白酒有原漿還有什么，瀘州頭曲公司產的原漿酒有哪些

原漿一號白酒。

，不說許是有自

很多白酒都有原漿酒，不過可能要去生產廠家所在地才能購買到，市面上能買到的有西風酒，還有雙溝珍寶坊上面大約60ml的原漿酒。

原漿酒

現(xiàn)在市場上說的原漿酒 其實都沒有原漿的 原漿酒剛出爐是熱的 其他紙盒上寫著都是假的

去酒廠外面蹲守。有酒糟的就有原漿酒。不過現(xiàn)在99%的酒都是勾兌工業(yè)酒精的。用糧食釀造的很罕見啦。

古井原漿

原漿本義是指釀造車間蒸餾未經勾兌的酒。真正的二鍋頭原漿酒香而不嗆微苦而不澀。糧香、酒香、糟香明顯、與酒精勾兌的酒有 明顯的區(qū)別?？毡ǎ?將酒 倒入酒杯中然后把酒倒出香而嗆的是酒精勾兌酒，十分鐘左右再聞酒杯無酒香味是酒精勾兌酒。有糧香味、酒香味、糟香味的是釀造酒，香氣保留時間越久越濃釀造酒的含量就越高。手搓法：將酒少許滴于掌心，合掌搓后再聞兩掌，辨別方法同上。另外，酒精勾兌的酒加入自來水不失光，純高粱釀造的酒則出現(xiàn)失光、渾濁的現(xiàn)象。純高粱釀造的酒有通 經絡、御風寒、行藥勢的作用。是炮制藥酒的基礎酒。炮制藥酒首選黃酒其次是清香型的純高粱釀造的二鍋頭原漿酒。

瀘州老窖、五糧液、紅星、牛欄山、汾酒、郎酒、古井貢、劍南春、西鳳都推出了原漿酒系列。其中：五糧液、瀘州老窖、劍南春、古井貢是濃香型的；西鳳是復合鳳香型；紅星、牛欄山、汾酒是清香型。

現(xiàn)在很多品牌都是有原漿酒的，不過很多其實也是噱頭，其中很多是勾兌酒，我現(xiàn)在都是只買純糧食酒，比較推薦谷養(yǎng)康糧食酒，這款酒的品質很多消費者都了解，是真正的零添加純糧食酒，價格也不高，在京東就能購買

現(xiàn)在很多品牌都是有原漿酒的，其實日常喝酒我更加推薦購買純糧食酒，對身體好，喝多了不上頭，比較推薦購買谷養(yǎng)康糧食酒這個是真正的無添加純糧食酒，我都是在京東購買的

原漿酒在中國白酒歷史上占據很重要的歷史地位，有著厚重的文化底蘊。但在上世紀60年代，由于原漿酒釀造工藝的復發(fā)性和高耗糧，逐漸被新工藝代替后，營養(yǎng)健康的原漿酒就逐漸淡出了人們的視野?！　∧壳昂芏啻笮途破笾饾u開始重視原漿酒資源的開發(fā)，瀘州老窖集團、茅臺、汾酒、古井貢酒紛紛推出原漿概念酒品。

這個在我們國家有好多好多的牌子！ 比如五糧液，茅臺moutai，國窖-瀘州，洋河大曲，郎酒，劍南春，汾酒這些些都是很不錯的牌子，都是市場上有名的牌子，都是上榜中國十大品牌網買購上的白酒的十大品牌，都是鼎鼎有名的牌子，我敢肯定也都是大家熟知的牌子，你可以考慮這些牌子的呀！ 我買過茅臺moutai去我女朋友家，她爸爸非常喜歡，但我自己么喝過酒！

瀘州老窖大興合是濃香性白酒的鼻祖！瀘州老窖大興合正在火熱招商中，聯(lián)系人劉：13926894591 營養(yǎng)： 西江貢米、山泉水富含人體所需的氨基酸、鈣、磷、鐵、硒、維生素B1、B2等多種微量元素。生物釀造最大限度的保留了大米、山泉水中的各種營養(yǎng)成分。大米中的的無機礦物質經過微生物轉化成有機礦物質，更利于人體的吸收，每天適量喝有很好的養(yǎng)生功效。中醫(yī)（大米能補脾、養(yǎng)胃、滋養(yǎng)、強壯）。 綠色： 主要原料西江貢米、山泉水都是純天然無污染的，采用微生物發(fā)酵，原汁、原味、原色，不添加任何人工的東西，無論是原材料還是生產工藝，都保持了原生態(tài)的特質，是純正的貢米原漿。 馨香： 一滴沾唇滿口香。晶瑩剔透的杯中，琥珀色的液體，流滑的漿液輕輕蕩漾，米香、果香、山野香一層層舒展開來，甘醇馥郁的氣息，芬芳彌漫。啜酒入口，卻并不辛烈，反而輕柔如綿，顧盼留香。 養(yǎng)生： 西江貢貢米原漿酒是利用生物發(fā)酵技術釀造的原漿酒，營養(yǎng)豐富，大米等谷物中含有十八種生命元素（氨基酸）可增強基礎生命力，而另一部分無機礦物質經微生物菌發(fā)酵后成為健康的有機礦物質，有利于人體的吸收，米中蛋白質經微生物菌發(fā)酵后分解成豐富氨基酸和短肽，可被人體吸收并在最短時間內恢復人體機能。不影響工作和休息，即使喝醉了也不能傷害人體組織細胞，少量飲還能促進人體血液循環(huán)，有利于垃圾的代謝排出和營養(yǎng)的吸收，即中醫(yī)所說的“活血”。 窖藏設備為木質血料酒醢，酒醢的內膽是由毛紙、朱砂、蛋清、鹿血等制作而成，酒體在特制的酒醢中發(fā)生著緩慢而復雜的變化，各種優(yōu)良營養(yǎng)成分達到新的平衡，而內膽中朱砂、鹿血等所含的營養(yǎng)保健成分一并融匯到酒液中

原漿酒指糧食通過曲發(fā)酵成酒，完全是不勾不兌的原始酒液。原漿酒相較新工藝白酒香氣濃郁，甘甜味美，酒味醇厚，并且酒中含有氨基酸、低聚糖、有機酸和多種維生素，其營養(yǎng)性特點顯著。并且飲后不上頭，對身體刺激小。勾兌酒是用不同口味、不同生產時間，不同度數(shù)的純糧食酒，經一定工序混合在一起，以達到特定的香型、度數(shù)、口味、特點。“勾兌”其實是白酒釀造工藝中的一個環(huán)節(jié)，因釀造過程中發(fā)酵和窖藏的時間不同，使得酒的香型和度數(shù)有所差別，但當酒出售時，為了使酒的口味和質量保持一致，就需要用調味基酒來加以調味，這個過程叫做勾兌。我們如何來判斷我們所購買的白酒是否是酒精勾兌的呢？下面告訴大家一些鑒別方法鑒別糧食酒方法一：真正的傳統(tǒng)糧食釀造酒香而不嗆，微苦而不澀。糧香、酒香、糟香明顯、與酒精勾兌的酒有明顯的區(qū)別。純糧釀造的白酒聞起來香氣清純而飽滿，酒精勾兌的白酒聞起來則是很沖鼻子。純糧酒口感柔和，飲后不口干、不嗆嗓、不上頭、不難受。鑒別糧食酒方法二：取一滴白酒放在手心里，然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下，如酒生熱后發(fā)出的氣味清香，且留存時間比較長；酒精勾兌的白酒則相反，不僅聞起來沖鼻子，氣味很古怪，而且留存時間很短，很快就沒有味道了。（酒精酒會加香料添加劑）鑒別糧食酒方法三（最有效、最準確的鑒別方法）用氫氧化鈉，也就是大家平常說的燒堿。把要檢測的白酒以50：1燒堿的比例放入放入試管中，也可以用我們平常家中的可以加熱的杯子，然后放入熱水沸騰幾分鐘就行了。如果是糧食釀造的白酒，試管內的白酒會變成黃色。如果顏色很淡那就是純糧酒不純，含有酒精勾兌成分。不變色為純酒精勾兌酒，因為劣質的白酒是酒精加香料甜味劑勾兌的，遇到燒堿不會起化學反應。酒精勾兌的酒因為酒精的問題喝下刺喉、反胃、燒心、烈、口干、口渴、上頭，而純糧酒入口香而不嗆，微苦而不澀，不嗆嗓，喝后不口干、不上頭、不難受，醉酒之后蘇醒較快，對人體刺激性小。

直白點講，新蒸餾出來的酒，一般稱為“原酒”，也叫“新酒”。新酒不能直接勾兌成品酒，需要入庫老熟一段時間，然后再進行加漿（就是兌水）和勾兌。經過老熟，酒質趨于穩(wěn)定而可用于勾兌出廠的酒一般稱為“基酒”。以上術語均不能以“原漿酒”替代使用。如果在下沒有記錯的話，“原漿酒”一詞的使用應該是始于2000年，當時古井貢推出了一個新產品，叫做“古井貢酒原漿酒”。根據宣傳，古井貢的“原漿酒”最大的特色在于：在勾兌時以酒兌酒，保持了原汁原味的口感。飲后使人有種懷舊的美好聯(lián)想，找回過去至純至真的感覺。? 這樣看來，古井貢的“原漿酒”，是古井貢自創(chuàng)的一個產品定義，而并非專指原酒。再后來，市場上出現(xiàn)了很多標明“原漿酒”的白酒，有點不明就里、盲目跟風的意思。所以“原漿酒”這個概念就逐漸變的模糊了，因為沒有固定定義，不同的酒廠便根據自己的需要，任意解釋。所以在下個人以為，一般的消費者可以將這個詞視做一個宣傳用語，而不必理會。且不可將標有“原漿酒”字樣的白酒一律視為純糧酒。勾兌酒是在上世紀60年代以后出現(xiàn)的，當時由于糧食供應緊張，為節(jié)約釀酒用糧，很多酒廠以食用酒精加入增香調味物質，模擬傳統(tǒng)原漿酒的口感。進入80年代以后，原漿酒曾經一度消失，勾兌白酒的技術日益成熟開始大行其道。這些勾兌酒是用食用酒精加其他化學品勾兌而成，也稱新白酒。無論是香氣、口味、口感和風格，遠遠無法達到原漿酒的水平，雖然對身體沒有很大的危害性，可是食用酒精勾兌的酒喝完了頭很疼，而原漿酒或原漿勾調的酒就很少有這樣的現(xiàn)象。國家級釀酒師、水井坊副總經理賴登譯曾明確地說過，原酒不經過勾調喝下去對身體健康是不利的，因為白酒是有標準的，酒體中的各種指標只有合格了，對人體的傷害才是最小。酒類營銷專家鐵犁認為，原漿酒本身就不應該推廣，不應該推薦給消費者喝，怎么可能出臺一個標準呢?所以，原漿酒不宜過分炒作，不然一旦泛濫成災，對白酒行業(yè)將是一個巨大的傷害![1-2] 營養(yǎng)性白酒的營養(yǎng)性是近年來重新興起的白酒發(fā)展方向。但是在白酒的純原漿時代，白酒的營養(yǎng)性卻是每種釀造酒都擁有的品質。上世紀60年代，由于原漿酒釀造工藝的復發(fā)性和高耗糧逐漸被新工藝代替后，白酒的營養(yǎng)性就逐漸被白酒生產者們所遺忘，但近年來隨著消費者健康意識的提高，原漿酒又重新被白酒從業(yè)者關注，更是被眾多消費者津津樂道。原漿酒相較新工藝白酒香氣濃郁，甘甜味美，酒味醇厚，并且酒中含有氨基酸、低聚糖、有機酸和多種維生素，其營養(yǎng)性特點顯著。并且飲后不上頭，對身體刺激小。

原漿酒指只由谷物糧食發(fā)酵的原始酒液，沒有其他添加成分。比如說谷養(yǎng)康純糧酒，真正零添加的純糧食酒，也不貴，京東就有的