茅臺酒為什么有這么多,為什么都是茅臺酒價格卻相差這么大

1,為什么都是茅臺酒價格卻相差這么大

不同的地方差距肯定特別大,也有可能是年份因為它們品牌都不一樣,味道也不一樣

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2,韓國游客問我為什么茅臺鎮(zhèn)酒廠非常多怎么解釋清楚

jxjx0573:你好。 中華獼猴桃的原產(chǎn)地有二,其一,是湖北宜昌霧渡河。其二就是陜西秦嶺以南、橫斷山以東地帶。所以韓國游客提問秦嶺野生獼猴桃多,就不足為怪了。此地水質(zhì)好,適宜造酒

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3,市面上那么多茅臺酒為什么說賴氏茅酒是最正宗的

市面上那么多,茅臺酒之所以說賴世茅臺是最正宗的,那是因為那是茅臺酒跟茅臺酒,其實都是同一種配方。因為傳統(tǒng)的釀造配方在賴氏傳 人賴天鵬的手中!因此傳 承的賴氏茅酒,才是繼承發(fā)揚了賴茅傳統(tǒng)技藝配方和獨特洞藏工藝的茅酒。

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4,茅臺酒為什么這么貴

茅臺酒,已經(jīng)成為中國白酒乃至世界白酒的第一品牌,并且自稱國酒,而且已經(jīng)獲得越來越多的認可和肯定。之所以有人喜歡喝,原因如下:1、面子消費的需要。有品牌影響力的酒,喝起來才有面子,要面子的人當(dāng)然喜歡用茅臺酒來充面子。2、追求優(yōu)良品質(zhì)的酒。茅臺酒由于特殊的工藝,造就了優(yōu)良的品質(zhì)和口感,一些追求品質(zhì)生活的人自然對茅臺酒情有獨鐘。3、一些官場人士,在嚴(yán)控三公消費之前,喝慣了茅臺酒的味道。現(xiàn)在雖然嚴(yán)控了三公消費,但為了滿足習(xí)慣了口感和味道,所以想辦法也要喝茅臺酒。4、因為茅臺酒價格昂貴,所以通常是喝茅臺的不買,買茅臺的不喝,通俗地說就是,買茅臺的人一般是用來送禮的而舍不得自己喝,而喝茅臺的人一般不花錢買而是收禮所得。

5,賣得貴卻不知道茅臺酒為什么那么貴

首先產(chǎn)量,是茅臺酒從生產(chǎn)到出廠,至少需要熟化5年時間以上。也就是說,2018年的飛天茅臺的量,是在2013年的生產(chǎn)產(chǎn)量就已經(jīng)確定了。無論行情多好,量也只有這么多。物依稀為貴,這也是為什么在各地的專賣店會出現(xiàn)一瓶難求的情況.還有一個就是口感,在打開先聞的時候. 就有明顯的酒香.入口以后,首先是感覺到酒略微有一點酸,然后是酒的辣味.一種令人愉悅的醬香味就來了.咽進去之后不會有特別刺激的感受,反而是很順口的感覺就喝進去了.幾杯喝下去后再回味就有一種非常暢快的感覺.最特別的是茅臺酒喝多一點也不會有頭痛的感覺,只是正常的酒后暈眩.只要不是喝得太多(當(dāng)然酒太貴也不會像喝其他酒一樣痛飲哈哈哈),第二天完全沒有異樣.這才是最獨特的地方.再有一個就是茅臺文化,茅臺酒作為世界三大名酒和中國醬香白酒的老大,“茅五劍”之一,至今已有800多年的歷史。早在1915年在巴拿馬萬國博覽會上榮獲金質(zhì)獎?wù)隆ⅹ劆?。建國后,茅臺酒又多次獲獎,遠銷世界各地,被譽為“世界名酒、“祖國之光”。茅臺酒為什么那么貴?還有這么多人買,看完你就知道了

6,茅臺酒的優(yōu)質(zhì)原因

如果說茅臺酒具有獨特的地域和特殊的原料是自然天成之作,那么茅臺酒獨特的釀造工藝就是能工巧匠之妙。概括茅臺工藝的特點為三高三長。茅臺酒工藝中的三高是指茅臺酒生產(chǎn)工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。茅臺酒大曲在發(fā)酵過程中溫度高達63℃,比其他任何名白酒的制曲發(fā)酵溫度都高10-15℃;在整個大曲發(fā)酵過程中可優(yōu)選環(huán)境微生物種類,最后形成以耐高溫產(chǎn)香的微生物體系,在制曲過程中首先做到了趨利避害之功效。高溫堆積發(fā)酵是中國白酒生產(chǎn)敞開式發(fā)酵最為經(jīng)典和獨創(chuàng)之作,也是其他名白酒工藝所不具有的。高溫餾酒:蒸餾工藝本身是固液分離的技術(shù),但茅臺酒生產(chǎn)工藝的蒸餾與其他白酒完全不同。茅臺酒工藝中的三長主要指茅臺酒基酒生產(chǎn)周期長;大曲貯存時間長;茅臺酒基酒酒齡長。茅臺酒基酒生產(chǎn)周期長達一年,須二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒,歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時間。而其他名白酒只需幾個月或十多天即可。茅臺酒大曲貯存時間長達6個月才能流入制曲生產(chǎn)使用,比其他白酒多存3-4個月,這對提高茅臺酒基酒質(zhì)量具有重要作用,而且大曲用量大,是其他白酒的4-5倍。茅臺酒一般需要長達三年以上貯存才能勾兌,通過貯存可趨利避害,使酒體更醇香味美,加上茅臺酒高沸點物質(zhì)豐富,更能體現(xiàn)茅臺酒的價值,這是其他香型白酒不具有的特點。茅臺酒工藝的季節(jié)性生產(chǎn)指茅臺酒生產(chǎn)工藝季節(jié)性很強。茅臺酒生產(chǎn)投料要求按照農(nóng)歷九月重陽節(jié)期進行,這完全不同于其他白酒隨時投料隨時生產(chǎn)的特點。采用九月重陽投料一是按照高粱的收割季節(jié);二是順應(yīng)茅臺當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c;三是避開高營養(yǎng)高溫生產(chǎn)時節(jié),便于人工控制發(fā)酵過程,培養(yǎng)有利微生物體系,選擇性利用自然微生物;四是九月重陽是中國的老人節(jié),象征天長地久,體現(xiàn)漢民族傳統(tǒng)文化。

7,為什么優(yōu)質(zhì)茅臺醬香型白酒大多數(shù)都是53度

酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比,通常是以20攝氏度時的體積比表示的,如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升。按照白酒的酒精含量多少劃分可以將白酒分為兩類:高度白酒和低度白酒。說起高度酒,各位匠親首先會想到什么數(shù)字?不是把水和酒精放在一起,就會是美酒。這就像生活中,不是任意的把兩個人放在一起,就會有好的感情。冥冥之中,我們有所注定,一切只有到達剛剛好的那個度,才是完美。就好像茅臺鎮(zhèn)生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)醬香型白酒都是53度一樣,這意味著什么?不是度數(shù)越高,酒質(zhì)就越好。提到高度酒,那真是一山還有一山高。世界第一高度酒是來自波蘭的精餾伏特加,酒精度達到了96°,跟喝純酒精差不多。當(dāng)然,此酒的用途不只是飲用,還可以配制醫(yī)用酒精,由于度數(shù)太高了,喝酒時千萬不能吸煙,以防著火。還有一款來自愛爾蘭的苦艾酒,度數(shù)高達89.9°,它的出現(xiàn)也極為爭議,聽說喝過的人都會產(chǎn)生強大的致幻效果,好多國家已把此種酒列為禁品。上面列舉的這些高度酒,用一句話評價就是:“喝一口肚子上像挨了一拳似的?!钡投劝拙撇捎昧私刀裙に?,酒度一般在38度。也有的20多度。白酒降度稱為加漿降度。加漿就是加水,水的要就一條,符合飲用水標(biāo)準(zhǔn)。實際生產(chǎn)過程中,控制達到純凈水標(biāo)準(zhǔn),特別是金屬離子、鈣鎂離子處理好就可以。茅臺鎮(zhèn)生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)醬香型白酒為何鐘情53度?在中國,白酒種類繁多,較為出名的高度酒也不少。老白干酒精濃度在65°左右,有的高達67°。被奉為“國酒”的茅臺,卻把酒精度數(shù)定為不溫不火的53°。這是茅臺鎮(zhèn)歷代釀酒人的智慧精華。從茅臺鎮(zhèn)的醬香酒的釀造工藝來說起,因為醬香型白酒在釀造過程中要經(jīng)過2次投料,七次取酒,八輪發(fā)酵,九次蒸煮,出酒率都還不到30%,取出的基酒度數(shù)一般在55到60度之間,儲存期3年以上,所以成品酒只能達到53度。從18世紀(jì)茅臺酒誕生以來,特別是1951年茅臺酒廠國營之后,高度茅臺酒的度數(shù)一直在53°左右。歷史上也曾有過54°和53±1°的茅臺酒,后來隨著生產(chǎn)工藝的穩(wěn)定和對茅臺酒品質(zhì)認知的提高,最后確定高度茅臺酒的度數(shù)為53°。傳統(tǒng)而又獨特的釀造工藝造就了茅臺鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)醬香酒53度的優(yōu)質(zhì)口感,千萬酒家實踐證明:53度的醬香酒是口感最醇厚最好的,如有匠親有興趣可嘗試不同度數(shù)的酒,到時候得出的結(jié)論一定是53度的醬香酒喝起來優(yōu)雅細膩,回味悠長。濃度53度左右是酒精和水締合最牢固的濃度,酒精濃度在53度時水分子和酒精分子締合得最牢固。加之醬香型酒的貯存期較長,游離的酒分子少。醬香型白酒濃度穩(wěn)定,這在所有國內(nèi)外蒸餾酒中也是獨一無二的。一些低度醬香型酒存放若干年后,醬香依然濃郁,也是酒精濃度穩(wěn)定的緣故。醬香型白酒健康安全。曾經(jīng)有一個經(jīng)典的科學(xué)實驗:53.94ml的酒精加49.83的水,混合物體積不是103.77ml,而是100ml。就如同這杯醬香酒,只有53度的時候 ,水分子與酒精分子才締合得最牢固,才顯得如此的穩(wěn)固與持久,任歲月流逝,卻歷久彌新。53°,猶如黃金分割點,不取正中,不是左右一樣,卻是構(gòu)架得如此協(xié)調(diào)。53°,是茅臺鎮(zhèn)先輩們恪守著正宗七輪醬酒工藝,用最原始的感受來傳承,我們對于五十三度,不是發(fā)明,而是發(fā)現(xiàn)。53°,是幾千年釀酒得出的文化結(jié)晶、這不是刻意的追求、而是自然的形成。經(jīng)過長期貯存,所以締合更加牢固。游離的酒精分子越來越少,對人體的刺激越來越小,越有利于健康。53°,這是時間賦予我們的寶貴財富,還是那句話,冥冥之中,我們有所注定,一切只有到達剛剛好的那個度,才是完美。

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