白酒要怎么喝才舒服,方法重要,酒的好壞也重要

  白酒要怎么喝才舒服,方法重要,酒的好壞也重要。好酒和劣質(zhì)酒的口感完全是不一樣的,內(nèi)里包含的有害物質(zhì)的多少也是不一樣的。


  第一,要先吃點東西。


  最好是牛奶、肥肉、蹄膀等等,不要空腹飲酒,因空腹時酒精吸收快,人容易喝醉;


  第二,喝酒之前最好溫一下。


  溫酒去寒還能去掉有害物質(zhì),酒中的甲醇沸點是64℃,乙醛的沸點是21℃,加熱時,它們就會轉(zhuǎn)變成氣體揮發(fā)掉,從而消除或減少酒中這類有害物質(zhì)對人體的毒害。


  不僅如此,酒在加熱過程中,乙醇也會揮發(fā)一些,使酒的濃度稍有降低,而且熱酒喝到肚里容易排泄。因此,喝熱酒不易醉人,并能減輕其中有害物質(zhì)對身體的毒害。


  而且比起冷冰冰的酒,溫?zé)岬木茖θ说纳眢w更好。


  第三,喝酒的時候要小口小口的喝,要食飲結(jié)合


  喝白酒,不可一飲而盡,應(yīng)分成幾口喝。喝啤酒,應(yīng)待啤酒沫落下以后再喝。否則,輕則腹?jié)q難受,重則"現(xiàn)場直播"。


  宜慢不宜快。飲酒后5分鐘乙醇進入血液,30~120分鐘,血中乙醇濃度達(dá)到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高快,很快會出現(xiàn)醉酒狀態(tài)。若慢慢飲,就有充分的時間把乙醇分解掉,乙醇的產(chǎn)生量就少,不易喝醉。


  食飲結(jié)合。飲酒時,吃豬肝能防止喝醉。因豬肝營養(yǎng)豐富,可提高機體對乙醇的解毒能力,常飲酒的人會造成體內(nèi)維生素B丟失,而豬肝是維生素B最豐富的食物,故吃煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜。但一般說來,所有動物的肝臟都含有很高的膽固醇,不宜多吃。


  第四,喝酒的時候不要混飲。


  1、不能與刺激性飲料混飲


  喝酒時切記不要飲用冰水、檸檬水等刺激性的飲料,不然前面的牛奶就白喝了;不要和碳酸飲料如可樂等一起喝,這類飲料中的成分會加快身體吸收酒精的速度。


  2、不能與啤酒混飲


  白酒和啤酒是不同性質(zhì)的酒。白酒是蒸餾酒,啤酒是發(fā)酵酒,因此兩種酒的成分不一樣。白酒除少量的雜醇油外,主要是乙醇,而啤酒中含有很多成分如二氧化碳、肽及氨基酸、無機鹽、維生素、抗氧化物質(zhì)如多酚類物質(zhì),有一些物質(zhì)可以促進乙醇的吸收。所以白酒和啤酒混合飲用,更容易喝醉,而且最后的難受程度明顯大于單喝一種酒的醉感,使醉感提前到來,引起頭昏、惡心、嘔吐等。


  3、不能與功能飲料混飲


  能量飲料一般是指富含能量、電解質(zhì),還含有咖啡因或?;撬岬任镔|(zhì)的飲料。這種飲料主要是為從事運動等特殊的人群而設(shè)計的,常用來補充能量與營養(yǎng)素。然而在日常生活中,總是有人會將它與酒一起混合飲用,但你知道嗎,這種喝法容易危害人的健康。


  一般能量飲料中都含有能令中樞神經(jīng)興奮的咖啡因等成分,咖啡因的過度興奮作用會降低機體判斷力和神經(jīng)認(rèn)知的功能,相比單獨飲酒,兩者混合一起喝往往容易使人忽視酒精的作用,甚至?xí)谷瞬蛔杂X地延長飲酒時間,增大飲酒量。當(dāng)這種作用超出人體的承載能力,就容易使人在短時間內(nèi)出現(xiàn)嘔吐、呼吸抑制的情況。


  第五,喝酒要喝好酒


  一:望


  1、掛杯。酒杯傾斜,看酒體的掛杯,好的酒掛杯持久,掛杯與它的粘度和年份有一定的關(guān)聯(lián)性。


  2、氣泡。搖晃酒瓶,會產(chǎn)生無數(shù)的氣泡分子,好酒的氣泡分子揮發(fā)速度緩慢。這是因為好酒中富含多種微量元素,這些微量元素影響著酒液的黏稠度和豐富度。


  二、聞酒


  中國有句俗語叫“酒是陳的香”,意思是酒貯存時間越長,質(zhì)量越好,香氣和味道更諧調(diào)可口。蘸取少量酒,滴在手背搓干,質(zhì)量好的酒能聞到一股濃郁的糧食、酒糟氣味;質(zhì)量差的酒酒糟氣味不濃郁甚至還有些酒精的氣味。


  三、問酒


  什么是好酒?品牌大?口感好?味道香?年限長......隨著人們生活水平的日益提高,消費也在不斷升級,不再一味的只追求品牌或價格了,現(xiàn)在人們越來越重視品質(zhì)和健康,所以一款好酒必須具備一個特性——那就是健康,因為健康才是最好的!


  四、品酒


  好產(chǎn)品自己會說話,說一千道一萬不如自己感受一遍:喝好酒時不辣口,不燒胃且糧食味道純正濃郁;在喝完酒后有酒香,無酒臭,這是好酒的另一個特質(zhì)。好酒喝過不上頭,卻有微醺,醉后第二天不會頭昏頭疼,嘴里五難聞酒臭余味、不會感到精神狀態(tài)差、不會成為起床困難戶。


  如此,如果大家按照上述方法喝酒,那么最后的結(jié)果一定會讓大家大吃一驚。

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