小伙伴們的生活水平越來越高了,對酒的品質(zhì)要求也越來越高,越來越多的人鐘情于低酒精度的進口葡萄酒。但是紅酒市場的魚目混珠現(xiàn)象并不比白酒市場好多少,很多本土灌裝的紅酒打著進口紅酒的名目來進行高價銷售。那么如何來鑒別所謂的進口紅酒的真假呢?
如何鑒別進口紅酒的真假?
1、看酒封
原裝進口紅酒塞密封性絕對可靠,對酒起密封作用的是橡木塞而不是酒封。印有品牌標識的酒封只是識別符號,并非用來密封,因此帶有氣孔,或可轉(zhuǎn)動,而一些假劣酒制造者擔(dān)心酒塞密封不好會漏氣,就將酒封封死。
2、看瓶底
原瓶進口紅酒瓶底多呈凹陷錐形,且瓶底深部較厚,以利瓶身平衡和“濾渣”。同時,進口酒酒瓶底部往往有印花紋和壓花紋,有利于紅酒灌裝過程中散熱。
3、看計量單位
歐洲進口紅酒酒瓶下沿印有突碼,突碼對應(yīng)的是容量標注后面的字符,用于酒瓶質(zhì)量安全體系追溯。原裝進口紅酒酒標上容量均標75cl而非750ml,如標“ml”,則為進口罐裝酒或假冒進口酒。
4、看條形碼
區(qū)分原裝進口酒和國產(chǎn)酒,看瓶身背標最下面的條形碼,開頭的幾個數(shù)字就能鑒別。69開頭的為中國罐裝,30-37是法國,如果你看到條碼的開頭是31,那么屬于30-37的范圍,它就是法國生產(chǎn)的,380是保加利亞,400-440是德國,780是智利,93是澳大利亞,80-83是意大利,84是西班牙,00-13是美國加拿大。
5、看正背酒標
海關(guān)規(guī)定,進口紅酒除在酒瓶正面貼進口國正標外,同時須在背面貼中文背標。據(jù)我國《預(yù)包裝食品標簽通則》規(guī)定,直接向消費者提供的進口紅酒標簽標示應(yīng)包括食品名稱、配料表、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)者和(或)經(jīng)銷者名稱等。歐洲紅酒的正標必須有酒莊名、產(chǎn)區(qū)、級別、酒精度、容積、年份這6個最基本要素,而紅酒的品質(zhì)好壞也往往就是由這幾個要素決定。
6、看《衛(wèi)生證書》
正規(guī)銷售的進口紅酒須有口岸檢驗檢疫機構(gòu)出具的《衛(wèi)生證書》。證書上有產(chǎn)品名稱、品牌、原產(chǎn)國(地區(qū))、凈含量(規(guī)格)、數(shù)/重量、生產(chǎn)日期(批號)、保質(zhì)期及出證機構(gòu)等相關(guān)信息。消費者應(yīng)積極向商家索要《衛(wèi)生證書》,查看證書內(nèi)容是否與購買產(chǎn)品標簽信息一致。
有什么假冒進口的方法?
1、山寨大牌貨
顧名思義,和大品牌拉關(guān)系、扯親戚,模仿大牌酒標包裝設(shè)計,專門坑那些對進口酒一知半解的小伙伴們。
這酒看著眼熟么,這不是澳洲頂級大牌“禾富”么?怎么這么便宜了?仔細一看,咦?品牌名怎么是“禾富山谷”?“禾富888”?仔細一看才發(fā)現(xiàn),自己差點上當(dāng)受騙,這是赤果果的抄襲啊,這只鷹模仿得也忒像了吧。英文名是“WOLFVALLEY”、“Wolf888”。
正宗的禾富是長這樣的。請認準這只鷹,正宗的禾富英文名是“WOLFBLASS”,不仔細看酒標的小伙伴此時此刻已經(jīng)買了一打“爛貨”回家咯。
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2、模糊概念、國內(nèi)灌裝充作原裝進口
市面上紅酒品牌多如牛毛,都號稱是法國、意大利進口,但這其中“原液進口”和“原瓶進口”有著本質(zhì)的區(qū)別?!霸哼M口”只是進口酒液,然后在國內(nèi)灌裝,品質(zhì)無保證。而只有“原瓶進口”才稱得上真正的原裝進口。
別看這瓶子挺高檔挺好看的,但這可是國內(nèi)廠家的杰作哦。酒的確是法國酒,瓶子卻是中國瓶。商家可沒“騙”你哦,人家背標寫得清清楚楚。
人家生產(chǎn)商是中國公司哦,寫的是“原汁進口”,只是國內(nèi)灌裝而已,沒“騙”你吧?這酒莫說“法國暢銷”,保證你找遍歐洲大陸也找不出一瓶來。
真正有良心的商家,即使賣“爛貨”,也會跟消費者說清楚。那些打擦邊球的商家總有點“欺騙消費者”的嫌疑。
3、真假參半
隨著國內(nèi)紅酒市場的發(fā)展,進口酒成本也越來越透明,明顯低于市場合理價格的產(chǎn)品不免讓人產(chǎn)生懷疑。
市面上比較常見的大品牌進口紅酒,像奔富、拉菲傳奇、傳說、黃尾袋鼠等等,基本上網(wǎng)上的大型電商價格都已經(jīng)打到底了。如果你看到某個地方突然出現(xiàn)了比別家更低的價格,你就要小心了。這酒多半有問題,如果是水貨那你運氣還不錯,買到假貨可就中獎了。
哪里購買進口紅酒?
最后和大家分享一下哪些地方買進口紅酒比較放心,不會買到“爛貨”。
推薦商家:業(yè)界良心,品質(zhì)把控嚴格
傳統(tǒng)實體門店
大型賣場:傳統(tǒng)平臺,品質(zhì)有保證,但價格較高。(如:沃爾瑪、家樂福)
進口超市&便利店:傳統(tǒng)平臺,價格高于大型賣場。
網(wǎng)購平臺
?、僖操I酒:推薦指數(shù)五顆星
網(wǎng)絡(luò)平臺,全品類,目前葡萄酒電商品類最大最全,全球直采葡萄酒,品種多樣品質(zhì)保證,涵蓋各個國家,不同價位,想找的酒都有,比較滿足各個人群的不同需求。有自己的存酒庫,專業(yè)水準高,售后服務(wù)也不錯。
?、诰〇|自營:推薦指數(shù)四顆星
網(wǎng)絡(luò)平臺,葡萄酒為其中一小類目,品質(zhì)保證,價位合理,多以低價酒為主。但在選酒方面,不夠?qū)I(yè)。
③也買酒天貓店:推薦指數(shù)四顆星
品質(zhì)如也買酒,與也買酒主站略不同的是,也買天貓店主推大眾消費市場。高價酒不多,價格優(yōu)惠,有競爭力。
④酒斛:推薦指數(shù)三顆星
網(wǎng)絡(luò)平臺,昂貴酒為主,主要針對高端人群。
?、菥W(wǎng)酒網(wǎng):推薦指數(shù):三顆星
網(wǎng)絡(luò)平臺,昂貴酒為主,選擇面少。
?、奁飞屑t酒:推薦指數(shù):三顆星
網(wǎng)絡(luò)平臺,品類較齊全,但容易缺貨,售后服務(wù)還有待提高。
?、呔泼谰W(wǎng):推薦指數(shù):二顆星
網(wǎng)絡(luò)平臺,主要經(jīng)營法國波爾多葡萄酒。
?、鄡?yōu)閃:推薦指數(shù):二顆星
網(wǎng)絡(luò)平臺,中高端酒為主品類不夠齊全。
紅酒的造假方式往往防不勝防,大家警惕便宜的特殊渠道,掌握真假紅酒的鑒別方法,以上這些,可以說是對整個進口紅酒行業(yè)做“假”的行為做了一個概括,希望對大家有所幫助。