枇杷是我國(guó)傳統(tǒng)的名果，酸酸甜甜，可以保護(hù)視力因?yàn)樗锩孢€有大量的胡蘿卜素，也能養(yǎng)顏和治療失眠。目前在市場(chǎng)上最常見(jiàn)的就是葡萄酒、蘋(píng)果等果酒，今天小編要和大家一起分享的是枇杷果酒的制造方法哦！
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怎么用枇杷制作果酒
1.將枇杷挑揀洗乾淨(jìng)， 去皮， 去核， 待用。
2.取干凈鍋， 將糖放入， 加少量沸水， 使其充分溶解， 然后加入枇杷， 浸泡2小時(shí)， 再將搗碎的香草豆放入， 攪拌均勻， 待用。
3.將檸檬皮挑揀洗乾淨(jìng)， 然后放入溫水中浸泡30分鐘， 用刀切成絲， 待用。
4.取干凈容器， 先將脫臭酒精放入， 然后將檸檬絲放入， 攪拌均勻， 浸泡30分鐘， 待用。
5.取干凈容器， 將枇杷混合液放入， 然后再將檸檬混合液放入，拌至混合均勻， 最后倒入冷開(kāi)水， 攪拌均勻。
6.靜置后放入貯存桶內(nèi)貯存1～2個(gè)月， 即進(jìn)行過(guò)濾， 去渣取酒液， 即可飲用。
枇杷的價(jià)值食用價(jià)值
成熟的枇杷味道甜美，營(yíng)養(yǎng)頗豐，有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等。當(dāng)中胡蘿卜素含量在各水果中為第三位。中醫(yī)認(rèn)為枇杷果實(shí)有潤(rùn)肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷時(shí)要?jiǎng)兤?。除了鮮吃外，亦有以枇杷肉制成糖水罐頭，或以枇杷釀酒。枇杷不論是葉、果和核都含有扁桃苷。 
藥用價(jià)值
枇杷葉亦是中藥的一種，以大塊枇杷葉曬干入藥，有清肺胃熱，降氣化痰的功用，常有與其他藥材制成“川貝枇杷膏”。但枇杷與其他相關(guān)的植物一樣，種子及新葉輕微帶有毒性，生吃會(huì)釋放出微量氰化物，但因其味苦，一般不會(huì)吃足以致害的分量。
枇杷果酒哪兒些人不適合
痰性咳嗽少吃，杷作為藥物使用時(shí)有很強(qiáng)的止咳作用，生活中很多咳嗽的人都期望吃枇杷果能幫助治療，其實(shí)枇杷糖分含量很多，有助濕生痰的特性，因此，痰性咳嗽的患者不宜多吃枇杷，咳嗽是感冒的主要癥狀，無(wú)論是風(fēng)寒感冒、風(fēng)熱感冒、病毒性感冒都會(huì)有咳嗽癥狀，但枇杷是寒涼性的水果，對(duì)風(fēng)寒感冒引起的咳嗽沒(méi)有明顯的治療效果，反而還有加重風(fēng)寒感冒的可能。反而增加痰量；脾虛腹瀉禁食；風(fēng)寒咳嗽禁食；經(jīng)期女性不宜多吃。
綜上所述：枇杷營(yíng)養(yǎng)豐富能夠很好的補(bǔ)充人體的機(jī)能，枇杷果酒的制作也沒(méi)有那么繁瑣，小編寫(xiě)的制作流程您學(xué)會(huì)了嗎?但是在家里制作的時(shí)候要買(mǎi)新鮮的枇杷！這樣才不會(huì)影響口感，雖然過(guò)程不繁瑣但用時(shí)較長(zhǎng)，所以需要足夠的耐心，您準(zhǔn)備好了嗎？