莓酒由于其復雜的釀造工藝，經發(fā)酵成酒。具有豐富的營養(yǎng)價值，這種豐富的營養(yǎng)成分，很容易被人體吸收，有利于人體健康。可以減肥瘦身，保護視力。最重要的是糖尿病患者也是可以飲用的。有人聯(lián)系小編想要學習制作方法，小編總結了三種方法，看看您適合哪兒一種吧！
藍莓怎么做酒
制作方法一:
首先，配齊好材料，藍莓350克，檸檬一個，冰糖50到100(依據個人的喜好)，燒酒一升左右。 其次，制作方式(1)用燒酒把藍莓清洗，將檸檬的皮剝掉，再橫向對切。(2)將之前清洗的藍莓和加工好的檸檬與冰糖、燒酒一起放入廣口瓶中。 最后，將其置于陰涼處保存一個月左右，過后再取出檸檬，在過3個月后取出藍莓，藍莓酒簡單的制作過程就完成了.
制作方法二:
藍莓放入玻璃瓶，加入冰糖，倒入酒沒過藍莓就好了。大約兩三天后就會開始有顏色析出。圖中我已經泡了三四天了，藍莓已經從紫黑色開始變成紅色了。酒的顏色會越來越深，果實的顏色會越來越淺。
大約兩個月以后可以開始喝。
制作方法三:
藍莓酒怎么做材料:藍莓300g、檸檬1個、冰糖50~100g、燒酒0.9~1升。藍莓酒的做法:
1、將藍莓用燒酒精稍清洗，將檸檬剝皮，橫向對切。 藍莓酒的做法 藍莓酒怎么做
2、將前述清洗過的藍莓和加工好的檸檬與冰糖、燒酒一起放入廣口瓶中，置于陰涼處保存。 藍莓酒的做法 藍莓酒怎么做
3、在1個月后，取出檸檬，在3個月后，取出藍莓，藍莓酒即告制作完成。
藍莓酒的營養(yǎng)價值
1、軟化血管：藍莓酒中富含的花青素以及硒，它們是可以作用到人們的血管的，所以可以預防血管老化。還能把血管壁上的膽固醇清除掉，從而可以促進血液更好的循環(huán)。
2、抗氧化：它含有的多酚，可以增強人體的新陳代謝，消除人體的自由基，并且還能夠讓斑點更淡，女性在平時適量的喝一點，能夠讓肌膚的狀態(tài)更好。
3、預防癌癥：藍莓酒里面有很多有益人體的成分，這些營養(yǎng)成分可以抑制癌細胞酶的活性，可以起到抑制其生長的作用。而且，它還含有豐富的養(yǎng)分，可以增強人們的免疫力。
4、改善視力：它里面所含的花青素，是可以緩解眼睛疲勞感的，要是經常用眼的話，就可以喝一些，能夠在很大程度上改善視力。
小編總結：藍莓酒的口感醇和沒有澀味，品嘗之后，能感受到淡淡的藍莓香味，藍莓酒的酒體的顏色是深紅色的。如果時間存放較久，它的顏色也會有所變化。藍莓酒都制作方法雖然比較復雜，但是它的營養(yǎng)成分卻是十分高的。為了我們的健康，趕緊動手來制作吧。
