貴州茅臺酒廠起火，茅臺問價格

53度五星茅臺酒，現(xiàn)在的價格是1200元每瓶。去年的價格都在800元左右，前年的價格在600元左右，再往前是三百多一瓶，往前二十年，也就幾十元每瓶。呵呵，升值不少啊。

可以啊，實地考察一下酒廠的生產(chǎn)規(guī)模，存儲規(guī)模以及釀造工藝的過程，那不是再清晰不過了嗎，這個騙不了人的，如果你去到酒廠考察肯定是信得過的啦。茅臺鎮(zhèn)有一個遵義仁懷酒業(yè)協(xié)會，監(jiān)管著茅臺鎮(zhèn)兩千多家大型正規(guī)的酒廠企業(yè)，你可以去那里了解一下，叫仁懷市酒業(yè)協(xié)會醬香酒體驗中心店，在希爾頓對面，很好找的。通過他們得了聯(lián)系和推薦，你就可以去實地考察，也可以買到你想要的各種檔次，價格和需求的白酒啦，關(guān)鍵是價格公道，酒品純正，不會被騙。希望幫到百度題主

中國正宗茅臺酒廠只有一個，位于貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)，沒有其它分廠。

茅臺集團從來沒有所謂的分廠，80年代，茅臺集團是整合多家茅臺鎮(zhèn)酒廠后成立的。

集團是集團，茅臺酒屬于貴州茅臺酒股份公司，集團的大多3-400塊/瓶，股份公司的屬于茅臺酒系列，應(yīng)該在500塊左右。貴州茅臺酒（貴賓特制

700多

三四百多塊錢再看看別人怎么說的。

2006年初，貴州茅臺酒廠推出一款婚宴專用酒——白頭到老酒。該酒是唯一醬香型和濃香型都涵蓋的婚宴酒。據(jù)了解目前中國婚宴酒市場基本上都是濃香型為主，但仍有部分地區(qū)的消費者偏愛醬香口味，茅臺在詳細的市場分析后，推出醬香型白頭到老，適應(yīng)了消費者的多樣化需求中國人是傳統(tǒng)的，對婚姻的要求也是希望能白頭到老，茅臺以這種美好的寓意做為婚宴酒酒名，正是符合中國人的情感需求，茅臺白頭到老酒以其個性化的設(shè)計，高雅氣派的品味給婚宴的喜慶增加了幾許成功的憧憬。白頭到老酒的價格在50-280元之間，適合中高檔消費者選擇。深受顧客歡迎。

受三季報業(yè)績不及預(yù)期影響,貴州茅臺開盤跌停以下為事件新聞原稿，供參考：網(wǎng)易財經(jīng)10月29日訊 受三季報業(yè)績不及預(yù)期影響，貴州茅臺開盤跌停，股價創(chuàng)一年新低，跌停板封單高達2萬手。消息面上，貴州茅臺昨日晚間發(fā)布公告，公司前三季度同比增長23.77%，第三季度的凈利潤同比增長率僅為2.71%。財報顯示，今年前三季度，貴州茅臺實現(xiàn)營業(yè)收入522.42億元，同比增長23.07%；歸屬于上市公司股東的凈利潤247.34億元，同比增長23.77%。然而，第三季度，貴州茅臺的業(yè)績回落到僅有個位數(shù)增長，營收僅增長3.20%；歸屬于上市公司股東的凈利潤增速也僅有2.71%。形成鮮明對比的是，去年前三季度以及去年第三季度，貴州茅臺的營收增速分別可以達到59.40%和115.88%。而今年中報，公司的營業(yè)收入尚保持四成的增速。根據(jù)貴州茅臺曾發(fā)布過公司年度銷售計劃，2018年，公司茅臺酒銷售計劃為2.8萬噸以上。也就是說，在接下來的四季度白酒消費旺季，貴州茅臺有可能會大幅放量。根據(jù)第一財經(jīng)的報道，一位白酒行業(yè)資深觀察人士表示，茅臺酒確實自身存在著產(chǎn)能不足情況，但公司最終出貨多少，也跟著市場節(jié)奏走。今年以來，市面上的茅臺酒炒作氣氛有所放緩，因此公司的整體投放量也有所放緩。白酒專家鐵犁分析，未來高端白酒增長還將保持平穩(wěn)，但整體增速可能會放緩，畢竟這一輪行業(yè)增長的動能在2017~2018年已經(jīng)有所釋放。

馳名中外的貴州茅臺酒，是我國酒中翹楚，有“國酒”之稱。它與法國的科涅白蘭地、英國的蘇格蘭威士忌并列為世界的三大蒸餾白酒。茅臺酒產(chǎn)與貴州省北部茅臺鎮(zhèn)，酒亦因地而得名。茅臺鎮(zhèn)傍依赤水河畔，有史考于商代，為鬼方疆土，其稱謂一再變更，初稱馬桑灣，后稱四方井，到宋代，一個歷代濮人祭祖的圣地-----長滿茅草的地臺，簡稱茅臺，元朝以后正式定名為茅臺村，后又更名為半邊橋、云鼓鎮(zhèn)、益商鎮(zhèn)，終因當?shù)匕傩仗貏e鐘愛茅臺而約定俗成，茅臺鎮(zhèn)得以載史傳世。 茅臺酒的生產(chǎn)工藝獨特，當?shù)貏趧尤嗣裨陂L期的生產(chǎn)實踐中，把得天獨厚的氣候、水質(zhì)、土壤等自然條件，巧妙地與我國傳統(tǒng)的釀酒技術(shù)相結(jié)合，創(chuàng)造出一整套與國內(nèi)其他名酒完全不同的釀酒技術(shù)。茅臺酒酒液晶瑩透明，含酒精百分之五十三，比其他國家名白酒低七至十二度，它的風格特點是音香突出，香氣豐滿細膩，香而不艷，優(yōu)雅宜人，酒體醇厚，軟綿濃郁，酒度低而不淡，飲后余香，回味悠長。前人多有贊述：“異芳羞花滿座驚”，“風來隔壁千家醉，雨過開壇十里香”。當你開啟茅臺酒時，便聞到一股優(yōu)雅而細膩的芬芳，繼而細聞，又聞到一股類似豆類發(fā)酵的醬香，其間夾帶著烘炒的甜香，呷一小口，其若幽蘭，彌于口腔，甘綿醇厚，繚繞于口；飲后空杯，仍有一股香蘭素和玫瑰花的幽雅芳香，五至七天不會消失，譽為空杯香。若將開始聞到的稱為前香，繼而聞到的和“空杯香”稱為后香，前香幽雅誘人，別有風韻，后香則細膩持久，耐人尋味。前后香相輔相成，渾然一體，卓然而絕。

會運動

你這個問題我不是很明白。你是問茅臺鎮(zhèn)的大部分私人酒廠是不是用糧食燒的？還是茅臺酒廠或其他國有企業(yè)是不是用糧食燒的？茅臺鎮(zhèn)的酒主要就分這么兩種情況。

去貴州那個深山～

惟我獨有的釀造技能 像國酒茅臺這樣具有足以左右中國白酒市場競爭格局當量的國際著名品牌企業(yè)，必然擁有支撐可持續(xù)發(fā)展和保障產(chǎn)品在市場競爭中長期居于主導(dǎo)地位的“核心技術(shù)”。 茅臺酒的釀造工藝，在業(yè)內(nèi)行家的視角里，是將原始的、古老的傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技完美融合的典范之作，是世界蒸餾酒中絕無僅有的特殊知識技能；而在業(yè)外人的審美感中，它所展示的圖像景致，則是一幅技術(shù)美與藝術(shù)美水乳交融、色彩繽紛的人間美畫。 任何一種事物，它之所以能將自身鮮明地區(qū)別于其他事物，就其內(nèi)部的“運動形式”而言，必然具有特殊的規(guī)律。茅臺酒采用的“季節(jié)性生產(chǎn)”、“高溫釀造”、“長期陳釀”與“精心勾兌”，即是根本區(qū)別于其他白酒釀造工藝的顯著標志。 國內(nèi)一般白酒釀造，一年四季都可以投料生產(chǎn)，只需經(jīng)過一兩次，至多四、五次發(fā)酵蒸餾取酒，便完成一個生產(chǎn)周期。而茅臺酒釀造，則是順應(yīng)季節(jié)變化的自然規(guī)律來進行，一年一個生產(chǎn)周期，“端午踩曲，重陽下沙投料”。同一批原料，要歷經(jīng)八次攤涼及加曲堆積發(fā)酵、九次蒸煮、七次取酒的復(fù)雜生產(chǎn)過程。 “高溫釀造”在茅臺酒的工藝中，堪稱為繼承傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上最富有科技創(chuàng)新內(nèi)涵的“核心技術(shù)”。它包括著高溫制作大曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫蒸餾接酒三個至關(guān)重要的工藝環(huán)節(jié)——— 茅臺酒的制曲溫度高達62℃，需經(jīng)二次翻曲，40天成熟，再存放半年以上，方可投入使用。這是順應(yīng)自然規(guī)律的原始、古老、傳統(tǒng)的科學方法。它為茅臺酒帶來了大量的微生物、香味物質(zhì)和香味前軀物質(zhì)。這在世界蒸餾酒中是獨一無二的工藝。 茅臺人針對高溫制曲設(shè)計的高溫堆積工藝，堆積溫度達到50℃左右。開放式的高溫堆積為封閉式的入池發(fā)酵網(wǎng)羅、篩選、繁殖了大量微生物，并帶來大量的香味香氣物質(zhì)及其前軀物質(zhì)。這在世界蒸餾酒中也是獨一無二的創(chuàng)舉。 茅臺酒的接酒溫度在40℃以上，比一般白酒高出15℃左右。高溫蒸餾接酒，能有效排除揮發(fā)性強的硫化物和其他有刺激性的低沸點物質(zhì)，更多地保留不易揮發(fā)的高沸點香味物質(zhì)。 “長期陳釀”與“精心勾兌”，是茅臺酒釀造工藝中兩個關(guān)聯(lián)性很緊密的重要工序，也是茅臺酒實現(xiàn)品質(zhì)美與風味美同步升華的重要保障。尤其是“精心勾兌”，可謂是巧奪天工的神來之筆。 新酒烤出后，即按照不同輪次、不同酒精濃度、不同典型體、不同生產(chǎn)日期進行分類，一律采用傳統(tǒng)的陶瓷壇裝酒入庫長期陳釀。陳釀期達到三年，才可以投入小盤勾和大盤勾；進行盤勾時，還要使用陳釀時間更長的老酒勾調(diào)。 從新酒裝壇入庫陳釀到可投入勾兌成品茅臺酒，五年的累計損失高達20%左右。難怪有人說：“茅臺酒長期陳釀，流逝的是歲月與時光，沉甸下來的是價值，是芳香，是茅臺酒永恒不變的高品質(zhì)。” 業(yè)內(nèi)專家認為：一般而言，“酒是陳的香”；但并不是其他白酒都能像茅臺酒這樣，經(jīng)過長期陳釀能達到的幽雅細膩、協(xié)調(diào)豐滿、芳香濃郁的境界。 茅臺酒陳釀期達到五年，即可用于勾兌成品茅臺酒。茅臺酒的香味香氣風格特征難以用語言來表達，全憑勾酒師極為敏感的視覺、嗅覺、味覺“三維審美”，心領(lǐng)神會地將幾十種、甚至幾百種不同年份、不同輪次、不同酒精濃度、不同典型體、不同酒齡的茅臺酒基酒進行精心勾兌，取長補短地勾調(diào)成為妙不可言的成品茅臺酒。 茅臺酒是天然發(fā)酵食品，無論是搞盤勾還是勾兌成品酒，從不添加任何外來物質(zhì)。為了保證成品酒達到色、香、味俱佳的理想境界，所采用的樣品酒竟多達100多種。這在所有蒸餾酒中，是從未見過的高超技藝和一絲不茍的嚴格要求。 這給人一個啟示：國酒茅臺的釀造工藝之所以顯得格外的獨特和富有創(chuàng)意，是因為，茅臺人長期以來，辯證地解決好了繼承與創(chuàng)新的關(guān)系。 “傳統(tǒng)”，在茅臺酒釀造中沒有“保守”、“固步自封”的含義；恰恰是茅臺酒釀造工藝的一大特色。它既原始、古老、傳統(tǒng)，又蘊涵著科學、合理的知識和技能。也許，只有讀懂了茅臺酒釀造工藝的“傳統(tǒng)”，才有可能真正地領(lǐng)略茅臺人將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技完美融合后達到的傳神境界。畢竟，茅臺人一代接一代地從“傳統(tǒng)”中走過來，他們對茅臺酒釀造中蘊涵的大自然特殊規(guī)律及其中的科學原理，是那么地了如指掌。 但是，茅臺人尊重傳統(tǒng)，珍惜傳統(tǒng)，并非是墨守成規(guī)，不圖進取。他們對實踐證明有利于保障茅臺酒品質(zhì)和提高茅臺酒產(chǎn)量的科學、合理的工藝技術(shù)，決不標新立異，老老實實地繼承下來，并加以總結(jié)和提高，形成必須遵循的操作標準和規(guī)范；而對某些實踐證明有礙生產(chǎn)力發(fā)展的工藝環(huán)節(jié)或可以探索的領(lǐng)域，則積極、穩(wěn)妥地應(yīng)用現(xiàn)代先進的科學技術(shù)去進行必要的改造和完善，使之更具科學性和合理性。像“八個統(tǒng)一、八個控制、八個確保”的操作規(guī)程，無論從任何角度審視，都可以堪稱將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技完美融合的典例——— 統(tǒng)一合理輪次出酒率，控制各輪次產(chǎn)酒量，確保了茅臺酒勾兌的基礎(chǔ)要求；統(tǒng)一投料水分、蒸糧時間和輪次入窖水分，控制變相加水和各輪次酒掉排，確保了茅臺酒的質(zhì)量；統(tǒng)一細化工藝操作，控制拌曲、上堆溫度，確保了堆積發(fā)酵的質(zhì)量；統(tǒng)一堆積發(fā)酵，控制下窖前的堆積溫度，確保了偏老不偏嫩的工藝要求；統(tǒng)一用曲比例，控制窖底窖面，確保了窖底窖面的質(zhì)量；統(tǒng)一輔料用量，控制谷殼用量，確保了降低酒的雜味；統(tǒng)一入窖尾酒質(zhì)量，控制入窖尾酒的濃度，確保了入窖尾酒的質(zhì)量；統(tǒng)一上甑氣壓和吊水時間，控制上甑時間和吊水時間，確保了合理輪次糊化率和出酒率。 事實上，迄今為止，茅臺人已經(jīng)在長期的實踐中，把歷史上獲知和掌握到的傳統(tǒng)釀造工藝知識技能，從原始的、偶然的、間斷的、少量的經(jīng)驗，通過融入現(xiàn)代科技，已改進、提高、升華到了世界蒸餾酒中惟我獨有的巔峰。 可以這樣說，國酒茅臺經(jīng)濟效益的大幅度增長，不是憑借片面追求產(chǎn)量得來的，而是依靠科技進步不斷完善、升華茅臺酒釀造工藝的技術(shù)、技能，從提高質(zhì)量中來實現(xiàn)的。