本文目錄一覽
- 1,茅臺(tái)酒為什么 就是國(guó)宴酒
- 2,茅臺(tái)為什么選擇國(guó)際化和多元化戰(zhàn)略 邏輯是什么
- 3,53度貴州茅臺(tái)國(guó)際版是什么意思
- 4,為什么茅臺(tái)是國(guó)酒
- 5,53度貴州茅臺(tái)國(guó)際版是什么意思
- 6,茅臺(tái)酒是中國(guó)產(chǎn)的為什么國(guó)人要到日本那邊去買(mǎi)
- 7,為什么茅臺(tái)走出國(guó)門(mén)就沒(méi)有市場(chǎng)了
- 8,茅臺(tái) 白酒 52度 茅臺(tái)集團(tuán)貴州原漿8v 500ml 為什么這么便宜
- 9,貴州茅臺(tái)的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)
- 10,為什么茅臺(tái)出去國(guó)外這么便宜產(chǎn)自國(guó)內(nèi)卻要竟高額消費(fèi)
- 11,茅臺(tái)酒為什么成為國(guó)酒
- 12,茅臺(tái)酒為什么叫國(guó)酒為什么會(huì)喝出健康來(lái)為什么貴
- 13,為什么中國(guó)茅臺(tái)酒馳名海內(nèi)外
1,茅臺(tái)酒為什么 就是國(guó)宴酒
有歷史,品味好。
2,茅臺(tái)為什么選擇國(guó)際化和多元化戰(zhàn)略 邏輯是什么
因?yàn)閲?guó)內(nèi)公務(wù)員禁酒特別厲害啊
3,53度貴州茅臺(tái)國(guó)際版是什么意思
53度貴州茅臺(tái)國(guó)際版是專供出口的茅臺(tái),茅臺(tái)在全球64個(gè)國(guó)家和地區(qū)擁有107家海外經(jīng)銷商,海外市場(chǎng)布局日趨完善。出口茅臺(tái)在外包裝上面是有一定差別的,畢竟是出口給外國(guó)給外國(guó)人看嘛,雖然在包裝以及標(biāo)注設(shè)計(jì)上與國(guó)內(nèi)的茅臺(tái)酒是存在一定差別的,而且國(guó)外的茅臺(tái)酒一般標(biāo)注都是使用中英文結(jié)合的方式,而且出口到國(guó)外的茅臺(tái)酒不像國(guó)內(nèi)的茅臺(tái)酒一樣有杯子。從酒的品質(zhì)方面來(lái)說(shuō),出口茅臺(tái)酒,差別并不是特別的大,但是口感上來(lái)說(shuō)這兩者是有一定的差別的,畢竟出口到國(guó)外的茅臺(tái)酒,為了迎合外國(guó)人的口感,相對(duì)來(lái)說(shuō)會(huì)更加綿軟一些,但是它不會(huì)影響茅臺(tái)酒本身的酒香和品質(zhì)。擴(kuò)展資料:截至2019年10月底,茅臺(tái)集團(tuán)共出口茅臺(tái)酒及系列酒1564.94噸,創(chuàng)匯3.66億美元。2018年同期數(shù)據(jù)顯示,截至2018年9月份,茅臺(tái)集團(tuán)共出口茅臺(tái)酒及系列酒1558.66噸,出口創(chuàng)匯3.34億美元。對(duì)比兩組數(shù)據(jù)可以看到,茅臺(tái)出口量在上一年規(guī)模基礎(chǔ)上略有增長(zhǎng)。茅臺(tái)方面表示,中國(guó)是酒生產(chǎn)大國(guó)、酒消費(fèi)大國(guó)、酒文化大國(guó),但中國(guó)的酒企還不夠強(qiáng),品牌還不夠響亮,國(guó)際化程度還不夠高,這也是茅臺(tái)明明已經(jīng)在中國(guó)市場(chǎng)上供不應(yīng)求,仍堅(jiān)持大力拓展國(guó)際市場(chǎng)的原因所在。茅臺(tái)開(kāi)拓海外市場(chǎng),不僅僅是為了做生意,更希望通過(guò)國(guó)際化讓更多人了解中國(guó)、了解中國(guó)文化。參考資料來(lái)源:中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)-茅臺(tái)在海外也開(kāi)始供不應(yīng)求了
4,為什么茅臺(tái)是國(guó)酒
是由茅臺(tái)的歷史地位決定的,而且多次做為外交酒登上歷史舞臺(tái)。茅臺(tái)常常作為國(guó)禮贈(zèng)送給外國(guó)友人
5,53度貴州茅臺(tái)國(guó)際版是什么意思
53度貴州茅臺(tái)國(guó)際版是專供出口的茅臺(tái),茅臺(tái)在全球64個(gè)國(guó)家和地區(qū)擁有107家海外經(jīng)銷商,海外市場(chǎng)布局日趨完善。出口茅臺(tái)在外包裝上面是有一定差別的,畢竟是出口給外國(guó)給外國(guó)人看嘛,雖然在包裝以及標(biāo)注設(shè)計(jì)上與國(guó)內(nèi)的茅臺(tái)酒是存在一定差別的,而且國(guó)外的茅臺(tái)酒一般標(biāo)注都是使用中英文結(jié)合的方式,而且出口到國(guó)外的茅臺(tái)酒不像國(guó)內(nèi)的茅臺(tái)酒一樣有杯子。從酒的品質(zhì)方面來(lái)說(shuō),出口茅臺(tái)酒,差別并不是特別的大,但是口感上來(lái)說(shuō)這兩者是有一定的差別的,畢竟出口到國(guó)外的茅臺(tái)酒,為了迎合外國(guó)人的口感,相對(duì)來(lái)說(shuō)會(huì)更加綿軟一些,但是它不會(huì)影響茅臺(tái)酒本身的酒香和品質(zhì)。擴(kuò)展資料:截至2019年10月底,茅臺(tái)集團(tuán)共出口茅臺(tái)酒及系列酒1564.94噸,創(chuàng)匯3.66億美元。2018年同期數(shù)據(jù)顯示,截至2018年9月份,茅臺(tái)集團(tuán)共出口茅臺(tái)酒及系列酒1558.66噸,出口創(chuàng)匯3.34億美元。對(duì)比兩組數(shù)據(jù)可以看到,茅臺(tái)出口量在上一年規(guī)?;A(chǔ)上略有增長(zhǎng)。茅臺(tái)方面表示,中國(guó)是酒生產(chǎn)大國(guó)、酒消費(fèi)大國(guó)、酒文化大國(guó),但中國(guó)的酒企還不夠強(qiáng),品牌還不夠響亮,國(guó)際化程度還不夠高,這也是茅臺(tái)明明已經(jīng)在中國(guó)市場(chǎng)上供不應(yīng)求,仍堅(jiān)持大力拓展國(guó)際市場(chǎng)的原因所在。茅臺(tái)開(kāi)拓海外市場(chǎng),不僅僅是為了做生意,更希望通過(guò)國(guó)際化讓更多人了解中國(guó)、了解中國(guó)文化。參考資料來(lái)源:中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)-茅臺(tái)在海外也開(kāi)始供不應(yīng)求了
6,茅臺(tái)酒是中國(guó)產(chǎn)的為什么國(guó)人要到日本那邊去買(mǎi)
不光是免稅后比國(guó)內(nèi)便宜一些,主要是在國(guó)內(nèi)買(mǎi)不太放心,有假貨,在日本側(cè)的免稅店,沒(méi)有假的。
免稅店價(jià)格便宜啊。國(guó)內(nèi)價(jià)格高啊再看看別人怎么說(shuō)的。
7,為什么茅臺(tái)走出國(guó)門(mén)就沒(méi)有市場(chǎng)了
有市場(chǎng),低價(jià)是為了打開(kāi)市場(chǎng)罷了??赡苡腥藭?huì)問(wèn):國(guó)內(nèi)都供不應(yīng)求了,為什么還拿去國(guó)外賣?其實(shí)茅臺(tái)酒這幾年都在極力擴(kuò)張國(guó)外市場(chǎng),目的就是為了打開(kāi)國(guó)外市場(chǎng),加速茅臺(tái)酒品牌國(guó)際化,縮小與世界名酒品牌的差距。公開(kāi)信息顯示,2017年,貴州茅臺(tái)股價(jià)連破400元、500元、600元、700元大關(guān)。另一方面,茅臺(tái)酒價(jià)上漲趨勢(shì)明顯,茅臺(tái)當(dāng)時(shí)提出的官方零售價(jià)為每瓶1299元,但由于市場(chǎng)普遍缺貨嚴(yán)重,消費(fèi)者往往要花1500元以上才能買(mǎi)到,而價(jià)格高時(shí)茅臺(tái)酒被炒到1800元。物以稀為貴,生產(chǎn)量少,需求大,價(jià)格就高了,這也可以理解。但是最近爆出的一個(gè)新聞卻把茅臺(tái)推上了風(fēng)口浪尖。茅臺(tái)酒走出國(guó)門(mén),迎向世界,也是一件值得慶祝的事兒??呻S著越來(lái)越多的酒友炫耀著帶回一瓶又一瓶的茅臺(tái)酒。小編納悶兒了,茅臺(tái)酒的市場(chǎng)沒(méi)變,只是換了一個(gè)渠道而已,為什么會(huì)有這樣的情況出現(xiàn)呢?近日有消息稱,國(guó)內(nèi)價(jià)格上了天的茅臺(tái)在外國(guó)竟然低價(jià)"賤賣"。其實(shí)早在2011年的時(shí)候,就有很多媒體報(bào)道過(guò),茅臺(tái)酒在國(guó)外銷售價(jià)格,只有國(guó)內(nèi)的一半左右。而且在國(guó)內(nèi)一瓶難求,但在國(guó)外就算半價(jià),也沒(méi)有多少外國(guó)人要,都是中國(guó)人在搶。我們瘋狂喜愛(ài)的茅臺(tái)酒,在國(guó)外卻只是用來(lái)調(diào)制雞尾酒。紐約華人區(qū)的價(jià)格僅為110美元左右,在日本的價(jià)格也僅僅是8200日元,換算成人民幣基本是670元人民幣,聽(tīng)說(shuō)有些國(guó)家更便宜,這就是我們的國(guó)酒茅臺(tái)!有人算過(guò)成本:一瓶醬香型白酒原料及人工成本酒就算他100元,窖藏5年成本也算上100元,銷售運(yùn)輸成本算100元,售價(jià)1800,元一瓶,一小口就是幾十元,可得慢慢喝呀,口大一點(diǎn)就是好幾百!
8,茅臺(tái) 白酒 52度 茅臺(tái)集團(tuán)貴州原漿8v 500ml 為什么這么便宜
現(xiàn)在白酒競(jìng)爭(zhēng)比較激烈,活動(dòng)優(yōu)惠也是很正常的,茅臺(tái)酒八尊窖藏與貴之樽我看了,都不錯(cuò),價(jià)格也是分高中低檔的
搜一下:茅臺(tái) 白酒 52度 茅臺(tái)集團(tuán)貴州原漿8v 500ml 為什么這么便宜
9,貴州茅臺(tái)的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)
一、概況貴州茅臺(tái)酒股份有限公司是國(guó)內(nèi)白酒行業(yè)的標(biāo)志性企業(yè),主要生產(chǎn)銷售世界三大名酒之一的茅臺(tái)酒,同時(shí)進(jìn)行飲料、食品、包裝材料的生產(chǎn)和銷售,防偽技術(shù)開(kāi)發(fā),信息產(chǎn)業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的研制開(kāi)發(fā)。茅臺(tái)酒歷史悠久,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),是醬香型白酒的典型代表,以醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久的完美風(fēng)格而聞名于世,享有“國(guó)酒”的美稱。二、優(yōu)勢(shì)1、醬香型白酒的代表,具有獨(dú)特的風(fēng)格和品質(zhì),具有很高的知名度和美譽(yù)度,在多年的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中樹(shù)立了良好的形象和信譽(yù)。2、技術(shù)的獨(dú)特性和資源的稀缺性。茅臺(tái)酒生產(chǎn)及勾兌技術(shù)具有較強(qiáng)的特殊性,配合獨(dú)有的地域、氣候等特征,形成模仿者不可逾越的技術(shù)壁壘。這對(duì)茅臺(tái)酒品質(zhì)及生產(chǎn)技術(shù)起到很好的保護(hù)作用,具有獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。而離開(kāi)茅臺(tái)鎮(zhèn)就造不了茅臺(tái)酒的特點(diǎn),更是公司的天然壁壘。3、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。由于產(chǎn)能限制,茅臺(tái)酒一直處于賣方市場(chǎng),公司對(duì)產(chǎn)品價(jià)格的控制能力非常強(qiáng)。而通過(guò)漲價(jià)提升業(yè)績(jī)已成為常態(tài)。而由于茅臺(tái)在白酒中領(lǐng)頭羊地位,茅臺(tái)酒的價(jià)格變動(dòng),更成為行業(yè)的一種風(fēng)向標(biāo)。4、嗜好品特性。酒作用一種嗜好品,對(duì)固定的群體有著強(qiáng)烈的吸引力。而其獨(dú)特的口味,形成了穩(wěn)固的消費(fèi)群體,而有利于公司業(yè)績(jī)的穩(wěn)固。5、奢侈品特性。隨著社會(huì)發(fā)展,茅臺(tái)酒更被賦予了其他的含義,比如身份的象征、地位的顯示等等。雖然公司一直駁斥奢侈品的說(shuō)法,但茅臺(tái)酒成為奢侈品是一種事實(shí)。6、文化特性。茅臺(tái)酒歷史悠長(zhǎng),新中國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人同茅臺(tái)酒的淵源更成為佳話。茅臺(tái)酒的外交牌十分明顯,國(guó)宴等重大活動(dòng)中,茅臺(tái)酒都被當(dāng)作國(guó)禮,贈(zèng)送給外國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人,產(chǎn)生了著名的“茅臺(tái)外交”三、劣勢(shì)1、由于工藝特殊,所生產(chǎn)的白酒需存放五年后才能出廠,產(chǎn)能無(wú)法快速增長(zhǎng)。2、國(guó)有企業(yè),擁有效率低下的通病。3、管理層對(duì)資金的管理使用效率不高,賬戶常年閑置大量資金。4、管理層經(jīng)營(yíng)理念不能跟隨時(shí)代變化,缺乏現(xiàn)代特性。5、管理層官僚作風(fēng),在年報(bào)的披露失誤中暴露無(wú)遺。四、機(jī)會(huì)1、社會(huì)的發(fā)展,引導(dǎo)消費(fèi)升級(jí),為茅臺(tái)酒的奢侈品定位發(fā)展提供了空間。2、各級(jí)政府的重視和支持,為茅臺(tái)發(fā)展提供了保障。3、茅臺(tái)走出國(guó)門(mén),實(shí)行國(guó)際化是茅臺(tái)發(fā)展的下一次重
10,為什么茅臺(tái)出去國(guó)外這么便宜產(chǎn)自國(guó)內(nèi)卻要竟高額消費(fèi)
1、出口茅臺(tái)防偽不如國(guó)內(nèi)。2、省卻了關(guān)稅,在免稅店購(gòu)買(mǎi)。3、茅臺(tái)也是為了推廣。4、計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代為了換匯。5、當(dāng)時(shí)和卡幕些以前的很早。
這么復(fù)雜的問(wèn)題上知乎問(wèn)比較靠譜再看看別人怎么說(shuō)的。
國(guó)人知道是好東西,自然就高價(jià)格;國(guó)外不知道什么東西啊,賣高了誰(shuí)買(mǎi),打開(kāi)銷路再說(shuō)吧;再說(shuō)國(guó)人喜歡面子,外國(guó)人眼里面只有紅酒,葡萄酒,白酒是什么東西!
11,茅臺(tái)酒為什么成為國(guó)酒
茅臺(tái)之所以成為“國(guó)酒”,只要是基于她的歷史淵源,突出的品質(zhì)。這二個(gè)條件缺一不可,有的酒有很深的淵源,但是最終沉默在歷史長(zhǎng)河中。一: 茅臺(tái)的歷史淵源:在中國(guó)歷史上,人類釀酒已有近萬(wàn)年的歷史,而中國(guó),則是世界上學(xué)會(huì)釀酒最早的國(guó)家之一,同時(shí)也是獨(dú)具匠心首創(chuàng)用酒曲發(fā)酵釀造糧食酒的國(guó)家。至于茅臺(tái)酒,當(dāng)從赤水河釀酒的歷史說(shuō)起。赤水河發(fā)源于云南鎮(zhèn)雄,古稱大涉水、安樂(lè)水,后為赤虺河,再后稱赤水河,因沿岸土壤為紫紅色,雨水流入河中成紅色而得名?!凹`泉于一身,匯秀水而東下”的赤水河,是一條美酒飄香的河,也是中國(guó)有史記載最早釀造美酒的地區(qū)。在中國(guó)的釀酒史上,真正完全用糧食經(jīng)制曲釀造的白酒始于唐宋。而赤水河畔茅臺(tái)一帶所產(chǎn)的大曲酒,就已經(jīng)成為朝廷貢品。至元、明期間,具有一定規(guī)模的釀酒作坊就已經(jīng)在茅臺(tái)鎮(zhèn)楊柳灣(今茅臺(tái)酒廠一車間片區(qū))陸續(xù)興建,值得注意的是,茅臺(tái)當(dāng)時(shí)的釀酒技術(shù)已開(kāi)創(chuàng)了獨(dú)具特色的“回沙”工藝。所產(chǎn)優(yōu)質(zhì)白酒順赤水河入川后經(jīng)長(zhǎng)江遠(yuǎn)銷,陸路則翻山越嶺由馬幫馱運(yùn)銷往貴陽(yáng)等地。1949年10月,開(kāi)國(guó)大典前夜,茅臺(tái)酒就進(jìn)了中南海懷仁堂,共和國(guó)的開(kāi)國(guó)元?jiǎng)讉円源嘶榫促R。據(jù)中新社報(bào)道:開(kāi)國(guó)大典當(dāng)晚的開(kāi)國(guó)第一宴在北京飯店舉行,從廚師選擇到菜單酒品都經(jīng)周恩來(lái)親自審定,主酒為茅臺(tái)。國(guó)運(yùn)興,國(guó)酒興,當(dāng)年為紅軍療傷洗塵的茅臺(tái)酒終于成為共和國(guó)的“開(kāi)國(guó)喜酒”。從這個(gè)時(shí)候起, 茅臺(tái)酒已經(jīng)是國(guó)酒拉!1952年9月,我國(guó)有史以來(lái)的全國(guó)第一屆評(píng)酒會(huì)在北京舉行。周恩來(lái)總理不僅批準(zhǔn)舉行評(píng)酒會(huì),而且再三叮囑,要認(rèn)真組織,嚴(yán)格把關(guān),評(píng)出好酒。評(píng)酒會(huì)由中國(guó)專賣事業(yè)總公司主持,全國(guó)各地送來(lái)了上萬(wàn)種參評(píng)樣酒,到評(píng)酒會(huì)正式開(kāi)會(huì)前,已篩選出103種酒樣供評(píng)酒會(huì)品評(píng)。經(jīng)過(guò)來(lái)自全國(guó)的釀造專家、評(píng)酒專家及學(xué)者的認(rèn)真評(píng)品,最終選出并命名了中國(guó)八大名酒,茅臺(tái)酒名列榜首,理所當(dāng)然地成為中國(guó)的國(guó)酒。從某種意義上來(lái)說(shuō),這次評(píng)選,既是歷史的認(rèn)定,又是人民的認(rèn)定。茅臺(tái)酒被評(píng)為國(guó)酒當(dāng)之無(wú)愧!從此以后,茅臺(tái)酒作為國(guó)酒,不僅成為規(guī)格最高、彰顯高貴的國(guó)宴酒、外交禮儀酒,而且成為中國(guó)民間彌足珍貴的上乘佳品。同時(shí),黨和國(guó)家為了茅臺(tái)酒的生產(chǎn)和質(zhì)量保證也給予了高度重視。即使是在“文革”中,身患重病的周恩來(lái)總理仍在強(qiáng)調(diào)“不準(zhǔn)污染茅臺(tái)河水”。1999年10月,中華人民共和國(guó)誕生50周年之際,中國(guó)歷史博物館收藏了一瓶50年的陳釀茅臺(tái),并為茅臺(tái)酒廠頒發(fā)了收藏證書(shū):“茲因茅臺(tái)酒與共和國(guó)的世紀(jì)情緣和卓越品質(zhì)而尊為國(guó)酒,暨在共和國(guó)五十華誕中以窖藏五十年之‘開(kāi)國(guó)第一酒’!!貴州茅臺(tái)酒是我國(guó)唯一的一個(gè)進(jìn)入世界三大蒸餾名酒之一的國(guó)產(chǎn)名酒。我們還可以從另一方面看到國(guó)酒茅臺(tái)在世界各國(guó)的影響。到二十世紀(jì)九十年代末,茅臺(tái)酒連續(xù)14次榮獲國(guó)際金獎(jiǎng)。從1953年開(kāi)始通過(guò)香港、澳門(mén)轉(zhuǎn)口銷往國(guó)際市場(chǎng)以來(lái),茅臺(tái)酒出口如今已遍及世界150多個(gè)國(guó)家和地區(qū),年創(chuàng)外匯1000多萬(wàn)美元,成為中國(guó)出口量最大、所及國(guó)家最多、噸酒創(chuàng)匯率最高的傳統(tǒng)白酒類商品。
12,茅臺(tái)酒為什么叫國(guó)酒為什么會(huì)喝出健康來(lái)為什么貴
1與政治沾邊的白酒,白酒是中國(guó)獨(dú)有的。2純糧食酒適量喝都對(duì)身體有好處。3好茅臺(tái)會(huì)存上幾十年,還有與政治掛鉤,國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)能喝差酒嗎,還有市場(chǎng)炒作,就貴了
一、茅臺(tái)酒為什么是國(guó)酒的8大理由?1、神秘環(huán)境鑄造的;2、獨(dú)特工藝釀制的;3、厚重文化積淀的;4、卓越品質(zhì)決定的;5、歷史貢獻(xiàn)形成的;6、開(kāi)國(guó)元?jiǎng)讱J定的;7、歷屆領(lǐng)導(dǎo)推崇的;8、人民群眾公認(rèn)的。二、茅臺(tái)酒為什么喝出健康來(lái)?這個(gè)不是任何人說(shuō)能喝出健康來(lái)就能喝出健康來(lái)的,空口無(wú)憑是吧?歷史上是有活生生的例子,而且也是經(jīng)過(guò)研究的。三、茅臺(tái)酒為什么這么貴?原因很多,物以稀為貴,但是其主要原因是:茅臺(tái)酒受地域環(huán)境的影響,除了在茅臺(tái)鎮(zhèn)赤水河邊上的小地方能釀制出茅臺(tái)酒,在其他地方是沒(méi)有辦法釀制出來(lái)的,哪怕把茅臺(tái)酒的工藝。原料。泥土搬遷到別的地方烤制,也一樣釀制不出茅臺(tái)酒的香味,至今專家也無(wú)法解決這個(gè)問(wèn)題!有很多人認(rèn)為是炒作才會(huì)這么貴,才我看來(lái)這個(gè)因素不是沒(méi)有,但并不大,并不是任何幾個(gè)人來(lái)炒作就能把這個(gè)價(jià)格炒起來(lái)的。最主要還是在于這個(gè)供求關(guān)系和原材料有限、還有就是茅臺(tái)的生產(chǎn)周期長(zhǎng)。希望回答你會(huì)滿
13,為什么中國(guó)茅臺(tái)酒馳名海內(nèi)外
茅臺(tái)酒
馳名中外的貴州茅臺(tái)酒,是我國(guó)酒中之冠,有"國(guó)酒"之稱。它與法國(guó)的科涅白蘭地、英國(guó)的蘇格蘭威士忌并列為世界的三大蒸餾白酒。
茅臺(tái)酒產(chǎn)于貴州省北部的仁懷縣茅臺(tái)鎮(zhèn),酒亦因地而得名。它歷史悠久,源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。據(jù)《遵義府志。記載:一八四①年茅臺(tái)鎮(zhèn)"有燒房不下二十家",年產(chǎn)達(dá)一百七十噸。清代大儒鄭珍題詩(shī)"酒冠黔人國(guó)"。在一九一五年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上,茅臺(tái)酒獲金質(zhì)獎(jiǎng)。新中國(guó)成立以來(lái),茅臺(tái)酒的產(chǎn)量和質(zhì)量均有很大的發(fā)展與提高。在歷屆的全國(guó)評(píng)酒會(huì)上,均獲國(guó)家名酒稱號(hào)。一九七九年獲國(guó)家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品金質(zhì)獎(jiǎng)。一九八四年第四屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)上,再次榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)。一九八五年經(jīng)法國(guó)國(guó)際美食及旅游委員會(huì)研究評(píng)選,授予國(guó)際商品金質(zhì)獎(jiǎng)。
茅臺(tái)酒的生產(chǎn)工藝獨(dú)特,當(dāng)?shù)貏趧?dòng)人民在長(zhǎng)期的生產(chǎn)勞動(dòng)實(shí)踐中,把得天獨(dú)厚的氣候、水質(zhì)、土壤等自然條件,巧妙地與我國(guó)傳統(tǒng)的釀酒技術(shù)相結(jié)合,創(chuàng)造出一整套與國(guó)內(nèi)其它名酒完全不同的釀造技術(shù)。經(jīng)"兩次投料,九次發(fā)酵,八次蒸酒,三年陳釀,精心勾兌"而成。故前人記述"造法不易,他處艱于仿制,獨(dú)以茅臺(tái)稱也"。茅臺(tái)酒酒液晶瑩透明,含酒精百分之五十三,比其它國(guó)家名白酒低七至十二度。它的風(fēng)格特點(diǎn)是音香突出,香氣豐滿細(xì)膩,香而不艷,幽雅宜人,酒體醇厚,軟綿濃郁。酒度低而不淡,飲后余香,回味悠長(zhǎng)。根據(jù)國(guó)內(nèi)研究資料,利用儀器分析已經(jīng)檢驗(yàn)出這種香氣中含有一百多種微量化學(xué)成分。怎樣鑒賞茅臺(tái)酒的特點(diǎn)呢?當(dāng)你剛啟開(kāi)瓶時(shí),便聞到一股幽雅而細(xì)膩的芬芳,繼而細(xì)聞,又嗅到一股類似豆類發(fā)酵的醬香,其間夾帶著烘炒的甜香;呷一小口,氣若幽蘭,彌于口腔,甘綿醇厚,繚繞于口;飲后空杯,仍有一股香蘭素和玫瑰花的幽雅芳香,五至七天不會(huì)消失,譽(yù)稱為空杯香。如果把開(kāi)始聞到的香稱為前香,繼而聞到的香和最后留存的"空杯香"稱為后香,那么,前香幽雅誘人,別有風(fēng)韻,后香則細(xì)膩持久,耐人尋味。前香、后香相輔相成,渾然一體,卓然而絕,這就是茅臺(tái)酒成為"國(guó)酒"和世界名酒之所在。茅臺(tái)酒是醬香型的楷模,風(fēng)格特點(diǎn)是:酒色晶瑩透明,醬香突出,幽雅細(xì)膩,酒體醇厚豐滿,回味悠長(zhǎng),空杯亦留香持久。
::相關(guān)名酒::
茅臺(tái)酒 董酒
安酒 青酒
平壩窖酒 鴨溪窖酒
香醇,味濃,酒酣