1,中國白酒的起源在哪里
中國白酒起源,我覺得應該是在南方,因為南方有很多造酒的地方,然后還有他們那里有很多的酒,都非常的好和受到很多人的喜歡。
2,中國白酒發(fā)源地是哪里
中國白酒是誰發(fā)明的?中國白酒的真正起源您知道嗎?
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3,中國的白酒來源于什么地方
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4,白酒是誰發(fā)明的起源哪個朝代
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5,中國古代白酒最初是源于哪里
歷史上,中國白酒亦被稱為燒酒、高粱酒、白干酒等。稱白酒,是因為其酒無色……新中國成立后,統(tǒng)一用白酒這一名稱代替了以前所使用的燒酒或者高粱酒等名稱,白酒起源于何時何地?中國蒸餾酒(白酒)的起源一直存疑,地點更是不可考證?,F(xiàn)今有東漢、唐、宋、元等若干起源說。白酒起源于漢朝之說,是因現(xiàn)存于上海博物館與白酒相關(guān)的漢朝青銅蒸餾器而認為白酒起源于漢朝;白酒起源于唐朝之說,是由唐詩“荔枝新熟雞冠色,燒酒初聞琥珀香”“自到成都燒酒熟,不思身更入長安”而來;而據(jù)《宋史食貨志》有關(guān)內(nèi)容記載,表明北宋初期已有燒酒;支持白酒起源于南宋之說的,是1975年河北省青龍縣出土的、經(jīng)專家考證確認為用于白酒蒸餾的南宋銅制燒酒鍋;白酒起源于元朝一說,是根據(jù)明朝名醫(yī)李時珍在《本草綱目》中所說“燒酒非古法也,自元時創(chuàng)始,其法用濃酒和糟入甑,蒸令汽上,用器承取滴露。凡酸敗之酒皆可蒸燒。近時惟以糯米或粳米,或黍或秫,或大麥,蒸熟,和曲釀甕中七日,以甑蒸取,其清如水,味極濃烈,蓋酒露也”,但經(jīng)考證,李時珍的記載與事實有較大出入。明清時代的燒酒還只局限在平民階層的飲用范圍,清中期以后人們的生活水平不斷下降,白酒的飲用經(jīng)濟價值更合算。還有一個原因就是人們傳統(tǒng)的飲酒習慣也發(fā)生了改變。最初,燒酒為人所抵觸的原因是酒度高,后來人們逐漸接納了高度酒。正如清代著名學者美食家袁枚在《隨園食單》中提道:“既吃燒酒,以狠為佳……”。對白酒起源的探究,有利于白酒文化的自身價值的提升與傳播,相信隨著文物的不斷發(fā)掘,還有歷史學家的不斷努力,白酒起源于何時何地會越來越明晰的。