，吃起來(lái)清涼解暑，深受大家喜愛(ài)。但其實(shí)作為下酒菜也是很不錯(cuò)的，清脆爽口，一口黃瓜一口酒，實(shí)在是人生一大樂(lè)事啊！
醬牛肉
醬牛肉大家應(yīng)該都吃過(guò)吧，口感非常好，再配上家里的各種醬料，當(dāng)做下酒菜簡(jiǎn)直就是完美??！吃貨君身邊就有不少小伙伴很愛(ài)在喝酒的時(shí)候吃醬牛肉，不知道大家是不是也一樣呢？
辣炒田螺
提到炒田螺大家肯定都不會(huì)陌生，雖然小小的吃起來(lái)比較麻煩，但架不住味道實(shí)在好，還是有很多人喜歡在喝酒的時(shí)候吸著田螺。夏天的夜晚，約上三兩個(gè)好友出去吃燒烤，要幾瓶啤酒，點(diǎn)一盤(pán)田螺，吃著喝著聊著，想想都能笑出聲。
豬頭肉
豬頭肉除了是家常美食，也是很多酒鬼愛(ài)不釋手的下酒菜。不過(guò)吃貨君卻不太敢吃，像是豬頭、雞頭、鴨頭、魚(yú)頭……我從來(lái)都不吃，覺(jué)得有點(diǎn)怕。但是愛(ài)吃的人卻覺(jué)得豬頭肉軟糯可口，非常美味。只能說(shuō)每個(gè)人都有自己的口味啊。
花生米
花生米可是下酒菜中的“扛把子”了，不管是出去買(mǎi)還是自己做，都非常方便，還便宜。如果說(shuō)上面的幾種有爭(zhēng)議，不是所有人都喜歡，那么花生米絕對(duì)是當(dāng)之無(wú)愧的全民下酒菜了。而且聽(tīng)說(shuō)選它的人才是真正的“酒鬼”哦。
公認(rèn)的好吃的下酒菜
我們中國(guó)自古酒文化就非常的豐富，而且我們中國(guó)人一般比較豪爽，所以說(shuō)自古就有喝酒的習(xí)俗，而且一直延續(xù)至今，所以現(xiàn)在年輕人無(wú)論是聚會(huì)還是K歌都喜歡喝點(diǎn)兒酒，而且家里的老年人還喜歡在晚上的時(shí)候自酌自飲。說(shuō)到飲酒不得不提的就是下酒菜，今天小編來(lái)跟大家分享的是6種非常經(jīng)典的下酒菜，看看你吃過(guò)嗎？全吃過(guò)的絕對(duì)是“老酒鬼”。
1 、醬牛肉
現(xiàn)在我們生活水平提高了，所以飲食也相應(yīng)地提高，并且下酒菜從小咸菜逐漸升級(jí)了。醬牛肉可謂是硬菜當(dāng)中的硬菜，而且也是非常好的下酒菜。而且一提起醬牛肉，大家可能首先想到的就是武俠小說(shuō)里邊像武松，喬峰吃飯的時(shí)候，他們必點(diǎn)的就是醬牛肉。
2 、雞爪
在日常生活中好多人都非常喜歡吃雞爪吧，尤其是好多人喜歡在喝酒的時(shí)候啃雞爪感覺(jué)特別的美味，而且特別的下酒。它的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，它的特點(diǎn)就是含有豐富的膠原蛋白，而且它的筋皮特別的多，如果是鹵煮的話會(huì)更好吃一些，所以說(shuō)它是一款非常不錯(cuò)的下酒菜，并且它非常有嚼頭，所以說(shuō)配酒是最好不過(guò)的。
3 、豬頭肉
說(shuō)到下酒菜，不得不提的應(yīng)該就是豬頭肉了，雖然說(shuō)豬頭肉感覺(jué)是豬下貨一類(lèi)的，拿不上餐桌，但是如果喝酒的時(shí)候，還是一道非常不錯(cuò)的下酒菜。還有一句俗話是“豬頭肉,配燒酒，老丈人喝的扭著走”足以看出豬頭肉配酒是非常好的搭檔。
4 、炒田螺
日常生活中好多人都非常喜歡吃炒田螺，尤其是夏天的時(shí)候，燒烤攤上或者是吃夜宵的時(shí)候，總少不了這道美食，如果再加上幾瓶啤酒的話，那么就更爽一些。好多人感覺(jué)吃炒田螺比吃小龍蝦還要過(guò)癮。
5 、羊肉串
大家在吃燒烤的時(shí)候少不了的就是點(diǎn)羊肉串，而且尤其夏天的時(shí)候三五個(gè)朋友約在一起，再加上幾瓶啤酒，感覺(jué)小日子過(guò)得太過(guò)于滋潤(rùn)了，而且談天說(shuō)地，感覺(jué)一天的煩惱瞬間拋之腦后。
6 、花生米
最經(jīng)典的下酒菜非花生米莫屬了，花生米它的制作方法非常的簡(jiǎn)單，而且又營(yíng)養(yǎng)又健康，尤其是對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)，他們喜歡自己小酌的時(shí)候配上點(diǎn)花生米。油炸花生米非常的酥脆可口，是作為下酒菜最適合不過(guò)的一款了。
說(shuō)到這里，小編都不禁流下了口水，真的是好酒配美食啊，今天的分享就到這里，希望對(duì)大家有什么幫助。