白酒要怎么喝才舒服，方法重要，酒的好壞也重要。好酒和劣質(zhì)酒的口感完全是不一樣的，內(nèi)里包含的有害物質(zhì)的多少也是不一樣的。
第一，要先吃點(diǎn)東西。
最好是牛奶、肥肉、蹄膀等等，不要空腹飲酒，因空腹時(shí)酒精吸收快，人容易喝醉;
第二，喝酒之前最好溫一下。
溫酒去寒還能去掉有害物質(zhì)，酒中的甲醇沸點(diǎn)是64℃，乙醛的沸點(diǎn)是21℃，加熱時(shí)，它們就會(huì)轉(zhuǎn)變成氣體揮發(fā)掉，從而消除或減少酒中這類有害物質(zhì)對(duì)人體的毒害。
不僅如此，酒在加熱過(guò)程中，乙醇也會(huì)揮發(fā)一些，使酒的濃度稍有降低，而且熱酒喝到肚里容易排泄。因此，喝熱酒不易醉人，并能減輕其中有害物質(zhì)對(duì)身體的毒害。
而且比起冷冰冰的酒，溫?zé)岬木茖?duì)人的身體更好。
第三，喝酒的時(shí)候要小口小口的喝，要食飲結(jié)合
喝白酒，不可一飲而盡，應(yīng)分成幾口喝。喝啤酒，應(yīng)待啤酒沫落下以后再喝。否則，輕則腹?jié)q難受，重則"現(xiàn)場(chǎng)直播"。
宜慢不宜快。飲酒后5分鐘乙醇進(jìn)入血液，30~120分鐘，血中乙醇濃度達(dá)到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高快，很快會(huì)出現(xiàn)醉酒狀態(tài)。若慢慢飲，就有充分的時(shí)間把乙醇分解掉，乙醇的產(chǎn)生量就少，不易喝醉。
食飲結(jié)合。飲酒時(shí)，吃豬肝能防止喝醉。因豬肝營(yíng)養(yǎng)豐富，可提高機(jī)體對(duì)乙醇的解毒能力，常飲酒的人會(huì)造成體內(nèi)維生素B丟失，而豬肝是維生素B最豐富的食物，故吃煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜。但一般說(shuō)來(lái)，所有動(dòng)物的肝臟都含有很高的膽固醇，不宜多吃。
第四，喝酒的時(shí)候不要混飲。
1、不能與刺激性飲料混飲
喝酒時(shí)切記不要飲用冰水、檸檬水等刺激性的飲料，不然前面的牛奶就白喝了;不要和碳酸飲料如可樂(lè)等一起喝，這類飲料中的成分會(huì)加快身體吸收酒精的速度。
2、不能與啤酒混飲
白酒和啤酒是不同性質(zhì)的酒。白酒是蒸餾酒，啤酒是發(fā)酵酒，因此兩種酒的成分不一樣。白酒除少量的雜醇油外，主要是乙醇，而啤酒中含有很多成分如二氧化碳、肽及氨基酸、無(wú)機(jī)鹽、維生素、抗氧化物質(zhì)如多酚類物質(zhì)，有一些物質(zhì)可以促進(jìn)乙醇的吸收。所以白酒和啤酒混合飲用，更容易喝醉，而且最后的難受程度明顯大于單喝一種酒的醉感，使醉感提前到來(lái)，引起頭昏、惡心、嘔吐等。
3、不能與功能飲料混飲
能量飲料一般是指富含能量、電解質(zhì)，還含有咖啡因或牛磺酸等物質(zhì)的飲料。這種飲料主要是為從事運(yùn)動(dòng)等特殊的人群而設(shè)計(jì)的，常用來(lái)補(bǔ)充能量與營(yíng)養(yǎng)素。然而在日常生活中，總是有人會(huì)將它與酒一起混合飲用，但你知道嗎，這種喝法容易危害人的健康。
一般能量飲料中都含有能令中樞神經(jīng)興奮的咖啡因等成分，咖啡因的過(guò)度興奮作用會(huì)降低機(jī)體判斷力和神經(jīng)認(rèn)知的功能，相比單獨(dú)飲酒，兩者混合一起喝往往容易使人忽視酒精的作用，甚至?xí)谷瞬蛔杂X(jué)地延長(zhǎng)飲酒時(shí)間，增大飲酒量。當(dāng)這種作用超出人體的承載能力，就容易使人在短時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)嘔吐、呼吸抑制的情況。
第五，喝酒要喝好酒
一：望
1、掛杯。酒杯傾斜，看酒體的掛杯，好的酒掛杯持久，掛杯與它的粘度和年份有一定的關(guān)聯(lián)性。
2、氣泡。搖晃酒瓶，會(huì)產(chǎn)生無(wú)數(shù)的氣泡分子，好酒的氣泡分子揮發(fā)速度緩慢。這是因?yàn)楹镁浦懈缓喾N微量元素，這些微量元素影響著酒液的黏稠度和豐富度。
二、聞酒
中國(guó)有句俗語(yǔ)叫“酒是陳的香”，意思是酒貯存時(shí)間越長(zhǎng)，質(zhì)量越好，香氣和味道更諧調(diào)可口。蘸取少量酒，滴在手背搓干，質(zhì)量好的酒能聞到一股濃郁的糧食、酒糟氣味；質(zhì)量差的酒酒糟氣味不濃郁甚至還有些酒精的氣味。
三、問(wèn)酒
什么是好酒？品牌大？口感好？味道香？年限長(zhǎng)......隨著人們生活水平的日益提高，消費(fèi)也在不斷升級(jí)，不再一味的只追求品牌或價(jià)格了，現(xiàn)在人們?cè)絹?lái)越重視品質(zhì)和健康，所以一款好酒必須具備一個(gè)特性——那就是健康，因?yàn)榻】挡攀亲詈玫模?/p>
四、品酒
好產(chǎn)品自己會(huì)說(shuō)話，說(shuō)一千道一萬(wàn)不如自己感受一遍：喝好酒時(shí)不辣口，不燒胃且糧食味道純正濃郁；在喝完酒后有酒香，無(wú)酒臭，這是好酒的另一個(gè)特質(zhì)。好酒喝過(guò)不上頭，卻有微醺，醉后第二天不會(huì)頭昏頭疼，嘴里五難聞酒臭余味、不會(huì)感到精神狀態(tài)差、不會(huì)成為起床困難戶。
如此，如果大家按照上述方法喝酒，那么最后的結(jié)果一定會(huì)讓大家大吃一驚。
