醬香白酒為什么是紅色的，白酒存在瓦罐中為何變紅能喝嗎

不能喝

氧化了 能夠喝

你好！氧化了 能夠喝僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

醬香型白酒顏色不應該是紅色，如果倒出來是紅色那么說明你這瓶酒有問題不能喝，另外你可以看一下酒的商標說明看配方有沒有加紅曲這種，如果有那么紅色是對的，這酒就可以喝沒問題的。

拿到煙酒行鑒定一下就知道了。再看看別人怎么說的。

五糧液生產日期都在前標的背面，只能隔酒看到，您是擦不掉的，您這樣描述，可能是買到假酒了。

沒有吧

典藏版非常昂貴 你買多少錢

龍醬天香酒業(yè)告訴您醬酒的典型顏色為無色或微黃，儲存時間越長的醬酒，顏色會呈現出微黃或淡黃色。

醬酒，醬香型白酒，亦稱茅香型，是中國白酒的香型之一。得益于獨特的釀酒環(huán)境，采用傳統(tǒng)工藝，長期貯藏，科學勾兌，精心釀制而成。以貴州茅臺酒、望驛臺酒、九暹酒、文臺酒、醬窖3721、貴海酒、富貴江南酒、貴州醬領酒、貴州醬霸天下酒、醬脈酒、水藝坊酒、黔國妙品為代表，具有醬香突出且香而不艷，低而不淡、酒體醇厚、幽雅細膩、回味悠長、空杯留香持久等特點。

醬香型酒不怎么傷胃，后勁不大不容易上頭，喝在嘴里，唇齒間立刻感受到了稠、厚、香的感覺，沒有雜味、也沒有辛辣感，感覺整個人非常舒服，頭腦清明，我爸喝郎酒好多年了，胃一點事兒沒有，吃飯還挺香

你所說的這瓶汾酒是老早以前汾酒集團生產的酒，生產日期和編號是在標簽的內側帖在瓶子上的。要是酒放的時間長的話，有一個明顯的特點，你晃動里面的酒，感覺有點粘稠，或者拿一張白紙做背景，陳酒會有點發(fā)黃，這樣是陳年的酒，但是還要檢查瓶蓋密封是否完好！現在在山西市場上，53度汾酒的價格零售是28元，假如如你所說這瓶酒有20年的話，這瓶酒現在至少應該值100塊錢！

主要普通玻璃瓶30左右十年陳釀就是通常說的老白汾酒 價格為108元/瓶45度清香型白酒,475ml價格為80左右20年陳釀225ml*2，45度，價格為310_36030年陳釀 青花瓷汾酒 價格為368 50年陳釀 國藏汾酒 價格為1000 福祿系列5年陳濃香型52度 價格為45元-60元 福祿系列8年陳濃香型52度 價格為98/瓶 所說的都為475ml 或500ml裝的一般零售價格

因為在醬香白酒中需要長時間的堆積發(fā)酵，有許多的微量元素，但只是微黃，淡黃色。而且醬香白酒是用紅梁釀造的。

白酒的微黃色如果是在生產貯存過程中正常產生的，則是好酒的體現。但是現在有些小酒廠利用人們對陳年好酒微黃透明色澤的偏好，在低質酒中采用不正當手段添加羅漢果、沙棘黃、甜黃素等色素;還有使用加入大量鐵離子的豬血，石灰，油料等裱糊的容器儲存酒，鐵離子逐漸溶入到白酒中，這些都能在一定程度上起到類似優(yōu)質陳年白酒的微黃色澤，但是這些色澤是可以通過化學吸附手段脫去的。然而真正陳年好酒的微黃色是無法通過吸附方法脫去的。 另外一種方法是在勾兌中使用調味酒，也可以增加酒體的微黃色。這種調味酒主要使用優(yōu)質黃色曲藥，浸泡在基酒中形成調味酒，使用時取泡好的酒的上層與其他基酒進行勾兌，使曲香進入基酒中，也可以增加酒體的微黃色，同時增加曲香。這種方法也是用的制酒原料來調色，是勾調過程中允許的，也可以增香，但是這同樣印證了并不是微黃色的酒都是陳年老酒。

你好，這是你肝功能比較差，肝是解毒器官，你喝了酒，肝無法解毒，就通過皮膚來解毒排泄，一般都是通過血液來散熱，使得酒精揮發(fā)出體外，而有些人肝功能解毒功能強，自然就沒有臉紅現象，這個只能緩解，比如喝酒前喝些牛奶等蛋白質食物，可以保護胃粘膜，減少肝損傷，再者就是喝酒之后喝些綠豆枸杞湯可以養(yǎng)肝護肝哦，那樣即使臉紅了，退紅葉比較快哦。

我知道人身上一般都會含有兩種酶：乙醇脫氫酶 (adh)和乙醛脫氫酶（aldehyde dehydrogenase：aldh2）。酒精的成分是乙醇，那么乙醇脫氫酶促使乙醇脫去兩個氫原子變成乙醛，然后乙醛脫氫酶再脫去兩個氫原子，就形成了無害身體的其他成分了，如乙酸、水，二氧化碳等。 喝酒臉紅不是由酒精成分直接導致的，而是乙醛引起的。乙醛具有讓毛細血管擴張的功能，而臉部毛細血管的擴張才是臉紅的原因。所以喝酒臉紅的人意味著能迅速將乙醇轉化成乙醛，也就是說有他們有高效的乙醇脫氫酶 (alcohol dehydrogenase)。 不過我們不能忘了還有一種酶，乙醛脫氫酶(aldehyde dehydrogenase)。喝酒臉紅的人是只有前一個酶沒有后一個酶，所以體內迅速累積乙醛而遲遲不能代謝，因此會長時間漲紅了臉。不過大家都有經驗，當1－2個小時后紅色就會漸漸腿去，這是靠肝臟里的p450慢慢將乙醛轉化成乙酸，然后進入tca循環(huán)而被代謝。

喝酒臉紅的人其實不容易傷肝臟，而臉白的人特別容易傷肝臟。紅臉的人大家一般少勸酒，因此喝得少，酒后發(fā)困，睡上15－30分鐘就又精神抖擻了。而白臉的則往往不知自己的地線，在高度興奮中飲酒過量，直到爛醉。他們體內的酒精由于沒有高活性的酶處理而發(fā)生積累，導致肝臟損傷。酒精性肝損傷一般只發(fā)生在這些人身上。紅臉的人可以連續(xù)幾餐即便喝吐了也喝酒，而白臉的人需要更多時間的休息，因為酒精的代謝需要一兩天的時間。 乙醛具有讓毛細血管擴張的功能，而臉部毛細血管的擴張才是臉紅的原因。所以喝酒臉紅的人意味著能迅速將乙醇轉化成乙醛，也就是說有他們有高效的乙醇脫氫酶 (alcohol dehydrogenase)。 不過我們不能忘了還有一種酶，乙醛脫氫酶(aldehyde dehydrogenase)。喝酒臉紅的人是只有前一個酶沒有后一個酶，所以體內迅速累積乙醛而遲遲不能代謝，因此會長時間漲紅了臉。不過大家都有經驗，當1－2個小時后紅色就會漸漸腿去，這是靠肝臟里的P450慢慢將乙醛轉化成乙酸，然后進入TCA循環(huán)而被代謝。 喝酒后，酒精在胃內會被化解吸收一部分，肝臟也能代謝過濾一部分。過量飲酒，超過胃的化解及肝臟的代謝能力，剩余的酒精隨血液流入大腦，腦細胞的正常功能發(fā)生了變化，從而促使臉部皮下血管擴張，血量增加，臉色也就變紅。如果在臉色已發(fā)紅時仍繼續(xù)飲酒，心跳就會加快，血管擴張，血壓下降，為了保證體內主要臟器的血液供應，就必須收縮毛細血管使血壓回升。因此，面部末稍血管中血流受阻，血量減少，臉就呈青色。

酒精過敏

很正?！行┤司褪沁@樣…