什么型白酒賣得最好，濃香型白酒用什么酒曲最好

我們一般指的茅臺，正是這款53度的飛天茅臺。二、五糧液：不論如何升級，基本外觀不變有沒有喝過五糧液？所指一般是這款52度水晶裝普五。三、洋河：從夢三、夢六到夢九洋河酒好不好喝？應該以夢之藍作為代表；大多數(shù)人對于夢之藍的品質(zhì)還是認可的，所以成就了夢之藍百億以上的銷量。四、瀘州老窖：代表瀘州老窖的國窖1573瀘州老窖的開發(fā)品牌令人眼花繚亂，真正讓人記住的卻沒幾個。經(jīng)過多年打造，國窖1573還是成功地在高端市場占據(jù)了一席之地。

濃香型白酒用曲：偏高溫大曲。偏高溫大曲培養(yǎng)溫度55~60℃之間，發(fā)酵速度比清香的中溫曲高一些，發(fā)酵速度相對緩慢，正好符合濃香發(fā)酵期長的特點：緩慢發(fā)酵。

第一款：河南—宋河糧液在原產(chǎn)地出名的酒數(shù)不勝數(shù)，這款宋河糧液就是其一，也許外地人鮮少聽說過這個名號，可河南本地人卻十分欣賞它。在老一輩河南人心里，這款純糧造的宋河糧液幾乎是用來招待貴客的標配，代表的不僅是河南人的好客，更是給予了貴客充分的尊重。第二款：山西—黃蓋玻汾黃蓋玻汾最顯著的特征就是它的明黃色瓶蓋，在民間一向被稱作“奪命53”的它，從名稱上就可以看得出，這款酒有多夠勁。采用簡單的玻璃瓶盛裝，雖然外表看起來樸素，但它的口感卻令人流連忘返，清幽的豌豆香搭上酒曲的醉感，是不少酒友心目中的白月光。第三款：陜西—綠脖西鳳和前文的黃蓋玻汾相類似，綠脖西鳳也從來不在外觀上鋪張浪費，就以簡簡單單的綠色玻璃瓶作為器皿，封裝著這款發(fā)酵了數(shù)月的兼香型白酒。入口清香甘甜，濃濃的酒香蘊雜其中，無時不刻不在傳遞出陜西厚重的酒文化。第四款：黑龍江—北大倉作為實至名歸的一款東三省名酒，在許多北方的酒友們心里，它絕對稱得上酒桌上的壓軸選手，無論是用來招待客人，還是過年過節(jié)飲用，都是不二之選。以窖藏三年以上的陳酒為基，入口陳香綿綿，一杯下肚，胃里瞬間就會暖和起來。第五款：貴州—緣得仿臺酒在醬香型白酒領域，緣得酒無疑是十分出彩的一款酒，采用古老的坤沙釀酒工藝，以純粹的糧食原料精釀，出酒后再加以陶罐進行窖藏，直至發(fā)酵數(shù)月酒香四溢時，才重啟裝瓶。

引言：很多人都比較喜歡喝白酒，你知道白酒分為幾個等級嗎？這幾個等級中哪個又是最好的呢？接下來跟著小編一起去了解一下吧。一、白酒分為幾個等級在我們國家的酒文化里面，你會發(fā)現(xiàn)白酒分為4個等級，這個時候他由于一些生產(chǎn)的工藝不同或者是原料不同，所以品質(zhì)也有著不一樣的區(qū)別。首先我們來了解一下醬香型的白酒，而且很多人是比較喜歡喝這種白酒，它的品牌也是比較好的，所以在平時買的時候也是比較貴的，但是它的區(qū)別在于它喝起來的味道是醬香型的，所以白酒可能會口感比較好。這個時候我們也可以喝一些米香型的酒，這個時候它主要是糧食釀造的，這個時候通過一些高粱大米玉米釀制的酒它的口感也是比較好的，喝起來是濃香型的在平時的時候人們也喜歡喝其他香型的，這個時候會有兼香型的白酒和混香型的白酒，以及復香型的白酒。二、不同的酒有不同的香味他們也可以按照生產(chǎn)工藝分為不同的酒，這個時候會有一些固態(tài)的白酒，通過一些發(fā)酵變成固態(tài)的，而且使用的是傳統(tǒng)的一些蒸餾手藝做出來的酒。也可以喝一些液態(tài)的酒，這個時候通過一些發(fā)酵把它變成液態(tài)的，而且它主要的一些物質(zhì)就是酒精就是我們常喝的一種普通白酒，很多人也是比較喜歡喝這種酒的。接下來就是我們的調(diào)香型白酒，它是用一些固態(tài)酒和一些液態(tài)酒混合在一起，所以用這兩者的香味混合在一起調(diào)制的酒是比較好喝的，而且特別的新穎，很多人也愿意嘗試，這種酒，喝起來味道也是比較純美的。酒的類型比較多，工藝也比較多，所以不同類型的酒有不同的香味，大家可以嘗試一下。

提到中國最好的白酒，不得不說到十大名酒，或許你不認可，但能成為十大名酒說明并非等閑之輩。1.茅臺酒。茅臺酒系以優(yōu)質(zhì)高粱為原料，用小麥制成高溫曲，而用曲量多于原料。用曲多，發(fā)酵期長，多次發(fā)酵，多次取酒等獨特工藝，這是茅臺酒風格獨特、品質(zhì)優(yōu)異的重要原因。釀制茅臺酒要經(jīng)過兩次加生沙(生糧)、八次發(fā)酵、九次蒸餾，生產(chǎn)周期長達八九個月，再陳貯三年以上，勾兌調(diào)配，然后再貯存一年，使酒質(zhì)更加和諧醇香，綿軟柔和，方準裝瓶出廠，全部生產(chǎn)過程近五年之久。2.五糧液。具有"香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處"的獨特風格，是當今酒類產(chǎn)品中出類拔萃的精品。3.洋河大曲。洋河牌洋河大曲，已有400多年歷史。該酒屬濃香型大曲酒，沿用傳統(tǒng)工藝"老五甑續(xù)渣法"，同時采用"人工培養(yǎng)老窖，低溫緩慢發(fā)酵"、"中途回沙，慢火蒸餾"、"分等貯存、精心勾兌"等新工藝和新技術，形成了"甜、綿、軟、凈、香" 的獨特風格。4.瀘州老窖。瀘州老窖國寶酒是經(jīng)國寶窖池精心釀制而成，是當今最好的濃香型白酒。5.汾酒。山西汾酒是我國清香型白酒的典型代表，工藝精湛，源遠流長，素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱，在國內(nèi)外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。6.郎酒。天然溶洞貯藏白酒，這在中國白酒生產(chǎn)廠家中是唯一的。其中郎酒生產(chǎn)"回沙方式"是其它香型白酒廠家無法效仿的，也是所有白酒生產(chǎn)釀造周期最長的。7.古井貢酒。它以"色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息"的獨特風格，四次蟬聯(lián)全國白酒評比金獎，是巴黎第十三屆國際食品博覽會上唯一獲金獎的中國名酒，先后獲得中國馳名商標、中國原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品、國家文物保護單位、國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護項目等榮譽，被世人譽為"酒中牡丹"。

付費內(nèi)容限時免費查看 回答 茅臺酒：這個不用多說，無論是哪個時期的名酒排名，茅臺酒幾乎都在其中。前兩天茅臺市值破萬億，毫無懸念的成為了白酒行業(yè)的獨角獸。 五糧液：五糧液酒繼1915年首獲“巴拿馬萬國博覽會”金獎之后，相繼在世界各地博覽會上共獲39次國際金獎，1995年在“第十三屆巴拿馬國際食品博覽會”上再獲金獎，鑄造了五糧液“80年金牌不倒”的輝煌，并被第五十屆世界統(tǒng)計大會評為“中國酒業(yè)大王”。 洋河大曲：洋河大曲至今已經(jīng)有300多年的歷史了，曾多次榮獲“國際名酒”和入選中國八大名酒行列。洋河大曲的廠址在江蘇的洋河鎮(zhèn)，所以叫洋河大曲，和茅臺酒一樣因地而名。 瀘州老窖（高端國窖1573）：中國最古老的四大名酒之一，"濃香鼻祖，酒中泰斗"。瀘州老窖窖池群包括四口位于城區(qū)的有四百余年歷史的老窖池已被國務院列為國家級重點文物保護單位，這些窖池充分顯示了中國釀酒技藝源遠流長，是中華民族珍貴的遺產(chǎn)。 郎酒：“上游是茅臺，下游望瀘州；船到二郎灘，又該喝郎酒”這是一首赤水河畔幾乎人人皆知的船歌。中國最負盛名的兩大醬香型白酒——茅臺與郎酒，都是赤水河哺育，兩家酒廠隔河相望，其間距離不過80余里。 汾酒：汾酒有著非常悠久的歷史，在北齊武成帝時期曾作為宮廷的御酒，后來被載入二十四史。汾酒以入口綿、落口甜，回味悠長而著稱，無論是在國內(nèi)還是國外都有著很高的知名度。 劍南春：劍南春是中國的傳統(tǒng)名酒，生產(chǎn)與四川省綿竹市。劍南春在2005年，率先獲批使用“純糧固態(tài)發(fā)酵白酒”標志；在2008年，劍南春酒傳統(tǒng)釀造技藝入選國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，位列劍南春“雙國寶”之一。 古井貢酒：古井貢酒為大曲濃香型白酒，素有“酒中牡丹”之稱，也是中國八大名酒之一。古井貢酒先后四次蟬聯(lián)全國評酒會金獎，榮獲中國名酒稱號。1988年在第13屆巴黎國際食品博覽會上榮登榜首 西鳳酒：西鳳酒也叫秦酒、柳林酒，是中國四大名酒之一。在2015年，“西鳳酒”被評為2015年度中國十大歷史文化名酒和中國十大世界名酒稱號。 董酒：董酒在以前是老八大名酒之一，同時也是貴州省僅有的兩大國家名酒之一，另一個貴州國家名酒是茅臺。董酒一直以來的發(fā)展都很不錯，只是這幾年茅臺酒勢頭太大，導致很多人認為貴州的好酒就只有茅臺。 以上就是給各位帶來的關于中國十大名酒排名是什么的全部內(nèi)容了。 更多9條 

1.牛欄山二鍋頭　　一般都是指綠牛二，清香型的那一款，價格在8塊錢左右一瓶，價格公道，童叟無欺，上得廳堂下得廚房。當然，也有人喜歡喝白牛二，液態(tài)法濃香型白酒，雖然很多人看不上液態(tài)法白酒，但考慮到低價口糧，絕對是款良心酒。價格也很便宜，十多塊錢一瓶，大口悶也不心疼，趕上做活動了，價格更便宜?！　?.西鳳酒　　西鳳綠瓶長脖子酒，鳳香型白酒，有46°和55°兩款，看自己喜好，有盒裝也有網(wǎng)兜裝，電商價格40塊錢左右，趕上活動價能做到20塊或更低，性價比無敵的口糧酒?！　?.玻汾　　有紅蓋和黃蓋兩種，度數(shù)不一樣，紅蓋是42°，黃蓋是53°，相對來說黃蓋更經(jīng)典，更值得推薦。另外還有出口玻汾，和黃蓋玻汾基本一致，價格也相差不大。黃蓋玻汾和出口玻汾電商價格通常都在40多塊錢，活動價比較便宜，趕上活動30出頭肯定能買到。如果想要升級一下外包裝，乳玻汾也很好。在低價口糧酒里，牛二、西鳳、玻汾有著壓倒性的優(yōu)勢，這兩年紅星二鍋頭也越來越受歡迎，作為牛欄山二鍋頭的爸爸，紅二蹉跎了歲月，沒能搶占先機。再往上就是百元檔的酒了，其他的百元以下口糧酒真的打不過牛二、西鳳、汾酒三巨頭，比如茅臺迎賓、洋河大曲、瀘州老窖頭曲、銀質(zhì)習酒等，除非個人有特別的喜好，不然都不是特別建議，因為這些酒稍微再加點價，就有更好的選擇了?！　?.雙溝珍寶坊君坊　　雙溝作為老八大名酒，被嚴重低估了，尤其在洋河收購后，雙溝淪為蘇酒集團里洋河酒的補充品，失去昔日榮光。但雙溝酒風韻尤存，在百元檔的濃香型白酒里很能打。君坊遠強于如今同門師兄弟洋河大曲乃至海之藍。君坊有低度和高度兩個版本，正常電商價格都在120塊錢左右，趕上活動了也能做到90以下，這個價還是挺值的。其實濃香型在這個價位里，選擇很多，但能打的真的不多，古井貢酒古5、海之藍、金劍南、國緣淡雅都差不多是這一檔的，君坊和金劍南是我覺得比較優(yōu)秀的?！　?.老白汾　　如果你能喝得慣清香型白酒，百元檔依然是汾酒的天下，老白汾戰(zhàn)斗力驚人，一清到底的汾酒直到青花20都是同價位里的佼佼者。唯一美中不足的是汾酒這兩年提價絲毫不手軟，你要是能趕上電商活動或線下經(jīng)銷商在百元以下的價格，是可以入手的，汾酒除了汾50，都主打性價比?！　?.金質(zhì)習酒　　醬香型白酒高端酒的守門員是習酒1988，只要超過這個酒，基本就可以視為高端醬香酒了；飛天茅臺是頂級醬香的守門員，酒質(zhì)能勝過飛天茅臺的，就是頂級醬香型白酒。而金質(zhì)，是我理解的醬香型白酒門檻，低于金質(zhì)的醬香型白酒不是說不好，不然我這得罪人的架勢得叫人給噴死，而是低于金質(zhì)的醬香型白酒沒多大意思，還不如喝其他香型的同價位白酒。金質(zhì)習酒就已經(jīng)有了典型的習酒風格，溫潤如玉，比起金典的漆味，金質(zhì)要柔雅許多?！　?.郎酒　　普郎以前停產(chǎn)過，市面上還有流通的1898郎酒和1956郎酒都被后來恢復生產(chǎn)的普郎所取代。但重新面試后的郎牌郎酒不復往昔榮光，郎酒是私企，產(chǎn)品線比較簡單，大家比較容易分清他們到底有哪些酒，這是好事，但他們的酒質(zhì)穩(wěn)定性和品控做的不是很好。作為口糧酒，普郎還是很不錯的。