一到夏天，會讓你否小伙伴就被突然到來的高溫搞得食欲不振、心煩意亂。這個時候，你需要的當然是一杯清涼的雞尾酒！小編就為大家?guī)砬鍥鼋馐畎贪鼤钠咸丫齐u尾酒調(diào)酒指南。
如何用葡萄酒調(diào)制雞尾酒？
1、斯柏利特SpritzerCocktail
材料：紅葡萄酒或白葡萄酒90毫升、氣泡水（SparklingWater）、檸檬皮，扭成螺旋狀
制法：將葡萄酒倒入裝有冰塊的冷卻葡萄酒杯。加入氣泡水后，再放上檸檬皮做為裝飾。
2、桑格里拉水果酒SAGARILA
材料：紅酒一瓶（便宜貨即可但必須是真正的紅酒，750ML），橙子（2個榨汁），檸檬（半個榨汁），雪碧或七喜（2罐，如使用蘇打水請另外加白糖漿），蘋果（1個，去皮去核切碎?。?，菠蘿（可用可不用，少許切碎丁），烈性白酒（100ML，如伏特加或占酒（JIM）或朗姆酒（RUM），請勿使用國產(chǎn)白酒因酒香太濃與水果香不配），冰塊（少許，也可將蘇打水之類的冰凍后直接使酒降溫），
制法：將上述所有材料充分混合即可。這便是以前看外語片里頭社交舞會喝的雞尾酒。
3、仙桃美人PeachLady
材料：90ml白葡萄酒、30ml桃味利口酒、15ml紅石榴汁、40ml牛奶
方法：搖和法
載杯：高腳杯
制法：a、先將冰塊加入搖酒壺中。
b、在依次加入牛奶、紅石榴汁、桃味利口酒、白葡萄酒。
c、充分搖勻后濾入杯中即可。
風味：淡雅的粉紅色，綿軟的口感，是女士們的最佳選擇。
4、紅酒庫勒RedWineCooler
材料：30ml紅酒、30ml橙汁、10ml紅石榴、10ml君度、蘇打水適量
裝飾：橙片
方法：搖和法
載杯：紅酒杯
制法：a、將酒杯中盛滿碎冰粒。
b、將適量冰塊放入搖酒壺中。
c、依次將上述材料加入搖酒壺中。
d、充分搖晃后濾入酒杯，注蘇打水八分滿。
e、橙片入杯裝飾。
風味：橙汁與葡萄調(diào)配在一起，既清涼又有水果味，酒精含量少，是面向女性的葡萄酒雞尾酒。
5.香芋奶茶TardMilkTea
材料：30ml白葡萄酒、30ml藍橙、30ml桃味利口酒、15ml紅石榴汁、60ml牛奶
方法：搖和法
載杯：高腳杯
制法：a、先將冰塊加入搖酒壺中。
b、在依次加入牛奶、紅石榴汁、桃味利口酒、藍橙、白葡萄酒。
c、充分搖勻后濾入杯中即可。
風味：此款酒的色澤如同香芋奶茶的顏色，而口感更是十分接近。
6、葡萄酒水果賓治FruitPunch
配方：90ml紅葡萄酒、60ml橙汁、20ml檸檬汁、鮮水果（什錦罐頭）2勺、七喜適量
裝飾：橙片
方法：兌和法
載杯：葡萄酒杯
制法：a、先將水果加入杯中。
b、加冰塊七分滿。
c、依次加入檸檬汁、橙汁、紅葡萄酒。
d、加七喜八分滿。
總而言之，調(diào)雞尾酒的方法是沒有什么限制的，你也可以發(fā)揮自己的想象力自己去調(diào)配。如果你不會喝酒，還可以在里面加一點礦泉水。讓葡萄酒雞尾酒的色彩點亮你的生活吧！
夏季葡萄酒應(yīng)該如何儲存？
1、存儲溫度
葡萄酒的最佳儲存溫度在15度左右，但是在國內(nèi)，常年溫度保持15℃也是相當困難的一件事情。幸好，溫度略高一些對葡萄酒的影響并不是那么大，整體溫度控制在20℃以下就可以了。
還要注意，保存葡萄酒環(huán)境的溫度劇烈變化是存儲葡萄酒的大忌！
2、避光保存
葡萄酒儲存需避光，如果葡萄酒長期被陽光直射，可能會發(fā)生還原反應(yīng)，出現(xiàn)“光氧化”的現(xiàn)象。因此在家中儲存葡萄酒時要注意避光，若有照明需求，也最好使用柔和的散光燈。
3、潔凈通風
如同冰箱中各類食物會串味兒一樣，藏酒環(huán)境的氣味也會影響到葡萄酒的口感。葡萄酒在未開瓶之前并不是完全密封的，空氣中的異味會通過軟木塞的換氣作用進入到酒瓶中。因此，保持環(huán)境的清潔和良好的通風是十分重要的。
4、避光震動
葡萄酒在瓶儲過程中需要安靜的“睡眠”，因此在儲藏過程中要盡量避免晃動。
5、保持平放
目前來說，大多數(shù)葡萄酒仍然采用軟木塞封瓶，為了防止木塞干枯萎縮，存放葡萄酒時還需平放，保持木塞的濕潤膨脹，避免氧化。
家中哪些地方適宜存葡萄酒酒？
1、儲物柜或儲物間
儲物柜和儲物間是非常適宜葡萄酒儲存的地方，雖然室內(nèi)儲物間的溫度不會太低，但這里基本能保持溫度的恒定，況且相對而言比較安靜，不會有震動，可以避光，異味也較小，是個不錯的選擇。
2、床底下
床下的條件和儲物柜的條件基本相同，這里既能避免光照，又不會有異味和震動，溫度相對變動不大。
3、地下室、地窖
有些家庭帶有地下室，通常也用來儲物，而這里比室內(nèi)更具有儲存葡萄酒的條件。地下室很少有光照和震動，相對室內(nèi)濕度較大，是非常理想的選擇。
4、車庫
相對于較為安靜的儲物間，一個正在使用的車庫并不是理想的選擇，如果家里實在是沒有地方存放的話，這里也可以試一試，畢竟這里長期避光，且較為安靜，但僅限于地下車庫。如果是地上車庫，考慮到夏季悶熱的問題，最好還是安裝溫控設(shè)備比較好。
夏天儲存葡萄酒的方法你學會了嗎？一起動手做清涼解暑的葡萄酒雞尾酒吧。除此之外，夏季葡萄酒開瓶后最好盡快喝掉，溫度太高會使得開瓶的葡萄酒更快的壞掉。
