現(xiàn)今社會(huì)的流行趨勢(shì)，都讓我們有了喝紅酒的習(xí)慣，因?yàn)榧t酒能怡情養(yǎng)性還有各種對(duì)人體的好處，很多人都開始以喝酒的方式以達(dá)到養(yǎng)心養(yǎng)身的目的，喝紅酒我們都是適量的享受，這就出現(xiàn)的一個(gè)剩余的問題，每次都不能保證把紅酒喝完，我們就要面臨保存的問題，不過現(xiàn)在的商家也是本著一切為消費(fèi)者考慮的問題，普通的超市都開始售賣紅酒專用的紅酒瓶塞，以備消費(fèi)者不時(shí)之需，可以在剩余紅酒的時(shí)候，用紅酒瓶塞蓋好瓶口以保證下次體驗(yàn)。
超市買的紅酒瓶塞怎么用
1、軟木塞平靜，有彈性，保證密封性，適宜紅酒靜處，且有一定的透氣性，紅酒在瓶中發(fā)酵過程中保持一定的呼吸。
2、紅酒裝瓶儲(chǔ)存時(shí)，需要平放，這時(shí)紅酒會(huì)浸過軟木塞，有效防止酒體受到污染。
3、好的軟木塞（如法國波爾多紅酒主要進(jìn)口西班牙的木塞）不宜變質(zhì)，不會(huì)生銹，不會(huì)變味。
橡皮塞紅酒怎么打開
如果是材質(zhì)比較好的塑料膠桶或沒有異味的膠桶很多塑料材質(zhì)的膠桶是有異味的，也就是那些食品級(jí)塑膠桶是可以盛裝紅酒的，很難聞，盛裝酒類飲料后會(huì)給酒帶來一股煤油味，沒有太大問題。最簡單的方法就是購買一個(gè)開瓶器 沒有購買開瓶器時(shí)候可用以下方法：
一、野外毛巾開瓶法
1、用一條毛巾包裹住葡萄酒的底部。
2、將瓶底靠在墻面或樹木上，瓶身與墻面或樹木保持垂直狀態(tài)，手據(jù)瓶頸處，均勻有力的撞擊瓶底，瓶塞便會(huì)慢慢的被頂出來。如果你想要打開一瓶碳酸飲料(例如香檳或啤酒)，在開瓶之前要先將其靜止放置10-15分鐘。盡量小心操作，防止軟木塞裂開。同時(shí)，一定要確保接觸到軟木塞的工具都是干凈的，因?yàn)轶a臟的工具可能會(huì)引起葡萄酒的污染。將回形針部分拉直，保持兩端的彎度不變。
紅酒的功效作用
1、鎮(zhèn)靜作用
紅酒和大多數(shù)食物不一樣，不經(jīng)過預(yù)先消化就可以被人體吸收，在合理飲用范圍內(nèi)，紅酒能直接對(duì)周圍神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)生作用，從而提高肌肉的緊張度。紅酒也可對(duì)神經(jīng)運(yùn)動(dòng)中樞起作用，給人以舒適、欣快的感覺。這種精神平衡狀態(tài)，使我們的思維更為敏捷，判斷更為準(zhǔn)確，使我們精神愉快。因此，對(duì)于那些由于焦慮而受神經(jīng)官能癥折磨的人，飲用少量的紅酒既可平息焦慮的心情，又可避免服用有副作用的鎮(zhèn)靜劑。
此外，我國古代醫(yī)學(xué)家很早就認(rèn)識(shí)到了紅酒的滋補(bǔ)、強(qiáng)身的作用，并有“紅酒益氣調(diào)中、耐饑強(qiáng)志”和“暖腰腎、駐顏色、耐寒”等記述。
2、助消化作用
在胃中，60—100克紅酒，可以使正常胃液的產(chǎn)量提高120毫升(包括1克游離鹽酸)。紅酒有利于蛋白質(zhì)的同化；紅酒的丹寧，可以增加腸道肌肉系統(tǒng)中的平滑肌纖維的收縮性。因此，紅酒可以調(diào)整結(jié)腸的功能，對(duì)結(jié)腸炎有一定的療效。
紅酒含有山梨酸鉀，有助于膽汁和胰腺的分泌。因此，紅酒可以幫助消化，防治便秘。
3、利尿利用
一些紅酒的酒石酸鉀和硫酸鉀含量較高，可以利尿，防治水腫。
4、殺菌作用
很早以前，人們就認(rèn)識(shí)到紅酒具有殺菌作用。例如，防治感冒或流感的傳統(tǒng)方法之一就是喝一杯熱紅酒。紅酒的殺菌作用，可能主要是由于它含有多酚類物質(zhì)。
5、防治心血管病的作用
紅酒能提高血液中高密度脂蛋白的濃度。而高密度脂蛋白可以將血液中的膽固醇運(yùn)入肝內(nèi)并在那里進(jìn)行膽固醇——膽酸轉(zhuǎn)化，防止膽固醇沉積于血管內(nèi)膜，從而防治動(dòng)脈硬化。紅酒中的原花色素對(duì)心血管病的防治起著重要作用。在動(dòng)脈管壁中，原花色素能夠穩(wěn)定構(gòu)成各種膜的膠原纖維，能抑制組氦酸脫羧酶，避免產(chǎn)生過多的能降低管壁透性的組氨，防止動(dòng)脈硬化。
綜上所述；以上我們講到了現(xiàn)在的紅酒飲用習(xí)慣，也說到超市售賣的紅酒瓶塞，它是為了更好的保存剩余的紅酒，保證紅酒的質(zhì)量，不被揮發(fā)，是個(gè)貼心的小道具，如何有喝紅酒的習(xí)慣可以買來備用。
