白酒為什么不能添加三氯蔗糖，酒里放蔗糖喝了有什么問題

可以，沒問題。

沒有問題，放點口感更好哦

可以添加的！白酒當中允許添加的甜味劑有紐甜，三氯蔗糖，甜菊糖。其他的不能添加。然而紐甜是唯一不限量添加的甜味劑，三氯蔗糖成本太高，甜菊糖有金屬味，所以白酒甜味劑，用紐甜才是硬道理！

因為不符合GB 2760的規(guī)定。

鈕甜、糖精鈉、安賽蜜、甜蜜素、阿斯巴甜、三氯蔗糖都是不能加的，屬于違法添加，肯定是要被罰款的。至于罰多少你可以協(xié)調當?shù)氐氖袌霰O(jiān)督管理局，每個地方不一樣。

白酒除了甜菊糖 紐甜 三氯蔗糖 其他的不允許添加紐甜比較好些

香味物質大都是酯類物質，品質好的酒酯類含量就會高點；能給酒帶來甜的物質大多是醇類物質，可以適當增加像乳酸乙酯、丁二醇這些成分含量，酒只要協(xié)調，微甜即可。

如果是要對外銷售的話是不能外加糖的，你是哪里？現(xiàn)在國家對白酒中違法添加糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、阿斯巴甜、鈕甜、三氯蔗糖查的很嚴格。

白酒里面千萬不要放糖，這是嚴重錯誤的，有的朋友認為放糖是讓白酒口感更好，那會讓糖與白酒離得物質產生化學反應，對身體有害無益

甜蜜素在白酒中是不能有的，在一些食品中（特別是零食）是可以少量添加的，同時白酒中不能添加的還有糖精鈉、安賽蜜等。

白酒中沒有甜蜜素吧 白酒的主要成分是乙醇（酒精）和水（占總量的98%~99%）。作為一種高濃度的酒精飲料，白酒的酒精含量較高，一般為30~65度。另外還含有酸、酯、醇、醛等種類眾多的微量有機化合物(占總量的1%一2%)，它們作為白酒的呈香、旱味物質，決定著白酒的風格和質量。乙醇的化學能70%可被人體利用，1克乙醇供熱能為5千卡。酸、酯、醇、醛等物質并沒有多少營養(yǎng)，只是用來形成白酒特有的香味。 甜蜜素，其化學名稱為環(huán)己基氨基磺酸鈉，是食品生產中常用的添加劑。甜蜜素是一種常用甜味劑，其甜度是蔗糖的30~40倍。消費者如果經常食用甜蜜素含量超標的飲料或其他食品，就會因攝入過量對人體的肝臟和神經系統(tǒng)造成危害，特別是對代謝排毒的能力較弱的老人、孕婦、小孩危害更明顯。 制法 是由氨基磺酸與環(huán)己胺(c6h11nh2)及氫氧化鈉反應而成。

好的醬香酒是不能用酒精香料等勾兌的。就國家標準而言，醬香型白酒不能用水和酒精勾兌，只能用純糧釀造。到街上去買酒，什么價位的酒都能買到，但是請注意一點，它們的國標都是一樣的——GB/T10871。也就是說，無論什么價位的酒，都是按同一個標準釀造的，即純糧固態(tài)發(fā)酵法。勾兌是白酒生產過程必不可少的一個環(huán)節(jié)，也可以說是勾調。勾兌是一門技術，白酒勾兌是為了讓酒體更協(xié)調，口感更舒適，酒勾兌酒，白酒中加水都是正常的釀酒工序，不要把勾兌技術妖魔化。要拒絕的是那些用工業(yè)酒精勾兌的、對人體健康有害的劣質酒，而不是所有“勾兌假酒”。擴展資料：醬香型酒標準醬香型白酒國家標準(GB/T 26760-2011)由國家標準委正式發(fā)，2011年12月1日起正式實施，為行業(yè)推薦性標準。這是我國醬香型白酒首份國家標準。醬香型白酒國家標準中明確規(guī)定，醬香型白酒不得添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產生的呈香呈味呈色物質，需以高粱、小麥、水等為原料，經傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵制成，并對檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和儲存等均有詳細規(guī)定。

好的醬香酒是不能用酒精香料等勾兌的。醬香型白酒不能用水和酒精勾兌，只能用純糧釀造。醬香酒以茅臺、君壽酒、郎酒、國臺酒、領軍酒、貴酒、望驛臺酒等數(shù)十種蜚聲中外的美酒為代表，屬大曲酒類。其醬香突出，幽雅細致，酒體醇厚，回味悠長，清澈透明，色澤微黃。醬香型酒“三高”的特點，蒸餾時接酒溫度高達40度以上，比其他香型的酒接酒時的溫度高出近一倍，高溫下有效地揮發(fā)了有害于人體健康的物質。而且醬香酒要經過三年以上的貯存，容易揮發(fā)的物質更能揮發(fā)掉絕大部分，所以酒體中保存的易揮發(fā)物質少，對人體的刺激小，有利于健康。擴展資料醬香型酒標準醬香型白酒國家標準(GB/T 26760-2011)由國家標準委正式發(fā)，2011年12月1日起正式實施，為行業(yè)推薦性標準。這是我國醬香型白酒首份國家標準。醬香型白酒國家標準中明確規(guī)定，醬香型白酒不得添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產生的呈香呈味呈色物質，需以高粱、小麥、水等為原料，經傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵制成，并對檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和儲存等均有詳細規(guī)定。參考資料 百度百科—醬香型白酒

嚴格來講，除非陳年老酒（密封不夠好且?guī)资炅耍?，酒精蒸發(fā)已經導致沒什么酒勁了，都是不能也不需要勾兌的?。∷?，以前“勾兌”實際上是一個貶義詞！而現(xiàn)在大陸的制酒標準，是在嚴重缺糧且要喝酒的條件下將就的，是可以“勾兌”或“加漿”的，于是，你有“醬香型白酒也需要勾兌”的錯覺??！按傳統(tǒng)釀酒，聽說過“勾兌”一下的做法嗎？蒸餾酒加水，必然會出現(xiàn)渾濁現(xiàn)象，喝起來有水味。怎樣達到跟純蒸餾一樣，口感一樣融合圓潤？添加劑?。√砑觿?！添加劑??！尤其現(xiàn)在大量用食用酒精，其實就是純粹的乙醇，老酒中間的各種脂和醇都沒有了，怎么辦？添加劑?。√砑觿?！添加劑??！就像老母雞湯中沒老母雞怎么辦？雞精加濃湯寶?。。海?，，，，不過，記得汾酒的產生就是兌水，也是個奇葩吧：）

成品醬香型白酒也是需要勾兌的。釀造醬香型白酒需要8次發(fā)酵，每一次白酒口感不同，不勾兌成本增加，產量不一致。沒有辦法保障每一批產品質量穩(wěn)定，口感一致。勾兌技術就是這樣的作用。

可以加入啤酒中。 三氯蔗糖可用于任何使用蔗糖的地方，用于無糖類、低糖類健康食品。蔗糖作為一種高熱 量食品甜味劑，長期大量服用容易患肥胖癥、高血脂、糖尿病、冠心病和齲齒等疾病，嚴重危 害人體健康。把三氯蔗糖應用于食品工業(yè)中，其優(yōu)良特性能起到以下特殊作用： 1、飲料 * 原果汁、碳酸軟飲料、果汁飲料、茶飲料 飲料中用三氯蔗糖部分代替蔗糖不但改善風味而且降低原材料成本，另外由于三氯蔗糖在 加熱、 殺菌、長期保存等方面，也具有很好的穩(wěn)定性。因此，將三氯蔗糖為甜味劑用于生產 飲料時，易于生產使用和流通管理， * 豆?jié){、豆奶、能量飲料、運動飲料 使用三氯蔗糖還可以掩蔽維生素和各種機能性物質產生的澀味等不良味道。由于三氯蔗糖 本身的穩(wěn)定性能極好，不易與其他物質發(fā)生反應，所以，作為甜味劑在飲料生產中添加使用 時，不會對飲料的香味、色調、透明性、粘性等穩(wěn)定性指標產生任何影響，易于使用。 * 咖啡、可可等中性飲料 采用煮沸加熱、甚至采用蒸汽加熱等加熱方式加熱后銷售時，使用三氯蔗糖作為甜味 劑則可以完全克服這類飲料在高溫時呈現(xiàn)出的甜度降低、甜味口感下降等現(xiàn)象 * 酒精飲料 可以起到緩解酒精飲料的辛辣口感的獨特作用 2、乳制品： * 牛奶、風味奶、人造奶制品 它能經受巴氏滅菌瞬時超高溫處理而不損甜度，經瞬時超高溫處理的產品在室溫中貨架期內 甜度絲毫不會有所影響。 * 酸奶、發(fā)酵乳、乳酸菌飲料 乳酸乳在發(fā)酵過程中會產生一些令人不悅的酸味，單純添加蔗糖無法消除這種味道，而A 糖、 阿斯巴甜等都有遇酸引起甜味下降的問題，三氯蔗糖的酸穩(wěn)定性和清爽的口感卻能 遮蔽這種不良風味。 * 冰淇淋 3、烘焙食品 * 面包、蛋糕及各式點心 * 餅干、曲奇餅 * 餡料制品 由于三氯蔗糖的熱穩(wěn)定性是其他高倍甜味劑所無法達到的，非常適合用于高溫加工食品。 4、加工水果和蔬菜 * 蜜餞 * 罐裝水果 * 果醬 * 加工蔬菜和蔬菜汁 利用三氯蔗糖的滲透性能好，用于水果罐頭類、蜜餞類食品的生產。 5、甜食 * 冷凍甜品 * 凝膠,布丁和果凍 * 芝麻糊 * 早餐谷物 * 餐桌用糖 6、糖果 * 口香糖 * 薄荷糖 * 硬糖，軟糖 * 潤喉糖 7、醫(yī)藥保健品 * 止咳藥水 * 清熱涼茶 * 保健口服液 * 營養(yǎng)補充品 * 固體沖劑 中成藥有苦澀味，通常加入蔗糖以改善口感，但蔗糖會降低藥效，而用三氯蔗糖代替蔗糖變藥效， 又改善了口感，是最佳的選擇。同時肥胖癥、高血脂、糖尿病、心血管病和齲齒病患者亦可放心食用， 更符合醫(yī)藥品、保健品的需要。 8、其它 * 沙律醬 * 調味品；佐料；甜味料 * 香料的提取物 * 肉類產品 * 湯和湯的混合物 在農、畜、水產品的生產加工中，利用三氯蔗糖的穩(wěn)定性能好，將其作為調味品，使生產的咸味、 酸味等食品的口感更加柔和。