1，超市里面賣的貴州原將酒廠生產(chǎn)的52度龍福駕純包谷酒是不是純包谷酒
交易不要購(gòu)買，
茅臺(tái)鎮(zhèn)不產(chǎn)濃香型白酒，52℃濃香型酒精勾兌的也許是的。
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2，安徽古井鎮(zhèn)原漿酒42度18年怎么查不到是不是到假酒了
年份就要是查不到，估計(jì)是假的了，其實(shí)原漿酒，需純糧食的，媒體最近老報(bào)道現(xiàn)在白酒市場(chǎng)7成左右酒都是食用酒精勾兌的，好多打著純糧的旗號(hào)其實(shí)都是食用酒精勾兌，買酒的話，得差亮眼睛，一個(gè)真正的純糧食酒,谷養(yǎng)康純糧食酒 京東有，希望對(duì)你有所幫助！
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3，大家一定要注意了市場(chǎng)上賣的古井原漿酒不是古井貢酒年份原漿 搜
原漿酒，本身就有品質(zhì)，年份，度數(shù)，容量的差異的，原漿酒，有好有壞，有真有假的，媒體最近老報(bào)道現(xiàn)在白酒市場(chǎng)7成左右酒都是食用酒精勾兌的，好多打著糧食酒的旗號(hào)其實(shí)都是食用酒精勾兌，買原漿酒，需擦亮眼睛，認(rèn)準(zhǔn)谷養(yǎng)康糧食酒，淘寶有，望采納是的
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4，買不到針筒為什么
針筒屬于一次性無(wú)菌醫(yī)療器械，管理很嚴(yán)格。海寧目前僅有一家公司經(jīng)營(yíng)針筒，其他一般普通的藥店，如老百姓大藥房什么的，都沒(méi)有經(jīng)營(yíng)資格。[] 查看原帖>>呵呵，我店里多的是，修打印機(jī)、加彩墨用的，要的話送你一個(gè)好了高新電腦城10#[]
5，在青島為什么買不到原漿啤酒好多地方都是假的還很貴39一扎 搜
啤酒分很多種的。黑啤、白啤、黃皮、渾濁皮。橙汁顏色的應(yīng)該是大麥釀制的
黃啤酒。其他的酒業(yè)不一定是假的，可能不同的人活著原料不同釀制的酒味道不一樣。不過(guò)，現(xiàn)在的中國(guó)海是假的多。要喝正宗的啤酒要去啤酒廠，要么買原裝原平進(jìn)口的啤酒。你好！額，假的太多了，青啤二廠大門對(duì)面的一個(gè)海鮮店喝過(guò)一次，老板真不知道我們是干什么的，給我們打的啤酒不知是從哪個(gè)小作坊提溜過(guò)來(lái)的，沒(méi)麥芽香，沒(méi)酒花香，還酸不拉幾的，擦！希望對(duì)你有所幫助，望采納。
6，問(wèn)請(qǐng)大神看看這酒小地方買的酒信息一點(diǎn)查詢不到masseria
產(chǎn)自意大利，IGT等級(jí)餐酒，從條碼來(lái)看，是意大利原瓶進(jìn)口，至于你說(shuō)查不到一點(diǎn)信息，我不知道你是指在哪里查不到一點(diǎn)信息，葡萄酒在中國(guó)還算是個(gè)不過(guò)這個(gè)酒精度有點(diǎn)不太普通，一般的餐酒很難達(dá)到這么高的酒精度，意大利的葡萄酒分級(jí)制度類似法國(guó)，最高等級(jí)DOCG，其次是DOC，再下來(lái)就是IGT等餐酒了。因?yàn)镈OCG、DOC級(jí)別需要符合很多條標(biāo)準(zhǔn)，法律才會(huì)認(rèn)證其為DOCG、DOC，不然就是IGT，而那些沒(méi)有達(dá)到DOC標(biāo)準(zhǔn)的IGT葡萄酒里面，往往也有一些品質(zhì)優(yōu)秀的，這樣的酒品性價(jià)比很高。
7，哪里買得到勾兌白酒原料
到當(dāng)?shù)卮笮娃r(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)。找賣食品添加劑的地方就能找到。OK.我們重慶的盤溪農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)就有。四川地區(qū)酒廠多白酒的制作： 白酒俗稱燒酒，是一種高濃度的酒精飲料，一般為50～65度。根據(jù)所用糖化、發(fā)酵菌種和釀造工藝的不同，它可分為大曲酒、小曲酒、麩曲酒三大類，其中麩曲酒又可分為固態(tài)發(fā)酵酒與液態(tài)發(fā)酵酒二種。 原料配方 凡含有淀粉和糖類的原料均可釀制白酒，但不同的原料釀制出的白酒風(fēng)味各不相同。糧食類的高粱、玉米、大麥；薯類的甘薯、木薯；含糖原料甘蔗及甜菜的渣、廢糖蜜等均可制酒。此外，高粱糠、米糠、麩皮、淘米水、淀粉渣、甘薯拐子、甜菜頭尾等，均可作為代用原料。野生植物，如橡子、菊芋、杜梨、金櫻子等，也可作為代用原料。 我國(guó)傳統(tǒng)的白酒釀造工藝為固態(tài)發(fā)酵法，在發(fā)酵時(shí)需添加一些輔料，以調(diào)整淀粉濃度，保持酒醅的松軟度，保持漿水。常用的輔料有稻殼、谷糠、玉米芯、高粱殼、花生皮等。 酒曲、酒母 除了原料和輔料之外，還需要有酒曲。以淀粉原料生產(chǎn)白酒時(shí)，淀粉需要經(jīng)過(guò)多種淀粉酶的水解作用，生成可以進(jìn)行發(fā)酵的糖，這樣才能為酵母所利用，這一過(guò)程稱之為糖化，所用的糖化劑稱為曲（或酒曲、糖化曲）。曲是以含淀粉為主的原料做培養(yǎng)基，培養(yǎng)多種霉菌，積累大量淀粉酶，是一種粗制的酶制劑。目前常用的糖化曲有大曲（生產(chǎn)名酒、優(yōu)質(zhì)酒用），小曲（生產(chǎn)小曲酒用）和麩曲（生產(chǎn)麩曲白酒用）。生產(chǎn)中使用最廣的是麩曲。 此外，糖被酵母菌分泌的酒化酶作用，轉(zhuǎn)化為酒精等物質(zhì)，即稱之為酒精發(fā)酵，這一過(guò)程所用的發(fā)酵劑稱為酒母。酒母是以含糖物質(zhì)為培養(yǎng)基，將酵母菌經(jīng)過(guò)相當(dāng)純粹的擴(kuò)大培養(yǎng)，所得的酵母菌增殖培養(yǎng)液。生產(chǎn)上多用大缸酒母。 制作方法 1．原料粉碎。原料粉碎的目的在于便于蒸煮，使淀粉充分被利用。根據(jù)原料特性，粉碎的細(xì)度要求也不同，薯干、玉米等原料，通過(guò)20孔篩者占60%以上。 2．配料。將新料、酒糟、輔料及水配合在一起，為糖化和發(fā)酵打基礎(chǔ)。配料要根據(jù)甑桶、窖子的大小、原料的淀粉量、氣溫、生產(chǎn)工藝及發(fā)酵時(shí)間等具體情況而定，配料得當(dāng)與否的具體表現(xiàn)，要看入池的淀粉濃度、醅料的酸度和疏松程度是否適當(dāng)，一般以淀粉濃度14～16%、酸度0.6～0.8、潤(rùn)料水分48～50%為宜。 3．蒸煮糊化。利用蒸煮使淀粉糊化。有利于淀粉酶的作用，同時(shí)還可以殺死雜菌。蒸煮的溫度和時(shí)間視原料種類、破碎程度等而定。一般常壓蒸料20～30分鐘。蒸煮的要求為外觀蒸透，熟而不粘，內(nèi)無(wú)生心即可。 將原料和發(fā)酵后的香醅混合，蒸酒和蒸料同時(shí)進(jìn)行，稱為"混蒸混燒"，前期以蒸酒為主，甑內(nèi)溫度要求85～90℃，蒸酒后，應(yīng)保持一段糊化時(shí)間。 若蒸酒與蒸料分開(kāi)進(jìn)行，稱之為"清蒸清燒"。 4．冷卻。蒸熟的原料，用揚(yáng)渣或晾渣的方法，使料迅速冷卻，使之達(dá)到微生物適宜生長(zhǎng)的溫度，若氣溫在5～10℃時(shí)，品溫應(yīng)降至30～32℃，若氣溫在10～15℃時(shí)，品溫應(yīng)降至25～28℃，夏季要降至品溫不再下降為止。揚(yáng)渣或晾渣同時(shí)還可起到揮發(fā)雜味、吸收氧氣等作用。 5．拌醅。固態(tài)發(fā)酵麩曲白酒，是采用邊糖化邊發(fā)酵的雙邊發(fā)酵工藝，揚(yáng)渣之后，同時(shí)加入曲子和酒母。酒曲的用量視其糖化力的高低而定，一般為釀酒主料的8～10%，酒母用量一般為總投料量的4～6%（即取4～6%的主料作培養(yǎng)酒母用）。為了利于酶促反應(yīng)的正常進(jìn)行，在拌醅時(shí)應(yīng)加水（工廠稱加漿），控制入池時(shí)醅的水分含量為58～62%。 6．入窖發(fā)酵。入窖時(shí)醅料品溫應(yīng)在18～20℃（夏季不超過(guò)26℃），入窖的醅料既不能壓的緊，也不能過(guò)松，一般掌握在每立方米容積內(nèi)裝醅料630～640公斤左右為宜。裝好后，在醅料上蓋上一層糠，用窖泥密封，再加上一層糠。 發(fā)酵過(guò)程主要是掌握品溫，并隨時(shí)分析醅料水分、酸度、酒量、淀粉殘留量的變化。發(fā)酵時(shí)間的長(zhǎng)短，根據(jù)各種因素來(lái)確定，有3天、4～5天不等。一般當(dāng)窖內(nèi)品溫上升至36～37℃時(shí)，即可結(jié)束發(fā)酵。 7．蒸酒。發(fā)酵成熟的醅料稱為香醅，它含有極復(fù)雜的成分。通過(guò)蒸酒把醅中的酒精、水、高級(jí)醇、酸類等有效成分蒸發(fā)為蒸汽，再經(jīng)冷卻即可得到白酒。蒸餾時(shí)應(yīng)盡量把酒精、芳香物質(zhì)、醇甜物質(zhì)等提取出來(lái)，并利用掐頭去尾的方法盡量除去雜質(zhì)