春節(jié)是我們中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日之一,到了過(guò)年的時(shí)候,家家戶戶聚在一起擺上一桌酒席,桌子上也會(huì)擺上幾瓶酒。那么過(guò)年一般喝什么白酒比較好呢?不同的人喜歡不同的香型也喜歡不同的品牌,下面小編就給大家介紹的是過(guò)年一般買(mǎi)什么樣的酒比較好,可以突出團(tuán)圓的氣氛,也不會(huì)醉酒上頭。
過(guò)年喝什么白酒
酒最常見(jiàn)的分類(lèi)方式,是按照香型劃分。1979年進(jìn)行的第三屆全國(guó)評(píng)酒,首次按照香型對(duì)白酒進(jìn)行分類(lèi),于是就有了我們現(xiàn)在常聽(tīng)到的:醬香、濃香、清香、米香、鳳香。然而白酒香型遠(yuǎn)不止這五種,截至2007年,國(guó)家認(rèn)可的白酒香型共有12種,我們重點(diǎn)來(lái)看“醬濃清米鳳”這五個(gè)主要香型。
亦稱(chēng)茅香型,以貴州茅臺(tái)、四川郎酒為代表。
為什么叫醬香?因?yàn)榭毡袧鉂獾尼u油味。醬香型酒清澈透明、色澤微黃、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)。有“扣杯隔日香”之說(shuō)。
亦稱(chēng)瀘香型,以四川瀘州老窖和五糧液為代表。
也許因?yàn)橄銡馔怀鲇懴?,濃香型白酒是我?guó)白酒的第一大系,目前市場(chǎng)上銷(xiāo)售的白酒中,濃香型占70%以上。四川綿竹的劍南春、江蘇洋河的洋河大曲、安徽毫州的古井貢酒都是濃香型白酒中的優(yōu)秀選手。
亦稱(chēng)汾香型,以山西汾酒為代表。
你一定記得語(yǔ)文課本上,晚唐杜牧的詩(shī)句:“借問(wèn)酒家何處有?牧童遙指杏花村?!边@里的杏花村,便是汾酒的故鄉(xiāng)。汾酒清香純正、酒味綿軟,可用清、爽、醇、凈四字概括。除了山西杏花村的汾酒以外,二鍋頭、老白干也是優(yōu)秀選手。
綜上所述:過(guò)年一般喝茅臺(tái)、四川郎酒、和山西汾酒最為妥當(dāng),這些酒在我國(guó)相對(duì)比較出名,稱(chēng)喻較高 。獲得了廣大消費(fèi)者的一致好評(píng)。
最好喝的白酒是什么
牛欄山二鍋頭,一般都是指綠牛二,清香型的那一款,電商價(jià)格在8塊錢(qián)左右一瓶,價(jià)格公道,童叟無(wú)欺,上得廳堂下得廚房。當(dāng)然,也有人喜歡喝白牛二,液態(tài)法濃香型白酒,雖然很多人看不上液態(tài)法白酒,但考慮到低價(jià)口糧,絕對(duì)是款良心酒。價(jià)格也很便宜,十多塊錢(qián)一瓶,大口悶也不心疼,趕上做活動(dòng)了,價(jià)格更便宜。
玻汾,有紅蓋和黃蓋兩種,度數(shù)不一樣,紅蓋是42°,黃蓋是53°,相對(duì)來(lái)說(shuō)黃蓋更經(jīng)典,更值得推薦。另外還有出口玻汾,和黃蓋玻汾基本一致,價(jià)格也相差不大。黃蓋玻汾和出口玻汾電商價(jià)格通常都在40多塊錢(qián),活動(dòng)價(jià)比較便宜,趕上活動(dòng)30出頭肯定能買(mǎi)到。如果想要升級(jí)一下外包裝,乳玻汾也很好。在低價(jià)口糧酒里,牛二、西鳳、玻汾有著壓倒性的優(yōu)勢(shì),這兩年紅星二鍋頭也越來(lái)越受歡迎,作為牛欄山二鍋頭的爸爸,紅二蹉跎了歲月,沒(méi)能搶占先機(jī)。再往上就是百元檔的酒了,其他的百元以下口糧酒真的打不過(guò)牛二、西鳳、汾酒三巨頭,比如茅臺(tái)迎賓、洋河大曲、瀘州老窖頭曲、銀質(zhì)習(xí)酒等,除非個(gè)人有特別的喜好,不然都不是特別建議,因?yàn)檫@些酒稍微再加點(diǎn)價(jià),就有更好的選擇了。
綜上所述:過(guò)年一般喝茅臺(tái)、四川郎酒、和山西汾酒最為妥當(dāng),這些酒在我國(guó)相對(duì)比較出名,稱(chēng)喻較高 。獲得了廣大消費(fèi)者的一致好評(píng)。