在我們本來想美味的品嘗一瓶葡萄酒時(shí)，你有沒有遇到這種情況呢？找不到開瓶器就會(huì)用筷子或者是刀來代替他，但是因?yàn)榫迫姆N類不一樣尤其是有的木塞，比較軟甚至容易碎，這樣我們一不小心就會(huì)把酒塞掉進(jìn)酒里，這是一個(gè)特別尷尬的場景。那如果紅酒塞子掉進(jìn)酒里，我們應(yīng)該怎么辦呢？別著急下面小編幫您解決。
紅酒塞子掉酒里了怎么辦
整塊酒塞掉進(jìn)葡萄酒中。如果是整個(gè)瓶塞完整地掉進(jìn)酒瓶中，一般是很難取出來，這樣就需要進(jìn)行按照醒酒步驟進(jìn)行處理。
（1）醒酒前，準(zhǔn)備好要用的醒酒器。
（2）用濕布擦拭瓶口，再用餐巾紙擦干，不要?jiǎng)×一蝿?dòng)酒瓶，防止瓶底有沉淀物，浮動(dòng)上來污染上方酒液。
（3）傾倒葡萄酒前，目光與酒瓶成 90 度，然后慢慢傾斜酒瓶，緩緩地將葡萄酒注入醒酒器中。
（4）剩下的少許酒液不要，將瓶中木塞及沉淀留在原瓶中，確保醒酒器中無沉淀。
碎顆粒酒塞掉進(jìn)葡萄酒中。如果木塞斷裂成很多塊，那進(jìn)行醒酒+濾紙?zhí)幚砘驌Q瓶+濾紙?zhí)幚恚话慵彝ズ茈y有濾紙，可以用 6 層以上紗布替代。接著將酒液慢慢倒入醒酒器或新酒瓶中，這樣木塞的碎屑就會(huì)被全部過濾掉。
處理過程與上述的醒酒過程基本一致，但需要在醒酒器上方加入漏斗和紗布，這樣才能完全阻擋住破碎的木屑再次進(jìn)入到醒酒器中。
少許木塞碎屑掉進(jìn)葡萄酒。如果只是少許的木塞碎屑掉入到葡萄酒中，不用擔(dān)心，將葡萄酒直立后，快速倒入空杯中，這樣碎屑會(huì)隨著酒液一起流出來。剩下的葡萄酒，品質(zhì)沒有受到任何影響，可放心飲用
酒塞的種類
（1）天然軟木塞（Natural Wine Corks）：一般是采用精選軟木制成的實(shí)心圓柱型木塞，都是由整木制作而成。
（2）填充軟木塞（Colmated Wine Corks）：由于一些外觀質(zhì)量較差的軟木塞上氣孔過多，如若用來直接封瓶，會(huì)導(dǎo)致發(fā)生滲流現(xiàn)象。因此，一般采用軟木粉末與粘結(jié)劑混合物將表面上直徑較大的孔洞和缺陷進(jìn)行填充和掩蓋，經(jīng)過這種處理的軟木塞就稱之為填充塞。
（3）復(fù)合軟木塞（Agglomerate Corks）：這種木塞一般采用軟木顆粒和粘結(jié)劑混合，并在一定的溫度和壓力下，壓擠加工而成。
（4）1+1、1+2 木塞：由復(fù)合塞和天然軟木塞粘合而來，一般由圓盤式軟木包裹或疊加在復(fù)合塞上制作而成。
（5）合成塞（Synthetic Wine Corks）：是現(xiàn)代科技與傳統(tǒng)木塞制作工藝結(jié)合而來的產(chǎn)物，這種木塞一般以橡膠或食品包裝塑料制成，有的則用木屑或用過的軟木塞加工而成。
小編提示：如果酒塞掉進(jìn)酒瓶里，千萬不要慌張，首先要判定它的嚴(yán)重程度是整個(gè)就算掉進(jìn)去了還是有少許的碎屑塞掉進(jìn)去，根據(jù)不同的程度，我們有不同的解決辦法，但是我們?cè)陂_酒瓶的時(shí)候也要時(shí)刻注意酒塞的情況，避免造成麻煩。
