為什么白酒不用朔料瓶裝，白酒固體發(fā)酵過(guò)程中為什么不能與塑料容器裝

發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的高分子有機(jī)物可能溶解塑料成分，造成酒里有異味。老酒鬼能喝出來(lái)。

可以

不論啤酒還是白酒，為什么不能用塑料瓶裝？很多人不知道，漲知識(shí)！現(xiàn)在已經(jīng)是冬天了，很多地方溫度都很低，不少人都喜歡喝點(diǎn)白酒。然而在買(mǎi)白酒的時(shí)候，會(huì)發(fā)現(xiàn)，絕大多數(shù)飲料都用的塑料瓶。而不論啤酒還是白酒，不論是昂貴的，還是價(jià)格便宜的，都用的玻璃瓶。這是為什么呢？為什么啤酒和白酒不能用塑料瓶？很多人不太清楚，下面給大家詳細(xì)說(shuō)一下?，F(xiàn)在絕大多數(shù)的塑料瓶，主要成分都是“聚乙烯”。聚乙烯是一種有機(jī)化合物，特點(diǎn)是穩(wěn)定性強(qiáng)，透水性低，有微弱的透氣性，常溫情況下不溶于水（不能超過(guò)75度）。而且可塑性強(qiáng)，成本低。所以用來(lái)裝飲料完全沒(méi)問(wèn)題。但是聚乙烯在面對(duì)酒精溶液的時(shí)候，有微弱的溶解性，加熱的情況下更明顯。再加上在制作聚乙烯的時(shí)候，會(huì)添加“塑化劑”，塑化劑能增加塑料的柔韌性和耐用性。塑化劑不溶于水，但是溶于酒精。所以不論是白酒、啤酒、紅酒，還會(huì)其他酒精飲料，都不能用塑料瓶裝。綜上所述，塑料瓶裝飲料是完全可以的，但是不能裝酒精飲品。否則會(huì)降低酒的品質(zhì)，喝了還會(huì)影響健康。當(dāng)然了，也不是那么絕對(duì)，臨時(shí)裝一會(huì)還是沒(méi)問(wèn)題的。時(shí)間久了就會(huì)受到影響，尤其是好酒，最好還是注意下，不能為了一個(gè)玻璃瓶，就影響了白酒的品質(zhì)和自己的健康。最后在說(shuō)說(shuō)白酒的存放。大家都知道白酒時(shí)間越久越好喝，很多人都喜歡買(mǎi)點(diǎn)白酒放起來(lái)，等著過(guò)些年再喝。但是存放散裝酒的時(shí)候，一定不能用塑料容器；最好用陶罐，陶罐有微弱的透氣性，有助于白酒的老熟和醇化。其次是瓷瓶和玻璃瓶，雖然老熟速度慢，但是最起碼不變質(zhì)。若是存放買(mǎi)的瓶裝酒，建議把瓶口進(jìn)行二次密封。否則時(shí)間長(zhǎng)了，瓶口就會(huì)老化松動(dòng)，導(dǎo)致漏氣泡酒，到時(shí)候就剩下半瓶了。二次封口時(shí)候，可以用蜂蠟融化后，把瓶口在包裹一下，這樣就可以存放三五年沒(méi)問(wèn)題。等到三五年后，再次封口就可以了，保證不漏氣不泡酒。為什么飲料都用塑料瓶，而白酒和啤酒要用玻璃瓶？上面就是詳細(xì)的介紹。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，是因?yàn)樗芰掀亢兴芑瘎?，不溶于水，但是?huì)溶于乙醇溶液；影響酒的品質(zhì)，喝了還會(huì)影響健康。所以能用塑料瓶裝飲料，但是不能裝酒，不論白酒、啤酒、紅酒都不行，看完漲知識(shí)了

酒里面有什么東西塑料是不能裝的

有呀！一些大容量的白瓶，如５斤或１０斤裝的二鍋頭呀什么的，那不就是塑料瓶裝嗎？

大家都知道塑料是聚乙烯材料制作的，在一定條件下可發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，解析出來(lái)的物質(zhì)融入酒體里面，人喝下去對(duì)身體 健康 的傷害是不容小覷的。 有生活常識(shí)的人都知道，塑料瓶不可以直接加煮沸的水，因?yàn)樗芰嫌鰺岱磻?yīng)析出有害物質(zhì)。有人可能就說(shuō)了，那是熱水呀，白酒應(yīng)該沒(méi)問(wèn)題吧？其實(shí)問(wèn)題可大了，白酒是高濃度可食用的，放塑料瓶里時(shí)間一長(zhǎng)，危害可想而知，幾個(gè)小時(shí)內(nèi)沒(méi)有多大的問(wèn)題，對(duì)口感并不會(huì)影響太大，只是說(shuō)并不建議用塑料瓶裝白酒。塑料有膠味。題主問(wèn)：白酒為啥不用塑料瓶裝？對(duì)酒的品質(zhì)與口感是否有影響？應(yīng)該說(shuō)，白酒一般不用或基本上不用塑料瓶裝。這是因?yàn)?白酒的主要成分是酒精，也有一些酯類(lèi)、醇類(lèi)、醛類(lèi)等物質(zhì)，如果用塑料瓶裝白酒，尤其是裝酒精度較高的白酒，白酒放在塑料瓶里面長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存之后，塑料瓶中的聚乙烯會(huì)被酒精溶解，時(shí)間越長(zhǎng)，溶解得越多。這樣，不但會(huì)改變白酒的口感和品質(zhì)，還對(duì)身體 健康 有很?chē)?yán)重的影響。飲用這種酒后，可能會(huì)引起皮膚過(guò)敏，可能會(huì)出現(xiàn)頭昏惡心等等不舒服的情況。 當(dāng)然，如果說(shuō)有時(shí)候特殊情況，裝白酒需要用塑料瓶臨時(shí)周轉(zhuǎn)一下，短時(shí)間是沒(méi)多大影響的，時(shí)間長(zhǎng)了還是要盡量避免。不過(guò)，據(jù) 美食 坐家所知，現(xiàn)在已經(jīng)有新的“塑料”被生產(chǎn)出來(lái)，這種塑料是可以盛放白酒的，只是目前價(jià)格不便宜。 美食 坐家再順便說(shuō)一下，如果想長(zhǎng)期存放白酒，最好還是用陶壇保存，一來(lái)是穩(wěn)定性好，再一個(gè)就是陶壇本身還有礦物質(zhì)，而且具有透氣性，能讓白酒更好的發(fā)生醇化反應(yīng)，口感變得更好。另外，玻璃瓶也可以裝白酒，因?yàn)? 玻璃是無(wú)機(jī)物，與酒不會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，也不會(huì)溶解。塑料瓶裝白酒時(shí)間長(zhǎng)了，可能發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，導(dǎo)致白酒變質(zhì)。 白酒不能在塑料袋和塑料瓶中裝，因?yàn)榘拙茣?huì)和塑料發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生導(dǎo)致癌癥出現(xiàn)的東西 塑料瓶組成物質(zhì)時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)溶解于酒精中，對(duì)身體不好！白酒是國(guó)人非常喜歡喝的一種酒、在我們國(guó)人的餐桌上更是具有非常重要的位置、雖然說(shuō)日常當(dāng)中比較經(jīng)常接觸白酒、可能也有很多人對(duì)于白酒的了解其實(shí)還是比較有限的、因?yàn)槎鄶?shù)酒友在喝白酒過(guò)程當(dāng)中，僅僅時(shí)候體會(huì)到白酒的味道對(duì)于白酒的很多知識(shí)可能不全了解 很多人都會(huì)覺(jué)得白酒很多都用玻璃瓶裝、或陶瓷瓶、不用塑料瓶裝 1:那些白酒的大廠將白酒裝在玻璃瓶式陶瓷瓶當(dāng)中、不僅僅是因?yàn)槊烙^、還有是因?yàn)榘拙飘?dāng)中的成分非常復(fù)雜、內(nèi)部還有很多的有機(jī)元素、包括酒精之類(lèi)、醛類(lèi)等成分、另外塑料成分也有屬于有機(jī)材料、很多成分其實(shí)與白酒中存在著相似的結(jié)果，如果是將白酒放入塑料瓶當(dāng)中也會(huì)讓這些成分溶解、在酒精當(dāng)中就會(huì)讓人體受到負(fù)面的影響 2: 都知道塑料是不能夠食用的、喝了塑料裝的白酒之后可能會(huì)因?yàn)閮?nèi)部的物質(zhì)產(chǎn)生很大的傷害、而玻璃和陶瓷的成分是二氧化硅、這樣的無(wú)機(jī)物、不會(huì)和酒精發(fā)生反應(yīng) 3:并不是說(shuō)每種塑料瓶都不能夠裝白酒、現(xiàn)在已經(jīng)生產(chǎn)出了很多高質(zhì)的塑料瓶可以裝食物進(jìn)行售賣(mài)、就比如說(shuō)pet聚酯材料這個(gè)材料不僅很耐熱、同時(shí)對(duì)于人體沒(méi)有傷害因此被廣泛使用、但用來(lái)裝酒的話、最好選擇低濃度酒精、如果是高濃度太高的話還是會(huì)對(duì)瓶子產(chǎn)生影響的 其實(shí)也能夠看得出之所以現(xiàn)在的廠商不使用塑料瓶進(jìn)行裝酒、還是有著非常多的科學(xué)道理 ； 白酒的那些香味物質(zhì)當(dāng)中 都含有大量的有機(jī)成分、而塑料瓶的密封性比較差、也會(huì)影響口味品質(zhì)

啤酒和酒一樣，其中有較豐富的風(fēng)味物質(zhì)和微量元素，與塑料長(zhǎng)期接觸會(huì)被選擇性吸附或吸收而影響口味?，F(xiàn)在大量食用的油、醋、 醬油、麻油、白酒……都有用塑料瓶裝的，但高檔白酒沒(méi)有用塑料瓶裝的，只用玻璃瓶、瓷罐來(lái)裝，就是這個(gè)原因。 玻璃的價(jià)格便宜,化學(xué)穩(wěn)定性又非常好,它不會(huì)被酒精和酸類(lèi)腐蝕,也就不會(huì)把玻璃中的硅酸鹽溶入酒中.而酒類(lèi)久貯后會(huì)產(chǎn)生少許的有機(jī)酸,并生成香氣濃郁的乙酸乙酯,使用玻璃貯存就很合適.

裝酒可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主張用塑料容器，因?yàn)樗芰虾芸赡軙?huì)與酒精發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，并產(chǎn)生一些有毒物質(zhì)，危害人體健康。

你好！具有一定質(zhì)量的酒都是瓶裝（玻璃瓶)或者瓷器容器（深色）。而絕對(duì)不會(huì)用塑料包裝。有以下幾個(gè)原因：一： 用塑料包裝不保鮮，而且還會(huì)有塑料味：酒保存得好壞與否，不僅直接影響其口感。尤其對(duì)收藏者來(lái)說(shuō)，還決定了酒的升值潛力。塑料包裝由于透明或者半透明，光線中的紫外線對(duì)酒的損害也是很大的，也是加速酒氧化過(guò)程的罪魁禍?zhǔn)字?，因此，想要長(zhǎng)期保存的葡萄酒一定要用深色玻璃瓶或者不透明瓷器。二：陳釀：酒裝在瓶中，其變化是一個(gè)緩慢的過(guò)程，振動(dòng)會(huì)讓酒加速成熟，當(dāng)然結(jié)果也是讓酒變得粗糙。所以應(yīng)該放到遠(yuǎn)離振動(dòng)的地方，而且不要經(jīng)常搬動(dòng)。 三： 密封度：已開(kāi)瓶而未喝完的酒，比較理想的方法是先將酒瓶中的空氣抽光，再塞上瓶塞，這樣可以保存很長(zhǎng)時(shí)間，塑料包裝不具備密封的要求。四： 塑料包裝自身的缺陷：塑料包裝相對(duì)于玻璃瓶裝（或者瓷器容器）來(lái)說(shuō)，塑料包裝對(duì)氧與一氧化碳的滲透系數(shù)較大，它會(huì)導(dǎo)致其中的酒與塑料包裝之間發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，而且，酒會(huì)被氧化而使酒的口味發(fā)生劣變。塑料包裝制品的老化也影響外觀質(zhì)量，不美觀實(shí)用，且污染環(huán)境。謝謝！

塑料是有有毒機(jī)物,酒是有機(jī)溶劑,塑料就會(huì)溶解在酒里,那人喝了就中毒了

酒精的溶解性比其他溶劑都強(qiáng)，所以沒(méi)法去除，將就喝吧，下次繼續(xù)用這個(gè)桶就好了。如果換桶還是會(huì)有塑料味的。

出于成本考慮：　　1、制造成本，玻璃比塑料成本低;　　2、回收的成本，玻璃制品可以回收再利用，塑料不成。同時(shí)玻璃制品的耐壓能力也超過(guò)了塑料制品;不過(guò)現(xiàn)在有些便攜式的啤酒已經(jīng)采用鋁罐裝，一些高檔啤酒也有使用塑料或者其他原料的?！　〕鲇诮】悼紤]：　　1.因?yàn)榫评锖芯凭扔袡C(jī)成份，而塑料瓶中的塑料屬于有機(jī)物，這些有機(jī)物對(duì)人體有害，根據(jù)相似相容的原則這些有機(jī)物會(huì)溶于酒中，當(dāng)人飲用這樣的酒時(shí)同時(shí)將這些有毒的有機(jī)質(zhì)攝入體內(nèi)，從而對(duì)人體造成危害?！　?.裝啤酒的瓶子由于啤酒的特殊性必須要耐壓而且能夠保鮮，所以啤酒瓶子一般是深色的瓶子，而玻璃瓶子比塑料的瓶子保鮮性能好，又耐壓，所以目前用的都是玻璃的，現(xiàn)在已經(jīng)有塑料的瓶子(pet啤酒瓶)了，塑料的瓶子由于技術(shù)上的問(wèn)題現(xiàn)在還不能完全取代玻璃的?！　〕鲇诳诟锌紤]：　　啤酒同葡萄酒一樣，其中有較豐富的風(fēng)味物質(zhì)和微量元素，與塑料長(zhǎng)期接觸會(huì)被選擇性吸附或吸收而影響口味?，F(xiàn)在大量食用的油、醋、醬油、麻油、白酒……都有用塑料瓶裝的，但高檔白酒沒(méi)有用塑料瓶裝的，只用玻璃瓶、瓷罐來(lái)裝，就是這個(gè)原因。

當(dāng)然不行啊。因?yàn)樗苣z瓶有毒，而酒是危險(xiǎn)物品。

酒的銷(xiāo)售量比較大，為了回收瓶子。啤酒因?yàn)樾枰瓤蓸?lè)更大的壓強(qiáng)，塑料瓶子沒(méi)法支持。

可以啊，超市就有白酒用塑料袋裝，當(dāng)然只有差的就才會(huì)這樣。

啤酒壓力大 ，白酒要密封好和包裝上，易拉罐容易受擠壓`

你好！主要原因還是因?yàn)椴簧蠙n次的緣故，你想，宴會(huì)上，一幫老外坐那，你結(jié)果給人拿一塑料瓶裝的不明液體上來(lái)給人倒上，你說(shuō)是茅臺(tái)，或XX名牌啤酒，人能信你嗎？國(guó)人的虛榮心理覺(jué)得，用塑料瓶做酒類(lèi)產(chǎn)品包裝的，都是不上檔次的，用那招待別人字都沒(méi)面子，XX的，說(shuō)白了還是虛榮心，中國(guó)人的想法永遠(yuǎn)都是面子光有本，里子爛沒(méi)啥如果對(duì)你有幫助，望采納。