茅臺(tái)酒這么貴為什么國(guó)家允許，02年飛天茅臺(tái)現(xiàn)在值錢(qián)嗎

比現(xiàn)在生產(chǎn)的飛天肯定要貴些，但不知道有沒(méi)人愿意買(mǎi)，比不上十五年的茅臺(tái)，勾兌方式不一樣。

當(dāng)前國(guó)家嚴(yán)格控制三公消費(fèi)，茅臺(tái)，五糧液下調(diào)了零售價(jià)，這影響了老酒的價(jià)格，2002年53度飛天茅臺(tái)酒，市值2300元左右。

話(huà)題背景在12月24日市場(chǎng)監(jiān)管總局網(wǎng)站發(fā)表了一系列通知，其中有一項(xiàng)舉措就是加強(qiáng)對(duì)茅臺(tái)等名優(yōu)白酒的價(jià)格監(jiān)管，嚴(yán)查嚴(yán)管各種形式的價(jià)格轟抬和價(jià)格欺騙等損害消費(fèi)者合法權(quán)益的現(xiàn)象。為何茅臺(tái)酒這么貴呢？數(shù)量較為稀缺茅臺(tái)和五糧液也算得上是中國(guó)白酒中貴族，尤為窖藏年份高的貴，而市場(chǎng)的價(jià)格一直都是之高不降，這是因?yàn)樗鼈兙茝S所發(fā)送到市場(chǎng)上的產(chǎn)品較少，像這種名貴白酒自然是物以稀為貴，而且這種酒不是生產(chǎn)下來(lái)就直接出售了，他是需要進(jìn)行窖藏的，所以市面上發(fā)行的數(shù)量很少，我們可以在一些網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)上看到茅臺(tái)的售賣(mài)形式都是靠搶的，誰(shuí)的手速快誰(shuí)就能買(mǎi)到，可謂是可遇而不可求也。由此在網(wǎng)上也形成了一條利益鏈，有人負(fù)責(zé)雇人搶茅臺(tái)，然后用售價(jià)偏高一點(diǎn)的價(jià)格去收購(gòu)，最后囤積起來(lái)。等待酒的價(jià)格漲到合適的價(jià)位，在進(jìn)行批量出售，以賺取高額差價(jià)。市場(chǎng)需求較多茅臺(tái)酒等名貴酒一般沒(méi)有人專(zhuān)門(mén)買(mǎi)它去喝，它們一般作為禮品被送給別人。所以市場(chǎng)需求一直存在，正是因?yàn)樾枨蟮拇嬖?，才?dǎo)致市場(chǎng)酒的數(shù)量稀缺，同時(shí)導(dǎo)致一些酒販子去囤積好酒。名貴酒有真材實(shí)料名貴酒的生產(chǎn)工序和生產(chǎn)用料極其講究，其中還有其苛刻的窖藏條件都決定了它們的成本不低，同時(shí)這些經(jīng)過(guò)多年放置的好酒的味道非常醇香，喝起來(lái)不似普通白酒那般嗆人，所以它的味道和生產(chǎn)成本也決定著其價(jià)格較高。茅臺(tái)的品牌效應(yīng)商品的品牌的卻能夠增值商品的售價(jià)，我們一提到中國(guó)的白酒，首先會(huì)想到茅臺(tái)！這就是品牌效應(yīng)，這虛幻品牌效應(yīng)也決定著茅臺(tái)的售價(jià)。

茅臺(tái)酒這么貴，主要有三點(diǎn)原因，首先，第一，茅臺(tái)酒是傳統(tǒng)的名牌產(chǎn)品廣告費(fèi)用比較高，第二，國(guó)家加收的煙酒歲也比較高，第三，因?yàn)榇蠹叶急容^認(rèn)可，需求量較大，而產(chǎn)量卻很少，所以賣(mài)的比較貴

遭遇詐騙，建議撥打110及到當(dāng)?shù)嘏沙鏊鶊?bào)警，對(duì)方的行為涉嫌詐騙罪；

100%正規(guī)，貴人通是在貴陽(yáng)政府指導(dǎo)下、沙盒監(jiān)管下，貴陽(yáng)區(qū)塊鏈金融協(xié)會(huì)、貴人大數(shù)據(jù)區(qū)塊鏈產(chǎn)業(yè)發(fā)展股份有限公司和茅臺(tái)集團(tuán)聯(lián)合200家城市合伙人共同發(fā)起，發(fā)行的數(shù)字貨幣！

莫談國(guó)事，別活在象牙塔里

因?yàn)橐恍┟┡_(tái)的供應(yīng)商在囤貨，導(dǎo)致茅臺(tái)供不應(yīng)求。茅臺(tái)讓利給消費(fèi)者，很多茅臺(tái)低價(jià)出售，讓消費(fèi)者認(rèn)為有利可圖，轉(zhuǎn)手一瓶茅臺(tái)就可以?xún)魭陰装僭?。所以茅臺(tái)價(jià)格水漲船高，目前國(guó)家已經(jīng)發(fā)布管理?xiàng)l例，加強(qiáng)對(duì)茅臺(tái)價(jià)格的監(jiān)管，國(guó)家市場(chǎng)總局和上交所聯(lián)合出手，對(duì)貴州茅臺(tái)的相關(guān)監(jiān)管工作進(jìn)行干預(yù)，估計(jì)2021年初茅臺(tái)的價(jià)格不會(huì)進(jìn)一步上漲了。貴州茅臺(tái)不知怎么著，突然宣布讓利，舉行了優(yōu)惠價(jià)格非常強(qiáng)的優(yōu)惠活動(dòng)為期三天，讓所有的貴州茅臺(tái)專(zhuān)營(yíng)店以1399元一瓶的價(jià)格出售。53度的飛天貴州茅臺(tái)，要知道平日里一瓶53度的飛天茅臺(tái)，售價(jià)是1499元，也就是說(shuō)轉(zhuǎn)手一瓶就可以?xún)魭?00元。消息一經(jīng)放出，貴州老百姓就壓不住了，黑壓壓的人群擁向了貴州茅臺(tái)的銷(xiāo)售直營(yíng)店，在湖南長(zhǎng)沙市優(yōu)惠的第一天，甚至直接引發(fā)了踩踏事件。所幸的是當(dāng)場(chǎng)的警官在關(guān)鍵時(shí)刻鳴槍示警，場(chǎng)面被控制住了，并沒(méi)有出現(xiàn)人員傷亡，不過(guò)由于活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)太過(guò)混亂，這個(gè)有讓利活動(dòng)當(dāng)時(shí)便被叫停了。然而，目前很多消費(fèi)者到直營(yíng)店去買(mǎi)飛天茅臺(tái)，卻發(fā)現(xiàn)根本就沒(méi)有貨。根據(jù)貴州茅臺(tái)的生產(chǎn)報(bào)表，我們還可以看出貴州茅臺(tái)一共生產(chǎn)了30422噸茅臺(tái)酒，按照一瓶不到一斤的量計(jì)算，那貴州茅臺(tái)上半年一共生產(chǎn)了6000多瓶茅臺(tái)，但是市場(chǎng)上確一瓶都買(mǎi)不到。所以我們可以看出一個(gè)很公開(kāi)的秘密，就是一些經(jīng)銷(xiāo)商在囤貨，由于我國(guó)獨(dú)特的酒文化，這茅臺(tái)酒是放的年頭越多，價(jià)格越高。也就是說(shuō)，目前市場(chǎng)是供不應(yīng)求，這種供不應(yīng)求必然會(huì)導(dǎo)致茅臺(tái)酒的價(jià)格不斷上漲。

1與政治沾邊的白酒，白酒是中國(guó)獨(dú)有的。2純糧食酒適量喝都對(duì)身體有好處。3好茅臺(tái)會(huì)存上幾十年，還有與政治掛鉤，國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)能喝差酒嗎，還有市場(chǎng)炒作，就貴了

一、茅臺(tái)酒為什么是國(guó)酒的8大理由？1、神秘環(huán)境鑄造的；2、獨(dú)特工藝釀制的；3、厚重文化積淀的；4、卓越品質(zhì)決定的；5、歷史貢獻(xiàn)形成的；6、開(kāi)國(guó)元?jiǎng)讱J定的；7、歷屆領(lǐng)導(dǎo)推崇的；8、人民群眾公認(rèn)的。二、茅臺(tái)酒為什么喝出健康來(lái)？這個(gè)不是任何人說(shuō)能喝出健康來(lái)就能喝出健康來(lái)的，空口無(wú)憑是吧？歷史上是有活生生的例子，而且也是經(jīng)過(guò)研究的。三、茅臺(tái)酒為什么這么貴？原因很多，物以稀為貴，但是其主要原因是：茅臺(tái)酒受地域環(huán)境的影響，除了在茅臺(tái)鎮(zhèn)赤水河邊上的小地方能釀制出茅臺(tái)酒，在其他地方是沒(méi)有辦法釀制出來(lái)的，哪怕把茅臺(tái)酒的工藝。原料。泥土搬遷到別的地方烤制，也一樣釀制不出茅臺(tái)酒的香味，至今專(zhuān)家也無(wú)法解決這個(gè)問(wèn)題！有很多人認(rèn)為是炒作才會(huì)這么貴，才我看來(lái)這個(gè)因素不是沒(méi)有，但并不大，并不是任何幾個(gè)人來(lái)炒作就能把這個(gè)價(jià)格炒起來(lái)的。最主要還是在于這個(gè)供求關(guān)系和原材料有限、還有就是茅臺(tái)的生產(chǎn)周期長(zhǎng)。希望回答你會(huì)滿(mǎn)

我們都知道，最近貴州茅臺(tái)酒發(fā)生了一些事，所以貴州茅臺(tái)叫停了電商有條件促銷(xiāo)這些活動(dòng)，而且我們也知道，貴州茅臺(tái)酒與其他很多酒相比較起來(lái)，在價(jià)格上面就比較貴，也許正是因?yàn)橘F，所以一些電商就對(duì)貴州茅臺(tái)酒進(jìn)行有條件促銷(xiāo)，而在最近貴州茅臺(tái)就叫停了電商有條件促銷(xiāo)，那么問(wèn)題來(lái)了，貴州茅臺(tái)叫停了有條件促銷(xiāo)，茅臺(tái)究竟為何這么貴？針對(duì)于這個(gè)問(wèn)題而言，我們也知道物以稀為貴，而茅臺(tái)酒的生產(chǎn)條件也比較苛刻，再加上在質(zhì)量上面，茅臺(tái)酒質(zhì)量也是比較好，也許正因?yàn)檫@些原因，茅臺(tái)酒才貴。 1：生產(chǎn)條件在貴州，貴州茅臺(tái)的生產(chǎn)條件是很苛刻的，貴州茅臺(tái)是醬香型白酒，而這類(lèi)白酒在生產(chǎn)時(shí)間上面，時(shí)間就比較長(zhǎng)，而且貴州茅臺(tái)酒由于受到環(huán)境等因素的影響，所以在生產(chǎn)數(shù)量上面，就受到了很大限制，而且不說(shuō)生產(chǎn)環(huán)境，就光從生產(chǎn)過(guò)程和生產(chǎn)原材料等方面來(lái)說(shuō)，就需要花費(fèi)很多時(shí)間，所以對(duì)于貴州茅臺(tái)酒來(lái)說(shuō)，從原材料到形成真正的茅臺(tái)酒，再到茅臺(tái)酒出售到市場(chǎng)上面，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，大概就需要幾年時(shí)間，但即使如此，這幾年時(shí)間里面，出售到市場(chǎng)上面的茅臺(tái)酒，也不到茅臺(tái)酒產(chǎn)量的一半，所以從這些條件來(lái)看，我們就知道生產(chǎn)茅臺(tái)酒的條件就很苛刻，所以茅臺(tái)酒價(jià)格也比較昂貴。 2：有歷史要知道，貴州茅臺(tái)酒有著悠久歷史，而在現(xiàn)在生活當(dāng)中，由于時(shí)代在不斷地變化，市場(chǎng)上面也出現(xiàn)了很多假貨，酒業(yè)出現(xiàn)了工業(yè)酒精，而面對(duì)于新時(shí)代的很多新產(chǎn)品，很多人更青睞于擁有歷史，擁有信用的老品牌，而長(zhǎng)時(shí)間下來(lái)，再加上貴州茅臺(tái)酒先天生產(chǎn)條件苛刻原因，人們對(duì)于茅臺(tái)球的信用值就比較相信，所以長(zhǎng)時(shí)間下來(lái)，茅臺(tái)酒的價(jià)格也是比較昂貴。而貴州茅臺(tái)酒除了先天性的生產(chǎn)條件比較苛刻，還有就是有著悠久歷史之外，我們也知道，在今天生活當(dāng)中，人們都追求品牌，追求名牌，而貴州茅臺(tái)酒是屬于中國(guó)老品牌白酒，再加上很多人對(duì)貴州茅臺(tái)酒的推崇，久而久之，人們對(duì)于茅臺(tái)酒就像是對(duì)待其他很多大牌一樣，跟著價(jià)格就給炒上去了，所以說(shuō)，貴州茅臺(tái)酒之所以昂貴，可能有現(xiàn)在網(wǎng)友們炒上去的原因，也有著先天生產(chǎn)條件原因。

但是每每盡興時(shí)不由得超量發(fā)揮，在酒桌上爭(zhēng)個(gè)你死我活。最后總要以一二個(gè)“酒量”小者出盡了“風(fēng)頭”。但是等到第二天的詢(xún)問(wèn)感覺(jué)之時(shí)，大部人明顯的感覺(jué)就是頭痛。 兩次發(fā)酵，充分空氣中的微生物參與長(zhǎng)達(dá)一年的開(kāi)放式發(fā)酵過(guò)程，使得香氣成分多種多樣，酒體香而不艷、低而不淡、豐滿(mǎn)醇厚。 采用高溫制曲、高溫堆積、高溫發(fā)酵，雖然用曲量大、糧耗高，但卻確保了很多高沸點(diǎn)香味物質(zhì)得以保存，低沸點(diǎn)物質(zhì)被揮發(fā)，酒體變得醇和、綿軟。長(zhǎng)期陳釀，平均酒齡至少5年才能出廠，從而促成了有益的微生物繼續(xù)繁衍、生殖，酒體更加老熟、醇化，營(yíng)養(yǎng)成分更加豐富。 老酒勾新酒。為達(dá)到色、香、味俱佳的效果，陳釀結(jié)束后，以醬香型為主，窖底香、醇甜香兩種香型體酒為輔，還需用少則三四十種、多則七八十種，甚至兩百多種 不同濃度、不同輪次、不同酒齡的各種單型酒來(lái)調(diào)配融匯，才能勾兌出最后的成品茅臺(tái)酒。而世界上其它所有酒類(lèi)產(chǎn)品，基本均是單一香型自然酒體構(gòu)成，靠調(diào)味 酒、香味物質(zhì)勾兌。 由此看出：喝茅臺(tái)不上頭、不傷肝有利于健康是有道理的。那茅臺(tái)酒太貴了，是的。它是暴力的。是國(guó)家抄作的結(jié) 果，是品牌在作怪，是利益集團(tuán)的壟斷所至。當(dāng)你去過(guò)茅臺(tái)鎮(zhèn)后你會(huì)發(fā)現(xiàn)有著百年歷史的茅臺(tái)鎮(zhèn)人人都 是釀酒師，家家戶(hù)戶(hù)都能做酒。而所釀制的白酒就是醬香型白酒。與茅臺(tái)酒有著同地緣，同氣候，同水源、同工藝的特殊條件。憑什么要讓茅臺(tái)酒高高在上，遠(yuǎn)離百 姓，遠(yuǎn)離大眾使之遠(yuǎn)離健康呢？有想喝茅臺(tái)又喝不起的人沒(méi)關(guān)系，我就是致力于積極打造老百姓喝得起的人 。

上海嚴(yán)打茅臺(tái)加價(jià)銷(xiāo)售，茅臺(tái)的價(jià)格已經(jīng)太高了，已經(jīng)不是正常的這個(gè)銷(xiāo)售了，近些日子漲幅很高，茅臺(tái)飛天53度白酒來(lái)說(shuō)，某自營(yíng)平臺(tái)是2999，但是你到線(xiàn)下的話(huà)，3000塊錢(qián)估計(jì)是拿不下來(lái)。政府可不可以采用這么嚴(yán)格剛性的管理方法當(dāng)然可以，因?yàn)槭袌?chǎng)的管理是兩個(gè)手在起作用，一個(gè)是市場(chǎng)的自行調(diào)節(jié)，這是一只看不見(jiàn)的手，政府的宏觀調(diào)控，這是看得見(jiàn)的手在市場(chǎng)調(diào)控能發(fā)揮作用的情況下，發(fā)揮的好的情況下宏觀調(diào)控的這個(gè)政府的手是盡量不插手的，因?yàn)檎５膬r(jià)格變動(dòng)就能夠讓市場(chǎng)的規(guī)則繼續(xù)運(yùn)營(yíng)下去，不會(huì)對(duì)銷(xiāo)售者也不會(huì)對(duì)購(gòu)買(mǎi)者產(chǎn)生不好的影響就沒(méi)有關(guān)系，但是當(dāng)跳出了規(guī)則之外，產(chǎn)生了不好的影響的時(shí)候，有形的手就開(kāi)始發(fā)揮作用了。政府有形的時(shí)候，就是通過(guò)一些宏觀政策調(diào)控的方式來(lái)刺激市場(chǎng)，比如說(shuō)原來(lái)經(jīng)濟(jì)下行了，那就在需求側(cè)刺激，把存款準(zhǔn)備金率下調(diào)，貸款利率下調(diào)，甚至說(shuō)存款利率也下調(diào)，大家就會(huì)更多的消費(fèi)，那這就拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)了，但是如果說(shuō)是專(zhuān)門(mén)針對(duì)某一個(gè)行業(yè)呢，有很多種方法，但是最直接有效的也是實(shí)在不行了才會(huì)用了一種方法，就是行政命令，就是直接規(guī)定你這瓶酒價(jià)格不能超過(guò)3000塊錢(qián)，超過(guò)了你就不能銷(xiāo)售，這就可以。一般來(lái)說(shuō)不到萬(wàn)不得已的時(shí)候是不會(huì)通過(guò)強(qiáng)行壓價(jià)政府直接插手的方法去控制的，但是到了不得不管的時(shí)候就得管，因?yàn)槊┡_(tái)酒這個(gè)長(zhǎng)得真的太可怕了，如果說(shuō)你半年前入手茅臺(tái)現(xiàn)在再出出去的話(huà)，這個(gè)股票，恭喜你賺得盆滿(mǎn)缽滿(mǎn)，年少不知白酒香，錯(cuò)把醫(yī)療倒插秧，年少不知白酒好，錯(cuò)把科技當(dāng)作寶，不知道買(mǎi)白酒非要買(mǎi)些什么醫(yī)療板塊科技板塊，那不是沒(méi)有用的事情嗎？現(xiàn)在也明白這個(gè)道理了，晚了呀。市場(chǎng)本身如果能調(diào)控的好的話(huà)，政府當(dāng)然是不想插手，但是現(xiàn)在顯然市場(chǎng)規(guī)則已經(jīng)失靈了，因?yàn)槭袌?chǎng)規(guī)則就是價(jià)格上漲了，購(gòu)買(mǎi)者就會(huì)減少，價(jià)格下跌了購(gòu)買(mǎi)者就會(huì)增加，或者反過(guò)來(lái)購(gòu)買(mǎi)者太多了，就會(huì)導(dǎo)致價(jià)格上升。是一個(gè)雙向影響的過(guò)程，但顯然現(xiàn)在是價(jià)格上漲了，購(gòu)買(mǎi)者越來(lái)越多，產(chǎn)品卻又不夠出現(xiàn)一種特定的行業(yè)現(xiàn)象，這個(gè)上漲對(duì)于這個(gè)行業(yè)的正常發(fā)展是沒(méi)有好處的，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看必須對(duì)它進(jìn)行一定的調(diào)控，才有了政府直接出手來(lái)壓價(jià)茅臺(tái)。

LZ: 這屬于市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的饑餓法!

冀衡老白干給您的回答：我國(guó)的白酒從消費(fèi)層次上分兩種，一種是自費(fèi)消費(fèi)酒，99%的酒都是自費(fèi)消費(fèi)酒。另一種是公費(fèi)消費(fèi)酒，包括茅臺(tái)和五糧液，尤其以茅臺(tái)為主。這里所說(shuō)的公費(fèi)消費(fèi)是相對(duì)于自費(fèi)來(lái)說(shuō)的，不一定是國(guó)家單位給報(bào)銷(xiāo)，還包括收禮這個(gè)方面，只要喝酒的人的酒不是自己購(gòu)買(mǎi)的，那就放在公款消費(fèi)里面。因?yàn)槊┡_(tái)這種公款消費(fèi)酒是“80%的是GUANYUAN用公款喝”、“買(mǎi)的人不喝，喝的人不買(mǎi)”，所以注定了他的奢侈品消費(fèi)本質(zhì)，也注定了它與權(quán)利是緊密聯(lián)系在一起的。這就不難理解您的問(wèn)題了，越貴越好賣(mài)。茅臺(tái)酒這么稀缺，漲幾百元甚至幾千元錢(qián)，對(duì)于公款消費(fèi)來(lái)講，根本不算什么，或者有公款買(mǎi)單，或者有人為了辦事給送，越貴越彰顯了身份，越貴越彰顯了價(jià)值和誠(chéng)心，所以說(shuō)越貴越得喝，越貴越得買(mǎi)，越貴越得送。相反，如果茅臺(tái)酒不斷降價(jià)，那么可能就這些公費(fèi)消費(fèi)的人群給拋棄，他們會(huì)說(shuō)：這么便宜的酒咱不喝，掉身價(jià)。送禮的人也會(huì)說(shuō)：這么便宜的酒咱可不能買(mǎi)，更不能送。 總起來(lái)說(shuō)，茅臺(tái)酒就是中國(guó)的奢侈品，很多中國(guó)的農(nóng)民、工人，一輩子也喝不上一口茅臺(tái)酒，茅臺(tái)酒總要不斷提價(jià)，來(lái)維護(hù)自己的身價(jià)，來(lái)維護(hù)自己的老大地位。至于越貴越好賣(mài)，那是在中國(guó)，如果在美國(guó)，兩個(gè)議院出臺(tái)一個(gè)廉正法規(guī)或者制度，就可以把它封殺了。

其實(shí)茅臺(tái)鎮(zhèn)有很多好酒，酒質(zhì)超好。如黔莊的百年土醬(壇藏經(jīng)典)、釣魚(yú)臺(tái)(乾隆御筆)、國(guó)臺(tái)(15年)、懷莊(封壇老醬)。

提到茅臺(tái)股價(jià)跟其產(chǎn)品，大家都會(huì)從嘴里蹦出一個(gè)字：貴！酒文化的代表——茅臺(tái)酒在中國(guó)文化之中，酒文化是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的，可以說(shuō)是和中國(guó)文化牢牢地綁定在了一起，酒文化已經(jīng)深入到了每個(gè)中國(guó)人的骨子里。所謂的“文化酒”，是幾千年中華文明的縮影，是人類(lèi)文明的結(jié)晶。從某種意義上說(shuō)，茅臺(tái)之所以如此知名，除了其超凡脫俗的品質(zhì)外，最根本的原因與其悠久的歷史和深厚的文化內(nèi)涵密不可分。茅臺(tái)酒主打醬香型。它有著悠久的歷史；有著獨(dú)特的工藝；其三，有著厚重的文化；唐宋時(shí)期，茅臺(tái)地區(qū)就出現(xiàn)了糧食制曲和釀造谷物酒的工藝，清代時(shí)期，茅臺(tái)醬香文化已經(jīng)開(kāi)始流行，直到1915年，醬香酒的代表茅臺(tái)酒在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上“一摔成名”。此前茅臺(tái)更是有“國(guó)酒”光環(huán)，雖然國(guó)酒標(biāo)簽已經(jīng)被摘去，但是其在國(guó)人心目中的第一白酒地位仍然沒(méi)有動(dòng)搖。茅臺(tái)酒價(jià)格一飛沖天茅臺(tái)在國(guó)民革命戰(zhàn)爭(zhēng)末期是0.8元~1元/斤；70年代茅臺(tái)酒是7元/斤80年代初國(guó)家放開(kāi)白酒價(jià)格，茅臺(tái)酒是8元/斤。以當(dāng)時(shí)的物價(jià)水平，茅臺(tái)酒已經(jīng)是算得上是天價(jià)酒了。而到了2007年茅臺(tái)酒零售價(jià)已經(jīng)突破600元，過(guò)去30年茅臺(tái)酒價(jià)格上漲了80到100倍。作為名酒，茅臺(tái)酒有理由比其他普通白酒的價(jià)格高，但是一瓶酒少則千元，多則上萬(wàn)的價(jià)格實(shí)在讓所有人接受。雖然他是國(guó)民酒的代表，但這并不意味著所有人都能喝得起。市場(chǎng)、商家、非行業(yè)的游資“都在炒茅臺(tái)，有貨不賣(mài)”。部分地區(qū)甚至出現(xiàn)了排隊(duì)搶購(gòu)茅臺(tái)的現(xiàn)象。就拿飛天茅臺(tái)來(lái)說(shuō)，一瓶酒3千多元的定價(jià)確實(shí)讓普通白酒愛(ài)好者望酒興嘆，它實(shí)在是太貴了……為啥茅臺(tái)這么貴？背后蘊(yùn)藏有意思的關(guān)系茅臺(tái)酒的價(jià)格在白酒市場(chǎng)中完全可以用天價(jià)二字來(lái)概括……茅臺(tái)酒價(jià)格高跟很多因素都有關(guān)，背后也有一系列有意思的關(guān)系，接下來(lái)，筆者就跟大家探個(gè)究竟。正常來(lái)說(shuō)，一款商品定價(jià)高，跟其成本和市場(chǎng)供求關(guān)系有直接關(guān)系。但這種關(guān)系似乎不太適合運(yùn)用到茅臺(tái)酒身上。影響商品價(jià)格的直接關(guān)系就是供求因素，供不應(yīng)求，價(jià)格上漲，反之，價(jià)格下跌。如果說(shuō)茅臺(tái)的產(chǎn)量不足，價(jià)格上漲也是可以理解的。然而通過(guò)觀察數(shù)據(jù)，我們得知，茅臺(tái)酒的產(chǎn)量確實(shí)在不斷增加，但是價(jià)格卻沒(méi)有因此受到影響，雖然有一段時(shí)間價(jià)格是相對(duì)降低了，但是這種趨勢(shì)很快就消失了。不過(guò)我們還需要知道一件事，產(chǎn)量雖然上去了，但是它未必能完全滿(mǎn)足市場(chǎng)需求。分析數(shù)據(jù)可知，看上去產(chǎn)量已經(jīng)翻了五六倍，但還是沒(méi)法滿(mǎn)足市場(chǎng)的需求。茅臺(tái)并非國(guó)人的口糧酒，而是成為一種極具投資價(jià)值，可以收藏和送禮的高端酒，這些需求都屬于隱性需求，對(duì)于茅臺(tái)酒來(lái)說(shuō)，這種隱性需求其實(shí)占據(jù)了總體需求的大部分。知得一提的是，隱形需求難以預(yù)計(jì)，甚至還可能存在暗箱操作……各種各樣的原因引起該方面需求的暴漲都會(huì)令茅臺(tái)酒的實(shí)際需求量超過(guò)國(guó)民經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的正常水平。聊完需求，我們?cè)賮?lái)聊聊成本。售價(jià)幾千元的茅臺(tái)酒，成本是多少？其實(shí)根據(jù)營(yíng)業(yè)成本、營(yíng)業(yè)收入、銷(xiāo)量很好反推。根據(jù)表格信息我們可知，茅臺(tái)酒的成本不過(guò)幾十元，但市場(chǎng)上的定價(jià)卻能高出幾十，甚至是上百倍！如果成本高，定價(jià)高，我們可以理解。然而茅臺(tái)酒的成本卻只有幾十塊，低嗎？不低，但也完全不能說(shuō)高。既然如此，茅臺(tái)酒價(jià)格是什么因素抬高的？跟人為炒作有關(guān)！我們之前聽(tīng)說(shuō)過(guò)炒股的，聽(tīng)說(shuō)過(guò)炒樓的，但是沒(méi)人聽(tīng)說(shuō)過(guò)去炒酒的！然而自從茅臺(tái)火了之后，炒茅臺(tái)還真的就成了一種普遍行為。此前有專(zhuān)家表示，飛天茅臺(tái)酒“被漲價(jià)”很可能是貴州茅臺(tái)的區(qū)域經(jīng)銷(xiāo)商和中間商炒作的結(jié)果。雖然茅臺(tái)負(fù)責(zé)人曾說(shuō)過(guò)，茅臺(tái)可以一直堅(jiān)持原出廠價(jià)不變，而且也確實(shí)做到了。但真正流通到了市場(chǎng)上，價(jià)格就沒(méi)辦法控制了，因?yàn)槌淳菩袨闆](méi)有辦法完全遏制。因此，茅臺(tái)酒價(jià)格高是多方面原因?qū)е隆２荒苤粏渭兛紤]成本和產(chǎn)量因素。結(jié)語(yǔ)：其實(shí)對(duì)于普通人來(lái)說(shuō)，茅臺(tái)酒漲價(jià)沒(méi)什么，畢竟指望它成為人人都能喝得起的平民酒不太現(xiàn)實(shí)，即便是降價(jià)到1000元一瓶，也很難成為口糧酒。當(dāng)然，我并不認(rèn)為茅臺(tái)酒具有炒作價(jià)值，它跟房子不一樣，沒(méi)有房子住沒(méi)法生存，沒(méi)有茅臺(tái)酒喝生活一點(diǎn)不會(huì)發(fā)生變化。當(dāng)然，如果你是有錢(qián)人，可以當(dāng)我沒(méi)說(shuō)。

茅臺(tái)酒定制中心介紹，白酒是否具有收藏價(jià)值，要考慮釀酒的原材料、工藝，存儲(chǔ)工藝，包裝工藝等諸多方面，當(dāng)然，收藏酒還有就是考慮品牌，有品牌的東西才會(huì)升值。什么樣的白酒能收藏？茅臺(tái)酒定制中心介紹，剛釀制出來(lái)的酒只能叫基酒，基酒生產(chǎn)出來(lái)后要盛到大的酒壇到藏酒洞進(jìn)行第一次發(fā)酵、老熟，發(fā)酵和老熟是決定某款白酒是否具有收藏價(jià)值根本，采用陶壇存儲(chǔ)洞藏的酒具備良好的透氣性和微生物環(huán)境，才能讓酒體得到充分的發(fā)酵老熟，一般洞藏3年以上的酒才有收藏價(jià)值，另外就是，白酒裝瓶后，如果是玻璃瓶的話(huà)，也不太具有收藏價(jià)值，因?yàn)椴Ａ康牟煌笟?，不管存放多久，酒體本身變化不大，用來(lái)收藏的酒都會(huì)采用陶罐形式的酒瓶，陶的密度較為稀松，有許多肉眼看不到的細(xì)孔，能夠使酒在包裝好之后進(jìn)行第二次與空氣微生物的接觸、發(fā)酵，目前市面上嚴(yán)格按照這個(gè)一些列工藝的酒比較少，具有良好品牌的更少，其中大部分都貴，茅臺(tái)北冬蟲(chóng)夏草酒大黃龍10斤款和666黃龍款，比較符合收藏標(biāo)準(zhǔn)。轉(zhuǎn)載：茅臺(tái)酒定制中心官網(wǎng)

茅臺(tái)酒收藏不是什么年份的酒都是升值的，如果是這樣，只要多買(mǎi)些茅臺(tái)酒，往家一放就等升值好了，什么事都不要做了，茅臺(tái)酒廠也不要再賣(mài)酒量，把生產(chǎn)的茅臺(tái)酒都庫(kù)存起來(lái)，坐等茅臺(tái)酒升值？收藏茅臺(tái)酒也就是近幾年隨著生活水平的提高，有錢(qián)人太多和公款吃喝，酒桌上人們首選茅臺(tái)酒，特別是老茅臺(tái)酒受到人們的追捧，再加上2011年商家和茅臺(tái)酒廠操作的，老酒價(jià)格一路攀升，但隨著國(guó)家嚴(yán)格控制三公消費(fèi)，茅臺(tái)，五糧液零售價(jià)一路走低，53度500ml茅臺(tái)酒有2012年最高零售價(jià)2280元，跌到現(xiàn)在的850元左右，老酒價(jià)格也一路下跌。收藏老酒以1992年之前的茅臺(tái)酒為好，90年代初期之前茅臺(tái)酒年產(chǎn)量由于人工操作只有幾千噸，隨著茅臺(tái)酒廠機(jī)械化擴(kuò)大生產(chǎn)，產(chǎn)量達(dá)到現(xiàn)在的3.5萬(wàn)噸，物以稀為貴，90年代初之前的53度茅臺(tái)酒值得收藏，不管的好（防跑酒）隨著時(shí)間它也會(huì)慢慢升值，現(xiàn)在的酒生產(chǎn)的量太大，升值基本基本沒(méi)有空間。

茅臺(tái)是世界級(jí)的頂級(jí)佳釀，并不是一般意義上的“水”。

茅臺(tái)酒不可克隆的秘密 茅臺(tái)酒是我國(guó)大曲醬香型酒的鼻祖，深受世人的喜愛(ài)，被譽(yù)為國(guó)酒、禮品酒、外交酒。它具有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚豐滿(mǎn)、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久的特點(diǎn)。其優(yōu)秀品質(zhì)和獨(dú)特風(fēng)格是其他白酒無(wú)法比擬的。 【第一個(gè)秘密：獨(dú)特的地域環(huán)境】 茅臺(tái)酒因產(chǎn)于黔北赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn)而得名。由于茅臺(tái)鎮(zhèn)地處河谷，風(fēng)速小，十分有利于釀造茅臺(tái)酒微生物的棲息和繁殖。上世紀(jì)六七十年代全國(guó)有關(guān)專(zhuān)家曾用茅臺(tái)酒工藝及原料、窖泥，乃至工人、技術(shù)人員進(jìn)行異地生產(chǎn)，所出產(chǎn)品均不能達(dá)到異曲同工之妙。也充分證明了茅臺(tái)酒是與產(chǎn)地密不可分的關(guān)系和茅臺(tái)酒不可克隆，為此茅臺(tái)酒2001年成為我國(guó)白酒首個(gè)被國(guó)家納入原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品。 【第二個(gè)秘密：特有的紅纓子高粱】 茅臺(tái)酒生產(chǎn)所用高粱為糯性高粱，當(dāng)?shù)厮追Q(chēng)紅纓子高粱。此高粱與東北及其他地區(qū)高粱不同的是，顆粒堅(jiān)實(shí)、飽滿(mǎn)、均勻，粒小皮厚，支鏈淀粉含量達(dá)88％以上，其截面呈玻璃質(zhì)地狀，十分有利于茅臺(tái)酒工藝的多輪次翻烤，使茅臺(tái)酒每一輪的營(yíng)養(yǎng)消耗有一合理范圍。茅臺(tái)酒用高粱皮厚，并富含2％－2.5％的單寧，通過(guò)茅臺(tái)工藝發(fā)酵使其在發(fā)酵過(guò)程中形成兒茶酸、香草醛、阿魏酸等茅臺(tái)酒香味的前體物質(zhì)，最后形成茅臺(tái)酒特殊的芳香化合物和多酚類(lèi)物質(zhì)等。這些有機(jī)物的形成與茅臺(tái)酒高粱及地域微生物群系密切相關(guān)，也是茅臺(tái)酒幽雅細(xì)膩、酒體豐滿(mǎn)醇厚、回味悠長(zhǎng)的重要因素，特別值得一提的是茅臺(tái)酒富含一定的多酚類(lèi)物質(zhì)，適量飲用，不傷肝，能治糖尿病、感冒等疾病。 【第三個(gè)秘密：復(fù)雜的釀造工藝】 如果說(shuō)茅臺(tái)酒具有獨(dú)特的地域和特殊的原料是自然天成之作，那么茅臺(tái)酒獨(dú)特的釀造工藝就是能工巧匠之妙。概括茅臺(tái)工藝的特點(diǎn)為三高三長(zhǎng)。 茅臺(tái)酒工藝中的三高是指茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。茅臺(tái)酒大曲在發(fā)酵過(guò)程中溫度高達(dá)63℃，比其他任何名白酒的制曲發(fā)酵溫度都高10－15℃；在整個(gè)大曲發(fā)酵過(guò)程中可優(yōu)選環(huán)境微生物種類(lèi)，最后形成以耐高溫產(chǎn)香的微生物體系，在制曲過(guò)程中首先做到了趨利避害之功效。高溫堆積發(fā)酵是中國(guó)白酒生產(chǎn)敞開(kāi)式發(fā)酵最為經(jīng)典和獨(dú)創(chuàng)之作，也是其他名白酒工藝所不具有的。高溫餾酒：蒸餾工藝本身是固液分離的技術(shù)，但茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝的蒸餾與其他白酒完全不同。 茅臺(tái)酒工藝中的三長(zhǎng)主要指茅臺(tái)酒基酒生產(chǎn)周期長(zhǎng)；大曲貯存時(shí)間長(zhǎng)；茅臺(tái)酒基酒酒齡長(zhǎng)。茅臺(tái)酒基酒生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年，須二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒，歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時(shí)間。而其他名白酒只需幾個(gè)月或十多天即可。茅臺(tái)酒大曲貯存時(shí)間長(zhǎng)達(dá)6個(gè)月才能流入制曲生產(chǎn)使用，比其他白酒多存3－4個(gè)月，這對(duì)提高茅臺(tái)酒基酒質(zhì)量具有重要作用，而且大曲用量大，是其他白酒的4－5倍。茅臺(tái)酒一般需要長(zhǎng)達(dá)三年以上貯存才能勾兌，通過(guò)貯存可趨利避害，使酒體更醇香味美，加上茅臺(tái)酒高沸點(diǎn)物質(zhì)豐富，更能體現(xiàn)茅臺(tái)酒的價(jià)值，這是其他香型白酒不具有的特點(diǎn)。 茅臺(tái)酒工藝的季節(jié)性生產(chǎn)指茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝季節(jié)性很強(qiáng)。茅臺(tái)酒生產(chǎn)投料要求按照農(nóng)歷九月重陽(yáng)節(jié)期進(jìn)行，這完全不同于其他白酒隨時(shí)投料隨時(shí)生產(chǎn)的特點(diǎn)。采用九月重陽(yáng)投料一是按照高粱的收割季節(jié)；二是順應(yīng)茅臺(tái)當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)；三是避開(kāi)高營(yíng)養(yǎng)高溫生產(chǎn)時(shí)節(jié)，便于人工控制發(fā)酵過(guò)程，培養(yǎng)有利微生物體系，選擇性利用自然微生物；四是九月重陽(yáng)是中國(guó)的老人節(jié)，象征天長(zhǎng)地久，體現(xiàn)中華民族傳統(tǒng)文化。