劣質(zhì)白酒是什么，劣質(zhì)酒及假酒中含有的有害醇是什么常用作防凍液的醇是什么啊 謝謝

防凍液中的叫乙二醇。屬于工業(yè)酒精的主要成分。據(jù)說一些假酒是用工業(yè)酒精勾兌的。

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將白酒提高成75%純度的醫(yī)用酒精，用來消毒對抗疫情？下面我說說我的方法，希望對你有所幫助~【原理】酒精沸點(diǎn)78度，水100度【步驟】1、準(zhǔn)備材料：礦泉水瓶、透明膠帶、可調(diào)溫保溫的水壺。2、用剪刀將礦泉水剪出一個魚嘴，可放在水壺出水口處。注意弧度，兼顧密封性和冷凝效果。3、將礦泉水瓶用透明膠帶固定在水壺出水口處。4、水壺中倒入二鍋頭，水壺嘴連接礦泉水瓶。將白酒燒置82度停止，使用保溫功能，設(shè)置保溫溫度為79-82度之間均可。5、可增加一塊抹布增加密閉性和冷凝效果。6、后來，礦泉水瓶太熱，我又給他加了一個冰袋，幫助增加冷凝效果。2個小時收獲了150ml酒精。蒸餾出來的是純酒精，所以按照3杯酒精1杯水的比例勾兌，就是醫(yī)用酒精了。

好久綿軟、不辣口；而劣質(zhì)酒是勾對的，酒精比例不穩(wěn)定，導(dǎo)致口感澀辣！、都可以燃燒！

好酒喝時會感覺口感柔和爽口，劣質(zhì)酒喝時會感覺口感粗糙難以下咽，都可以點(diǎn)燃，只是好酒不易點(diǎn)燃劣質(zhì)酒容易點(diǎn)燃

劣質(zhì)白酒或者低檔白酒，有害成分也是嚴(yán)格控制的，與高端白酒一樣，執(zhí)行一個標(biāo)準(zhǔn)。低檔白酒無非是發(fā)酵工藝控制方面，追求出酒率，降低香味物質(zhì)含量的最求，口感差一些。

每天飲用適量的優(yōu)質(zhì)白酒，對身體是有益的，能夠增加血液循環(huán)，冬季可以驅(qū)寒，適量以每天不超過30ml為標(biāo)準(zhǔn)。但再少量的劣質(zhì)白酒，對身體都是有害的，白酒中的有害物質(zhì)，在身體內(nèi)分解困難，當(dāng)在體內(nèi)聚集時間長時，就會有質(zhì)的變化，最好是不要這樣。

我覺得是有一定損害的，建議平時不要經(jīng)常喝酒，多吃一些有營養(yǎng)的食物，不要食辛辣刺激性食物，注意休息等。

能不喝最好不要去喝

劣質(zhì)白酒里面含有很多危害物質(zhì)，各種有害微量成分超標(biāo)，最好一點(diǎn)都不要喝。

每天飲用適量的優(yōu)質(zhì)白酒，對身體是有益的，能夠增加血液循環(huán)，冬季可以驅(qū)寒，適量以每天不超過30ml為標(biāo)準(zhǔn)。但再少量的劣質(zhì)白酒，對身體都是有害的，白酒中的有害物質(zhì)，在身體內(nèi)分解困難，當(dāng)在體內(nèi)聚集時間長時，就會有質(zhì)的變化，最好是不要這樣。

首先要明確，白酒的成分主要是水和乙醇，乙醇就是我們說的酒精，少量飲用對身體沒有多大危害，但是大量飲酒對肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)損害很大，所以無論是優(yōu)質(zhì)白酒還是劣質(zhì)白酒都是一樣的，要適量、少飲為佳。其次，如果白酒的質(zhì)量不過關(guān)，就會含有甲醇，而甲醇是對人體有極大危害的，少量飲用就能損害肝功能，并能使人失明，嚴(yán)重的會置人于死地。不過你喝的雖然是小企業(yè)的產(chǎn)品，但是并非劣質(zhì)產(chǎn)品，質(zhì)量是過關(guān)的，所以適量飲用沒什么問題——喝多了會難受的，少飲為上。

白酒屬于高濃度酒精，一般不易于滋生細(xì)菌，所以不會過期，而且都說，酒是陳的香，尤其像紅星二鍋頭這種純糧食釀造的二鍋頭，放一放會更好喝。但有一點(diǎn)，就是所有的酒精都容易揮發(fā)，所以白酒在貯存過程中一定要注意密封、防止暴曬，也不要放在靠近火源的地方。

如何鑒別白酒的優(yōu)劣 第一招：若是無色透明玻璃瓶包裝，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置過來，對光觀察瓶的底部，如果有下沉的物質(zhì)或有云霧狀現(xiàn)象，說明酒中雜質(zhì)比較多；如果酒液不失光、不渾濁，沒有懸浮物，說明酒的質(zhì)量比較好。因?yàn)閺纳珴缮峡?，除醬香型酒外，一般白酒都應(yīng)該是無色透明的。若酒是瓷瓶或帶色玻璃瓶包裝，稍微搖動后開啟，同樣觀其色和沉淀物。 第二招：把酒倒入無色透明的玻璃杯中，對著自然光觀察，白酒應(yīng)清澈透明，無懸浮物和沉淀物；然后聞其香氣，用鼻子貼近杯口，辨別香氣的高低和香氣特點(diǎn)；最后品其味，喝少量酒并在舌面上鋪開，分辨味感的薄厚、綿柔、醇和、粗糙，以及酸、甜、甘、辣是否協(xié)調(diào)，余味的有無及長短。低檔劣質(zhì)白酒一般是用質(zhì)量差或發(fā)霉的糧食做原料，工藝粗糙，通常是冒充名牌酒或暢銷酒，喝著嗆嗓、傷頭的酒，一定是劣質(zhì)酒。 第三招：判斷酒的度數(shù)可以用搖晃的方法。搖動酒瓶后，如果出現(xiàn)小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花時間在15秒鐘左右，酒的度數(shù)大約是53度～55度；如果酒花有高粱米粒大小，堆花時間在7秒鐘左右，酒的度數(shù)約為57度～60度。 第四招：取一滴白酒放在手心里，然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下，如酒生熱后發(fā)出的氣味清香，則為優(yōu)質(zhì)酒；如氣味發(fā)甜，則為中檔酒；氣味苦臭，則為劣質(zhì)酒。 第五招：將一滴食用油滴入酒中，如果油不規(guī)則地擴(kuò)散，下沉速度變化明顯，則為劣質(zhì)酒。

方法一：看瓶蓋：中國白酒的為鋁質(zhì)的，蓋上圖片文字清晰整齊。蓋體光滑，形狀很統(tǒng)一，合的嚴(yán)密。如果是假的蓋上的文字圖片模糊，蓋口合的不嚴(yán)，倒過來晃幾下酒水可能會灑出來。方法二：看是否有渾濁：如果是透明的玻璃瓶子，對著陽光，透過瓶體看是否有懸浮物，云霧狀的小東西或者沉淀物。真的白酒是無色透明的，假的酒會有懸浮物或者是沉淀物。方法三：色澤上鑒別，白酒的正常色澤應(yīng)是無色透明，無懸浮物和沉淀物的液體。將白酒注入杯中，杯壁上不得出現(xiàn)環(huán)狀不溶物。將酒瓶倒置，在光線中觀察酒體，不得有懸浮物、渾濁和沉淀。冬季如白酒中有沉淀可用水浴加熱到30?40，如沉淀消失為正常。方法四：驗(yàn)證：到一點(diǎn)就在杯中，在酒中滴一滴油，如果油是均勻的散開并且下沉，說明這酒的質(zhì)量是優(yōu)質(zhì)的。油在酒中下沉速度時快時慢，并且是不規(guī)則的散開，說明這酒是劣質(zhì)酒。方法五：氣味上鑒別，對白酒的香氣進(jìn)行感官鑒別時，最好使用大肚小口的玻璃杯，將白酒注入杯中稍加搖晃，即刻用鼻子在杯口附近仔細(xì)嗅聞其香氣。或倒幾滴酒在手掌上，稍搓幾下，再嗅手掌，即可鑒別香氣的濃淡程度與香型是否正常。方法六：看生產(chǎn)商和品牌：一般情況下生產(chǎn)商注明為分廠、聯(lián)營廠的都不要買，很可能是假的，因?yàn)橐粋€好的品牌生產(chǎn)商一般都不會共享的，更不會轉(zhuǎn)讓，借出去。要知道廠家賣出的是品牌、是生命，不僅僅指一瓶酒的事情。方法七：外觀上鑒別，以貴州茅臺酒為例，茅臺酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋，頂部有“貴州茅臺酒”五個白字，瓶口無內(nèi)塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙，裝在彩盒中：外包裝彩盒用的是進(jìn)口白版紙加細(xì)瓦楞。盒上字體和色澤與商標(biāo)、背貼上一致。劣質(zhì)酒的特征：酒精勾兌的酒因?yàn)榫凭膯栴}喝下刺喉、反胃、燒心、烈、口干、口渴、上頭，而純糧酒入口香而不嗆，微苦而不澀，不嗆嗓，喝后不口干、不上頭、不難受，醉酒之后蘇醒較快，對人體刺激性小。