相信平時比較喜歡喝紅酒的朋友們都對紅酒打開方式又是非常大的疑惑。那么如果使用傳說中的紅酒酒具四件套的話,會不會稍微輕松一點呢?那么接下來就讓小編為大家講解一下紅酒酒具四件套的使用方法吧。同時也希望以下內(nèi)容會對大家有所幫助。
紅酒酒具四件套怎么用
紅酒開瓶器
可以割開紅酒酒瓶封帽,拔出軟木塞。先用小鋸齒刀切開封帽,再用螺旋桿斜尖進入中心,用螺旋桿旋入軟木塞,利用杠桿原理卡住瓶口,然后撬起軟木塞。
紅酒倒酒器
將倒酒器插于瓶口,傾斜一定角度倒酒,這樣倒酒不但能控制水酒倒出流量,避免餐酒漏出滴落;還具有即時醒酒的功能。
紅酒酒環(huán)
酒環(huán)又叫止滴環(huán),外層是一圈不銹鋼或者鍍層鋁,里側(cè)有的是絨布包裹海綿或聚酯棉。它的作用與倒酒器有點相似,在開瓶后倒酒前,把止滴環(huán)套在瓶頸,里側(cè)海綿的作用是讓酒滴在滑落到酒瓶頸時就被環(huán)內(nèi)襯吸收干凈。
紅酒酒塞
用來存儲已開瓶的紅酒,防止空氣進入紅酒瓶中。有些真空酒塞還能保鮮時間長達到7天以上,有效保證開封的酒水長時間不會變質(zhì)。記得將瓶塞壓緊一些,防止出現(xiàn)漏氣現(xiàn)象。
紅酒的注意事項
1、掌握好醒酒時間。
紅酒都有一定的醒酒時間,一般是半個小時左右。在喝之前要把紅酒倒進專用的醒酒器,或者是酒杯中,放置半個小時左右,讓其與空氣充分接觸,使其味道更醇厚。
2、選用正確的酒杯。
喝紅酒要用適合的高腳杯,要選擇腹部較大,口較小的杯子,容量要大一些。酒只需倒?jié)M底部便可,這樣喝時可以容易的搖杯子。
3、控制好酒的溫度。
紅酒的最佳飲用溫度是16~20℃左右,溫度高了口感就會差。有條件的可以用冰塊給酒降溫。另外,手要握住杯子的高腳,不要接觸杯腹部,以免升高酒的溫度。
4、注意保護好牙齒。
一般來說,品紅酒時要含住酒在口腔內(nèi)感受它的味道,但紅酒的酸度比較大,對牙齒的傷害也比較大。所以對于牙齒不太好的人來說,應(yīng)該避免酒與牙齒的過多接觸。
綜上所述:原來我們的紅酒色酒具四件套是這樣使用的,而且我們開紅酒的時候,使用這樣的酒具是不費吹灰之力,就可以把紅酒輕輕松松打開。所以我們喜歡喝紅酒的朋友們不妨來嘗試一下紅酒四件套。