賴貴山醬酒為什么是茅臺(tái)，賴永興醬酒和賴茅酒茅臺(tái)酒有什么區(qū)別

賴茅酒的確是茅臺(tái)酒的前身，這個(gè)是有歷史依據(jù)的事實(shí)。1949年前，茅臺(tái)酒生產(chǎn)凋敝，僅有三家酒坊，即：賴姓賴貴山擴(kuò)建的“恒興酒坊”，出產(chǎn)“賴茅”；華姓華聯(lián)輝創(chuàng)辦的“成義酒坊”，出產(chǎn)“華茅”；王姓王立夫出資建立的“榮和酒房”，出產(chǎn)“王茅”。1951年，國(guó)家收購(gòu)三茅：賴茅、王茅、華茅，在這三家私人作坊基礎(chǔ)上成立地方國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠，所以說(shuō)現(xiàn)在的“茅臺(tái)”的確是由賴茅、王茅、華茅組成，其中的“賴茅”是1951年前的其中一個(gè)廠家生產(chǎn)的酒名。至于現(xiàn)在市場(chǎng)上很多酒都自稱“賴茅”，估計(jì)是因?yàn)?011年時(shí)有一瓶1935年的“賴茅”被拍賣了1070萬(wàn)，所以很多酒廠想借“賴茅”這個(gè)牌子賺一筆，生產(chǎn)的酒也只是貼上“賴茅”的牌子，并不是真正意義上的“賴茅”。總結(jié)而言，你那做白酒的朋友沒(méi)有完全在吹噓，“賴茅”的確是“茅臺(tái)”的祖先，但是你朋友的公司賣的不一定是真的“賴茅”。

咨詢記錄 · 回答于2021-09-28 賴永興醬酒和賴茅酒、茅臺(tái)酒有什么區(qū)別？ 賴茅酒和貴州茅臺(tái)酒的品質(zhì)相差無(wú)幾，“賴茅酒”也是來(lái)自全天然山水和高粱釀造而成!制造過(guò)程十分苛刻，茅臺(tái)鎮(zhèn)上數(shù)家釀制賴茅酒的企業(yè)都是一步一步嚴(yán)格按照醬香型白酒釀制工藝進(jìn)行的

賴貴山（1904-1999），乳名“賴茅”；貴州黃平人，祖籍福建泉州；有兄賴永初； 弟賴雨生。賴貴山是民國(guó)時(shí)期貴州商業(yè)巨子和著名愛(ài)國(guó)民族實(shí)業(yè)家，賴貴山以自己乳名“賴茅”命名“恒興燒坊”所產(chǎn)的賴家茅酒，親自設(shè)計(jì)了"賴茅”著名的“鵬球商標(biāo)”，并在《南京日?qǐng)?bào)》刊登“賴茅不賴，享譽(yù)中外”、“席上無(wú)賴茅，空對(duì)美佳肴”的廣告。從此”賴茅“正式暢銷全國(guó)，打入國(guó)際市場(chǎng)，譽(yù)滿天下.1988年，貴州仁懷縣工商局于年初批準(zhǔn)“賴茅”商標(biāo)；但同年6月，國(guó)家工商局商標(biāo)評(píng)審委員會(huì)駁回“賴茅”商標(biāo)；同年7月，85歲高齡的賴貴山親上北京，面陳“賴茅”歷史，國(guó)家工商局同意“準(zhǔn)予復(fù)議”；但同年12月，”貴州茅臺(tái)酒廠“申請(qǐng)注冊(cè)“賴茅”商標(biāo)；國(guó)家商標(biāo)局公告第627426號(hào)文批準(zhǔn)“賴茅”為“貴州茅臺(tái)酒廠”注冊(cè)商標(biāo)。“貴州茅臺(tái)酒廠”申請(qǐng)“賴茅”注冊(cè)商標(biāo)成功后，并未實(shí)際生產(chǎn)“賴茅”。賴貴山就此多次對(duì)“貴州茅臺(tái)酒廠”注冊(cè)“賴茅”商標(biāo)一事提出申訴，未果。后因“賴茅”具獨(dú)特品牌優(yōu)勢(shì)，多家酒廠都將所產(chǎn)白酒貼上“賴茅”標(biāo)簽。因使用“賴茅”品牌的白酒數(shù)量繁多，已無(wú)從辨別，世人將由賴貴山祖?zhèn)鞴に囁勚频摹百嚸┚?，更名為“賴貴山酒"，意在“正本溯源”。

1953年，政府成立了國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠，一直到80年代初賴家相安無(wú)事。改革開(kāi)放之后，關(guān)于賴茅的糾紛和爭(zhēng)議就從此開(kāi)始了，一是同茅臺(tái)酒廠的商標(biāo)之爭(zhēng)，二是賴家的后人們之間關(guān)于賴茅的繼承權(quán)之爭(zhēng),不管是商標(biāo)之爭(zhēng)還是繼承權(quán)之爭(zhēng)，核心的矛盾就是經(jīng)濟(jì)利益的爭(zhēng)奪。因?yàn)椴还苷l(shuí)控制了賴茅的使用權(quán)，那就意味著源源不斷的滾滾財(cái)富,于是賴氏家族和茅臺(tái)酒廠之間開(kāi)始了曠日持久的商標(biāo)爭(zhēng)奪大戰(zhàn)，賴氏家族的后代們紛紛成立公司，建設(shè)工廠，開(kāi)始了昏天黑地的口誅筆伐。前市面上形形色色的“賴茅”，你是不是越來(lái)越糊涂了，到底哪種才是正宗的呢？客觀地講，首先“賴茅”這個(gè)商標(biāo)在中國(guó)大陸目前已經(jīng)沒(méi)有使用了。其次賴永初派和賴貴山派的爭(zhēng)執(zhí)也是曠日持久了，不過(guò)參考了當(dāng)?shù)氐奈墨I(xiàn)和現(xiàn)今茅臺(tái)股份公司的廠史，發(fā)現(xiàn)貴山派的很多說(shuō)法缺乏歷史依據(jù)和文獻(xiàn)資料，我個(gè)人還是認(rèn)為賴永初之子賴世強(qiáng)的貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)恒興酒廠和貴州賴永初酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的賴永初酒比較靠譜。當(dāng)然，好還是不好，顏色、濃度、香味和口感等等指標(biāo)的綜合評(píng)判才是最終的依據(jù)。其實(shí)，由于茅臺(tái)酒銷路好利潤(rùn)高，清末以來(lái)許多資本家都企圖仿制，如遵義的集義酒廠，貴陽(yáng)的榮昌酒廠等先后到茅臺(tái)聘酒師，抗戰(zhàn)勝利后仿制者就更多了，如貴陽(yáng)的“金茅”、“丁茅”、“王茅”，但都未成功相繼倒閉。如今在茅臺(tái)鎮(zhèn)，除了茅臺(tái)股份公司之外，酒廠也是多如牛毛，最終還是這句至理名言：”實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)”。

咨詢記錄 · 回答于2021-10-27 請(qǐng)問(wèn)賴世醬酒是你們生產(chǎn)的嗎？ 賴氏醬酒生產(chǎn)于貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)，由于產(chǎn)地其獨(dú)特的氣候以及水源和原料，從而讓賴氏醬酒為正宗的貴州醬酒是別的品牌所不能比，更也是別我白酒品牌所不能模仿的，在醬酒的釀制上公司一直遵守祖輩所傳下來(lái)的工藝，匠心守拙，依托古法釀造工藝，傳承賴氏先輩百年醬酒文化，以匠人精神，恪奉經(jīng)典，匯通天下，因此成就了貴州醬酒影響全國(guó)的品牌效應(yīng)。賴氏酒廠介紹賴氏醬酒的釀酒基地位于貴陽(yáng)的茅臺(tái)鎮(zhèn)，公司成立多年，在當(dāng)?shù)負(fù)碛凶约簩I(yè)的生產(chǎn)基地、存儲(chǔ)基礎(chǔ)以及灌裝車間，除此之個(gè)賴氏醬酒還擁有占地面積超過(guò)1200平米的醬酒文化博物館，你可以通過(guò)品牌官網(wǎng)申請(qǐng)到總部考查的名額，讓你親自感受一下古人的釀酒工藝，以及醬酒文化的發(fā)展過(guò)程，最重要的能夠喝上最正宗的貴州醬酒。賴氏醬酒是哪里生產(chǎn)的？賴氏醬酒的發(fā)展史賴氏醬酒是哪里生產(chǎn)的？賴氏醬酒最早的釀酒工藝起源于1826年，鼎盛于民國(guó)賴永初、賴貴山、賴雨生三兄弟繼承父業(yè)、擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)時(shí)期，縱橫捭闔百年之久。賴氏先輩在清光緒十三年（1887年）就開(kāi)始創(chuàng)建商號(hào)、錢鋪?！百囀先ⅰ痹诮庸芗易迳馄陂g對(duì)貴州的金融、商業(yè)、輕工業(yè)、教育、文化等多方面進(jìn)行了廣泛的投資擴(kuò)展。三人聯(lián)合投資創(chuàng)辦的“恒興酒廠”也憑借雄厚的資金支持，使家族釀造的醬酒風(fēng)行一時(shí)，在國(guó)際國(guó)內(nèi)各種大型宴會(huì)上廣泛使用，成為不可多得的珍貴禮品和招待用酒。賴氏醬酒是哪里生產(chǎn)的？茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)品專業(yè)制酒！喝貴州醬酒就認(rèn)準(zhǔn)賴氏醬酒，擁有自己的醬酒工藝以及釀酒工藝，品牌能夠給到了不一樣的白酒體驗(yàn)，感受到數(shù)百年來(lái)人們對(duì)于醬酒的理解，與大自然更加結(jié)合的醬酒品牌，同時(shí)，賴氏醬酒還以盡量的價(jià)格讓大家也都喝得上高品質(zhì)的醬酒。

這個(gè)問(wèn)題可以簡(jiǎn)單歸納為：正宗賴茅酒是現(xiàn)在貴州茅臺(tái)酒的三大前身之一，現(xiàn)在是貴州茅臺(tái)酒股份有限公司旗下的一個(gè)重要的商標(biāo)品牌之一。華茅、王茅、賴茅三個(gè)中，賴茅是建廠最遲的，也是最遲并入到國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠的，但實(shí)力也是比較強(qiáng)的，且商標(biāo)影響也大。為什么這樣說(shuō)呢？小六作為茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒人、茅臺(tái)酒愛(ài)好者就跟大家一起分析一下。一、華茅、王茅、賴茅與茅臺(tái)酒廠的今生前世根據(jù)《茅臺(tái)酒廠志》記載：1862年華聯(lián)輝(字桎均)父子創(chuàng)辦釀酒作坊，于1872年定名為“成義燒房”，酒名回沙茅臺(tái)，人稱“華茅”，常年產(chǎn)酒1.75噸，最高年產(chǎn)5噸。1879年后，又有王立夫、石榮霄，孫全太聯(lián)合成立“榮和燒房”，規(guī)模較小，年產(chǎn)僅為1噸多，人稱“王茅”。1938年，貴陽(yáng)賴水初在茅臺(tái)鎮(zhèn)辦“恒興燒房”，所產(chǎn)白酒稱“賴茅”，1949年10月前，茅臺(tái)的三家燒房因受生產(chǎn)條件與外部環(huán)境影響，產(chǎn)量一直較低，合計(jì)最高年產(chǎn)量?jī)H6噸左右。（小六延伸解讀：榮和燒房，最初叫榮太和燒房、后來(lái)孫全太退出，才改為榮和燒房；創(chuàng)始人之一石榮霄，原姓王，后為石家養(yǎng)子，后認(rèn)宗歸祖，恢復(fù)姓王，榮和燒房名副其實(shí)的王茅，股權(quán)王家獨(dú)攬。恒興燒房在組建初期，備受成義、榮和兩酒坊的為難，后都以雄厚的資金實(shí)力得以解決，之后恒興燒坊憑借充足資金實(shí)力，高價(jià)搶購(gòu)原材料，逐漸穩(wěn)定立足，擴(kuò)大規(guī)模，酒坊三家鼎立，競(jìng)爭(zhēng)也激烈）1951年秋，仁懷縣人民政府請(qǐng)示省、地專賣部門同意，責(zé)成當(dāng)時(shí)的縣稅務(wù)局兼專賣事業(yè)局負(fù)責(zé)人王善齋出面，由本縣知名人士周夢(mèng)生先生作中證人，征得“成義燒房”老板的同意，分別于1951年11月5日和1951年11月8日兩次立約(一次為燒房房產(chǎn)、一次為輔助房產(chǎn))，以舊幣13億元、合人民幣1.3萬(wàn)元(其中1000元是契稅和工本費(fèi))將“成義燒房”全部購(gòu)買過(guò)來(lái)(款項(xiàng)于當(dāng)月8日簽約時(shí)付清)，隨即仁懷縣人民政府正式成立“貴州省專賣事業(yè)公司仁懷茅臺(tái)酒廠”，恢復(fù)生產(chǎn)。(小六延伸解讀：成義燒房為政府收購(gòu)，華茅歸屬茅臺(tái)酒廠，所以后期改商標(biāo)的爭(zhēng)議不大，其是茅臺(tái)酒廠最早的原廠家，規(guī)模也是當(dāng)時(shí)最大的，但是經(jīng)營(yíng)、財(cái)力等方面實(shí)力略遜色于賴茅)“榮和燒房”，自從它的老板王秉乾因通匪罪被仁懷縣人民政府于1951年2月21日槍決后，即停止了生產(chǎn)，1952年10月4日，仁懷縣財(cái)經(jīng)委員會(huì)決定將沒(méi)收的”榮和燒房估價(jià)500萬(wàn)元日幣(合人民幣500元)并入茅臺(tái)酒廠，使停產(chǎn)的“榮和燒房”獲得了新生。(小六延伸解讀：王茅的規(guī)模比華茅、賴茅原酒廠規(guī)模小很多，各方面實(shí)力也是最小的，是被政府強(qiáng)制沒(méi)收的，回收折合成本最低的，商標(biāo)歸屬茅臺(tái)集團(tuán)所有，茅臺(tái)集團(tuán)1988年開(kāi)始注冊(cè)王茅商標(biāo)，現(xiàn)在王茅商標(biāo)占據(jù)多種商品類別。）“恒興燒房”，雖然至1949年建國(guó)后多次得到政府在經(jīng)濟(jì)上的扶持，維持了生產(chǎn)，但老板賴水初因采取轉(zhuǎn)移銀行金庫(kù)、掉換借據(jù)等手段，盜竊價(jià)值46億(舊幣)合人民幣46萬(wàn)元的國(guó)家黃金被查出，于1952年7月被貴陽(yáng)市人民法院判處有期徒刑10年。根據(jù)當(dāng)時(shí)有關(guān)文件記載，1952年12月底，遵義地區(qū)財(cái)經(jīng)委員會(huì)向仁懷縣財(cái)經(jīng)委員會(huì)轉(zhuǎn)發(fā)貴陽(yáng)市財(cái)經(jīng)委員會(huì)(以下簡(jiǎn)稱財(cái)委)1952年12月19日關(guān)于“接管賴水初恒興酒廠的財(cái)產(chǎn)”的通知，由仁懷縣財(cái)委轉(zhuǎn)茅臺(tái)酒廠接管。1953年春，茅臺(tái)酒廠負(fù)責(zé)人張興忠到“恒興＂，由資方代理人韋齡出面召集“恒興＂職工，張興忠宣讀了關(guān)于沒(méi)收“恒興”的文件，獲得全廠職工擁護(hù)與支持。接著，經(jīng)過(guò)對(duì)全廠的財(cái)產(chǎn)清點(diǎn)造冊(cè)，共折價(jià)2.25億元(舊幣)合人民幣2.5萬(wàn)元。(小六延伸解讀：這是三家酒坊收價(jià)是最高的，其在茅臺(tái)酒廠建設(shè)中起到很大的作用，不僅是基酒還是窖池，大大地?cái)U(kuò)大了茅臺(tái)酒廠生產(chǎn)規(guī)模，為后期茅臺(tái)酒生產(chǎn)奠定了基礎(chǔ)。賴茅酒品牌在酒界享有盛譽(yù)，也為現(xiàn)在市場(chǎng)賴茅酒的推廣奠定基礎(chǔ)，成就了當(dāng)今十分暢銷的產(chǎn)品）至此，三家私營(yíng)茅臺(tái)酒燒坊便轉(zhuǎn)變成國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠，并于1953年8月1日貴州省專賣事業(yè)局劃歸貴州省工業(yè)廳領(lǐng)導(dǎo)，為工業(yè)廳的直屬企業(yè)，1957年7月又下文劃歸為貴州省輕工業(yè)廳領(lǐng)導(dǎo)。二、賴茅商標(biāo)歸屬抗日戰(zhàn)爭(zhēng)勝利后，恒興酒廠所有人賴永初將商標(biāo)改為“賴茅”，在上海印制三十萬(wàn)套，貼瓶用以提高知名度和競(jìng)爭(zhēng)力?！百嚸本破?0年代原為遵義紅陶質(zhì)壇形細(xì)口酒瓶，后改為筒形。此瓶小口、平肩，瓶身為醬色簡(jiǎn)形，高20厘米，口徑1.5厘米，底徑7.3厘米，容量500克。商標(biāo)貼于瓶身，從上至下依次為“ RQYMQU＂字樣，商標(biāo)正中日暈形狀上有大鵬藍(lán)色圖案，圖下有“ TRADE MARK＂小字樣，再下為藍(lán)底白字從右至左書(shū)“賴茅”兩個(gè)美術(shù)體大字，最下從右至左書(shū)“貴州茅臺(tái)村恒興酒廠出品”字樣。恒興燒坊被沒(méi)收，并入茅臺(tái)酒廠，商標(biāo)歸屬茅臺(tái)酒廠。賴茅商標(biāo)1988年茅臺(tái)股份注冊(cè)，滿期后沒(méi)有延展被注銷，90年代然后“賴茅”出現(xiàn)了十分混亂的局面，所謂的“賴茅酒”遍地開(kāi)花，其酒質(zhì)也是參差不齊。在2014年1月，"賴茅"商標(biāo)判給茅臺(tái)公司注冊(cè)商標(biāo)，結(jié)束了混亂的局面?，F(xiàn)在是貴州茅臺(tái)酒股份有限公司的一個(gè)重要的品牌之一，其他生產(chǎn)廠家均為假冒侵權(quán)產(chǎn)品。現(xiàn)在貴州茅臺(tái)酒股份有限公司出品的賴茅酒有賴茅一代工匠、金樽、紅御、珍藏、珍品，還有賴茅傳承（藍(lán)、棕），賴茅傳禧，賴茅端曲，賴茅重沙，賴茅生肖酒等產(chǎn)品。至于那些不是茅臺(tái)股份出廠的賴茅酒，大家還是要注意了，不要上當(dāng)，現(xiàn)在市場(chǎng)上還有很多打著賴茅酒旗號(hào)賣酒的，甚至一些酒廠與賴永初毫無(wú)相關(guān)的，也做出來(lái)賴茅酒了，德譽(yù)小六我是最瞧不起的這些蹭熱點(diǎn)酒的，我更加認(rèn)可那些獨(dú)立自主、自強(qiáng)不息、堅(jiān)守傳統(tǒng)、自主創(chuàng)新的酒企的，也敬重那些寧愿是光瓶，也不想山寨或者侵權(quán)賺快錢的酒坊。只要酒質(zhì)好，光瓶也是寶！編輯：小六（deyujiuye666）