1,紹興哪里可以買到正宗的紹興酒
什么叫正宗的酒啊,品牌專賣店比較多的,在市區(qū)。不嫌麻煩的話去東浦的小酒廠也比較好,是手工純釀的。
2,紹興花雕酒加高度白酒可以嗎
可以,不過味道不知能不能接受
3,紹興有哪幾大酒水供應(yīng)商
久加久酒博匯(酒類連鎖批發(fā)賣場) 經(jīng)營:白酒、黃酒、洋酒、葡萄酒及啤酒等 提供:自飲、團購、婚慶、宴請、送禮、私藏等 特色:專業(yè)、正宗、平價、齊全、服務(wù)(300元起免費送貨) 店面地址:紹興市環(huán)城西路239號(大龍市場對面) 聯(lián)系電話:85096099
4,怎樣才能買到正宗紹興酒
對光觀色:舉瓶對光,仔細觀察。優(yōu)質(zhì)紹興酒應(yīng)色澤橙黃、黃褐色或紅褐色,,清澈透明。如發(fā)現(xiàn)酒液色澤很深,瓶壁留有暗紅色痕跡,可能是在瓶中貯存時間過長而氧化所致;若酒液已渾濁,則有可能感染了雜菌,也有可能是偽劣產(chǎn)品。紹興酒國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,允許瓶底有微量的沉淀物,主要是因為紹興酒中含有大量的小分子蛋白質(zhì),在貯存過程中可能會凝聚而沉淀下來。 2啟瓶聞香:開啟酒瓶,將酒緩緩倒人酒杯之中,深嗅聞香。普通優(yōu)質(zhì)紹興酒具有醇香濃郁的黃酒特有的香氣,陳年紹興酒的香氣則幽雅芬芳,劣質(zhì)黃酒不可能有這種香味。如聞到酒精味、醋酸氣或其他異雜氣味,則肯定是偽劣產(chǎn)品。 3測試手感:將少量酒倒在手心上,用力搓動雙手,正宗紹興酒由于是優(yōu)質(zhì)釀造酒,酒中固形物含量較高,手感滑膩,陰干后極為黏手,用水沖洗后手留余香。如果手感如水,則質(zhì)量較差。 4品嘗風(fēng)味:優(yōu)質(zhì)正宗的紹興酒口感醇厚、柔和、甘潤、爽口、鮮美,具有紹興酒的獨特風(fēng)格,無其他異雜味。如果口感淡薄,酒精味較強,刺激味重,不清爽,或有香精味、水味、嚴(yán)重的苦澀味等其他異雜味,則很可能是偽劣產(chǎn)品。5對比價格:正宗的紹興酒以糯米為原料釀造而成,生產(chǎn)周期長,加上必須有一年以上的貯存時間,因此價格相對較高。若價格很低,則應(yīng)仔細答別,以免上當(dāng)。6 標(biāo)簽對比:就是要特別留意瓶上的主標(biāo)簽,并仔細檢查標(biāo)簽上的相關(guān)內(nèi)容,包括產(chǎn)品名稱、配料、酒精度、凈含量、制造者名稱和地址、生產(chǎn)日期、標(biāo)準(zhǔn)號、質(zhì)量等級、產(chǎn)品類型(或糖度)等各項指標(biāo),是否完整齊全。若項目不齊,或漏標(biāo)以及標(biāo)簽?zāi):磺宓惹闆r,應(yīng)引起充分注意。