1，大家都來(lái)交流下喜歡喝什么白酒啊
安寧燒酒，五糧曲酒
{0}
2，什么白酒好喝 好喝的白酒推薦
1、
瀘州老窖特曲（濃香型） 瀘州老窖特曲一直是瀘州老窖的經(jīng)典代表，濃香型大曲酒的典型代表，窖香味和酯香突出，以醇香濃郁，清洌甘爽，飲后尤香，回味悠長(zhǎng)的獨(dú)特風(fēng)格聞名于世，在五屆國(guó)家名酒評(píng)選中均獲得國(guó)家名酒稱(chēng)號(hào)。 2、老
郎酒1898（醬香型） 郎酒是性?xún)r(jià)比最高醬香型白酒。醬味足，特色是入口高酸微甘，回味悠遠(yuǎn)。郎酒的年份酒是好酒。醬香型中
茅臺(tái)比較高端，而郎酒更適合平民消費(fèi)和居家日常。 3、
老白汾酒45度（清香型）
汾酒是清香型代表，清香純正無(wú)刺激性，飲后回味悠長(zhǎng)爽凈。清香型白酒入口對(duì)口腔的刺激相對(duì)較弱，反而有種清甜的味道，但吞咽后刺激度相對(duì)較高。也許汾酒常出現(xiàn)在親友聚會(huì)的餐桌上，喝起來(lái)總有一種家鄉(xiāng)味道。清香型的汾酒最適合與海鮮搭配。 4、
董酒密藏54度（董香型） 董酒是藥香型白酒，相對(duì)小眾一些，可能好多人喝不慣他那股濃濃的藥味吧。酒液清澈透明，香氣幽雅舒適，入口醇和濃郁，飲后甘爽味長(zhǎng)。既有大曲酒的濃郁芳香，甘冽爽口，又有小曲酒柔綿醇和與回甘，并微帶使人有舒適感的百草香及爽口的酸味，飲后不干、不燥、不燒心、不上頭、余味綿綿。
{1}
3，qs41001501是什么白酒
回答 您好，我很榮幸有這個(gè)機(jī)會(huì)為您解答問(wèn)題，我們看到了您的問(wèn)題《qs41001501是什么白酒》，馬上為您整理解答呢，我們將在五分鐘內(nèi)給您答案呀，請(qǐng)您稍等片刻呢 您好，qs41001501是漢唐貢白酒. 5、專(zhuān)業(yè)化管理、專(zhuān)業(yè)化經(jīng)營(yíng)、共贏化發(fā)展。 您好，以上是我針對(duì)您的問(wèn)題給出的答案和擴(kuò)展資料，希望對(duì)您有幫助，感謝您的咨詢(xún)，有任何問(wèn)題歡迎隨時(shí)向我提問(wèn)哈，祝您事事如意，吉祥如意。方便的話(huà)，可以給我一個(gè)贊嗎親，再次感謝您啦 更多2條
{2}
4，把什么樣的酒埋在地下最好
花雕最好，也就是紹興黃酒
舊時(shí)紹興人家如果有女兒降生，則將酒埋在樹(shù)下，等女兒出嫁的那天再拿出來(lái)；要是兒子，就是
狀元紅，要等兒子榜上有名的時(shí)候拿出來(lái)。
5，問(wèn)一下大家哪個(gè)牌子的白酒口碑比較的好
提到白酒品牌，人們自然會(huì)想到茅臺(tái)、
五糧液、二鍋頭等很多經(jīng)常聽(tīng)到的白酒品牌，但誰(shuí)知道這些品牌真正好的是什么呢？其實(shí)越貴，品牌越響，酒越好。最重要的是看“產(chǎn)地”。下面，我就以我常喝的米香型白酒“于冰莊園米漿酒”為例，來(lái)闡述優(yōu)質(zhì)白酒(某知名白酒品牌)原產(chǎn)地的五大必備要素——水、原料、土壤、氣候、工藝。這些要素是不可或缺的。五行缺一不可，才能釀出真正意義上的好酒。首先說(shuō)一下“水”。中國(guó)釀酒自古講究“水是酒的靈魂”，所以在所有的釀酒原料中，最重要的就是水?！坝诒f園米漿酒”的釀酒水采自那英上游的天然山泉水，清冽甘甜，潤(rùn)喉健脾，富含人體必需的20多種微量元素，是天賜的釀酒甘露。二、原料，“于冰莊園米漿酒”采用于冰山區(qū)無(wú)污染的天然綠色食品作為釀酒原料，釀造的酒營(yíng)養(yǎng)豐富、綠色生態(tài)，具有獨(dú)特的野味風(fēng)格。第三，土壤，于冰山區(qū)為礫砂地，酸堿適中，透水性好，土壤中有益物質(zhì)豐富。這一方水土不僅滋潤(rùn)滋養(yǎng)了這一株植物，也讓它成為了世界上獨(dú)一無(wú)二的美酒。第四，氣候，良好的氣候是生產(chǎn)好酒的關(guān)鍵。整個(gè)于冰風(fēng)景區(qū)四面環(huán)山，四季涼爽。這種自然生態(tài)環(huán)境非常適合釀酒微生物的生長(zhǎng)繁殖，微生物資源是釀酒企業(yè)等不及的寶貴財(cái)富，可以大大提高葡萄酒的品質(zhì)。第五，技術(shù)。每個(gè)企業(yè)都有自己獨(dú)特的釀造方法?！坝诒f園米漿酒”的技術(shù)是在幾千年古老傳統(tǒng)釀造工藝的基礎(chǔ)上，融合現(xiàn)代高科技微生物發(fā)酵技術(shù)自主研發(fā)的，為國(guó)內(nèi)首創(chuàng)。特別是金華-懷化米漿酒和水果-米漿酒，用花汁和果汁釀造白酒，其設(shè)計(jì)理念前無(wú)古人，聞所未聞。以上因素可以綜合起來(lái)看葡萄酒的好壞，所以我覺(jué)得葡萄酒的品牌(貼牌除外)很重要，看葡萄酒的產(chǎn)地更重要。
6，用什么材料泡酒比較好
高麗參、長(zhǎng)白山人參、保鮮參、野山參、移山參、西洋參、鹿茸、鹿鞭、鹿腎、長(zhǎng)白山哈士蟆油、靈芝、不老草、野生天麻、三七等都是泡酒材料，看你要怎么補(bǔ)，不同的東西補(bǔ)得不一樣的，具體你可以先查下泡材的藥性，以及補(bǔ)什么
7，你覺(jué)得下酒最好的東西是什么
老友見(jiàn)面，家人團(tuán)聚，都會(huì)用酒來(lái)助興，提到下酒菜，就想起來(lái)，小時(shí)候看古裝片，里面的英雄好漢們動(dòng)不動(dòng)就來(lái)一壇酒，來(lái)幾斤牛肉，大口喝酒，大口吃肉的豪爽情景，覺(jué)得醬牛肉是最好的下酒菜了，一瓶老酒，一盤(pán)花生米，對(duì)于有些人來(lái)說(shuō)，是喝酒的標(biāo)準(zhǔn)配置，特別是對(duì)于愛(ài)喝酒的人來(lái)說(shuō)，絕對(duì)有自己喜愛(ài)的下酒菜。有沒(méi)有一些小菜，能夠適應(yīng)不同的餐桌和酒局，普通老百姓都能做的，那就是最牛的下酒菜。下酒菜自己做的出來(lái)，才是最好的下酒菜，下面一起看看都有哪些下酒菜是你的最?lèi)?ài)。 1醬牛肉喝酒時(shí)怎么能少的了肉呢？但是一般的豬肉、鴨肉、雞肉，用來(lái)下酒都不算太好，只有牛肉最適合，所以醬牛肉也是很多人喝酒比點(diǎn)的下酒菜，只要是愛(ài)吃肉的朋友，一定會(huì)抵抗不住它的誘惑，加上牛肉的口感本身就十分有嚼勁，喝酒時(shí)吃這道菜也是最爽的，不知道你們有沒(méi)有吃過(guò)呢？2鹵雞爪鹵雞爪也是一道十分美味的下酒菜，雞爪的皮質(zhì)彈嫩，筋膜比較多，吃起來(lái)非常過(guò)癮，用來(lái)下酒也是再合適不過(guò)的，除此之外，鹵雞爪也經(jīng)常被我們當(dāng)做零食來(lái)吃，尤其是在看劇時(shí)，吃著鹵雞爪，非常過(guò)癮。3鹵豬耳朵鹵豬耳朵也是非常經(jīng)典的一道下酒菜，由于豬耳朵上有脆骨，吃起來(lái)比較酥脆，也是越吃越有嚼勁，很多喝酒時(shí)都會(huì)點(diǎn)這道菜，一口豬耳朵一口酒，吃起來(lái)特別滿(mǎn)足，不知道你吃過(guò)沒(méi)有呢？4爆炒田螺爆炒田螺堪稱(chēng)夜宵攤中的巨頭，尤其是在夏天的時(shí)候，在我們南方這邊，凡是去吃宵夜的，一定會(huì)點(diǎn)一盤(pán)爆炒田螺，邊吃田螺邊喝酒，吃起來(lái)十分過(guò)癮，不過(guò)吃田螺就要考驗(yàn)嘴上功夫了，小編最佩服的就是能直接用嘴吸著吃田螺的人，不知道你會(huì)不會(huì)這項(xiàng)技能呢？在我們中國(guó)，喝酒一定少不了下酒菜，什么花生米、拍黃瓜這些菜，都是喝酒時(shí)必點(diǎn)的一道菜肴，如果你家中出現(xiàn)這里的菜肴希望你們喜歡。
8，白酒在什么情況下最好喝
曲酒也可以用水燙著喝,你感覺(jué)不好可能是你不是應(yīng)這個(gè)酒的度數(shù)吧,最好選擇一種適合自己舌頭適應(yīng)力的度數(shù),這樣對(duì)自己的身體也好
溫酒加熱喝
9，十大公認(rèn)最好喝的白酒
十大公認(rèn)最好喝的白酒如下：1、
紅星二鍋頭之所以把它放在首位，是因?yàn)樗闹圃焐淌知?dú)特，為的是讓老百姓，都可以喝上純正的
老白干。而老百姓都能喝得起，那價(jià)格就不能很高，它也確實(shí)做到了這一點(diǎn)。2、綠瓶
西鳳這是純正的
鳳香型白酒，它的口感類(lèi)似于濃香和清香之間。在國(guó)內(nèi)多次獲得過(guò)嘉獎(jiǎng)，不過(guò)現(xiàn)如今也漸漸隕落了。而今產(chǎn)品越做越雜，雖然有幾個(gè)不錯(cuò)的牌子，可是人們不太認(rèn)可。3、黃蓋
玻汾酒這個(gè)品牌的定位，也是想要讓每一位老百姓，都能喝上純正的老白干。其連續(xù)5屆獲得國(guó)家名酒的稱(chēng)號(hào)，銷(xiāo)量一直不錯(cuò)。在名酒價(jià)格放開(kāi)之前，連續(xù)多年都是白酒界的汾酒老大。4、
伊力特曲這個(gè)品牌的醬香味特別突出，還有一些焦香味。放在嘴里能夠進(jìn)行諸多融合，扣杯留香時(shí)間比較久，雖然有酸味。但是不明顯，可能是因?yàn)楫a(chǎn)品定位的原因，稍微有一些苦澀感。5、郎酒這個(gè)品牌的味道也是十分獨(dú)特的，內(nèi)部具有獨(dú)特的醬香味。雖然價(jià)值不是很高，但卻是地地道道的品質(zhì)好酒。6、衡水老白干這個(gè)品牌的度數(shù)是38度、41度和67度，無(wú)法接受高度酒的人，可以選擇低度酒。這幾個(gè)品種的后味微苦，但是喝起來(lái)非常的干凈、清爽。大家在閑來(lái)無(wú)事的時(shí)候，購(gòu)買(mǎi)品嘗一下。個(gè)人感覺(jué)其極具代表性，喝起來(lái)也比較有后勁，值得回味。7、
牛欄山二鍋頭我和朋友們聚會(huì)，喝得最多的就是這個(gè)品牌的白酒。它專(zhuān)治各種不適應(yīng)，說(shuō)它是濃香吧，又不是很濃。若說(shuō)是清香，又不是那么清淡。其內(nèi)部沒(méi)有很濃厚的酒精味，大家平時(shí)都不怎么喝這個(gè)品牌的白酒。但是真正到聚會(huì)的時(shí)候，只要拿出來(lái)牛欄山，也都沒(méi)意見(jiàn)。8、
江小白這個(gè)品牌的白酒，其實(shí)是有文化功底的。先不論它的品質(zhì)怎么樣，在當(dāng)代年輕人的酒桌上，總是少不了它的身影。有很多人都是通過(guò)喝江小白，才第一次接觸白酒。不得不說(shuō)近幾年來(lái)，這個(gè)品牌的白酒發(fā)展得越來(lái)越好，細(xì)細(xì)品嘗還是非常不錯(cuò)的。9、
酒鬼酒這款酒的酒香味特別濃郁，回味非常豐厚。10、緣得仿臺(tái)酒這個(gè)品牌可十分不普通，獲得了不少酒友們的喜愛(ài)。其內(nèi)部全是由糧食釀造，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間發(fā)酵，才得以釀造出獨(dú)特的味道。
酒鬼們經(jīng)常把它當(dāng)做口糧酒來(lái)喝，喝過(guò)一次便停不下來(lái)。
10，想找下哪種白酒好喝
只有好喝的白酒，才會(huì)讓身體更加的健康些了。最是喜歡的，就是那
瀘州老酒坊的吉祥大禮 的，它有入口香純的特點(diǎn)呢。要看你喜歡喝什么香型的白酒？我喜歡喝醬香型的白酒，純糧造的，好喝不上頭，百元左右的話(huà)貴州貴酒或者黔春酒
11，什么白酒好喝
推薦以下白酒：1、四川省——
全興大曲這款酒曾經(jīng)在90年代，風(fēng)靡過(guò)全國(guó)，也當(dāng)過(guò)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的扛把子，不過(guò)后來(lái)因?yàn)椴簧平?jīng)營(yíng)，逐漸導(dǎo)致了名氣下滑。雖然這些年的名氣日漸下降，抵不過(guò)一二線(xiàn)的名牌白酒，但仍然憑著優(yōu)質(zhì)的酒質(zhì)，成為了不少老酒友們心中的不二之選。酒香濃郁，窖香味道突出，細(xì)品之下，還帶有絲絲的果香，輕嘗一口，酒味甜度明顯，滋潤(rùn)順滑，口感略微辛辣，存上幾年之后的白酒，酒味會(huì)更加鮮明豐滿(mǎn)和醇厚。2、河南省——仰韶彩陶坊這個(gè)酒，乃是河南“六朵金花”之一的扛把子。仰韶彩陶坊被譽(yù)為河南省的“六朵金花”，這款酒用的是黃河水加上本地生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)小麥釀造而成，酒瓶也采用了中國(guó)傳統(tǒng)仰韶文化，看上午大氣高端，很是上檔次。開(kāi)瓶之后，不僅能聞到濃濃的酒香，還會(huì)伴著些微的陶香，細(xì)品一口，酒質(zhì)甘甜細(xì)膩，喝下之后讓人回味無(wú)窮！在河南，也是不少宴會(huì)必備的一款白酒。3、山西省——紅蓋玻汾紅蓋玻汾是我國(guó)“四大名酒”汾酒下的一款系列酒，屬于汾酒系列的低端產(chǎn)品，口感雖然不像高端白酒那么醇厚細(xì)膩，但確實(shí)純糧食釀造而成，喝起來(lái)也是清爽順滑，純粹清香。入口時(shí)候干凈順滑，咽下之后覺(jué)得甘潤(rùn)爽朗，酒勁兒雖然來(lái)得快，但去得也快，就算是剛接觸白酒的朋友們也能輕松小酌幾杯。因?yàn)檫@款酒性?xún)r(jià)比比較高，所以也成為了不少朋友們的日?？诩Z酒，也是常見(jiàn)一些朋友整箱整箱往家里搬。4、貴州——頌和禮致私藏酒頌和禮致私藏酒這個(gè)酒堪稱(chēng)“傳統(tǒng)醬香，民族華釀的典范”。傳承醬酒古法釀造工藝，采用大曲坤沙固態(tài)發(fā)酵，由醬酒大師馮小寧（“茅臺(tái)八仙”之一）親手勾調(diào)，這款酒的酒體醇厚，醬香味道濃郁，綿甜凈爽，喝起來(lái)余味悠長(zhǎng)。之所以口感這么好，主要因?yàn)樗且援?dāng)?shù)乇容^稀有的紅纓子糯高粱作為原料，運(yùn)用了165道工序，歷時(shí)1年釀造、6年窖藏，才得出來(lái)的一款優(yōu)級(jí)大曲醬香酒。開(kāi)瓶立馬爆香的味道令人無(wú)比驚艷，忍不住想要馬上嘗一口。沒(méi)有喝過(guò)的朋友可以試試這款酒，瓊漿玉液，入手不虧啊！5、陜西省——華山論劍酒這個(gè)酒，是我國(guó)四大名酒之一“西鳳酒”旗下的一款大單品。這款酒雖然沒(méi)有綠瓶西鳳那么常見(jiàn)，但確也是“西鳳酒”下面的一款單品，雖然口碑不如其他系列，但其實(shí)還是很有實(shí)力的。它選用了當(dāng)?shù)乇容^優(yōu)質(zhì)的糧食，以及歷史悠久的傳統(tǒng)獨(dú)特釀造工藝，所以才釀出這款：“幽雅醇香，甘潤(rùn)和諧”的白酒。
12，喝酒用什么下酒最好地
喝酒的下酒菜一般是以快速分解酒精的菜肴為主,當(dāng)然也可以根據(jù)自己的口味和習(xí)好來(lái)定. 以白蘿卜塊或絲下酒比較好,淋上適量的醋,醋可以在體內(nèi)和酒精反應(yīng)生成酯類(lèi),使酒精很快分解,這樣不會(huì)給肝臟造成負(fù)擔(dān).另外熟花生米、涼攔黃瓜也是尚好的下酒、解酒菜。冬天可以適當(dāng)?shù)募尤忸?lèi)下酒菜。你喜歡吃什么肉就作什么肉類(lèi)菜下酒。我認(rèn)為雞翅最好。白酒對(duì)白肉,紅酒配紅肉我小時(shí)候見(jiàn)過(guò)一老人，喝酒不用下酒菜。拿著酒杯到商店柜臺(tái)上（以前賣(mài)酒都是零售的，用一個(gè)竹吊子從甕里提出來(lái)）：“二兩土燒”！營(yíng)業(yè)員打好酒，轉(zhuǎn)身把錢(qián)放進(jìn)抽屜里，再回頭，老人的酒杯已經(jīng)空了。沒(méi)什么最好的下酒！從健康原則來(lái)說(shuō)，喝酒時(shí)應(yīng)少攝入脂肪以及油脂類(lèi)食物，因?yàn)榘拙凭票旧砭褪且环N純熱量飲品，如果如果喝白酒同時(shí)還伴隨高油脂高膽固醇食物更會(huì)加重胃腸道以及肝臟的負(fù)擔(dān)！當(dāng)然如果你說(shuō)的是啤酒或者紅酒的話(huà)那是另當(dāng)別論的，紅酒一般分為干紅和干白兩大類(lèi)，干紅一般適合搭配紅肉例如牛排，豬排食用，而干白則適合搭配白肉也就是海鮮類(lèi)食用！啤酒的話(huà)因?yàn)槠淞硪环N稱(chēng)呼為液體面包，本身營(yíng)養(yǎng)比較充足，飲用時(shí)少攝入其它食物，盡量避開(kāi)燒烤以及海鮮！大致是以上這些你喝什么酒呀？紅酒，白酒？肉最好啦。狗肉、花生米、牛肉等等真不行還有大蔥嘛
13，十大公認(rèn)最好喝的白酒
十大公認(rèn)最好喝的白酒 十大公認(rèn)最好喝的白酒，中國(guó)人對(duì)于白酒都是很喜歡的，而且中國(guó)的酒文化流傳千年，品牌種類(lèi)繁多。幾乎每個(gè)省、市、縣、區(qū)都有許多大大小小的酒廠(chǎng)。以下看看十大公認(rèn)最好喝的白酒及相關(guān)資料。 十大公認(rèn)最好喝的白酒1 1、貴州茅臺(tái)。 被稱(chēng)為“國(guó)酒”的貴州茅臺(tái)酒，歷史悠久，博大精深；它是中國(guó)純糧酒中，醬香型白酒最具象征性的一種！醬香白酒通常比較昂貴。除具有獨(dú)特的醇香風(fēng)味外，最重要的是它獨(dú)特的生產(chǎn)工藝，從早期兩次加生糧、八次發(fā)醇、九次蒸餾，再陳釀三年以上，勾調(diào)備；儲(chǔ)存一年，提高口感；從生產(chǎn)加工到出現(xiàn)五年，才能提高口感。 醬香醇厚，回味綿長(zhǎng)，茅香綿長(zhǎng)。聽(tīng)人說(shuō)除了茅臺(tái)酒好之外，要是想進(jìn)入茅臺(tái)公司工作，那可真比考公務(wù)員難；可一旦進(jìn)了，就是各式各樣令人眼花繚亂，即便是最普通的車(chē)間工，月薪也可以做到幾十萬(wàn)； 2、四川瀘州老窖。 "香濃開(kāi)山鼻祖，酒界領(lǐng)頭羊"當(dāng)屬瀘州老窖；瀘州老窖的名號(hào)一直到今，一直是人們信任的一款純糧酒； 瀘州老窖系列產(chǎn)品有：國(guó)窖15731573、特曲、窖齡酒、頭曲、二曲曲；甚至分到比較清晰的也有52度，38度等；所以您要買(mǎi)瀘州老窖作為送禮，高檔系列產(chǎn)品的1573、最少端二曲可說(shuō)是天際，一片土地；所以在選擇的時(shí)候，不要犯任何錯(cuò)誤，否則就真的很尷尬！ 3、江蘇
洋河大曲。 水為酒的血統(tǒng)，而曲為酒骨。大曲常為人們所熟知，其最主要的一點(diǎn)就是當(dāng)?shù)氐摹凹讶巳彼勗?。具有“色、香、鮮、濃、醇"獨(dú)特設(shè)計(jì)風(fēng)格；醇厚，回味爽凈，余味綿長(zhǎng)； 與洋河大曲相比，往往被許多
老酒鬼親睞，除價(jià)格相對(duì)較高之外，最重要的一點(diǎn)是它有別于其他的濃香白酒，酒體稍軟，釀造工藝更為獨(dú)特，加之洋河鎮(zhèn)獨(dú)特的釀酒自然環(huán)境，還使洋河大曲的酒質(zhì)量更高了許多； 4、宜賓市五糧液。 五糧液可謂是一款獨(dú)特的中國(guó)濃香型白酒！利用小麥、稻米、苞米、高粱米、谷粒等5種糧食作物的醇酒釀制而成，因此得名“五糧液”；“千年老窯干年糟，酒色要老，要窖池老"；窖是酒之魂，“五糧液”之名，也是對(duì)近百年來(lái)保存的窖池；五糧液人無(wú)數(shù)夜堅(jiān)守古窖，“以糟養(yǎng)窖，以窖養(yǎng)糟”為目的，是維持獨(dú)特的酒窖生態(tài)系統(tǒng)，方可不絕于耳地釀制“香久了、味醇厚、甘醇"五糧液； 五糧液比茅臺(tái)酒，價(jià)格一定要低得多才一點(diǎn)；所以即便作為酒中著名的類(lèi)目，五糧液也是大多數(shù)人親朋好友送禮的首選！ 5、陜西西鳳酒。 「獨(dú)特鳳香型」，當(dāng)屬西鳳酒莫屬！距今3000多年的西鳳酒，最初是因別具一格的濃香而為人所熟知，后來(lái)憑借不同尋常的味道給大家留下了一種難忘的印象；擁有：香醇醇美、甘潤(rùn)挺爽、諸味融洽、尾凈綿長(zhǎng)"和"不上邊、不干喉、回味無(wú)窮"的獨(dú)特設(shè)計(jì)風(fēng)格； 目前市場(chǎng)上，華山論劍系列的西鳳酒產(chǎn)品銷(xiāo)量較好，親戚朋友送禮也比較合適，價(jià)格仍可接受；對(duì)于老酒鬼來(lái)說(shuō)，綠瓶西風(fēng)酒是最普遍、性?xún)r(jià)比最高的口糧酒；不過(guò)是西鳳酒有一種缺陷，容易被假冒偽劣；因此購(gòu)買(mǎi)西鳳酒一定要看清楚，有一種酒叫“西鳳酒”，而非西鳳酒！ 6、貴州遵仁臺(tái)。 產(chǎn)自茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)，采用的固態(tài)法純糧釀制，和茅臺(tái)工藝有這“異曲同工”之妙，采用傳承千年的正宗大曲坤沙釀造工藝，自問(wèn)世以來(lái)一直擔(dān)任著茅臺(tái)鎮(zhèn)標(biāo)準(zhǔn)酒的榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)，口感可跟飛天媲美，更是深受遵義（仁懷）酒業(yè)協(xié)會(huì)一致好評(píng)，且嚴(yán)格把關(guān)，致力打造一口純正的醬香，在貴州當(dāng)?shù)叵碛惺⒚小捌絻r(jià)茅臺(tái)”之稱(chēng)。 目前市場(chǎng)主要銷(xiāo)售遵仁臺(tái)產(chǎn)品銷(xiāo)量較好，價(jià)格合適主打口糧酒為主，親戚朋友之間送禮也比較合適。 7、安徽
古井貢酒。 "酒中花"，當(dāng)屬古井貢酒！古井貢酒作為中國(guó)古代八大名酒之一，具有悠久的歷史和深厚的歷史；古井貢酒以"清如紫水晶，香純似幽芳、甘醇純正、回味無(wú)窮"的獨(dú)特設(shè)計(jì)風(fēng)格，被稱(chēng)為"中華第一貢"； 不過(guò)，正如古井貢酒與其他酒相比，只有安徽本地有很多忠誠(chéng)度較高的人；到其他省區(qū)則較差，以古井貢酒為主的是年份原漿系列，從初學(xué)者開(kāi)始的紀(jì)念版，到古5，古8，古16，
古20，最大端26；它的口味與價(jià)位也相距甚遠(yuǎn)！ 8、山西汾酒 「借酒樓的地方有，牧童遙指
杏花村」；山西汾酒別名「杏花村酒」，因產(chǎn)自山西省汾陽(yáng)的杏花村，故得名；與貴州茅臺(tái)，四川的老窖，陜西的這兩個(gè)地方都有。山西汾酒除工藝精湛，博大精深外，其口味一直以“綿綿、落口甜、飲后香、回味綿長(zhǎng)"而廣為流傳至今； 市場(chǎng)上目前的汾酒有四大系列：青花瓷系列產(chǎn)品，商系列產(chǎn)品，
老白汾系列，玻璃系列；其青花瓷系是杏花村汾酒的主要推手，也是品牌形象的代表；一般走的都是高檔銷(xiāo)售市場(chǎng)；若送出去，只算商號(hào)系列產(chǎn)品；而老白汾和玻汾則是較中低檔的，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，口感也不錯(cuò)！ 9、貴州遵義市董酒。 貴州省董酒是一種具有獨(dú)特濃香型的純糧酒，其釀造工藝及原料均被列入國(guó)家機(jī)密，由于其原料中含有特別珍貴的中藥，獨(dú)特的加工工藝和秘方，也讓董酒具有了不凡的保健功效，并用8個(gè)字來(lái)切合引申為“艷情露騷，濃濃的潤(rùn)澤”； 只是現(xiàn)在對(duì)董酒似乎知之甚少，似乎不太了解其他白酒，尤其是這樣的網(wǎng)民們，多數(shù)認(rèn)為與獨(dú)身的企業(yè)文化有不可推卸的關(guān)系；雖然現(xiàn)在很少有人在喝酒，但是密藏董酒54度，還是很值得一試的，無(wú)論是自飲，還是接待親友，都算得上上檔次，可以壓制場(chǎng)面！ 10、四川
劍南春。 說(shuō)起“綿竹三絕”之一，劍南春的蹤跡必然免不了！《劍南春》是不少文人雅士吹捧的一款酒，唐代以"春"為中國(guó)名酒，綿竹位于劍山之南，因此這里釀的酒就是劍南春酒； 尤其是劍南春系列產(chǎn)品中的
水晶劍，無(wú)論知名度還是銷(xiāo)量都不容小覷；水晶劍大部分承襲了劍南春酒的全部特性：香氣濃郁，回甜度高；第一口味濃，味濃，味濃，但再細(xì)細(xì)品味，就會(huì)越品越香，越喝越香！ 十大公認(rèn)最好喝的白酒2 1、茅臺(tái) 滿(mǎn)意度：92.3% 2020年堪稱(chēng)“茅臺(tái)瘋狂年”。今年早些時(shí)候，您可以在2000購(gòu)買(mǎi)一瓶茅臺(tái)酒。到年底，它超過(guò)了3,000。你可能感覺(jué)不到。 茅臺(tái)牢牢占據(jù)著白酒一哥的位置。關(guān)于酒的品質(zhì)，當(dāng)然沒(méi)得說(shuō)，醬汁濃郁，優(yōu)雅細(xì)膩，酒體柔和，回味悠長(zhǎng)。如果有人告訴你他的新酒比茅臺(tái)的好喝，那是在吹牛。 此外，茅臺(tái)酒也是人際交往的好幫手。出差的時(shí)候，茅臺(tái)酒有面，好用。 “茅臺(tái)”唯一的缺點(diǎn)——貴，一般人買(mǎi)不起，買(mǎi)一瓶也急著收藏。40年來(lái)，茅臺(tái)的價(jià)格上漲了399多倍——從1981年的7元到今年的3000左右?？v觀(guān)整個(gè)市場(chǎng)，很難找到另一個(gè)。 2、五糧液 滿(mǎn)意度：91.97% 作為上一任白酒老大，五糧液的實(shí)力毋庸置疑，至今仍保持著首酒銷(xiāo)量的記錄。 很多人不能喝茅臺(tái)醬酒，五糧液作為多糧濃香的優(yōu)秀代表，將小麥、大米、糯米、小米、玉米五種谷物比例均衡地組合在一起，結(jié)合獨(dú)特的包包曲形成了酒精無(wú)法比擬的風(fēng)味。酒精中唯一的一種。從宋代的“要集學(xué)曲”到1909年正式改名為“五糧液”，再到今天推出的八代普五，無(wú)一不是公認(rèn)的。 除了價(jià)格昂貴，五糧液的劣勢(shì)最被詬病的是子品牌太多，讓一般人很難區(qū)分好直線(xiàn)酒和開(kāi)發(fā)品牌酒。 “五糧液的產(chǎn)品上千種，其中只有7種是直系，其余開(kāi)發(fā)的酒，你會(huì)選擇嗎？ 3、劍南春 滿(mǎn)意度：91.6% 1970年代，中國(guó)高端白酒由“茅五劍”組成。如今，茅臺(tái)五糧液仍是白酒類(lèi)第一品牌，劍南春已成為二線(xiàn)品牌。為什么？ 原因是2008年的地震造成建春庫(kù)存中近30%的老酒損失。困難時(shí)期，劍南春并沒(méi)有購(gòu)買(mǎi)基酒來(lái)增加產(chǎn)量，而是決定新建廠(chǎng)房，生產(chǎn)主酒。不得不說(shuō)，劍南春酒，又剛硬又凜冽。 近年來(lái)，茅臺(tái)五糧液的價(jià)格翻了一番，但劍南春幾乎沒(méi)有漲幅，依舊低調(diào)。劍南春在次高端白酒中，是天下無(wú)敵的高手。一直是老百姓心中性?xún)r(jià)比最高的僅次高端酒，市場(chǎng)認(rèn)可度最高。 4、汾酒 滿(mǎn)意度：91.5% 汾酒一直自認(rèn)親民，將自己定位為“大眾買(mǎi)得起的名酒”，沒(méi)想到這卻影響了汾酒在民眾心中的崇高地位。由于稀缺和難以獲得的白酒被認(rèn)為是高檔的。汾酒作為土生土長(zhǎng)的國(guó)酒，價(jià)格親民，在人們眼里，檔次不高，不能出手。 單從酒質(zhì)來(lái)看，汾酒價(jià)格便宜，53度的黃蓋玻汾，是“50元左右性?xún)r(jià)比最高的白酒”。 20年和30年的中高檔青花汾酒品質(zhì)相當(dāng)不錯(cuò)，可以說(shuō)是清香型酒中的佼佼者。不過(guò)，汾酒的價(jià)格與茅臺(tái)的價(jià)格相差甚遠(yuǎn)，卻成為了大部分酒友的福音。 汾酒唯一的缺點(diǎn)就是品牌定位不對(duì)，不懂講故事。直到他發(fā)現(xiàn)茅臺(tái)的營(yíng)銷(xiāo)方式，他才不會(huì)這么慘。 5、瀘州老窖 滿(mǎn)意度：91.46% 再說(shuō)說(shuō)瀘州老窖的實(shí)力，它擁有
1619個(gè)具有100多年歷史的老窖盆地，其中4個(gè)建于1573年，成為全國(guó)首批精神產(chǎn)業(yè)重大文物保護(hù)單位。與五糧液、劍南春酒窖工藝不同，瀘州老窖采用原窖工藝：加工后發(fā)酵的窖糧仍回原窖，調(diào)制出的酒窖香濃郁，甘甜純正。其尾清香，味甘。 起初，瀘州老窖憑借“酒尺，濃香締造者”的實(shí)力，或許已經(jīng)進(jìn)入前三名，但最近的漲價(jià)幅度太大，完全失去了性?xún)r(jià)比，排名第五。 瀘州老窖目前在制作口糧酒時(shí)，只能從瀘州老窖陳釀六年開(kāi)始。 高檔1573還是不錯(cuò)的，但是酒質(zhì)和普五還是有差距的。 6、洋河 滿(mǎn)意度：91.04% 每次提到洋河，很多酒友就開(kāi)始抱怨：“洋河只是一個(gè)打好廣告”、“洋河也吸引眼球？”但洋河的年銷(xiāo)售額數(shù)字卻是驚人的。事實(shí)上，沒(méi)有多少人真正把洋河放在一個(gè)陰暗潮濕的一角。 與傳統(tǒng)白酒企業(yè)不同，洋河率先打破高品質(zhì)白酒模式，瞄準(zhǔn)80后、90后受眾，在甜度和純香上更進(jìn)一步，主要生產(chǎn)低度酒。 洋河的缺點(diǎn)是酒精度數(shù)太低，不適合老年飲酒者。有些中低檔酒性?xún)r(jià)比不高，喜歡低度酒的朋友可以試試洋河中高檔產(chǎn)品。 7、郎酒 滿(mǎn)意度：90.74% 郎酒是中國(guó)烈酒中盛開(kāi)的“濃醬兼”之一。 郎酒的重點(diǎn)——醬香的味道。為了沾茅臺(tái)的知名度，郎酒自稱(chēng)是“中國(guó)兩大醬香酒之一”。其中，
青花郎位列第二，僅次于醬酒。他經(jīng)常按照茅臺(tái)的比例提價(jià)，價(jià)格接近1573和普五。但酒的質(zhì)量比
飛天茅臺(tái)差很多，沒(méi)有醬油和沉香的香氣，回味更短，香氣不如茅臺(tái)。 郎酒的第二個(gè)重點(diǎn)是開(kāi)發(fā)濃香，特別是朗牌專(zhuān)曲系列——這是一款典型的`四川濃香，強(qiáng)調(diào)濃郁的香氣、柔和的甜味，在市場(chǎng)上具有良好的口碑。 最新的發(fā)展是，郎酒與
小郎酒一起在川渝兩地的路邊小賣(mài)部和餐廳成功奪冠，證明了它的受歡迎程度。不過(guò)，作為專(zhuān)業(yè)的酒評(píng)家，郎酒口感有待加強(qiáng)。 8、古井貢酒 滿(mǎn)意度：90.57% 作為徽酒界的佼佼者，古井名酒表現(xiàn)不俗，尤其是陳年原漿系列，以“色純?nèi)缢?，香氣如純蘭，入口甘軟”的獨(dú)特風(fēng)格深得廣大消費(fèi)者的心。 唯一讓酒友不滿(mǎn)的就是曾經(jīng)的古井老玻貢。近年來(lái)，酒的品質(zhì)變差，完全失去了原有的味道。 9、
水井坊 滿(mǎn)意度：90.42% 水井坊是獨(dú)立于全興大曲的瀘州風(fēng)味中檔白酒。酒廠(chǎng)位于成都。不同于瀘州老窖的濃郁風(fēng)格，水井坊甜美溫柔。最受歡迎的水井坊產(chǎn)品有水井坊臻釀八號(hào)和
水井坊井臺(tái)，但風(fēng)格和路數(shù)卻大相徑庭。 水井坊臻釀八號(hào)繼承了水井坊系列酒的風(fēng)格，但另一方面陳舊的顆粒和香氣不夠，略顯同質(zhì)，更清新舒適。入口口感上，這款酒香甜、柔和、圓潤(rùn)，香氣細(xì)膩，酒體略帶酸味，但后味短暫。經(jīng)過(guò)細(xì)細(xì)品鑒，這款酒的后半部分有點(diǎn)讓人聯(lián)想到習(xí)水大曲和鴨溪窖的。 相比之下，水井坊井臺(tái)具有明顯的谷物香氣，輸入的酒圓潤(rùn)、甜美、柔和。一般情況下，井臺(tái)前中部突出，后部略顯不足。 10、舍得 滿(mǎn)意度：90.3% 舍得酒是白酒行業(yè)唯一的特酒級(jí)GB/T21820（特級(jí)）國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，茅臺(tái)五糧液也只是優(yōu)級(jí)。特級(jí)酒可不是隨意可標(biāo)的。基酒酒齡必須超過(guò) 5 年，而調(diào)味酒必須超過(guò) 15 年。 這么多老陶酒，只有舍得才能擁有?？梢哉f(shuō)，每一瓶舍得酒都是老酒。 2020年3月中旬，舍得發(fā)布第四代
品味舍得。首次在酒盒、酒瓶上印制專(zhuān)屬標(biāo)識(shí)“
原酒壇儲(chǔ)年份+灌裝年份”，讓老酒價(jià)值更加透明。 與第三代舍得相比，舍得四代酒的酒體更柔和，陳舊香氣明顯，香氣細(xì)膩，入口圓潤(rùn)度更好，層次豐富，更舒適精致。總之就是陳，甜、冷、圣。 舍得唯一的缺點(diǎn)是，自2020年12月1日起，舍之道系列產(chǎn)品在全國(guó)終端店的價(jià)格上調(diào)10元/瓶。 十大公認(rèn)最好喝的白酒3 1、黃蓋玻汾 52度 類(lèi)型:清香型白酒 如果口糧酒也可以分段位,那么黃蓋玻汾絕對(duì)是當(dāng)之無(wú)愧的王者級(jí)別,50左右的價(jià)位,這款酒最大的特色就是“清”和“凈”,入口綿柔,沒(méi)有雜味兒,喝下去讓人特別舒爽,喝完很想再接著喝,特別容易喝多,因此有了“奪命53度”的說(shuō)法。 2、國(guó)康1935 53度 類(lèi)型:醬香型白酒 貴州很多本地人傳有這樣一句話(huà)“千元喝茅臺(tái),百元喝國(guó)康”,由此我們不難看出國(guó)康在百元醬香酒中的地位。國(guó)康1935售價(jià)在150元左右,然而它的原料以及釀造工藝完全采用貴州茅臺(tái)酒的標(biāo)準(zhǔn)。這款酒的最大特點(diǎn)就是醬香濃郁、醬味兒突出,回甘明顯,另外入口時(shí)特別柔和,落口凈爽,回味悠長(zhǎng),整個(gè)過(guò)程特別舒適,沒(méi)有違和感。 3、牛欄山二鍋頭(綠瓶)52度 類(lèi)型:清香型型白酒 說(shuō)到綠牛二相信沒(méi)有幾個(gè)人不知道,真的可以說(shuō)是最便宜的清香型白酒了,市場(chǎng)價(jià)格15元左右。雖然便宜,但它的口感并不差,喝這款酒的人基本上沒(méi)人給差評(píng)的。不過(guò)要提醒大家,
白牛二和綠牛二是截然不同的兩種酒,大家不要弄混淆。 4、西鳳酒高脖綠瓶 53度 類(lèi)型:鳳香型白酒 說(shuō)到50元白酒中的大哥大,西鳳酒高脖綠瓶絕對(duì)和黃蓋玻汾有的一拼,自從問(wèn)世以來(lái)便堅(jiān)持自己獨(dú)有的特色和風(fēng)格,酒體特別豐滿(mǎn),讓人回味無(wú)窮的鳳香味兒,喝上一杯真的是一種享受。 5、
郎牌郎酒 53度 類(lèi)型:醬香型白酒 說(shuō)到郎酒,很多朋友都知道,它在醬香型白酒市場(chǎng)中的影響力與知名度絲毫不遜于茅臺(tái)酒,因此素有“茅五郎”的說(shuō)法,而郎酒旗下有便宜又好喝的優(yōu)質(zhì)醬酒,比如說(shuō)郎牌郎酒,市場(chǎng)價(jià)格在300元左右。這款酒的主要特色就是醬香突出,醇厚勁爽,略有苦澀,整個(gè)喝著非常舒服。 6、洋河·海之藍(lán) 52度 類(lèi)型:濃香型白酒 海之藍(lán)是洋河
藍(lán)色經(jīng)典系列的入門(mén)產(chǎn)品,在國(guó)內(nèi)白酒市場(chǎng)知名度非常高,市場(chǎng)價(jià)格在150元左右。這款酒入口醇香,柔和不辣口,喝下去十分順暢,消費(fèi)者口碑非常不錯(cuò)。 7、
伊力特老窖52度 類(lèi)型:濃香型白酒 伊力特老窖是
新疆伊力特旗下的一款知名產(chǎn)品,市場(chǎng)價(jià)格在120元左右,這款酒味道特別甘甜,喝著非常順口,香味兒特別濃郁,回味悠長(zhǎng),不容易上頭,在國(guó)內(nèi)有很多忠實(shí)的粉絲。 8、劍南春·水晶劍 52度 類(lèi)型:濃香型白酒 劍南春是我國(guó)致命的白酒品牌,其旗下有不少經(jīng)典的白酒產(chǎn)品,比如劍南春·水晶劍。這款酒的市場(chǎng)價(jià)格在480元左右,雖然不便宜,但是它完美展現(xiàn)了劍南春酒所有的特點(diǎn),凜冽、香氣濃郁、醇厚回甘,第一口的時(shí)候有點(diǎn)沖,有點(diǎn)辣,但后面就會(huì)越來(lái)越舒服,水晶劍在中檔濃香酒可以說(shuō)是無(wú)敵的存在。 9、瀘州老窖·六年窖頭曲 52度 類(lèi)型:濃香型白酒 如果說(shuō)國(guó)窖1573代代表著瀘州老窖的高端白酒,那么六年窖頭曲則是其中端白酒的典范,這款酒價(jià)格在130元左右,非常親民。雖然說(shuō)價(jià)格不貴,但是六年窖頭曲卻保留了瀘州老窖很多優(yōu)質(zhì)的傳統(tǒng),開(kāi)瓶濃香撲鼻,特別舒服,讓人沉醉其中,入口柔順且不乏甘冽,雖然酒精度比較高,但是喝下去特別順暢,又不乏快感,真的是讓人非常舒服的一款口糧酒。 10、
白云邊十二年 42度 類(lèi)型:兼香型白酒 白云邊十二年也是一款非常不錯(cuò)的白酒,價(jià)格在100元左右,它既有醬香酒的焦糊味,又有濃香型白酒的綿厚甜爽,入口非常柔順,回甘特別明顯,從入口到入喉整個(gè)過(guò)程非常順暢,各種香味兒非常均衡,沒(méi)有違和感,讓人感覺(jué)非常舒服。
14，什么酒 最好
根據(jù)人的口味和愛(ài)好不同，因此什么酒最好，看什么人了
1.按制造方法分
（1）釀造酒。
（2）蒸餾酒。
（3）配制酒。
（1）釀造酒。釀造酒是指以水果、谷物等為原料，經(jīng)發(fā)酵后過(guò)濾或壓榨而得的酒。一般都在20度以下，刺激性較弱，如葡萄酒、啤酒、黃酒等。
（2）蒸餾酒。蒸餾酒又稱(chēng)烈性酒，是指以水果、谷物等為原料先進(jìn)行發(fā)酵，然后將含有酒精的發(fā)酵液進(jìn)行蒸餾而得的酒。蒸餾酒酒度較高，一般均在20度以上，刺激性較強(qiáng)，如白蘭地、威士忌、中國(guó)的各種白酒等。
（3）配制酒。配制酒是指在各種釀造酒、蒸餾酒或食用酒精中加入一定數(shù)量的水果、香料、藥材等浸泡后，經(jīng)過(guò)濾或蒸餾而得的酒。如楊梅燒酒、竹葉青、三蛇酒、人參酒、利口酒、味美思等
2.按酒精含量分
（1）高度酒。高度酒是指酒精含量在40度以上的酒，如白蘭地、朗姆酒、茅臺(tái)酒、五糧液等。
（2）中度酒。中度酒是指酒精含量在20～40度之間的酒，如
孔府家酒、五加皮等。
（3）低度酒。低度酒是指酒精含量在20度以下的酒，如黃酒、葡萄酒、日本清酒等。
3.按商業(yè)經(jīng)營(yíng)分類(lèi)
中國(guó)酒通常采用商業(yè)經(jīng)營(yíng)的分類(lèi)方法，將酒分為下列五類(lèi)：
（1）白酒。白酒是以谷物為原料的蒸餾酒，因酒度較高而又被稱(chēng)為“燒酒”。其特點(diǎn)是無(wú)色透明、質(zhì)地純凈、醇香濃郁、味感豐富。
（2）黃酒。黃酒是中國(guó)生產(chǎn)的傳統(tǒng)酒類(lèi)，是以糯米、大米（一般是粳米）、黍米等為原料的釀造酒，因其酒液顏色黃亮而得名。其特點(diǎn)是醇厚幽香，味感諧和，越陳越香，營(yíng)養(yǎng)豐富。
（3）果酒。果酒是以水果、果汁等為原料的釀造酒，大都以果實(shí)名稱(chēng)命名，如葡萄酒、山楂酒、蘋(píng)果酒、荔枝酒等。其特點(diǎn)是色澤嬌艷，果香濃郁，酒香醇美，營(yíng)養(yǎng)豐富。
（4）藥酒。藥酒是以成品酒（以白酒居多）為原料加入各種中草藥材浸泡而成的一種配制酒。藥酒是一種具有較高滋補(bǔ)、營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值的酒精飲料。
（5）啤酒。啤酒是以大麥、啤酒花等為原料的釀造酒。其特點(diǎn)是具有顯著的麥芽和酒花清香，味道純正爽口營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，促進(jìn)食欲，幫助消化。
4.按配餐方式分
外國(guó)酒通常以配餐方式對(duì)酒進(jìn)行分類(lèi)。
（1）開(kāi)胃酒。開(kāi)胃酒是以成品酒或食用酒精為原料加入香料等浸泡而成的一種配制酒，如味美思、比特酒、茴香酒等。
（2）佐餐酒。佐餐酒主要是指葡萄酒，因西方人就餐時(shí)一般只喝葡萄酒而不喝其他酒類(lèi)（不像中國(guó)人可以用任何酒佐餐），如紅葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰葡萄酒和有汽葡萄酒等。
（3）餐后酒。餐后酒主要是指餐后飲用的可幫助消化的酒類(lèi)，如白蘭地、利口酒等
因口味不同也無(wú)法比較什么酒最好。
如何鑒別酒的好壞
鑒定酒的質(zhì)量的好壞，主要從色、香、味這三大指標(biāo)來(lái)評(píng)定。
1.白酒白酒的顏色應(yīng)該是無(wú)色透明、無(wú)懸浮物、無(wú)沉淀?？蓪⒕谱⑷氡锌纯词欠癯霈F(xiàn)環(huán)狀污物，在亮光下觀(guān)察，看是否出現(xiàn)懸浮物和沉淀，無(wú)者為上。白酒的香，主要靠聞，好酒一開(kāi)瓶就能給人一種協(xié)調(diào)的、讓人有種愉快感的香味，行家和經(jīng)常喝酒的人還能嗅出主體香型，如清香型酒清香純正，諸香協(xié)調(diào);濃香型酒芳香濃郁;醬香型酒醇香馥郁;米香型酒蜜香清雅。白酒的味，以醇厚、無(wú)異味、無(wú)強(qiáng)烈的刺激性為上品。好酒一入口，則香氣滿(mǎn)口，咽下后余香綿長(zhǎng)。評(píng)定時(shí)應(yīng)讓舌尖和喉部細(xì)細(xì)品嘗，方能品出白酒味之高低優(yōu)劣。
2．黃酒好的黃酒色澤應(yīng)該是淺黃澄清，或淺褐或橙紅，因酒而異，具有光澤，無(wú)沉淀物;以香氣濃郁，不帶外來(lái)味者為優(yōu);入嘴醇厚稍甜，沒(méi)有酸澀味為上。
3.葡萄酒品種很多，產(chǎn)品風(fēng)格也各不一樣。白葡萄酒的顏色近似無(wú)色，但由于原料果肉的顏色差別，所以白葡萄酒的顏色有淺黃、麥稈黃、淺黃而微綠、金黃等顏色。深黃、褐黃者則不是好的白葡萄酒。同樣，由于葡萄品種的關(guān)系，紅葡萄(葡萄食品)酒的顏色可分為自然的深寶石紅、寶石紅、石榴紅、洋蔥皮紅、紫紅等顏色。葡萄酒的味應(yīng)該是潔凈而舒順，味覺(jué)合諧完整，爽口清快。白葡萄酒清新純正，柔順?biāo)?甜葡萄酒還應(yīng)該兼?zhèn)涓嗜嶙虧?rùn)，酸甜適口的風(fēng)味;干葡萄酒應(yīng)酸味突出甜味不顯，半干葡萄酒則略有甜口。
干白葡萄酒，酒液澄清透明，入口新鮮柔和，清淡爽口，既有水果(水果食品)之清香，又有陳酒之醇香，是葡萄酒中的上品。干紅葡萄酒優(yōu)者色澤紅亮，酒味濃而不烈，醇和協(xié)調(diào)，滑潤(rùn)溫和，不澀不燥，無(wú)刺舌之邪味，富有濃郁的酒香。
4．啤酒優(yōu)良的啤酒在口味上必須為純正、醇厚、爽口、殺口。不具備這幾點(diǎn)的不是好啤酒。好啤酒必須是清澈透明的，色澤則因啤酒的品種不同而深淺程度有很大差異。淡啤酒色澤淡黃，且顏色越淡越好。而黑啤酒以黑紅顏色或黑棕色者為好。啤酒泡沫是鑒定啤酒質(zhì)量的重要指標(biāo)之一，要求酒注入杯中立即有泡沫升起，泡沫潔白、細(xì)膩，掛杯而持久。用鼻嗅一嗅剛斟入杯中的啤酒，一股酒花香和麥芽香或醇香撲鼻;飲一口即滿(mǎn)口清爽，大有舒適、醇厚、純正和碳酸氣刺激而殺口之感。這里特別指出，啟蓋后狂噴的啤酒并不是好啤酒。有這種“噴瓶”現(xiàn)象的啤酒，行家認(rèn)為這并不是氣足的表現(xiàn)，而是因?yàn)樯a(chǎn)該啤酒時(shí)在原料處理或工藝路線(xiàn)上有不當(dāng)之處，使二氧化碳在酒液中溶解不好。而好的啤酒，不但二氧化碳含量高而且能較好地溶解在酒液中，飲入后還有部分二氧化碳慢慢釋放出來(lái)，同時(shí)帶走人體的一部分熱量，這是作為清涼飲料的啤酒夏季飲后能使人感到清爽舒適的原因之一。
這個(gè)嘛~~根據(jù)個(gè)人的口味而不異呀?。【拖髺|北的氣候比較寒冷~~~大家喜歡喝烈酒~~~~而南方氣候溫暖~~~人們又喜歡喝清淡的酒。。。。還有的人喜歡喝啤酒~~~可是喝啤酒中一部分人喜歡喝的是果?。ㄒ差?lèi)似于以前的香檳） 還有人的喜歡喝紅酒~~~ 總之~~~要問(wèn)什么酒好喝~~~只有看你的口感對(duì)什么酒對(duì)味咯~~~~ 下面是酒的分類(lèi)~~~ -- 酒的分類(lèi) 酒的分類(lèi) 酒 釀造酒 糖類(lèi) 果實(shí) 葡萄酒(葡萄),梨酒(西洋梨),蘋(píng)果酒(蘋(píng)果) 蜂蜜 蜂蜜酒 其它 龍舌蘭酒(龍舌蘭汁) 淀粉 谷物 啤酒(大麥,谷類(lèi)),清酒(大米),紹興酒(大米) 蒸餾酒 糖類(lèi) 果實(shí) 白蘭地(葡萄),蘋(píng)果酒(蘋(píng)果),櫻桃酒(櫻桃),梨酒(西洋梨),李子酒(李子),紫羅蘭酒(紫羅蘭,洋李),燒酒(棗椰子) 糖蜜 朗姆,燒酒(甘蔗) 淀粉 谷類(lèi)及其它 威士忌(大麥及其它谷類(lèi)),伏特加(谷類(lèi),薯類(lèi)), 金酒,阿瓜維特酒(谷類(lèi),薯類(lèi)), 杜松子酒(谷類(lèi),薯類(lèi)), 燒酒(大米,芥麥等谷類(lèi),甘薯類(lèi)) 其它 龍舌蘭,梅斯卡爾(龍舌蘭莖) 混成酒 藥草系列 阿布散,茲布羅卡,夏爾特留斯,本尼迪克因,坎巴利,貝爾莫特,德蘭布 果實(shí)系列 野梅紅金酒,庫(kù)拉索,卡西斯,櫻桃白蘭地 種子系列 可可酒,咖啡力喬酒,阿瑪萊特 其它 阿德波卡特(雞蛋)雞尾酒調(diào)制原則 雞尾酒的調(diào)制必須遵循一定的原則： (1)雞尾酒通常以烈酒如白蘭地、威士忌、金酒、伏特加、朗姆酒等為酒基，加入其他酒或飲料相搭配，調(diào)和成雞尾酒。 (2)調(diào)制時(shí)，烈酒可以與任何味道的酒或其他飲料相搭配，調(diào)和成雞尾酒。 (3)口味相近的酒和飲料可以互相混合調(diào)配成雞尾酒。 (4)口味不同的酒和飲料一般不宜互相混合調(diào)配。 (5)含汽體的碳酸類(lèi)飲類(lèi)不能在調(diào)酒壺中搖制，只能攪拌。 (6)所有雞尾酒必須嚴(yán)格按配方調(diào)制
可以讓人一醉解千愁的酒最好，其實(shí)不管是傷心的還是開(kāi)心的，只要酒能讓我們抒發(fā)我們情感的，我想都是好酒，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候我們已經(jīng)是醉翁之意不在酒了。