珍珠白酒是什么，敬四方酒是一種酒名嗎

敬四方酒不是一種酒，而是一個(gè)總稱，是五糧液集團(tuán)釀造的，包括敬四方珍珠白酒，敬四方紅盒、敬四方黑盒、敬四方木紋盒、敬四方咖啡盒、敬四方蛹蟲(chóng)草這些產(chǎn)品。

喝過(guò)不少的酒，但是還是珍珠紅甜酒好喝啊，酒體呈現(xiàn)深琥珀色，掛杯均勻；氣息干凈，濃度中等，帶有焦糖、麥芽糖、桂花、蜜棗的香調(diào)；入口柔順濃郁，有紅棗、桂圓、蜜餞、干果、焦糖、蜂蜜的味道，整體口感甜美，并有濃稠的蜂蜜、桂花香味縈繞口腔，余韻綿長(zhǎng)。

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特產(chǎn)酒有如下：1、四特酒江西四特酒發(fā)祥地在江西省樟樹(shù)市，這里依山傍水、山川秀麗，有著得天獨(dú)厚的釀酒條件。主要產(chǎn)品有“珍藏四特、15年陳釀、商務(wù)四特、10年陳釀、5年陳釀、四特老窖等100多個(gè)品種，形成了覆蓋高中低檔、高中低度的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。四特酒為特香型白酒，主要代表產(chǎn)品有：四特東方韻系列、四特錦瓷系列、四特老窖等多品種，全覆蓋產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，滿足各階層消費(fèi)需求。2、章貢酒章貢酒為江西贛州本地特產(chǎn)白酒，因其香氣舒適，口味醇甜，香味協(xié)調(diào)，尾味爽凈等特點(diǎn)長(zhǎng)期以來(lái)深受江西人喜愛(ài)。3、堆花酒“堆花”酒名出自南宋丞相文天祥之口，具有“三千進(jìn)士冠華夏，一壺堆花醉江南”的美譽(yù)，以“清亮透明，濃香寓藥香，入口綿甜，回味悠長(zhǎng)，尾凈”而飲譽(yù)省內(nèi)外。4、清華婺酒清華婺酒以優(yōu)質(zhì)大曲酒為基礎(chǔ)，加當(dāng)歸、砂仁、檀香、靈芝等12種名貴藥材配制而成，曾被譽(yù)為江西四大名酒之一，清華婺酒色澤金黃，芳香濃郁。5、陶令酒陶令酒因東晉著名田園詩(shī)人陶淵明任彭澤縣令喜飲而得名。陶淵明好酒，曾躬耕種秫以釀之，“舂秫作美酒,酒熟吾自斟”。陶令酒以桃紅嶺國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)內(nèi)優(yōu)質(zhì)礦泉水釀制而成，具有窖香濃郁、清澈甘爽的特點(diǎn)，飲后回味無(wú)窮。

珍珠紅酒是我老家梅州的一款名酒，是首批國(guó)家商務(wù)部認(rèn)定的中華老字號(hào)。以前只有一款珍珠紅酒，現(xiàn)在叫珍珠紅經(jīng)典了，榮獲過(guò)很多大獎(jiǎng)。但是珍珠紅酒一直以來(lái)都只是在梅州本地比較有名，大家經(jīng)常買來(lái)送禮。不過(guò)在外面見(jiàn)的很少，很多人也不知道，可能是沒(méi)怎么做推廣吧，比較可惜。去年中秋前珍珠紅搞活動(dòng)，看到產(chǎn)品多了很多，黃酒多了好幾款，更沒(méi)想到珍珠紅還有白酒，喜酒，露酒，包裝設(shè)計(jì)非常精美，驚艷到我了。然后把各種酒都嘗了一遍，說(shuō)真的，品質(zhì)和口感都非常高，例如珍珠紅今天這款黃酒喝起來(lái)就跟我媽做的酒娘口感一樣，酒娘用我們老家的話說(shuō)就是不接水，最好的那點(diǎn)酒?，F(xiàn)在市面上賣的絕大部分客家娘酒都是接了水的，所以便宜，但是口感差非常多，而且不容易保存。據(jù)珍珠紅的工作人員說(shuō)珍珠紅今天這款酒用的是返祖古法，就是火炙的，而且確實(shí)是酒娘，難怪那么好喝。珍珠紅的白酒，喝了點(diǎn)6年慈心，入口很好，不上頭，說(shuō)是原汁原漿，用不低于6年的基酒不加水調(diào)配的，不像市面上很多酒通過(guò)加水去調(diào)配度數(shù)，而且珍珠紅沒(méi)有慘雜任何化學(xué)物，酒精等，我看白酒瓶子上還刻了入缸日期和生產(chǎn)日期，這個(gè)極其少見(jiàn)，都是原漿陳年老酒，不是市面上那種年份酒。珍珠紅早已經(jīng)歸明珠集團(tuán)所有了，應(yīng)該說(shuō)對(duì)珍珠紅酒是下了大功夫，無(wú)論是產(chǎn)品還是包裝設(shè)計(jì)，期待他們能把我家鄉(xiāng)的名酒發(fā)揚(yáng)光大吧，我覺(jué)得大家如果想品嘗客家酒，或者買梅州特產(chǎn)，絕對(duì)不要放過(guò)珍珠紅，因?yàn)檫@是我老家的酒，更重要的是品質(zhì)確實(shí)非常高，自己喝，好，送人也送的出手。

珍珠果米酒是傳統(tǒng)的地方風(fēng)味，早在明代就出了名，已有五百多年的歷史。它是以優(yōu)質(zhì)糯米為原料，用黃石特制的 酒曲——風(fēng)窩酒曲做 發(fā)酵劑，經(jīng)糖化發(fā)酵制成的。成熟的原汁米酒米散湯清，顏色碧綠，蜜香濃郁，入口甜美，濃而不沾，稀而不流，食后生津暖胃，回味深長(zhǎng)。含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分，飲后能開(kāi)胃提神，并有活氣養(yǎng)血、滋陰補(bǔ)腎的功能，產(chǎn)婦和婦女經(jīng)期多吃，尤有益處，是老幼均宜的營(yíng)養(yǎng)佳品?！　≌渲楣拙频淖龇ā　。?）將糯米洗凈，用水泡兩個(gè)小時(shí)　?。?）象蒸饅頭的方法一樣，用蒸鍋蒸四十分鐘　?。?）蒸好后，一定要完全晾涼　　（4）用涼水?dāng)嚢桧樢粋€(gè)方向糯米，將糯米打散，差不多一斤米一小碗水　　（5）把酒曲(安琪牌的不錯(cuò)9角一袋)粉末，拌在糯米里　?。?）把珍珠果放入糯米里?！　。?）將糯米放入容器，中間做一個(gè)洞，洞里撒上酒曲，糯米的表面也撒上酒曲　?。?）蓋上蓋子，放在溫暖的方法。25度到30度的溫度最理想?！　。?）24小時(shí)后打開(kāi)查看，如看到洞里有酒出來(lái)了，就差不多好了。溫度不夠，就要相對(duì)時(shí)間長(zhǎng)些。　　珍珠果米酒的珍珠果　　明列子又名珍珠果，為一種叫“羅勒”植物（又名叫蘭香、香菜）之成熟果實(shí)。其大小如芝麻，內(nèi)含于果實(shí)中，顆粒飽滿圓潤(rùn)，在東南亞曾一度被認(rèn)為是稀有的中藥。將其浸泡于開(kāi)水中會(huì)迅速吸水膨脹，攝入人體后可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，有助于消化。除此外，還可清腸明目；對(duì)食物中許多的有害成分具有解毒作用。長(zhǎng)期以來(lái)，一直是治療腦、心臟、肺、腎、膀胱等病癥的中藥劑。 由于明列子的奇妙特性與特殊的藥理作用，在米酒、果汁、顆粒懸浮飲料、珍珠奶茶，刨冰、酸奶（奶制品）中有著廣泛的應(yīng)用?！　≌渲楣拙平?jīng)過(guò)浸泡明列子較輕，在果汁中形成懸浮的顆粒，十分美觀，口感爽滑，甜中微酸，清香可口。