蘇子是什么白酒，電視里演的那種方瓶子的酒是什么酒嗎

梵蒂岡和方的剛放大

我不會(huì)~~~但還是要微笑~~~：）

蘇子是一種唇形科紫蘇屬的一年生草本植物，原產(chǎn)于東南亞、臺(tái)灣等地區(qū)，現(xiàn)在世界各地都有種植。蘇子是中草藥的一種，還可以榨取紫蘇油、用來(lái)作燃料等，用途很廣泛。蘇子是一種唇形科紫蘇屬的植物，分布于東南亞、中國(guó)江西、遼寧鐵嶺、臺(tái)灣、湖南等中南部地區(qū)、內(nèi)蒙古呼倫貝爾市莫力達(dá)瓦達(dá)斡爾族自治旗及喜馬拉雅地區(qū)，日本、緬甸、朝鮮半島、印度、尼泊爾。

普蘇，大約80元這樣一瓶，其市場(chǎng)定位，低于珍寶坊，高于柔6。一般情況下，想縣城以上用小蘇都是一些不客氣的人一起用餐。在鄉(xiāng)下，算是當(dāng)次較高的了。

蘇子是一種唇形科紫蘇屬的一年生草本植物，原產(chǎn)于東南亞、臺(tái)灣等地區(qū)，現(xiàn)在世界各地都有種植。蘇子是中草藥的一種，還可以榨取紫蘇油、用來(lái)作燃料等，用途很廣泛。蘇子是一種唇形科紫蘇屬的植物，分布于東南亞、中國(guó)江西、遼寧鐵嶺、臺(tái)灣、湖南等中南部地區(qū)、內(nèi)蒙古呼倫貝爾市莫力達(dá)瓦達(dá)斡爾族自治旗及喜馬拉雅地區(qū)，日本、緬甸、朝鮮半島、印度、尼泊爾。

我是來(lái)看評(píng)論的

阿蘇是貴腐酒的一種，一般來(lái)說(shuō)，貴腐酒是甜白葡萄酒一種，阿蘇則屬于貴腐酒中的最頂端，你可以理解為貴腐酒中的貴族，價(jià)格要看你是否選對(duì)酒莊了，好的貴腐酒是很貴的，但也有一些價(jià)格親民但是口感絕不差的小酒莊，例如我最近再喝的保羅親王酒莊，來(lái)自托卡伊貴腐酒產(chǎn)區(qū)，由約翰大公酒業(yè)連鎖加盟引入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)

蘇子是一種唇形科紫蘇屬的植物。分布于東南亞、中國(guó)江西、遼寧鐵嶺、臺(tái)灣、湖南等中南部地區(qū)、內(nèi)蒙古呼倫貝爾市莫力達(dá)瓦達(dá)斡爾族自治旗及喜馬拉雅地區(qū)，日本、緬甸、朝鮮半島、印度、尼泊爾。這種植物是可以用來(lái)食用的，吃起來(lái)也可特別的美味，這種東西是把它磨碎了之后，然后再進(jìn)行月餅的制作，這樣的表皮就是那種淡淡的黃色，看起來(lái)就十分的誘人，我們?cè)偎⒁粚佑?，這樣子就會(huì)是那種油亮油亮的感覺了。特征簡(jiǎn)介一年生草本植物，高30-200cm。具有特殊芳香。莖直立，葉對(duì)生，被長(zhǎng)節(jié)毛，葉下面有細(xì)油腺點(diǎn)，多分枝，紫色、綠紫色或綠色，鈍四棱形，花萼鐘狀，花冠唇形，果萼較小。有紫蘇和白蘇之分，紫蘇多為藥用，白蘇既可食用也可榨油，以白蘇種植為多。

像你說(shuō)的這種，長(zhǎng)毛的，就只有洞藏老壇酒吧，你說(shuō)的是不是這個(gè)

叫明列子，我們湖北孝感的米酒里也有：） 明列子（basilseed），為唇形花科，羅勒屬，一年生芳香性亞灌木狀草本植物，原產(chǎn)于泰國(guó)，又名珍珠果，為一種叫“羅勒”植物（又名叫蘭香、香菜，羅勒籽或蘭香子）之成熟果實(shí)。坊間商業(yè)性俗名稱花粉子、小紫蘇、珍珠果、明珠果。與山香（山粉圓）皆來(lái)自于嚴(yán)旱少雨的地區(qū)，種子自然演變進(jìn)化具吸水后約30倍自體膨脹的物理特性，儲(chǔ)存水份，增加種子的發(fā)芽機(jī)率。其大小如芝麻，將其浸泡于開水中會(huì)迅速吸水膨脹，攝入人體后可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，有助于消化。除此外，還可清腸明目；對(duì)食物中許多的有害成分具有解毒作用。

蘇子酒原料：蘇子60克，酒500毫升。制法及用法：蘇子炒香研末，用紗布袋裝好，浸于酒中，3日后取汁飲。功效：消痰下氣，潤(rùn)肺止咳。適用于老年慢性支氣管炎咳嗽咳痰、胸滿短氣等。營(yíng)養(yǎng)分析：蘇子溫，辛。歸肺、大腸經(jīng)。功能主治：下氣，消痰，潤(rùn)肺，寬腸。用于咳逆，痰喘。小葉杜鵑酒原料：小葉杜鵑（干品）64克，酒500毫升。制法及用法：將小葉杜鵑浸于酒中，7日后去渣即成。功效：止咳平喘，祛痰。適用于老年慢性支氣管炎、哮喘等。營(yíng)養(yǎng)分析：小葉杜鵑止咳平喘，祛痰。治慢性氣管炎，哮喘。治療慢性氣管炎。龍葵酒原料：龍葵果128克，白酒250毫升。制法及用法：將龍葵果浸于酒中，30天后飲。功效：清熱解毒，活血消腫。適用于老年慢性支氣管炎、哮喘等。營(yíng)養(yǎng)分析：龍葵果含有較高的糖分、有機(jī)酸、礦物質(zhì)和多種維生物，具有調(diào)節(jié)神經(jīng)、解除疲勞、去虛熱等作用，特別適合體力勞動(dòng)者食用，是一種比較好的滋補(bǔ)食品。

據(jù)記載，花雕酒起源于六千年前的山東大汶口文化時(shí)期，代表了源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中國(guó)酒文化。在各地的花雕酒當(dāng)中，字號(hào)最老的當(dāng)屬浙江紹興的花雕酒。紹興酒種頗豐，有元紅酒、加飯酒、善釀酒、香雪酒、花雕酒等，而花雕又是當(dāng)中最富特色的?！　∶袼住　』ǖ窬?，又稱“狀元紅”、“女兒紅”。花雕酒從古時(shí)“女兒酒”演變而來(lái)。早在宋代，紹興家家會(huì)釀酒。每當(dāng)一戶人家生了女孩，滿月那天就選酒數(shù)壇，請(qǐng)人刻字彩繪以兆吉祥(通常會(huì)雕上各種花卉圖案，人物鳥獸，山水亭榭等)，然后泥封窖藏。待女兒長(zhǎng)大出閣時(shí)，取出窖藏陳酒，請(qǐng)畫匠在壇身上用油彩畫出“百戲”，如“八仙過(guò)?！?，“龍鳳呈祥”，“嫦娥奔月”等，并配以吉祥如意，花好月圓的“彩頭”，同時(shí)以酒款待賀客。　　特性　　花雕酒是中國(guó)黃酒中的奇葩，選用上好糯米、優(yōu)質(zhì)麥曲，輔以江浙明凈澄澈的湖水，用古法釀制，再貯以時(shí)日，產(chǎn)生出獨(dú)特的風(fēng)味和豐富的營(yíng)養(yǎng)。據(jù)科學(xué)鑒定，花雕酒含有對(duì)人體有益的多種氨基酸、糖類和維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，被稱為“高級(jí)液體蛋糕”。根據(jù)貯存時(shí)間不同，花雕酒有三年陳、五年陳、八年陳、十年陳，甚至幾十年陳等，以陳為貴。總的來(lái)說(shuō)，花雕酒酒性柔和，酒色橙黃清亮，酒香馥郁芬芳，酒味甘香醇厚?！　∑肺丁　≌且?yàn)槠錅睾偷奶匦?一般是15度左右)，花雕酒也深受廣東人的喜愛。花雕酒可直接飲用，也可溫燙至38或40度時(shí)飲用。加溫后的花雕酒酒精度降低，因此變得更加香醇厚實(shí)，容易入口。除了佐菜飲用以外，不少名菜都以花雕酒為材料制作而成，例如花雕雞、花雕燴蟹肉等等。值得一提的是，吃蟹最好飲花雕酒，蟹性涼，花雕酒暖胃，這是最佳的搭配。

花雕是黃酒再看看別人怎么說(shuō)的。

蘇子又名荏，又名紫蘇、蘇、白蘇、桂荏(《爾雅》)、荏子、赤蘇、紅蘇、香蘇、黑蘇、白紫蘇、青蘇、野蘇、蘇麻、蘇草、唐紫蘇、皺葉蘇、雞蘇、臭蘇、大紫蘇、假紫蘇、水升麻、野藿麻、聾耳麻、孜珠、興帕夏噶(藏語(yǔ))等，是唇形科紫蘇屬下唯一種。一年生草本植物，高30-200cm，莖直立，葉對(duì)生，被長(zhǎng)節(jié)毛，葉下面有細(xì)油腺點(diǎn)，多分枝，紫色、綠紫色或綠色，鈍四棱形，花萼鐘狀，花冠唇形，果萼較小。有紫蘇和白蘇之分，紫蘇多為藥用，白蘇既可食用也可榨油，目前以白蘇種植為多。主產(chǎn)于東南亞、臺(tái)灣、中國(guó)江西、湖南等中南部地區(qū)、喜馬拉雅地區(qū)，日本、緬甸、朝鮮半島、印度、尼泊爾也引進(jìn)此種，而北美洲也有生長(zhǎng)。中藥蘇子的功效　　止咳平喘，化痰，潤(rùn)腸通便?！　√K子的葉稱蘇子葉，主要發(fā)散風(fēng)寒又行氣寬中，莖是紫蘇梗，行氣寬中，作用平淡，緩和。紫蘇葉，兼有一定的止咳和平喘和祛痰作用。所以外感風(fēng)寒，雖然紫蘇發(fā)汗解毒作用不強(qiáng)，一般用于輕癥。如有咳喘痰多的或痰咳痰喘可重點(diǎn)考慮紫蘇，因?yàn)樵诎l(fā)散風(fēng)寒藥中能祛痰止咳平喘的藥，只有紫蘇，紫蘇又能行氣寬中，所以有氣滯胸悶的也用，紫蘇子，在祛痰止咳平喘方面明顯強(qiáng)于他的地上莖葉部分，所以地上莖葉部分就放在了解表藥中，種子就放在止咳平喘藥。止咳、平喘、化痰都差不多，所以也可放在化痰藥中。主治咳喘痰多，要么痰咳要么痰喘。三子養(yǎng)親湯，是萊菔子、白芥子、紫蘇子，都明顯的祛痰作用，也有一定的止咳平喘作用，治老年性的慢性支氣管炎急性發(fā)作，痰多。蘇子降氣湯，排痰，降肺胃氣。潤(rùn)腸通便。它含脂肪油很高，比杏仁、桃仁高，尤其是紫蘇子中的白蘇子，含脂肪油達(dá)40%以上，且含的脂肪油營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。有滋養(yǎng)性，所以潤(rùn)腸通便效果比桃仁、杏仁好，且有滋養(yǎng)性，無(wú)不良反應(yīng)，可作為營(yíng)養(yǎng)性食品。所以古方常把紫蘇子單用治療腸燥便秘。如紫蘇粥。　　1.降氣化痰，止咳平喘，用于痰壅氣逆，咳嗽氣喘。本品辛溫而不燥，質(zhì)潤(rùn)下降，長(zhǎng)于降氣化痰，氣降痰消則咳喘自平。用于痰涎壅盛，胸膈滿悶，氣逆咳喘，食少難消之證，常配白芥子、萊菔子，即三子養(yǎng)親湯。若上盛下虛之久咳痰喘，則配肉桂、當(dāng)歸、厚樸等，如蘇子降氣湯。　　2.潤(rùn)腸通便，用于腸燥便秘。本品含油脂，能潤(rùn)燥滑腸，又能降泄肺氣以助大腸傳導(dǎo)。常配杏仁、火麻仁、瓜蔞仁等同用。

　　蘇子葉是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的中草藥，蘇子葉具體有哪些功效與作用呢？它又有什么食用 方法 呢？下面就由我為大家介紹下蘇子葉的功效和作用以及食用方法，希望可以幫到大家哦。 　　蘇子葉的功效和作用 　　1、蘇子葉還可以發(fā)汗解表：以發(fā)散風(fēng)寒為主，適用于惡寒重，發(fā)熱，無(wú)汗，頭身疼痛，鼻塞流涕，苔薄白，脈浮緊的風(fēng)寒表證。 　　2、養(yǎng)胃：暖胃，治療胃寒癥 　　3、化痰止咳：對(duì)咽喉部有良好的濕潤(rùn)和物理治療作用，有利于局部炎癥治愈，并能解除局部癢感，從而阻斷咳嗽反射。能稀釋呼吸道炎癥和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利于止咳和祛痰 　　4、纖維素可以促進(jìn)腸壁的蠕動(dòng)，幫助消化，防止大便干燥?？梢詽?rùn)滑腸道，刺激排便。保持腸內(nèi)糞便濕潤(rùn)，以利通便 　　5、蘇子葉不是紫蘇 兩者不一樣的 但是都可以藥用 　　蘇子葉的食用方法 　　蘇子葉茶 　　材料：紫茶葉16g、紅糖適量。 　　制法：蘇子葉葉曬干研末，開水沖泡，加糖溶化后飲用。 　　功效：適用于感冒風(fēng)寒初期，鼻塞流涕，畏寒，全身肢節(jié)酸痛等。 　　蘇子葉湯 　　組成：蘇子葉葉30克、麻黃(去根、節(jié)，湯煮，掠去沫，焙)45克、杏仁(湯浸，去皮、尖、雙仁，炒)60克、甘草(炙，銼)15克 　　用法：上四味，粗搗篩。每服9克，用水220毫升，煎至140毫升，去滓溫服，不拘時(shí)候。 　　功效：主治傷寒咳嗽。 　　來(lái)源：《圣濟(jì)總錄》卷二十四。 　　蘇子葉湯 　　組成：蘇子葉1握、訶黎勒皮、當(dāng)歸、生姜各2.4克、人參1.8克、檳榔10枚、生地黃汁100毫升 　　用法：上七味，切。以水600毫升，煎六味，取200毫升，絞去滓，下地黃汁，分三次溫服。溫進(jìn)一服，利三二行。 　　功效：主治心腹脹滿，兩肋氣急。 　　來(lái)源：《外臺(tái)秘要》卷七引《廣濟(jì)方》。 　　蘇子葉湯 　　組成：蘇子葉莖葉2兩，青橘皮半兩(湯浸，去白瓤，焙)。 　　制法：上銼細(xì)。 　　用法：以水2大盞，加大棗7枚，煎至1大盞，去滓，分溫3服，不拘時(shí)候。 　　功效：主治卒短氣。 　　來(lái)源：方出《圣惠》卷四十二，名見《圣濟(jì)總錄》卷六十六。 　　蘇子葉安子茶 　　材料：蘇子葉5g、川芎2g、白芍3g、當(dāng)歸3g、人參3g、紅茶5g、紅糖15g。 　　用法：用400ml水煎煮蘇子葉、川芎、白芍、當(dāng)歸、人參至水沸后，沖泡紅茶、紅糖10分鐘后飲用。也可直接沖飲。 　　功效：和血安胎。 　　主治：孕婦胎氣不和，湊上心腹，脹滿疼痛。 　　來(lái)源：傳統(tǒng)藥茶方。 　　蘇子葉粥 　　材料：粳米100克、蘇子葉葉15克、紅糖。 　　制法：以粳米煮稀粥，粥成入蘇子葉葉稍煮，加入紅糖攪勻即成。 　　用法：適用于感冒風(fēng)寒、咳嗽、胸悶不舒等病癥。蘇子葉粥是很好的健胃解暑食品。 　　功效：蘇子葉葉具有開宣肺氣、發(fā)表散寒、行氣寬中的功效，與健脾胃的粳米相配成粥。 　　蘇子葉生姜湯 　　材料：鮮蘇子葉葉3g、生姜6g、瘦肉100g 　　做法： 　　1、瘦豬肉洗凈，切薄片，鹽、醬油、糖、生粉適量腌制; 　　2、蘇子葉葉洗凈，切細(xì)絲; 　　3、生姜洗凈去皮，切細(xì)絲。 　　4、水1碗置碗內(nèi)，水沸，放肉片煮熟 　　5、加蘇子葉葉絲、生姜絲，再稍煮，調(diào)味成湯，用以佐膳。 　　功效：行氣寬中，和胃止嘔，適合脾虛氣滯及肝胃不和之惡。 　　蘇子葉排骨 　　材料：排骨500克、蘇子葉(鮮)20克、食鹽1茶匙、蜂蜜2茶匙、水淀粉1/2碗、姜4片、蒜2瓣、蔥2棵、生抽3茶匙、辣椒(紅，小)1個(gè)、料酒1茶匙、植物油2湯匙。 　　做法： 　　1、排骨提前半小時(shí)用清水泡凈血水，中間多換兩次水; 　　2、蘇子葉梗葉分開切好，蔥白蔥綠分開切成段，蒜切成粒，辣椒切成小圈; 　　3、熱鍋冷油，下姜、蔥白、蒜、蘇子葉梗爆香; 　　4、排骨下鍋煸炒至兩面焦黃，沿鍋邊倒入1茶匙料酒; 　　5、將蜂蜜、生抽、食鹽調(diào)入半碗量的水淀粉中攪拌均勻，倒入鍋中，小火慢煮10分鐘左右; 　　6、最后撤上蔥綠、蘇子葉葉、辣椒圈翻炒1分鐘即可出鍋。 　　蘇子葉酒 　　配方：蘇子葉、荊芥各20克、陳皮10克、白酒200毫升。 　　制法：將三味中藥洗凈晾干，用白酒密封浸泡7--10天，取酒液服用。 　　功效：祛風(fēng)散寒。 　　主治：用于治療感冒惡風(fēng)寒，微發(fā)熱，胸脘痞悶，或有嘔惡，鼻流清涕，咳嗽痰清稀等。 　　用法：每日2次，每次20毫升，溫服。 　　說(shuō)明：本酒中藥物均屬辛溫之品，適用于風(fēng)寒感冒。 　　涼拌蘇子葉葉 　　材料：蘇子葉嫩葉300克、精油、味精、醬油、麻油。 　　制法： 　　1、將蘇子葉葉洗凈，入沸水鍋內(nèi)爐透，撈出洗凈，擠干水分。 　　2、切段放盤內(nèi)，加入精鹽、味精、醬油、麻油，拌勻即成。 　　功效：蘇子葉葉含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，特別富含胡蘿卜素、維生素C、B2 。豐富的胡蘿卜素、維生素C 有助于強(qiáng)增人體免疫功能，增強(qiáng)人體抗病防病能力。蘇子葉葉具有發(fā)表、散寒、理氣的功效。 　　主治：此菜適用于感冒風(fēng)寒、惡寒發(fā)熱、咳嗽、氣喘、胸腹脹滿等病癥。健康人食用能強(qiáng)身健體、澤膚、潤(rùn)膚、明目而健美。 　　禁忌：氣表虛弱者忌食。 　　蘇子葉炒螺 　　材料：螺500克、蘇子葉80克、青、紅椒50克、姜末、蔥花、蒜末各少許。 　　調(diào)料：食油、辣椒醬、生抽、鹽、味精、濕淀粉、胡椒粉各適量。 　　做法： 　　1、蘇子葉七成短段;青、紅椒切成圈;螺剪去尾部，洗凈。 　　2、鍋內(nèi)放油，放入姜末、蔥末、蔥花、蒜末、辣椒醬等爆出香味，投入螺和蘇子葉，調(diào)入味，加水燜燒。 　　3、待鍋內(nèi)湯汁只剩少許時(shí)，用濕淀粉勾芡，出鍋裝盤即可。 　　功效：蘇子葉有散寒解表、行氣寬中的功效;田螺含有豐富的維生素B1,可以防治腳氣病。 　　蘇子葉的附注 　　①紫蘇Perilla frutescens(Linn.)Britt.常見有兩種類型;一類葉綠色，花白色，習(xí)稱白蘇;一類葉和花均紫色或紫紅色，習(xí)稱紫蘇。入藥多取花葉紫色的。 　?、谧咸K在我國(guó)栽培很廣，栽培歷史也很長(zhǎng)，因而形成多個(gè)變種。除本書記載的回回紫蘇外.尚有野紫蘇var.acula(Thunb.) Kudo和耳齒紫蘇var.auriculato-dentata C.Y.Wu，據(jù)報(bào)道(中國(guó)植物志六十六卷)這些變種也均可入藥。 　?、哿硗猓瑬|北滿族地區(qū)一種食物也會(huì)用到蘇子葉，通稱玻璃葉餅。具體做法：紅小豆煮熟，在蘇子葉葉面抹上豆油，上面鋪上糯米面，成餅狀，然后用鋪好糯米面的蘇子葉將紅小豆包起來(lái)成豆包狀，在放入籠屜蒸熟即可食用!(里面也可以包芝麻，紅糖等),種子在北方可以食用，具體做法：糯米面加水和好備用，蘇子種子上鍋炒熟研成面、即可做餡，做成餅烙熟就可以食用。 　　蘇子葉的鑒定 　　(1)本品葉的表面制片：表皮細(xì)胞中某些細(xì)胞內(nèi)含有紫色素，滴加10%鹽酸溶液，立即顯紅色;或滴加 5%氫氧化鉀溶液，即顯鮮綠色，后變?yōu)辄S綠色。 　　(2)取本品粗粉0.7g，置500ml 圓底燒瓶中，加水250ml ，混勻，連接揮發(fā)油測(cè)定器，自測(cè)定器上端加水至刻度，并溢流入燒瓶中為止，再加石油醚(60 ～90℃)1.5ml，連接回流冷凝管，加熱至沸，并保持微沸2 小時(shí)，放冷，分取石油醚層作為供試品溶液。另取紫蘇葉對(duì)照藥材0.7g，同法制成對(duì)照藥材溶液。照薄層色譜法(附錄ⅥB)試驗(yàn)，吸取上述兩種溶液各10μl ，分別點(diǎn)于同一硅膠G薄層板上，以石油醚(60～90℃)-醋酸乙酯(19:1)為展開劑，展開，展距15cm，取出，晾干，噴以二硝基苯肼試液，放置。供試品色譜中，與對(duì)照藥材色譜相應(yīng)的位置上，顯相同顏色的斑點(diǎn)。 　　>>>下一頁(yè)更多精彩“蘇子葉咸菜好吃的做法”