長(zhǎng)島冰茶是一類調(diào)和雞尾酒的通稱，起源于冰島。據(jù)說(shuō)在二十世紀(jì)二十年代美國(guó)禁酒令期間，長(zhǎng)島冰茶(longislandicedtea)雖然取名冰茶，卻在沒(méi)有使用半滴紅茶的情況下就調(diào)制出具有紅茶色澤與口味的美味雞尾酒來(lái)，那么長(zhǎng)島冰茶雞尾酒怎么調(diào)呢？接下來(lái)我們一起來(lái)了解一下吧！
長(zhǎng)島冰茶雞尾酒怎么調(diào)
冰塊:大量
伏特加:2盎司
金酒:1盎司
白龍舌蘭酒:1盎司
白朗姆酒:1盎司
白薄荷酒:1/2盎司
檸檬汁:2盎司
糖漿:1茶匙
可樂(lè):適量
檸檬片:一片
調(diào)酒步驟
1、在雪克壺中放入4-6冰塊，倒入除可樂(lè)外的所有原料搖晃均勻
2、在杯中放入大半杯冰塊，倒入雪克壺中的雞尾酒
3、用可樂(lè)加至九分滿
4、加上檸檬片裝飾
長(zhǎng)島冰茶歷史起源
起源一
長(zhǎng)島冰茶，起源于冰島，在二十世紀(jì)二十年代美國(guó)禁酒令期間的紐約州長(zhǎng)島推廣開來(lái)，而后在日本登陸并迅速流行開來(lái)。
起源二
長(zhǎng)島冰茶，另一種說(shuō)法是在1972年，由長(zhǎng)島橡樹灘客棧（OakBeachInn）的酒保發(fā)明了這種以四種基酒混制出來(lái)的飲料。調(diào)和此酒時(shí)所使用的酒基本上都是40°以上的烈酒。
起源三
長(zhǎng)島冰茶，是1970年由名為薔薇（Rosebud）的人發(fā)明的（真正的名字是羅伯特·巴特RobertButt），他在位于長(zhǎng)島南海岸的海灘橡木旅館（OakbeachInn）工作。與調(diào)制所有的古典雞尾酒規(guī)則不同，這款雞尾酒包括除利口酒外的另外四種含酒精飲料。
調(diào)配技巧
調(diào)制此款雞尾酒，添加野莓香甜酒，可產(chǎn)生類似冰紅茶的顏色，還可再加1/2OZ琴酒、1/2OZ櫻桃白蘭地、1OZ柳橙汁、1/2OZ白蘭地。增加酒的烈性。
酒品特色
調(diào)和此酒時(shí)所使用的酒基本上都是40°以上的烈酒。即使是冰茶的酒精度，也比“無(wú)敵雞尾酒”要強(qiáng)。嘗試飲用此酒后，再去飲用用酒精度稍弱的酒調(diào)和的相同配比的雞尾酒，就不害怕酒精雞尾酒了。
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