本文目錄一覽
- 1,一斤楊梅泡多少酒
- 2,十斤楊梅放多少酒
- 3,六斤楊梅要泡多少斤酒
- 4,五斤酒五斤楊梅我放了兩斤白糖會(huì)不會(huì)多啊
- 5,楊梅四斤可以泡多少白酒
- 6,用多少度的白酒泡櫻桃楊梅比較好
- 7,一斤楊梅泡多少酒
- 8,9斤揚(yáng)梅泡幾斤酒放幾斤冰糖
- 9,楊梅酒制作5斤酒大概需要放入多少楊梅比較合適
- 10,10斤楊梅8斤白酒放多少冰糖
- 11,5斤楊梅泡多少酒
1,一斤楊梅泡多少酒
要看你的口味了,如果你喜歡喝濃一點(diǎn)的話就泡5斤酒喜歡喝淡一點(diǎn)的話那就10斤吧!謝謝采納!
2,十斤楊梅放多少酒
10斤白酒一般可以放5,6斤楊梅,糖可放可不放,一般比例在1:3:5比較合適。在做前楊梅一定要用鹽開水浸泡15分鐘以上,然后多次清洗控干水,然后用白酒沒過楊梅封裝放在陰涼處,1個(gè)月以后就可以吃了。
3,六斤楊梅要泡多少斤酒
10斤白酒一般可以放5,6斤楊梅,糖可放可不放,一般比例在1:3:5比較合適。在做前楊梅一定要用鹽開水浸泡15分鐘以上,然后多次清洗控干水,然后用白酒沒過楊梅封裝放在陰涼處,1個(gè)月以后就可以吃了。
4,五斤酒五斤楊梅我放了兩斤白糖會(huì)不會(huì)多啊
有點(diǎn)多,太甜會(huì)膩
不會(huì)啊
黑白不分
5,楊梅四斤可以泡多少白酒
一般來(lái)說(shuō),一斤楊梅泡1.25斤酒比較適宜,當(dāng)然也可以根據(jù)自己的口味進(jìn)行調(diào)整。楊梅、白酒和冰糖沒有固定的比例(初學(xué)者可按4:5:1的比例制作),但白酒一定要沒過楊梅1-2公分,這樣楊梅才不會(huì)變質(zhì)。如果喜歡比較甜的口味,可在酒里多加入一些冰糖。楊梅酒是由楊梅、白酒和冰糖一定比例制作而成的。味香甜,含葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸及多種維生素。早在元朝末期,古人就知道配制楊梅酒,據(jù)《本草綱目》記載楊梅具有“生津、止渴、調(diào)五臟、滌腸胃、除煩憤惡氣”實(shí)為老少皆宜的佳品。最好選用45°左右清香型純糧釀造的白酒。也可選用度數(shù)低一些的白酒,但最好要高于35°。
6,用多少度的白酒泡櫻桃楊梅比較好
櫻桃建議不超過38度,楊梅建議52度以上。當(dāng)然是喜歡喝酒的人才會(huì)用52度以上的泡
額
7,一斤楊梅泡多少酒
一斤楊梅泡大約泡1250毫升的酒,具體分析如下:材料:白酒一桶2500ML。大桶水一桶,冰糖一袋,用白糖也完全可以;楊梅二斤;做法:1、一斤楊梅大約加4兩冰糖,把白酒、冰糖、楊梅放在一起;2、挑楊梅要挑熟透的顏色比較深的那種,軟的那種不好,楊梅上面的刺硬的甜;3、泡上30天,可以喝了;所以2斤楊梅泡2500毫升的酒,一斤楊梅泡大約泡1250毫升的酒。擴(kuò)展資料:楊梅泡酒的功效:楊梅泡酒是一道由新鮮楊梅、白酒、冰糖等食材制成的美食。 楊梅含有多種有機(jī)酸,維生素C的含量也十分豐富,鮮果味酸,食之可增加胃中酸度,消化食物,促進(jìn)食欲。夏天吃楊梅還可消暑祛痧,消炎止瀉。是一種家常的果泡酒。參考資料來(lái)源:百度百科-楊梅泡酒
8,9斤揚(yáng)梅泡幾斤酒放幾斤冰糖
楊梅 酒 冰糖=4 5 19斤(4500克)楊梅 11.25斤(5625克)酒 2.25斤(1125克)冰糖
十五斤楊梅和十斤白糖。
9,楊梅酒制作5斤酒大概需要放入多少楊梅比較合適
楊梅果酒是由楊梅、白酒和冰糖按一定比例配制而成。它吃起來(lái)很甜,含有葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸和各種維生素。楊梅果酒在釀造時(shí),一定要注意配料的比例。酒越來(lái)越少會(huì)影響釀出的口感。那么,楊梅果酒應(yīng)該放多少楊梅呢?楊梅酒中放多少冰糖?楊梅果酒的配制比例及具體步驟:酒、楊梅、冰糖的比例為5: 5: 1,比如白酒500 ml、楊梅500g、冰糖100g,五斤酒就需要放入2500g楊梅了,酒和楊梅的比例是同等的。楊梅泡酒的做法步驟:配料:楊梅、二鍋頭(其他白酒也是可以的)、冰糖。輔料:鹽1、楊梅去蒂洗凈備用。2、將楊梅浸泡在淡鹽水中1小時(shí)。3、瀝干浸泡過的楊梅,攤開,徹底晾干,直到它裂開。4、找一個(gè)浸泡酒的容器,放在蒸鍋里消毒。5、一層楊梅和一層冰糖裝在一個(gè)容器里。6、加入香濃的二鍋頭,酒面至少要比楊梅高出10厘米。7、密封容器,并將其保存在陰涼的地方。8、每?jī)商鞊u動(dòng)容器,浸泡20天以上,即可飲用。楊梅的浸泡時(shí)間越長(zhǎng)效果越好,但存放時(shí)間不一定。可以根據(jù)個(gè)人口味來(lái)決定。有些人喜歡在酒里吃楊梅,所以楊梅的浸泡時(shí)間不宜過長(zhǎng),否則會(huì)沒有味道。正常情況下,一周就可以品嘗到楊梅。有些人喜歡喝楊梅果酒,所以楊梅的浸泡時(shí)間可以長(zhǎng)一些,等到酒的顏色變深,楊梅的香氣濃郁了再喝。楊梅果酒具有通氣活血、清熱解暑、止瀉、消除疲勞、增進(jìn)食欲的作用。堅(jiān)持下去說(shuō)明楊梅能吸收酒中的酒精,所以楊梅如果長(zhǎng)時(shí)間浸泡,其酒精含量可能比酒中的酒精含量高,比喝酒容易。
10,10斤楊梅8斤白酒放多少冰糖
5斤糖 放蒸餾水 不放酒
三斤白酒,一斤半楊梅,請(qǐng)問要放多少冰糖進(jìn)去 250克
冰糖多少乃是個(gè)人決定,無(wú)定式,看自己口感決定,如果是糖尿病的應(yīng)該更少。
11,5斤楊梅泡多少酒
一般來(lái)說(shuō),一斤楊梅泡一斤酒比較適宜。當(dāng)然也可以根據(jù)自己的口味進(jìn)行調(diào)整?!緱蠲放菥朴昧稀恐髁希簵蠲?00克、白酒500毫升;輔料:冰塊適量;調(diào)料:冰糖150克、蜂蜜適量;【楊梅酒的做法】1、挑選成熟新鮮、沒有破損的楊梅,摘除葉子、果梗,并用高度白酒清洗楊梅,可以用二鍋頭。2、泡楊梅酒的廣口瓶清洗干凈并徹底晾干。3、將楊梅和冰糖以層層交疊的方式,即一層楊梅,一層冰糖,放入瓶中,最后再倒入所有的酒,讓酒漫過楊梅,蓋緊蓋子,避光室溫下三個(gè)月即可。4、啟封后,要迅速分離果肉和酒。喝時(shí)可以倒上一小杯,加入冰塊與蜂蜜,清爽甘甜?!拘≠N士】1、水果。只要是新鮮、完好、成熟的水果,都可以釀酒。當(dāng)令盛產(chǎn),并成熟的水果最佳。否則釀好的酒會(huì)有酸澀味。2、酒。酒的味道和酒精濃度,都會(huì)影響水果酒的香醇。以無(wú)色、無(wú)特殊味道的蒸餾白酒為基酒,如谷物酒(米酒、高粱酒)、水果酒(朗姆酒等)都可以。不要選本身味道濃烈的酒,否則容易壓制住水果的風(fēng)味。3、糖。糖在這里是催化劑。建議用冰糖,而不是砂糖。4、釀酒容器。金屬和塑料材質(zhì)皆不適合。要選用密封性強(qiáng)的玻璃容器。不僅方便操作,而且可以清楚觀察水果的變化。若擔(dān)心玻璃容器密閉性不好,可以如我一樣,蓋上干凈的保鮮膜厚,再蓋緊瓶蓋。5、清洗水果。水果一定要清洗干凈,除去表面殘留的灰塵、細(xì)菌和蟲卵等。清洗水果有兩種方式,一是用清水洗凈,但是一定要徹底晾干,否則容易導(dǎo)致釀酒失?。欢怯酶叨劝拙魄逑?,如此不用晾干,直接可以釀制。6、釀酒的方法。一般有兩種,直接法和轉(zhuǎn)換法。前者適合于含水量高的水果;后者適合于含水量少的水果。7、材料的比例。釀酒最重要的是比例,即水果、酒和糖的比例一定要對(duì)。直接法是讓水果自然發(fā)酵,所以500克水果添加60ml的高粱酒提味,糖量則視水果甜度有所差異,一般以150克—200克冰糖口感最佳。轉(zhuǎn)換法用酒則多些,以500克水果添加500ml白酒為宜。8、果酒的保存。一定要放置在陰涼避光位置,避免氧化和揮發(fā)。釀制三個(gè)月即可開封,時(shí)間越久越好。開封后,就必須將果肉與渣用紗布過濾,另外裝瓶同樣放置在陰涼避光處穩(wěn)定酒質(zhì),風(fēng)味會(huì)更好。期間盡量避免不必要的晃動(dòng)。