本文目錄一覽
- 1,中國名酒有那些
- 2,中國十大名牌白酒都有哪些牌子
- 3,國內哪些白酒比較有名的
- 4,中國最好的白酒有哪些呢
- 5,中國名酒有哪些
- 6,我國知名的白酒有哪些
- 7,中國名酒包括哪些
- 8,中國白酒十大名酒是什么
- 9,中國的名酒有哪些白酒什么的
1,中國名酒有那些
2,中國十大名牌白酒都有哪些牌子
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3,國內哪些白酒比較有名的
全國來講肯定是茅臺、五糧液、國窖這些老名酒了,我們深圳這邊酒比較少,現在比較出名的應該算是深酒了吧。
4,中國最好的白酒有哪些呢
提到中國最好的白酒,不得不說到十大名酒,或許你不認可,但能成為十大名酒說明并非等閑之輩。1.茅臺酒。茅臺酒系以優(yōu)質高粱為原料,用小麥制成高溫曲,而用曲量多于原料。用曲多,發(fā)酵期長,多次發(fā)酵,多次取酒等獨特工藝,這是茅臺酒風格獨特、品質優(yōu)異的重要原因。釀制茅臺酒要經過兩次加生沙(生糧)、八次發(fā)酵、九次蒸餾,生產周期長達八九個月,再陳貯三年以上,勾兌調配,然后再貯存一年,使酒質更加和諧醇香,綿軟柔和,方準裝瓶出廠,全部生產過程近五年之久。2.五糧液。具有"香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調、恰到好處"的獨特風格,是當今酒類產品中出類拔萃的精品。3.洋河大曲。洋河牌洋河大曲,已有400多年歷史。該酒屬濃香型大曲酒,沿用傳統(tǒng)工藝"老五甑續(xù)渣法",同時采用"人工培養(yǎng)老窖,低溫緩慢發(fā)酵"、"中途回沙,慢火蒸餾"、"分等貯存、精心勾兌"等新工藝和新技術,形成了"甜、綿、軟、凈、香" 的獨特風格。4.瀘州老窖。瀘州老窖國寶酒是經國寶窖池精心釀制而成,是當今最好的濃香型白酒。5.汾酒。山西汾酒是我國清香型白酒的典型代表,工藝精湛,源遠流長,素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱,在國內外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。6.郎酒。天然溶洞貯藏白酒,這在中國白酒生產廠家中是唯一的。其中郎酒生產"回沙方式"是其它香型白酒廠家無法效仿的,也是所有白酒生產釀造周期最長的。7.古井貢酒。它以"色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經久不息"的獨特風格,四次蟬聯(lián)全國白酒評比金獎,是巴黎第十三屆國際食品博覽會上唯一獲金獎的中國名酒,先后獲得中國馳名商標、中國原產地域保護產品、國家文物保護單位、國家非物質文化遺產保護項目等榮譽,被世人譽為"酒中牡丹"。
5,中國名酒有哪些
茅臺,五糧液,劍南春,西鳳,伊犁
6,我國知名的白酒有哪些
茅臺酒(貴州)
汾酒 ((山西)
3 四川名白酒:五糧液,瀘州老窖特曲,劍南春,全興大曲,郎酒和沱牌曲酒
古井貢酒
5 江蘇名白酒:洋河大曲與雙溝大曲
西鳳酒
五糧液集團(五糧春、五糧醇、五糧神等全國性品牌,瀏陽河、金六福、蜀糧醇、京酒、圣酒等地方性的品牌)
瀘州老窖集團(山西)
茅臺
杜康 茅臺 黑土地
茅臺,五糧液,劍南春.洋河大曲.汾酒.瀘州老窖特曲,古井貢.竹葉青.西鳳老窖。這都是曾經的名酒,因為以前的四大名酒。到現在的八大名酒.在不斷的評選中每次的答案是不一樣的.還有現在的新產品。(如高品質的:舍得。水井坊.)也是品質不錯的名酒。
茅臺,五糧液,西鳳,汾酒.洋河
茅臺酒五糧液汾酒古井貢酒瀘州老窖蘇酒雙溝洋河
7,中國名酒包括哪些
川酒:五糧液、王食春、尖莊、五糧醇、五糧神、瀘州老窖、郎酒、劍南春、全興大曲、太白酒、文君酒貴酒:茅臺、董酒、習水大曲、黑糯米酒 陜(秦)酒:西鳳酒、店頭高酒 湘酒:酒魂酒、酒鬼酒、湘泉酒、武陵酒、瀏陽河、德山大曲白沙液 鄂酒:稻花酒、枝江大曲、白龍井、白云邊、石花大曲、西陵特曲 晉酒:汾酒、杏花村竹葉青 豫酒:宋河糧液、杜康、賒店、張弓、百泉春酒 魯酒:心酒、金貴特曲、蘭陵、孔府家酒、即墨老酒、金獎白蘭地、煙臺紅葡萄酒、煙臺解百納干紅葡萄酒、煙臺雷司令干白葡萄酒、煙臺味美思、煙臺張裕葡萄酒 蘇酒:雙溝大曲、洋河大曲、封缸酒 贛酒:四特酒 皖酒:古井貢、口子酒、沙河王、雙輪池、雙輪王、金種子、貢酒、龍興御液 青酒:青稞酒冀酒:曹雪芹家酒、叢臺酒 京酒:華堂酒、北京醇、二鍋頭、北京特制啤酒 浙酒:紹興酒 津酒:直沽燒、天津王朝牌半干白葡萄酒 蒙酒:河套老窖、寧城老窖、蒙古珍酒、鴻茅藥酒 東北酒:北大倉酒、凌川白酒、千山酒、長白山葡萄酒、中國通化葡萄酒
8,中國白酒十大名酒是什么
中國十大名酒榜中榜,中國十大燒酒-白酒品牌(2010)五糧液(國家名酒,中國馳名商標,中華老字號,行業(yè)領導品牌,五糧液集團有限公司)茅臺(國家名酒,中國馳名商標,中華老字號,行業(yè)領導品牌,貴州茅臺酒股份有限公司)國窖1573(中國名酒,中國馳名商標,中華老字號,瀘州老窖股份有限公司)劍南春(中國名酒,中國馳名商標,中華老字號,中國名酒,四川劍南春集團有限責任公司)汾酒-竹葉青(中國名酒,中國馳名商標,中國十大名酒,山西杏花村汾酒集團有限責任公司)水井坊(中國名酒,中國馳名商標,中國十大名酒,四川水井坊股份有限公司)西鳳酒 (中國馳名商標,中華老字號,最具增長潛力白酒品牌,陜西西鳳酒股份有限公司)古井貢酒(中國名酒,中國馳名商標,中國十大名酒,行業(yè)知名品牌,安徽古井貢酒股份有限公司)郎酒 (中國馳名商標,中華老字號,中國500最具價值品牌,四川郎酒集團有限責任公司)洋河大曲(中國名酒,中國馳名商標,中國十大名酒,江蘇洋河酒廠股份有限公司)
如果說最貴的就是最好的話,那毫無疑問當屬一瓶叫做chateau lafite的酒了,有史以來一瓶來自波爾多出產的,1787 Chateau Lafite葡萄酒(該葡萄酒的玻璃酒瓶上留有蝕刻的幾個開頭字母Th.J。),在1985年12月位于英國倫敦的Christie拍賣中以105,000英鎊(大約160,000美元)的價格售出。此外,根據吉尼斯世界紀錄(The Guinness Book of World),至今該酒的價格仍然是世界上最為昂貴的。根據報道,該葡萄酒是來自美國第3任總統(tǒng),Thomas Jefferson先生的酒窖。Thomas Jefferson先生是位哲學家、科學家和政客。同樣,貴族出身的Jefferson先生也是一位饑渴的“葡萄酒行家”。當他被委派到法國擔任駐法國大使的時候,他就耗費了許多時間,以拜訪法國波爾多和勃艮第地區(qū)的葡萄園并從那里購買葡萄酒以供自己個人收藏或為朋友代買葡萄酒
9,中國的名酒有哪些白酒什么的
白酒中的名酒是按香型評定的?,F分為醬香型,米香型,清香型,濃香型,其它香型(董香型,鳳香型,芝麻香型等)。
1 貴州名白酒:茅臺酒,董酒
醬香型名白酒有貴州茅臺酒,四川郎酒等酒。貴州茅臺酒和四川郎酒雖產于兩個不同的省,但是茅臺酒的產地貴州仁懷和郎酒的產地四川古藺在地理位置上卻是非常接近的。這兩地都分布在赤水河畔,前者位于黔北,后者位于川南。赤水河經貴州仁懷,習水,再流經四川古藺等縣,至四川合江縣匯入長江。醬香型名白酒中以貴州茅臺酒最為著名,有國酒之美稱。
在清代,由于川鹽入黔,赤水河是川鹽從長江經瀘州,合江等地的一條水上通道。清代詩人鄭珍曾寫道:"酒冠黔人國,鹽登赤虺河"。正是頻繁的鹽業(yè)運輸,促進了赤水河兩岸經濟的繁榮,也帶來了當地釀酒業(yè)的發(fā)展與興旺。貴州茅臺酒的美名開始流傳開來。
茅臺酒具有"醬香突出,幽雅細膩,酒體醇厚,回味悠長"的特殊風格,酒液清亮,醇香馥郁,香而不艷,低而不淡,聞之沁人心脾,入口蕩氣回腸,飲后余香綿綿。茅臺酒最大的特點是"空杯留香好",即酒盡杯空后,酒杯內仍余香綿綿,經久不散。茅臺酒在歷次國家名酒評選中,都榮獲名酒稱號。茅臺酒還是許多重大的外事活動的見證人,因而被譽為"國酒","外交酒"。美國前總統(tǒng)尼克松說茅臺酒能治百病,日本前首相也稱茅臺酒是美酒。茅臺酒的獨特風味,除了獨特的釀造技術外,在很大程度上,還與產地的獨特地理環(huán)境有密切關系。茅臺酒廠在赤水河之畔,該水系受國家有關政策的嚴格保護,周圍不允許建有污染源的工廠。更為獨特的是,川黔這一帶的濕潤,悶熱的氣候,形成了獨特的微生物菌群。這些微生物在酒曲和原料上的繁殖,其復雜的生物代謝機理,使茅臺酒的風味成份更加復雜,協(xié)調。這是其它地方所無法模擬的。在貴州茅臺以外的地區(qū)建廠,即使嚴格按茅臺酒的生產工藝技術生產,也無法釀制出真正的茅臺酒。
董酒產于貴州省遵義市董酒廠,1929年至1930年由程氏釀酒作坊釀出董公寺窖酒,1942年定名為"董酒"。1957年建立遵義董酒廠,1963年第一被評為國家名酒,1979年后都被評為國家名酒,董酒的香型既不同于濃香型,也不同于醬香型,而屬于其它香型。該酒的生產方法獨特,將大曲酒和小曲酒的生產工藝融合在一起。
2 汾酒
汾酒產于山西省境內呂梁山東岳,晉中盆地西沿的汾陽縣杏花村汾酒(集團)公司。作為我國白酒類的名酒,山西汾酒可以說是我國歷史上最早的名酒。清代成書的<>中所列的數十種全國名地名酒,汾酒名列第一。清代名士的筆記文學中,曾多次盛贊山西汾酒。汾酒屬清香型白酒。 3 四川名白酒:五糧液,瀘州老窖特曲,劍南春,全興大曲,郎酒和沱牌曲酒 我國的各省名白酒中,四川所產的占的數量最多。原有五種國家名酒,素有"五朵金花"之美稱,后又增加到六個。在第五次全國名白酒評比中,有五糧液,瀘州老窖特曲,劍南春,全興大曲,郎酒,四川沱牌曲酒榮獲國家名酒稱號。除郎酒屬醬香型白酒外,其余都屬于濃香型白酒。 五糧液,原名為"雜糧酒",產于四川省宜賓五糧液酒廠,該酒由高梁,大米,糯米,小麥和玉米五種谷物為原料釀制而成,相傳創(chuàng)始于明代?,F在該廠還有明代一直留傳下來的釀酒老窖,宜賓市博物館還保存著一張"雜糧酒"的技術秘方。1929年定名為"五糧液。五糧液酒具有"香氣悠久,味醇厚,入口甘美,入喉凈爽,各味諧調,恰到好處"。被認為在大曲酒中,以酒味全面著稱。該酒四次被評為國家名酒。 瀘州老窖特曲酒,作為濃香型大曲酒的典型代表,以"醇香濃郁,清洌甘爽,飲后尤香,回味悠長"的獨特風格聞名于世。1915年曾獲巴拿馬國際博覽會金質獎,歷屆國家評酒均獲"國家名酒"的稱號。 劍南春產于四川省綿竹縣。其前身當推唐代名酒劍南燒春。唐憲宗后期李肇在<>中,就將劍南之燒春列入當時天下的十三種名酒之中。當然,當時所指的劍南,是指劍門關之南,唐代所謂的"劍南道"之省稱,綿竹作為當時劍南道屬下的一個縣?,F今酒廠建于1951年4月。劍南春酒問世后,質量不斷提高,1979年第三次全國評酒會上,首次被評為國家名酒。 4 古井貢酒 該酒產于安徽省亳縣古井酒廠。魏王曹操在東漢末年曾向漢獻帝上表獻過該縣已故縣令家傳的"九釀春酒法"。據當地史志記載,該地釀酒取用的水,來自南北朝時遺存的一口古井,明代萬歷年間,當地的美酒又曾貢獻皇帝,因而就有了"古井貢酒"這一美稱。古井貢酒屬于濃香型白酒,具有"色清如水晶,香純如幽蘭,入口甘美醇和,回味經久不息"的特點。 5 江蘇名白酒:洋河大曲與雙溝大曲 洋河大曲產于江蘇省泗洋縣洋河鎮(zhèn)洋河酒廠。洋河鎮(zhèn)地外白洋河和黃河之間,距南北大運河很近,在古代時,水陸交通極為方便。是重要的產酒和產曲之鄉(xiāng)。洋河大曲屬于濃香型白酒。在第三屆全國評酒會后,三次被評為國家名酒。雙溝大曲產于江蘇省泗洪縣雙溝鎮(zhèn)。1984年的第四次全國評酒會后,該酒以"色清透明,香氣濃郁,風味協(xié)調,尾凈余長"的濃香型典型風格連續(xù)兩次被評為國家名酒。 6 西鳳酒 西鳳酒產于陜西省鳳翔縣柳林鎮(zhèn)西鳳酒廠。西鳳酒屬其它香型(鳳型)。曾四次被評為國家名酒。