本文目錄一覽
- 1,冰糖需要搗碎在放白酒里面嗎
- 2,用冰糖和枸杞泡酒怎么泡直接把冰糖和枸杞扔酒里就行了嗎冰糖泡
- 3,鹿茸泡酒放冰糖起什么作用
- 4,家庭如何蒸餾酒
- 5,我買二十五斤酒放了十斤楊梅兩斤冰糖好嗎
- 6,檸檬對身體好嗎
- 7,自己釀酒的方法
1,冰糖需要搗碎在放白酒里面嗎
可以放入,只要你喜歡。冰糖加入多一點,會導(dǎo)致白酒失去風(fēng)格,你可以試一試千分之1的比例,逐漸增加,感受其過程。
2,用冰糖和枸杞泡酒怎么泡直接把冰糖和枸杞扔酒里就行了嗎冰糖泡
泡的化,一斤白酒放100g左右枸杞,冰糖20g
可以的,冰糖是潤肺的,喝起來非常爽口,建議你在放點靈芝片就更好了!常喝無害處?!眷`芝是仙草】靈芝能預(yù)防17種癌癥 你可以上百度查查靈芝的藥用價值
3,鹿茸泡酒放冰糖起什么作用
鹿茸可以和大棗、枸杞、冰糖一起泡酒。
補(bǔ)陽氣的作用,但陰虛體質(zhì)的人不適宜喝。
鹿茸泡酒放冰糖不會影響里面鹿茸的成分,第二是降低酒精成分,第三是讓就帶一點甜味,所有有的人家里的酒為什么會有點甜,但是這個是根據(jù)個人口味,有的人也不喜歡這樣喝,希望對你有幫助。
鹿小鳳溫馨提示您, 這個主要是看個人口味的, 其實沒什么影響的,
4,家庭如何蒸餾酒
看釀白酒還葡萄酒 根本上來說釀發(fā)酵酒還蒸餾酒 兩種方法樣
發(fā)酵酒比較簡單 比葡萄酒 選好葡萄 要熟透了 洗干凈 盡量要把些白色洗沒了 簡單洗洗 弄碎了 皮和肉分離好了 和水分起放罐子里 六斤葡萄斤白糖 選放部分冰糖讓密封 大概月左右好了期間要經(jīng)常打開 要關(guān)注葡萄發(fā)酵情況 肯定會有發(fā)泡時候輕輕壓壓好 月之 把發(fā)酵肉弄出來 剩下陳釀了 喝時候直接倒 注意密封 口感錯我們邊流行 要想酒味濃 時間長點 要想顏色好 葡萄皮關(guān)鍵
蒸餾酒簡單米酒 糯米之類 先蒸 要全熟 之放酒曲 具體了解了
5,我買二十五斤酒放了十斤楊梅兩斤冰糖好嗎
最好不要放那么多,因為本來酒很容易吸取那些味道的,希望能采納
一般一斤酒一斤梅,所以十斤酒放十斤梅,冰糖看口味,1~2斤冰糖差不多了。步驟:1.原料選擇:選用汁多核小,新鮮成熟的楊梅,摘除果梗,去掉雜草及枯枝落葉等。2.清洗:用流動清水漂洗10~~15分鐘,洗去泥沙等雜質(zhì),瀝干水分。3.絞汁:將原料放入桶或缸內(nèi)搗爛,然后用干凈紗布絞汁。每100公斤楊梅可絞出果汁70公斤左右。4.加熱:將果汁倒入鋁鍋中加熱至70~~75℃(不能用鐵鍋)經(jīng)15分鐘即可使蛋白質(zhì)及其它雜質(zhì)凝固析出。5.發(fā)酵:待果汁冷卻后用虹吸管吸出上面澄清液,轉(zhuǎn)入發(fā)酵缸中(發(fā)酵前全部用具需消毒滅菌,即將硫磺燃燒熏8~10小時)每100公斤果汁加酒曲2~3斤,攪拌均勻蓋好缸蓋,保持室溫在25~28℃,經(jīng)3~4天酒度可達(dá)5~6度。6.加料:將發(fā)酵好的酒用虹吸管吸入另外的缸或桶中,根據(jù)發(fā)酵后的酒度,加入60~65度的白酒,使酒度達(dá)20度,再加入10~12%的蔗糖,攪勻后蓋好。7.貯藏:在10~15℃溫度下貯藏兩個月后,再換桶一次。8.裝瓶:將酒用紗布過濾后,裝入瓶中。9.殺菌:連瓶在70℃以上的熱水中消毒10分鐘后,即可食用。
6,檸檬對身體好嗎
泡紅茶里面,加糖或者蜂蜜。估計泡綠茶也可以。
我都是切片,直接泡水喝,很香。夏天放在冰箱里冰著,特別解渴。
可以泡檸檬酒,檸檬切片泡白酒里,加冰糖。散裝糧食酒就可以,酒、檸檬、冰糖比例---1:1:0.1。還可以把檸檬切片多加白糖腌制,一周后把湯汁泌出,兌開水(冷熱均可),夏天可冰鎮(zhèn),絕了!剩下的檸檬片拿來泡水喝,可加冰糖。
介紹一道據(jù)說來自菲律賓的開胃小菜,我太太曾經(jīng)拿它宴客,我們自己竟然沒能吃上.簡單易做,大家不妨一試.
用料:黃油或油 2茶匙(10ML),口蘑(就是那種小白圓蘑菇)400G,大蒜(切碎)1瓣,檸檬1只(榨汁,皮切絲),法國香菜(或薄荷葉)少許,鹽1茶匙(5G),黑胡椒碎2茶匙(10G)
做法:
1.口蘑在加了少許鹽的水中浸泡片刻沖洗干凈.如果個頭大,就平均切成4瓣.
2.中火熔化平底鍋中的黃油,將蘑菇(塊)和蒜碎放入一同翻炒5---6分鐘,再淋入鮮榨檸檬汁,翻炒2分鐘.
3.最后將法香碎放入,并用鹽,黑胡椒碎和檸檬皮絲調(diào)味即可.
整個烹飪過程大約15分鐘(準(zhǔn)備5分鐘,炒10分鐘)
另建議:
做牛肉時,可加少許檸檬汁,別有風(fēng)味,還能去牛肉的腥味,我們試過.
檸檬不可以直接縛在面部的,太酸了,對皮膚刺激太大了。
可以用:
酸奶+檸檬汁+珍珠粉(或面粉)
也可以:
將一個鮮檸檬榨汁后加一倍的水,再加入三大匙面粉調(diào)成面膏狀隨后敷在臉上,15-20分鐘左右取下。具有收斂作用,可使皮膚清爽、潤滑、細(xì)嫩
檸檬、蛋酒面膜。檸檬榨汁,加入蛋一個、脫脂奶粉1/4杯、酒一勺,攪勻。涂臉上,約15分鐘,用溫水洗凈。保持皮膚潔凈、潤澤,適合任何皮膚。因為含酒精,用后皮膚會有些干澀,要搽護(hù)膚品滋潤肌膚。
7,自己釀酒的方法
白酒的做法:1、首先準(zhǔn)備一個干凈無水的木桶,然后倒入適量的酒糟壓平。2、酒糟放完后,再放入一個干凈無水無油的大碗。3、把裝酒糟的木桶放到鍋中,然后用毛巾把木桶口圍起來。4、在毛巾上放一口干凈無水的鋁鍋,注意要讓木桶內(nèi)部密封不透氣,不能漏氣了。5、在鋁鍋中倒入適量的清水,然后大火燒開,水有點燙手時換水。6、換水后再次燒至燙手,然后取出木桶里的大碗,這樣白酒就做好了。啤酒的做法:1、將麥芽粉碎或者搗碎,將一斤麥芽粉碎物加5斤礦泉水,放鍋里慢煮45度左右保溫30分鐘,再慢慢升溫到63度左右保溫60分鐘,再升溫到72度。2、把煮好的麥芽漿用紗布過濾出來,將甜麥汁全部收集起來,煮60分鐘,邊煮邊攪拌,沸騰時加入酒花5g,然后蒸發(fā)一斤水,渾濁的麥汁會變清亮。3、關(guān)火,在鍋里沿著鍋壁順著一個方向攪拌,鍋底中間會出現(xiàn)沉淀物,靜置把熱麥汁緩緩倒入緊密封口容器,在麥汁冷卻到20度加入啤酒酵母。4、密封放冰箱里,需發(fā)酵一個月左右,溫度保持5度左右,觀察酵母是否有變多,沉淀下來,開瓶如沒有酸味腐蝕就可以放心喝了。葡萄酒的做法:1、將葡萄粒拆下來,若想保證葡萄粒的完整,可以用剪刀延著葡萄粒與葡萄枝連接的地方將其剪下來,然后用水將葡萄粒清洗干凈。2、將洗好的葡萄粒放入攪拌機(jī)中,用攪拌機(jī)將葡萄粒攪碎。3、根據(jù)自己的口味,在攪碎的葡萄汁中加入適量冰糖,密封后放置在冰箱中冷藏一個月,使其自然發(fā)酵,一個月后將其取出,自制葡萄酒就完成了。
材料 巨豐葡萄 水 做法 1、葡萄的清洗:巨豐葡萄串,用剪刀剪下葡萄粒,蒂要稍稍留一點,不能露出葡萄果肉。先用水沖掉表面雜質(zhì),用鹽水泡一段時間,倒掉水。撒上面粉,一粒一粒地搓,沖洗,再撒面粉搓,沖洗。越干凈越好; 2、剝皮:將葡萄皮剝下,放入容器; 3、發(fā)酵:在容器中倒入一點水,蓋蓋兒,放置發(fā)酵。待表面出現(xiàn)白色,聞起來有明顯酒味即可; 4、取汁:用筷子撥開葡萄皮,慢慢倒出液體,既是可以發(fā)面用的酵種?! ⌒≡E竅 1、做葡萄酒的話,巨豐葡萄并不是第一選擇,它的優(yōu)勢是個大好剝皮; 2、取汁的時候如果過濾,可能更好點。但我想發(fā)面用不必和飲用酒比精致。
白酒的釀造辦法 http://wenwen.sogou.com/z/q659011713.htm葡萄酒滴http://zhidao.baidu.com/question/56368315.html?si=9或者酒名:紅葡萄酒 制做方法: 1、選擇好的較為優(yōu)質(zhì)的紅葡萄用清水洗凈,然后用干凈的手帕或者是已消過毒的紙巾將葡萄外層的水份擦干。(一點要完全擦干) 2、選一個大一點的容器,將擦拭干水份的葡萄放入其中。 3、加入適當(dāng)?shù)谋牵ㄒ欢ㄒ帽牵?,糖的多少可根?jù)個人的口位而定。 4、將裝有葡萄及冰糖的容器上蓋且一定要密封。常溫下存放,最好是避光處。一周后,當(dāng)有葡萄汁時,即可飲用。 附: 1、比較愛渴酒的人,可以在放入冰糖時加入2至3滴白酒在內(nèi)。 2、存放的時間越長,酒性就會越大。 3、一般女性喝,存放一周即可了,當(dāng)葡萄汁取完后,可以適當(dāng)?shù)膶θ萜鲀?nèi)的葡萄加壓,把其弄碎,不過這樣釀出來的酒,酒性會很大。 4、這樣自釀的葡萄酒,每日喝一小杯,有養(yǎng)顏之功效。啤酒滴http://wenwen.sogou.com/z/q705628386.htm?si=7希望對你有幫助